Готвенето отнема много време и усилия. Но всички искаме да нахраним домакинството си със свежи, вкусни и здравословни ястия, както и редовно да се радваме с разнообразие от приготвени продукти. Мултикукърът, модерно и високотехнологично устройство, се превърна в истинска вълшебна пръчка за много домакини. Решили ли сте да си купите мултикукър за вашата кухня? Чудесно, това ще ви спести огромно количество време. Но как да изберете най-доброто от многото? Отговорите ще намерите, като прочетете рейтинга на най-добрите производители на мултиварки през 2020 г.
Принципът на работа и функциите на устройството
По същество мултикукърът е тенджера, която има свои собствени нагревателни елементи и е затворена в допълнителна обвивка, за да се затопли. Нагревателните елементи могат да бъдат разположени както от дъното на контейнера за готвене на продукти, така и отстрани и отгоре. Също така, в горната част на устройството е разположен специален клапан, който отговаря за кървенето и регулирането на налягането вътре в устройството.
Всички режими се контролират от електронен микропроцесор, устройството има дисплей, който показва времето за готвене и други параметри.
Всички продукти, дори ако в рецептата са посочени много съставки, се полагат едновременно и в крайна сметка няма да получите недопечено месо или преварени зеленчуци на пара. Поради високите температури и налягане, които се създават вътре в устройството, ястие с всякаква сложност се приготвя без намесата на готвач. В същото време в продуктите се запазват всички полезни микроелементи и витамини.
Благодарение на удобните опции като забавено стартиране и поддържане на температурата, можете да приготвите топла вечеря непосредствено преди завръщането си от работа, а ако някой от вашето семейство закъснее - зарадвайте го с винаги топла храна.
Днес пазарът е препълнен с разнообразни предложения от различни производители на мултикукъри. По принцип могат да се разграничат два основни типа устройства - самата мултикукър и тенджера под налягане.
В обикновен мултикукър налягането се намалява чрез специален клапан. Вече споменахме това по-горе. По правило мултикукърът е функционално опростени и надеждни устройства с малки размери и капацитет и оборудвани само с основни режими на работа.
Тенджерите под налягане поддържат високо налягане в тях. По време на процеса на готвене няма да имате възможност да отворите устройството и да добавите каквато и да е съставка. Поради високото налягане, храната се вари в уреда при повишена температура - не 100, а 120 °, което означава, че времето за готвене е значително намалено. По отношение на качеството тенджерите под налягане са изключително издръжливи и мощни, защото трябва да поддържат високи температури, налягане и пара вътре в тях.
Също така ще представим на вашето внимание горната част на най-добрата мултикукър и модели с функция тенджера под налягане, както и ще ви кажем коя от марките се смята за лидер в производството на най-оптималните уреди за самостоятелно готвене. Междувременно нека разберем по какви параметри трябва да изберете мултикукър.
Вижте също - Как да изберем евтин, но висококачествен мултикукър за вашия дом
Критерии за избор на оптимална мултиварка
- Капацитет на купата за готвене. Има модели с купички от 2 до 8 литра. Ако живеете сами или заедно, тогава два до три литра мултикукър ще ви бъдат достатъчни. Ако имате голямо семейство или често приемате гости, купете устройство с 5-7-литрова купа. Моля, обърнете внимание, че в мултикукър ще ви отнеме 4-5 часа, за да приготвите класическо ястие, а някои многокомпонентни ястия ще бъдат приготвени до 12 часа, така че няма да можете да готвите или задушавате допълнителна порция за вечеря.
- Покритие на купата. Обикновено хранителните контейнери са изработени от стомана или алуминий и са покрити с незалепващ слой - тефлон или керамика. Тефлоновите купички не позволяват на храната да изгори, лесно се почистват, затоплят се добре, но са чувствителни към драскотини и механични повреди. Керамиката е по-трайна, екологична, но такива съдове не могат да се мият в съдомиялна машина. В нашия рейтинг има модели както с тефлонови, така и с керамични купи.
- Мощност. Обхватът на този индикатор варира от 450 до 1600 вата. Колкото по-висока е мощността, толкова по-бързо ще се сготви храната. Средната цифра е от 500 до 860 вата - това е напълно достатъчно за устройство от 4-5 литра, което може лесно да осигури храна за семейство от 3-4 души.
- Брой програми. Не са толкова много основните режими - "млечна каша", "зърнени храни", "задушаване", "супа", "пържене", "пара", "готвене". Ако вашият уред има способността самостоятелно да регулира продължителността на готвене и да задава желаната температура, тази функционалност ще ви бъде достатъчна. Някои модели от средния ценови сегмент на различни компании могат да правят кисело мляко и да пекат печени изделия. Понякога броят на програмите може да надхвърли 50, но всъщност това са същите програми с леки разлики.
И така, разбрахме какъв вид устройство е - мултикукър и по какви параметри моделите могат да се различават един от друг. Сега знаете какво да търсите при избора на висококачествен и продуктивен мултикукър.
И сега ви предлагаме рейтинг на най-добрата мултикукър през 2020 година. по производител. Някои от тях са на устните на всички, благодарение на рекламата, а някои не са толкова широко известни, но произвеждат не по-малко качествени продукти. Но първо нещата първо.
Вижте също - Какво представлява функцията за готвене в мултикукър?
Топ списък на най-реномираните марки мултикукър
- На първо място, нека разгледаме евтините и достъпни модели на известни компании като Скарлет и Поларис.
Мултикукър от търговската марка Scarlett е изискан, достъпен и с високо качество. Малките и средните пазари са плътно заети от този конкретен производител, който никога не подвежда своите клиенти. Скарлет моделите имат достатъчен набор от програми, висока мощност и просторна купа с незалепващо покритие. Например моделът Скарлет SL-MC411P01, тенджера под налягане с мултикукър, която има ниска цена, мощност 900 W, 5-литрова купа и дълъг списък с програми. Забавеният старт и автоматичното загряване правят използването на устройството по-удобно.
Име на марката Поларис не толкова популярен на вътрешния пазар и напълно напразно. Този производител се е утвърдил като надеждна и модерна марка, която на фона на други бюджетни фирми се сравнява благоприятно с високо качество на изработка и внимание към детайлите. Нека да разгледаме най-високо оценения модел Поларис PMC 0512AD... Евтин мултикукър, с 5-литрова тефлонова купа и 12 режима на работа. Мощност - 860 W, корпус от неръждаема стомана, LCD дисплей с всички необходими индикации.
- Средният ценови сегмент е зает от такива сензационни марки като Panasonic и Moulinex.
Panasonic - компактен и практичен. В същото време моделите имат широки възможности и голям избор от режими за приготвяне на различни здравословни и вкусни ястия. Panasonic SR-TMH18LTW - не е най-евтиният модел, но в мрежата можете да прочетете много положителни отзиви за това устройство. Сред предимствата са забавено стартиране, удобно електронно управление, ергономичен пластмасов корпус, 5-литрова купа.Устройството се характеризира с икономичен разход на енергия, стилен дизайн и ниско тегло.
Мулинекс позиционира се като стабилна и надеждна компания. Модел CE 500E32 отбелязани от нашите клиенти за просторна керамична купа, широка гама от режими на работа и функцията "multi-cook". Мощната и бърза готварска печка под налягане ще ви зарадва с голям брой вкусни и здравословни ястия, както и сладкиши и кисело мляко.
- Ще дадем следващите редове от нашия преглед на такъв гигант сред компаниите, произвеждащи мултикукър, като Редмънд.
Тази марка доставя на световния пазар изключително високо качество, трайно и надеждно оборудване. Тази ТМ често се нарича най-добрият производител на мултикукър. И е заслужено. Модели Редмънд - стилен, издръжлив и универсален. REDMOND RMC-P350 - модерен и удобен домакински уред с функция тенджера под налягане. Също така този модел ще зарадва перфектно приготвени ястия на пара. Функционалността включва 14 програми, забавено стартиране, поддържане на топло. Удобно и просто електронно управление, компактни размери, приятен външен вид.
Вижте също - Избор на електрическа сушилня за плодове и зеленчуци за вашия дом
Разбира се, в допълнение към тези модели, можете да вземете и други балансирани модели - по-опростени и по-евтини или обратно - сложни, с възможност за дистанционно управление или прекалено дълъг списък с режими. Освен това сега знаете какви нюанси играят роля при избора на мултикукър и за какво не трябва да плащате прекалено много.
Оценката ни за най-добрите производители на мултикукъри през 2020 г. приключи, но обещаваме да ви държим в течение на всички нови продукти, които се появяват на рафтовете и в онлайн магазините. Вкусни и здравословни кулинарни шедьоври за вас!
Вижте също - Коя мултикукър е по-добре да изберете: Philips, Redmond или Moulinex
