แก้วเซรามิกเป็นหนึ่งในวัสดุที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเครื่องใช้ในครัว เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเตาแก้วเซรามิกรายการหน้าที่หลักและให้คำแนะนำในการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณ
ข้อดีและข้อเสียของเตาเซรามิกแก้ว
ก่อนที่จะเลือกเตาเซรามิกแก้วให้ทำความคุ้นเคยกับข้อดีข้อเสีย
สิทธิประโยชน์:
- ความเฉื่อยเล็กน้อย พื้นผิวร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเย็นลงอย่างช้าๆคุณสมบัตินี้สามารถประหยัดพลังงานได้อย่างมาก (สำหรับเตาไฟฟ้า)
- รูปลักษณ์ที่งดงาม แผ่นเซรามิกดูมีสไตล์ทันสมัยและเข้ากับการตกแต่งภายในห้องครัวในสไตล์ต่างๆได้อย่างง่ายดาย
- การนำความร้อนต่ำ เซรามิกได้รับความร้อนในทิศทางเดียวไม่ใช่แนวนอน แต่เป็นแนวตั้งซึ่งป้องกันความเป็นไปได้ที่จะเกิดไฟลวกที่ขอบจานได้ดีกว่า
- ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว พลังงานถูกใช้ไปเพื่อให้ความร้อนกับจานเท่านั้นไม่ใช่ในพื้นที่ทั้งหมด
- มีความแข็งแรงสูง เซรามิกทนทานต่อการรับน้ำหนักที่จับต้องได้เหมาะสมกับการตกของกระทะ 2 กก. จากความสูงครึ่งเมตร อย่างไรก็ตามอย่าโหลดเตาด้วยเครื่องครัวที่มีน้ำหนักรวมเกิน 15 กก. บนพื้นผิวทั้งหมดหรือ 5 กก. บนเตาเดียว
ข้อเสีย:
- เตาเซรามิกแก้วมีความเสี่ยงที่จะระบุผลกระทบ ตัวอย่างเช่นการวางตะหลิวหรือมีดโลหะอาจทำให้เศษและรอยแตกได้
- การเคลือบเซรามิกแก้วแบบเรียบไม่ดักจับของเหลวที่หกกระจายไปทั่วเตาและบนเคาน์เตอร์ที่สร้างขึ้น หากต้องการลบข้อบกพร่องนี้ควรใส่แผงในกรอบ
- สำหรับเตาแก้วเซรามิกคุณต้องใช้จานพิเศษที่มีก้นแบนอย่างแน่นอน เครื่องครัวอลูมิเนียมหรือทองแดงสามารถทิ้งรอยขีดข่วนได้ สแตนเลสก้นหนาทำงานได้ดีที่สุด ก่อนที่คุณจะวางกระทะหรือกระทะลงบนเตาคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเศษนูนหรือเศษคาร์บอนอยู่ด้านล่างความผิดปกติใด ๆ จะทำให้ประสิทธิภาพการทำความร้อนลดลงและอาจทำให้เซรามิกเสียหาย
- เซรามิกมีความไวต่อความผันผวนของอุณหภูมิดังนั้นอย่าใส่จานเย็นลงบนเตาร้อนเพราะอาจทำให้วัสดุเสียหายได้เมื่อเวลาผ่านไป ด้วยเหตุผลเดียวกันการทำของเหลวเย็นหกบนโซนปรุงอาหารจึงเป็นเรื่องอันตราย
- ค่าซื้อและซ่อมแซมสูงเมื่อเทียบกับไฟฟ้าแบบเดิมและ เตาแก๊ส.
3 อันดับแรกที่ดีที่สุดของ Bosch เตาแก้วเซรามิก
- บ๊อช PKE645B17
- บ๊อช PRP6A6N70R
- บ๊อช PIE631FB1E
เตาแก้วเซรามิกหลากหลายชนิด
เตาแก้วเซรามิกแบ่งย่อยออกเป็นขึ้นอยู่กับและแยกกัน ผู้อยู่ในอุปการะรวมกับเตาอบ - นี่คือเตาครัวรุ่นคลาสสิกหลายคนชอบใช้แผงแบบแยกอิสระ: ช่วยประหยัดพื้นที่ในห้องครัวได้อย่างมากและช่วยให้คุณสามารถเลือกเตาอบและพื้นผิวในตัวจากผู้ผลิตหลายราย แต่ตัวเลือกนี้จะมีราคาแพงกว่า
ทางเลือกจะขึ้นอยู่กับความพร้อมของก๊าซในบ้าน: ก๊าซหรือ เตาไฟฟ้า... แก๊สถูกแบ่งย่อยเป็น "แก๊สบนกระจก" โดยที่หัวเผาจะอยู่เหนือเตาประกอบอาหารและ "แก๊สใต้กระจก" - หัวเตาถูกปิดด้วยพื้นผิวการทำงาน ตัวเลือกที่สองดีกว่าที่จะรับมันชนะทั้งในด้านความปลอดภัยและรูปลักษณ์ เตาแก๊สแก้วเซรามิกผสมผสานคุณสมบัติปกติทั้งหมดของเตาแก๊สและฟังก์ชั่นที่ทันสมัยการออกแบบที่มีสไตล์และการดูแลที่ใช้งานได้จริง และในบรรดาเครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถแยกแยะประเภทต่อไปนี้:
- มาตรฐาน - มีเกลียวไฟฟ้า
- hi-light - ด้วยองค์ประกอบความร้อนของเทปโลหะผสมที่มีความต้านทานสูง
- ฮาโลเจน - พร้อมหลอดฮาโลเจนรูปวงแหวน
- การเหนี่ยวนำ - มีขดลวดเหนี่ยวนำเป็นองค์ประกอบความร้อน
การแข่งขันกับแผงแก๊สในแง่ของอัตราความร้อนระหว่างแผงไฟฟ้าสามารถทำได้โดยใช้ฮาโลเจนและ แผงเหนี่ยวนำส่วนที่เหลือไม่เกี่ยวข้องแล้วไม่ควรดำเนินการ
ในแง่ของรูปร่างและขนาดมีความหลากหลายในหมู่เตาในตัวดวงตาเบิกกว้าง: จะเลือกอันไหนดี อาจเป็นสี่เหลี่ยมคลาสสิกและสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวเป็นเส้นเช่นเดียวกับในรูปของรูปหลายเหลี่ยมโค้งมนเหมือนบูมเมอแรงเชิงมุมสำหรับฝังที่มุมห้องครัว จำนวนหัวเผาอาจแตกต่างกันเช่นเดียวกับรูปร่าง (กลมวงรีมีหรือไม่มีโซนขยาย) การตัดสินใจเลือกใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในตัวจะพิจารณาจากขนาดและคุณสมบัติของห้องครัวของคุณเท่านั้น
การออกแบบยังให้ทางเลือกที่หลากหลาย แผงกระจกเซรามิกอาจเป็นสีดำสีขาวสีหรือลวดลายก็ได้ พื้นหลังสีดำและสีขาวจะเห็นได้ชัดเจนกว่าสำหรับคราบสกปรกและเศษ แต่ตัวเลือกการออกแบบที่สร้างสรรค์มีราคาแพงกว่าพื้นผิวใดที่จะเลือกขึ้นอยู่กับรสนิยมและงบประมาณ
แผงควบคุมสามารถเป็นระบบเครื่องกลไฟฟ้า (พร้อมที่จับ) หรือแบบสัมผัส จะดีกว่าถ้าเลือกหน้าจอสัมผัส: ดูแลรักษาง่ายกว่าใช้พื้นที่น้อยลงเมื่อเทียบกับพื้นผิวการทำงานทั้งหมดและทำความสะอาดได้ง่ายกว่า โมเดลสมัยใหม่มักมีหน้าจอสีแบบโต้ตอบซึ่งให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับแผ่นความร้อนแต่ละตัว
ฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์
เมื่อเลือกเตาเซรามิกแก้วให้ใส่ใจกับความสามารถของมันการเลือกรุ่นที่มีฟังก์ชั่นที่คุณต้องการเท่านั้นและไม่จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับ "ระฆังและนกหวีด" ที่ไม่จำเป็น
- "หยุด" - ช่วยให้คุณสามารถปิดอุปกรณ์ได้ชั่วขณะหนึ่ง (เช่นหากคุณจำเป็นต้องย้ายออกจากเตา)
- "ต้มอัตโนมัติ" - เพิ่มกำลังไฟสูงสุดเพื่อลดอัตราความร้อนจากนั้นกำลังไฟจะลดลงเป็นค่าการทำงานเพื่อป้องกันการเดือด
- การบ่งชี้ความร้อนตกค้าง - จะแสดงระดับความเย็นเป็นค่าที่ปลอดภัย
- การล็อคแผงสัมผัสไฟฟ้าหรือปุ่มควบคุมกลไกแบบถอดได้จะมีประโยชน์หากมีเด็กเล็กหรือสัตว์ในบ้านที่อาจเปิดเตาโดยไม่ได้ตั้งใจ
- การระบุการมีอยู่ของจาน - ปกป้องแผงกระจกเซรามิกจาก "ไม่ทำงาน" โดยไม่มีจานหรือกระทะเปล่า (น้ำหนักจะถูกกำหนด)
- ตัวตั้งเวลา - ให้คุณตั้งเวลาปรุงอาหารที่ต้องการหลังจากเวลานี้แผงควบคุมจะแจ้งให้คุณทราบว่าจานพร้อมแล้วและจะปิดโดยอัตโนมัติ
- "เขียนลงในหน่วยความจำ" - แผงควบคุมจะจดจำโหมดการปรุงอาหารต่างๆ
- โซนทำความร้อนเพิ่มเติม - สำหรับปรุงอาหารในจานกว้างหรือขนาดใหญ่เช่นในเครื่องปิ้งขนมปัง
- การควบคุมแก๊สสำหรับเตาแก๊สจะตัดการจ่ายแก๊สไปยังหัวเผาโดยอัตโนมัติหากเปลวไฟดับลงและอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าค่าที่กำหนด
- ฟังก์ชั่นที่คล้ายกันสำหรับเตาไฟฟ้า - "การควบคุมความผิดปกติ" - การปิดอัตโนมัติในกรณีที่ของเหลวหกบนแผงควบคุมหรือการตรวจจับความผิดปกติอื่น ๆ ในการทำงานของอุปกรณ์
- การละลายน้ำแข็งความร้อนอย่างรวดเร็วการรักษาความอบอุ่น - ฟังก์ชันเหล่านี้จะขยายขีดความสามารถของเตา
3 อันดับแรกที่ดีที่สุดของ Bosch เตาแก้วเซรามิก
- Electrolux EHH 96340 XK
- Electrolux EHF 96547 XK
- Electrolux EHH 56340 FK
การดูแลเตาเซรามิกแก้วของคุณ
เตาแก้วเซรามิกต้องได้รับการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง ควรใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดแบบพิเศษเท่านั้น (แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าสารเคมีในครัวเรือนทั่วไปก็ตาม) และเครื่องขูดแบบอ่อนซึ่งมักจะรวมอยู่ในชุด ห้ามมิให้ใช้ฟองน้ำโลหะแข็งหรือเศษผ้าที่มีเศษแห้งบนวัสดุแก้วเซรามิกโดยเด็ดขาด สารทำความสะอาดจะไม่ถูกล้างออกหลังการใช้งาน แต่จะถูกเช็ดออกด้วยผ้าสะอาด ส่วนประกอบซิลิโคนปกป้องแก้วเซรามิกจากความเสียหายและการปนเปื้อนเล็กน้อย เตาเซรามิกแก้วไฟฟ้าหรือแก๊สมีน้ำหนักเบาและทำความสะอาดได้ง่ายกว่าพื้นผิวเคลือบฟันมากเพียงจำไว้ว่าต้องใช้ความพยายามมากเพียงใดในการทำความสะอาดอาหารที่ไหม้ที่ฐานของแพนเค้ก
หากคุณทำน้ำเชื่อมน้ำตาลหกโดยไม่ได้ตั้งใจต้องเช็ดออกทันทีมิฉะนั้นหลังจากแข็งตัวแล้วจะสามารถถอดออกได้โดยลอกชั้นบนสุดออกจากเซรามิกแก้วเท่านั้น เพื่อป้องกันเซรามิกจากความเสียหายและยืดอายุการใช้งานควรใช้ฟิล์มและเจลพิเศษ หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้และดูแลผู้ช่วยในครัวของคุณอย่างเหมาะสมก็จะให้บริการคุณในอีกหลายปีข้างหน้า
ราคาเตาเซรามิกแก้ว
ต้นทุนโดยตรงขึ้นอยู่กับชื่อเสียงของแบรนด์ความหลากหลายของลักษณะความแปลกใหม่และความพิเศษของการออกแบบ การใช้โมเดลที่เรียบง่ายของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงหรืออะนาล็อกที่เย็นกว่าของผู้ผลิตที่ไม่คุ้นเคยเป็นจุดที่น่าสงสัยจะเป็นการดีกว่าที่จะขอความเห็น สำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าสตางค์มีให้เลือกมากมายจากตัวเลือกที่คุ้มค่า
