За тези, които са решили да закупят мултикукър, сме подготвили малък рейтинг на най-добрите модели. Всички те са различни, но някои потенциални купувачи се нуждаят от сложен функционален, други - от по-просторен. Те са в представения ТОП. За да не губите време за изучаване на хиляди мнения и рецензии, ние анализирахме съвременния пазар на мултикукъри, проучихме много потребителски рецензии и съставихме рейтинга си за най-добрата индукционна мултиварка през 2020 г.
Разлики между индукционната мултиварка и конвенционалната
Ако разбирате какво е индукционно нагряване в мултикукър, тогава принципът на действие на такова устройство е, че нагревателният елемент е самата купа, конструирана от специална сплав, която се нагрява от магнитно поле, което от своя страна едновременно и равномерно разпределя температурата върху купата и храната.
В класическия мултикукър тръбният електрически нагревател първо загрява дъното на купата и едва след това топлината се разпространява допълнително, което отнема повече време и храната не започва веднага. При някои модели тръбен електрически нагревател е разположен в долната част на купата, отстрани и на капака на корпуса, създавайки така наречения 3D ефект на нагряване.
Вижте също - Разликата между мултикукър и двоен котел
Предимства и недостатъци
Основният недостатък на индукционния мултикукър е, че ще трябва да се откажете от висококачествен уред с голям брой режими на работа. Но все пак си струва да се харчат пари за това, тъй като освен че помага в кухнята, индукционната мултикукър има и други предимства:
- енергийна ефективност;
- Пожарна безопасност;
- приготвяне на бърза храна;
- ползите от готвената храна.
Също така мултикукърът има незаменима функция за забавено стартиране. Принципът на тази функция е, че можете да оставите храна в купата и да изберете метод на готвене, а самият процес на готвене ще започне след времето, от което потребителят се нуждае (обикновено до 24 часа).
Вред за здравето
Невъзможно е да се даде ясен отговор на въпроса дали има от индукционна мултиварка вреда или полза, тъй като ползата от храната зависи главно от продуктите. А магнитното поле, създадено от индукционна мултиварка, е безвредно за хората, тъй като тялото на мултикукъра го блокира.
Вредата от класическия мултикукър, работещ на тръбен енергиен нагревател, е в опасността от пожар. Това натоварва силно електрическата мрежа и не се препоръчва за използване в къща с ненадеждно окабеляване.
Вижте също - 5 най-добри мултикукърни тенджери под налягане до 5000 рубли според отзивите на клиентите
ТОП 5 мултиварки с индукционно нагряване
REDMOND SkyCooker M227S
Мултикукър на руската марка с мощност 860 W. Комплектът включва 5-литрова купа с покритие Daikin: нищо не залепва, измива се добре след готвене. Може да се управлява от смартфон чрез безплатното приложение Ready for Sky: работи на платформи Android и IOS чрез технологията Bluetooth.Чрез това приложение можете също: да промените времето и температурата преди и по време на готвене, да стартирате автоматичната програма с едно щракване, да изберете рецепта във вградената готварска книга и да започнете да готвите това ястие от рецептата, да заключите контролния панел, така че някой да не почука случайно инсталирани настройки. 11 автоматични програми за готвене, вградена готварска книга за 200 ястия. Моделът изпълнява: функцията Multi-cook - можете да зададете всякаква температура от 35 до 180 ° C, която мултиварката може да поддържа до 12 часа подред, и MasterChef Light: по време на готвене можете да увеличите температурата и времето за готвене. Стандартни програми - автоматично отопление, забавено стартиране.
Ползи:
- обем на купата - 5 литра;
- дистанционно управление чрез смартфон;
- 11 автоматични програми за готвене;
- разширена функционалност.
Недостатъци:
- няма превключвател на кутията. За да прекъснете връзката с мрежата, трябва да извадите захранващия кабел от контакта;
- няма функция на часовника;
- няма подвижен капак. Неудобно е да го измиете.
Компанията Redmond ни зарадва с евтин многофункционален кухненски уред. "Трикът" на този модел е управление от смартфон чрез приложение за устройства с Android или IOS OS. Той е удобен и спестява много време. Мултикукърът включва 11 автоматични програми: можете да готвите 200 различни ястия. Цена - 4 хиляди рубли.
Вижте също - Избор на най-добрата мултикукър от Редмънд
REDMOND RMC-IHM302
Друг мултикукър Redmond с 4-литрова купа: например в модела REDMOND SkyCooker M227S обемът му е по-голям - 5 литра. Покритата с Daikin купа, подобно на предишния модел, се почиства лесно с топла вода и сапун за съдове. Мощност - 1250 W. 11 автоматични програми, книга с рецепти. Както в предишния модел за оценка, RMC-IHM302 има Multipovar, MasterShef Lite и стандартни функции: автоматично отопление, забавено стартиране. И двете мулти-готварски печки Redmond са идентични по функционалност, но се различават по обем, мощност и възможности за дистанционно управление.
Ползи:
- висока мощност - 1250 W;
- добър дизайн;
- компактност.
Недостатъци:
- малка купа;
- няма дистанционно управление.
Моделът е много подобен на SkyCooker M227S, но за разлика от него няма функция за управление на смартфон, а купата за готвене е по-малка. Във всички останали отношения това е отличен мултикукър за 8500 рубли. Вярвам, че няма смисъл да плащате повече, по-добре е да вземете SkyCooker M227S с контрол чрез смартфон. Тя има малко по-голяма купа, но струва 2 пъти по-евтино.
Tefal RK807D32
Мултикукърът на известна френска марка, производител на домакински уреди, „който винаги мисли за вас“, е оборудван с 5-литрова купа с незалепващо покритие. Мощност - 1200 W, което е съвсем прилична цифра в сравнение с REDMOND SkyCooker M227S (860 W). На борда има 21 автоматични програми за готвене. И двете мулти готварски печки Redmond имат 11. В модела Tefal е внедрена технологията Fuzzy Logic - мултиварка автоматично определя необходимата температура и време според теглото на продуктите: достатъчно е само да натиснете бутон на панела. Стандартните функции включват автоматично отопление, забавено стартиране.
Ползи:
- обем на купата - 5 литра;
- мощен;
- 21 автоматични програми;
- Технология Fuzzy Logic.
Недостатъци:
- конденз капе върху масата;
- частиците храна и прах се запушват около купата;
- липса на дистанционно управление.
Tafal помисли за своите клиенти и създаде добър мултикукър със средна купа, висока мощност, 21 автоматични програми. Тя готви добре, измива се добре след готвене, но има голям недостатък, признат дори от разработчиците, - това е грешка при проектирането на купата, поради което кондензът тече обилно по тялото върху масата. Във всички останали отношения това е много добро устройство. Цената - 12 хиляди рубли - според мен е завишена, като се вземе предвид такава грешка по време на разработката.
Вижте също - 5 най-добри мултикукъра Tefal за 2019 г.
Bosch MUC48W68
Модел на немската компания Bosch със стандартна купа с обем 5 литра, с тефлоново покритие: нищо не се придържа към него, не изгаря.Лесно се почиства, но е много податливо на надраскване. Мощност - 1200 W, както при модела Tefal RK807D32. 48 автоматични програми за готвене са повече от Tefal (21) и дори повече от моделите Redmond (общо 11). Сред функциите са поддържане на топло, забавено стартиране, регулиране на времето за готвене. Особеността на мултикукъра е индукционно 3d отопление за по-бързо и по-равномерно нагряване на продукти с висока точност на поддържане на температурата.
Ползи:
- голям набор от автоматични програми;
- можете да създадете свои собствени алгоритми за готвене: техникът ще запомни техните параметри;
- Технология за 3D индукционно отопление;
- продължаване на режимната програма в случай на прекъсване на електрозахранването.
Недостатъци:
- максималната температура (160 ° C) може да не е достатъчна за някои видове печени изделия;
- няма функция тенджера под налягане;
- презареждане.
Моделът се оказа доста интересен и многофункционален. Комплектът включва 48 автоматични програми: такъв сорт ще бъде оценен от любителя на вкусната храна. Мисля, че най-големият недостатък на мултикукъра е максималната температура от 160 градуса. Това не е достатъчно за приготвянето на много ястия: оказва се, че ще бъдете ограничени в избора на това, което бихте могли да сготвите. Цена - 15 хиляди рубли.
Кукувица CMC-HE1055F
Мултикукърът с 5-литрова купа и незалепващо покритие XWall е изключителен патент на Кукувица: нищо не полепва по него, не изгаря, покритието е лесно за почистване, не се надрасква и има функция за самопочистване. Мощност - 1400 W. Това е най-мощният модел за класиране. 41 автоматични програми - повече от Tefal, Redmond, но по-малко от Bosch MUC48W68. Сред функциите - 3d отопление, забавено стартиране, автоматично загряване, настройка на времето за готвене. Има такива незначителни, но много хубави „чипове“ като: дръжки на незагряваща купа, гласов водач, контейнер за събиране на кондензат, което би било много полезно за Tefal RK807D32: има много големи проблеми с това, работи в термос режим, клапан за изпускане на пара ...
Ползи:
- висока мощност - 1400 W;
- книга с рецепти за 250 ястия;
- незагряващи дръжки на купата;
- контейнер за събиране на кондензат.
Недостатъци:
- висока цена;
- максималната температура на готвене е ограничена до 150 градуса;
- несменяем капак;
- капакът се люлее обратно при отваряне. Поради това често се случват повреди;
- скъпи за ремонт и поддръжка.
Мултикукърът е отличен, има много премислено и направено за удобство на готвенето. Но след като проучих отзивите за него, разбрах, че той отстъпва по качество на мнозина. Често се разваля, ремонтът му не е евтин и повредата на кутията изобщо не се поправя, дори в гаранция. Трябва да се използва внимателно, да се третира внимателно. Има достатъчно мощност, но максималната температура на готвене би била по-висока, а не 150 градуса. Вярвам, че това устройство е очевидно надценено, тоест цената му - 40 хиляди рубли - е много висока. По-добре е да вземете модела Bosch MUC48W68, който е перфектно сглобен, евтин за поддръжка, включва повече автоматични програми и струва с порядък по-евтино (15 хиляди рубли).
