В тази статия ще научите как да изберете домашен помощник като електрическа машина за рязане на дома.
Разрезът не може да се нарече основна необходимост, разбира се. Но въпреки това той набира все по-голяма популярност и се вкоренява в кухните на домакини, които не са безразлични към техническия прогрес. Освен това можете да нарежете върху него не само наденица и сирена, но и зеленчуци, и на пръстени. И това е много популярна форма на рязане за много ястия, но не всеки кухненски робот може да се справи.
Но най-важното е, че резачката нарязва зелето перфектно! За любителите на борш и други ястия от този зеленчук такова устройство е просто божи дар.
В какви случаи ножицата не трябва да се купува
Всеки резач е мини кръгъл. И колкото и да е защитена, тя все още е високорискова техника. И ако в къщата ви има деца под осем години, не бива да правите такава покупка. Освен това ножът е достатъчно голямо устройство и е препоръчително да го инсталирате за постоянно, а не да го поставяте в шкаф след всяка употреба.
Освен това не е наистина необходимо, ако не сте пристрастени към сандвичите. Ако такива закуски са рядкост за вас, тогава си купете резачка за нарязване на хляб и зеленчуци. Като цяло нарязването на хляб е въпрос на пет минути; също така е по-добре да режете зеленчуци с нож, отколкото да разглобявате и измивате резачката.
Тук е наденица и сирене - да, не е толкова лесно да ги нарежете на тънко. И с резачка - просто красота! Нарежете много наведнъж, сложете го в контейнер и го използвайте. И е удобно и продуктите се консумират по-икономично.
Вижте също - Коя фритюрница е по-добре да купите за дома - рейтинг 2019
Какви функции за сигурност трябва да има слайсърът?
- Заключване, в случай на неволно активиране
- Гумени крачета, тъй като без тях резачката може да се движи в процеса, което води до сериозно нараняване
- Защитно покритие на ножа
- Специална опора за ръцете, тъй като без нея има голям риск от нараняване
- Шипован тласкач на продукти (ако имате такъв, изобщо не е необходимо да държите продукта в ръцете си)
Ако избраният от вас модел няма тези функции, по-добре е да откажете покупката.
Важни фактори за избор на резачка
Качество и форма на ножа
Качеството на стоманата за кръгъл нож е най-важното. Ако стане бързо тъп, тогава подобен резец ще ви донесе твърде много проблеми. Първо, заточването не е евтино и второ, много често качеството на нарязаните филийки, меко казано, няма да е много добро. Хлябът ще се разпадне, колбасът ще излезе с разкъсани ръбове, парчетата сирене ще се счупят. И защо тогава резачка?
Следователно не е необходимо да се спестява стомана. Желателно е ножът да се самозаточва, с вълнообразни ръбове.
И най-добрият производител на остриета е Solingen. Това е стара немска марка, специализирана в производството на кухненски ножове и те са наистина вечни. Реномирани фирми за производство на домакински уреди, с тях са завършени ножовете и това задължително е посочено в инструкциите за устройството.
Освен това е важна формата на заточването.Обикновен, прав, тъп с времето и се справя с рязането само на твърди продукти (сирене, колбаси, зеленчуци). Вълнообразният ръб, от друга страна, гарантира перфектно нарязване на хляб, мека шунка и други продукти, склонни към разпадане.
Дебелина на нарязване: важен аспект
Всички резачки имат възможност да регулират дебелината на нарязване. Не забравяйте да обърнете внимание на това, когато избирате. Колкото по-голям е обхватът, толкова по-голяма маневра. Тоест можете да режете не само сирена и колбаси, но и хляб, както и разнообразни зеленчуци.
Обикновено разстоянието е между 1 mm и 17 mm (1,7 cm). Най-фините пропуски са добри за сухите колбаси, а най-широките пропуски са добри за хляба или плодовете.
Регулиране на скоростта на превключване
Ако тази функция не е предвидена в модела, тогава формата на заточване на ножа няма да има значение. Ако е постоянно висок, тогава вълнообразният нож няма да реже мек хляб.
Високата скорост е за твърда храна, ниската скорост е за меката. Затова ви съветваме да не използвате резачка с фиксирана скорост.
Захранване на устройството: на кое да се спре
Слайсерите са доста икономични по отношение на потреблението на енергия. Повечето модели произвеждат само 100 W мощност, което е напълно достатъчно за домашна, рядка употреба. Ако разбирате, че ще използвате устройството по-често от няколко пъти на ден, тогава има смисъл да разгледате по-отблизо моделите, които консумират 200 вата. Такива резачки са по-издръжливи и могат да се справят дори със замразена сланина, която не е достъпна за по-слабите устройства.
Също така е много удобно, ако резачката е снабдена с тава за сгъване на парчетата. Също така, наличието на отделение за съхранение на кабела няма да навреди. Друго много добро нещо е възможността за вграждане в работния плот с помощта на специални винтове.
Топ 5 най-добри резачки
Ritter E 16 Е утвърдена марка. Резачка в метален корпус, има специален държач за малки продукти. Мощност 160 W. Налице е контрол на скоростта.
миля EFS 980 - сгъваем модел, който е много удобен за малки кухни. Нож с вълнообразно заточване, има регулиране на скоростта, обхватът на резените е от 1 мм до 15 мм. Недостатъкът на този модел е, че не е достатъчно стабилен поради ниското си тегло. Мощност 150 вата.
ZELMER 294.6 - тежък и здрав нож, също направен от метал. Има защита срещу включване, обхват на рязане от 1 мм до 15, има защита срещу случайно включване. Но скоростта не може да се промени и това е голям минус. Мощност 200 W.
Bosch MAS 4201N - тази марка произвежда най-безопасните модели. Освен това има капак и предпазител за пръсти и специален бутон за предотвратяване на случайно стартиране. Ножът е вълнообразен, а дебелината на резените е от 1 мм до 15 мм. Мощност 100 W.
Gorenje R506E - голяма, неподвижна резачка, с тегло почти 4,3 кг. Мощност 110 W, дебелина на рязане от 1 mm до 15 mm, без регулиране на скоростта. По наше мнение, не най-успешният модел за къщата, тъй като нейната ширина е около 50 см, той ще заема твърде много място.
Сега знаете как да изберете домакински предмет като електрическа ножица за дома си. Наистина се надяваме информацията да ви бъде полезна!
Вижте също - 10 най-добри резачки за дома
