วิธีการเลือกเครื่องผสมสำหรับใช้ในบ้าน

เนื้อหา:

มีเครื่องผสมอาหารประเภทใดบ้างและมีเครื่องผสมอาหารประเภทใดมากกว่ากัน
การเลือกพลังของมิกเซอร์
สิ่งที่แนบมาที่จำเป็นและอะไรที่ไม่ดี?
ความเร็วของมิกเซอร์
ปริมาณชาม: เลือกอันไหนดี?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอุปกรณ์เสริมที่ควรระวัง
อันดับต้น ๆ - ผู้ผลิตมิกเซอร์ยอดนิยม 8 ราย

ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีเลือกเครื่องผสมสำหรับบ้านของคุณ นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากทางเลือกกว้างเกินไป! และทางเลือกที่หลากหลายคือหายนะอย่างแท้จริงสำหรับผู้หญิงที่อ่อนแอ คุณไปที่ร้านโดยไม่รู้ว่าคุณต้องการอะไรและผู้ขายที่ว่องไวอยู่ที่นั่น ก่อนที่คุณจะมีเวลามองย้อนกลับไปคุณมีโมเดลที่แพงที่สุดและเช็คเจาะอยู่ในมือของคุณแล้ว ...

บทความนี้เป็นศัตรูของผู้ขาย จะช่วยให้คุณประหยัดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นและช่วยให้คุณประหยัดจากดอกเบี้ยที่ไม่จำเป็นจากการขาย

มีเครื่องผสมอาหารประเภทใดบ้างและมีเครื่องผสมอาหารประเภทใดมากกว่ากัน

เครื่องผสมมีสามประเภท:

คู่มือ
เครื่องเขียน
รวมกัน

คู่มือ - ราคาถูกที่สุดและเป็นมือถือ คุณสามารถแส้ในจานใดก็ได้ที่คุณเลือก ไม่ว่าจะในกระทะหรือในแก้ว สะดวกในการพกพาติดตัวไปในระหว่างเดินทางเช่นไปต่างจังหวัด ไม่ใช้พื้นที่มาก

เครื่องเขียน - อุปกรณ์ที่คุณไม่สามารถถ่ายโอนได้ มันใหญ่และหนักมาก คุณสามารถยัดมันลงในชามพิเศษที่มาพร้อมกับชุดเท่านั้น และไม่สะดวกเสมอไป

ข้อดีของมันถือได้ว่าพนักงานต้อนรับสามารถตั้งโหมดการผสมและไม่ถืออุปกรณ์ไว้ที่น้ำหนัก แต่ไปเกี่ยวกับธุรกิจของเธอ แต่ให้เหตุผลอย่างสมเหตุสมผล: สิ่งใดบ้างที่สามารถทำได้ใน 5 นาทีของการทำงานของมิกเซอร์และมันหนักมากจนไม่สามารถเก็บไว้ได้หรือไม่?

ดังนั้นในความเป็นจริงข้อดีของมันอาจอยู่ในรูปแบบที่มั่นคง

รวมกัน - แต่นี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ สามารถถอดออกได้โดยการตีในชามอื่นหรือคุณสามารถวางไว้บนขาตั้งและใช้ชามพิเศษ แต่มีค่าใช้จ่ายมากกว่าแบบแมนนวลดังนั้นจึงตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณต้องการขาตั้งจริงๆหรือไม่

ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีเลือกเครื่องทำโยเกิร์ต - คะแนนคุณภาพที่ดีที่สุด

การเลือกพลังของมิกเซอร์

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่: ยิ่งมีพลังงานมากเท่าไหร่เครื่องผสมก็สามารถผสมผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้นเท่านั้น นอกจากปริมาตรแล้วแบบจำลองที่ทรงพลังกว่ายังมีความหนาสม่ำเสมอในขณะที่รุ่นที่อ่อนแอจะ“ ดึง” เฉพาะครีมหรือแป้งบาง ๆ

แน่นอนว่าเครื่องผสมที่แรงกว่านั้นมีราคาสูงกว่า แต่เราไม่แนะนำให้คุณประหยัดค่าพารามิเตอร์นี้ วันนี้คุณคาดว่าจะตีเฉพาะครีม แต่พรุ่งนี้คุณอาจต้องการนวดแป้งหนา ๆ อย่างไรก็ตามพลังงานที่ต่ำจะทำให้มอเตอร์ไหม้อย่างรวดเร็วและสิ่งนี้มีอายุการใช้งานสั้นมาก

สิ่งที่แนบมาที่จำเป็นและอะไรที่ไม่ดี?

ในเครื่องผสมใด ๆ มีสิ่งที่แนบมาแบบคลาสสิกสองชุดซึ่งติดตั้งไว้ในทุกกรณี:

ตีวิปปิ้งครีม
ตะขอผสม

แต่นอกเหนือจากรายละเอียดที่เป็นที่รู้จักแล้วยังมีสิ่งอื่น ๆ ที่อาจเป็นประโยชน์:

เอกสารแนบของเครื่องปั่น - เป็นสิ่งที่ดีเพราะในแง่ของคุณสมบัติของการตีเครื่องปั่นนั้นแตกต่างจากเครื่องผสมมาก ถ้าอันแรกแค่แส้จากนั้นอันที่สองก็บดวิปในเวลาเดียวกัน แต่เมื่อเลือกหัวฉีดดังกล่าวควรระลึกไว้ว่าจะสะดวกก็ต่อเมื่อเครื่องผสมอยู่นิ่ง และการเก็บไว้เฉยๆไม่สะดวกเท่าเครื่องปั่นแบบด้ามจับแยกต่างหาก ยิ่งไปกว่านั้นอย่างหลังยังมีประโยชน์มากกว่า: คุณสามารถบดในจานใดก็ได้

ดังนั้นหากหัวฉีดมีราคาน้อยกว่าอุปกรณ์แยกต่างหากเล็กน้อย (และมักจะทำ) ก็จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ แต่ซื้อเครื่องปั่นธรรมดา

เครื่องทำลายเอกสารสากล - มีดประเภทต่างๆที่สามารถใช้หั่นผักและทำเนื้อสับได้ ในระยะสั้นด้วยหัวฉีดดังกล่าวเครื่องผสมจะกลายเป็นเครื่องเตรียมอาหารจริง (ถ้าแน่นอนว่าพลังของมันอนุญาต)

หากคุณไม่มีเครื่องบดเนื้อก็ควรใช้หัวฉีดดังกล่าว และถ้ามีแล้วไม่คุ้ม จากประสบการณ์ของแม่บ้านหลายคนที่รวมตัวกันเพื่อสับผักแสดงว่าไม่มีใครใช้ฟังก์ชันนี้เนื่องจากการตัดด้วยมือทำได้ง่ายกว่าการถอดประกอบและล้างเครื่องใช้ในครัวเรือน

หัวฉีดน้ำซุปข้น - ไม่ใช่ส่วนเสริมที่ใช้งานได้ดีนักเพราะมันง่ายกว่ามากที่จะบดขยี้ด้วยมือจากนั้นก็เอาชนะด้วยวิสกี้ธรรมดา เอฟเฟกต์ก็เหมือนกัน

ตะแกรงหัวฉีด - ออกแบบมาสำหรับเช็ดเบอร์รี่ผลไม้และเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ใช้เวลาเช็ดด้วยมือนานมากและเครื่องผสมจะทำงานได้ในเวลาไม่กี่นาที แต่ที่นี่จำเป็นต้องคำนึงถึงพลังของมัน: ถ้ามันอ่อนแอให้เช็ดผลิตภัณฑ์จำนวนมากเช่นจะไม่ได้ผลสำหรับการอนุรักษ์ มันจะร้อนเกินไปและอาจไหม้ได้

ความเร็วของมิกเซอร์

จะดีกว่าถ้าเลือกค่าเฉลี่ยสีทองที่นี่ หากมีสองความเร็วก็จะไม่เพียงพอเนื่องจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ต้องการความเร็วของตัวเอง แต่ 16 มันมากไปหน่อยไม่มีความรู้สึกเลยมี แต่ความสับสนเท่านั้นที่จะออกมา เหมาะสำหรับ 3-5 สปีด

คุณเริ่มตีจากต่ำสุดจากนั้นค่อยๆเพิ่มความเร็ว

นอกจากนี้ยังมีโหมดเทอร์โบพิเศษที่ดีสำหรับการทำลายก้อนเล็ก ๆ แต่โดยมากแล้วฟังก์ชันนี้ไม่จำเป็น ก้อนแตกที่รอบสูงปกติ

ปริมาณชาม: เลือกอันไหนดี?

งานดังกล่าวสามารถยืนได้ก็ต่อเมื่อคุณใช้เครื่องผสมแบบนิ่ง สำหรับการรวมกันนั้นไม่มีความแตกต่างเนื่องจากคุณมีอิสระที่จะเลือกขนาดของจานที่เหมาะสม

แต่สำหรับชามเป็นภาชนะเดียวที่คุณจะใช้ขนาดเป็นสิ่งสำคัญมาก หากคุณวางแผนที่จะตีครีมควรใช้ในปริมาณที่น้อยกว่าเนื่องจากในปริมาณที่กว้างเมื่อคุณใส่อาหารในปริมาณเล็กน้อยเครื่องตีจะไม่ถึงจุดสิ้นสุดและจะไม่แส้ แต่จะละเลง

วัสดุใดเป็นอุปกรณ์ที่มีคุณภาพดีที่สุด

เครื่องผสมมีทั้งพลาสติกและโลหะ อดีตมีราคาถูกกว่า แต่ไม่เลวร้ายไปกว่าโลหะ และง่ายกว่าที่จะรักษาน้ำหนักซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เคสโลหะนั้นดีเท่านั้นเพราะจะไม่เป็นรอยเมื่อเวลาผ่านไปและจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอุปกรณ์เสริมที่ควรระวัง

สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดคือฝาชามพิเศษ หากติดตั้งโมเดลนี้คุณจะไม่ต้องกลัวการกระเด็นของครีมและแป้งโดยที่แทบจะไม่มีวิปปิ้งเลย

การเพิ่มที่มีประโยชน์อย่างที่สองคือขาแขวนผนังสำหรับสิ่งที่แนบมาซึ่งมีคุณสมบัติที่น่ารังเกียจในการสูญหายในเวลาที่เหมาะสม

คุณสมบัติที่ดีอีกประการหนึ่งคือการป้องกันมอเตอร์ร้อนเกินไป มิกเซอร์ในกรณีที่เกิดการอุดตันหรือทำงานหนักเพียงแค่ปิดลงเพื่อป้องกันความเสียหายร้ายแรง

นอกจากนี้คุณควรใส่ใจกับรุ่นที่มีสายซ่อนอยู่ในตัวเช่นสายเครื่องดูดฝุ่น สะดวกในการจัดเก็บเครื่องผสมดังกล่าวและลวดไม่มีความเสี่ยงต่อการแตกหักและการสึกหรออย่างรวดเร็ว

ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีการเลือกเครื่องผสมสำหรับใช้ในบ้าน

อันดับต้น ๆ - ผู้ผลิตมิกเซอร์ยอดนิยม 8 ราย

เครื่องผสมรุ่นยอดนิยม

เมื่อเลือกเครื่องใช้ในครัวนี้ควรให้ความสำคัญกับ บริษัท ผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว หากคุณนำผลิตภัณฑ์จากประเทศที่มีชื่อเสียง - จีนคุณควรรู้ว่าคุณกำลังใช้เครื่องผสมแบบใช้แล้วทิ้ง แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้เป็นเวลาหลายปีเราขอแนะนำให้เลือกรูปแบบการผลิตของ บริษัท ที่แสดงด้านล่าง อันไหนดีกว่าจะเลือกขึ้นอยู่กับคุณ

ฟิลิปส์
บ๊อช
พานาโซนิค
มูลิเน็กซ์
เซลเมอร์
Kenwood
ซินโบ
KitchenAid

แบรนด์เหล่านี้ทั้งหมดผลิตเครื่องผสมอาหารประเภทต่างๆและการดัดแปลง และการที่จะบอกว่ายี่ห้อไหนดีนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ดีและคุณสามารถมั่นใจในคุณภาพได้อย่างแน่นอน

เราหวังว่าข้อมูลจะเป็นประโยชน์กับคุณและคุณจะไปช้อปปิ้งเข้าใจวิธีการเลือกมิกเซอร์สำหรับบ้านของคุณอย่างชัดเจนและสิ่งที่คุณต้องการหรือไม่ต้องการ

ดูสิ่งนี้ด้วย: