หากคุณยังไม่ทราบวิธีการใช้งาน multicooker คุณต้องสูญเสียมาก! เราตัดสินใจว่าในการเริ่มต้นเราจะยังคงบอกคุณว่ามันเป็นสัตว์ชนิดใดและคุณจะตัดสินใจเองว่ามันคุ้มค่าหรือไม่ที่คุณไม่เคยใช้มัน เนื่องจากความคิดเห็นของแม่บ้านแตกต่างกันอย่างมากและโดยหลักการแล้วทั้งสองอย่างถูกต้อง
ข้อดีของผู้เล่นหลายคนคืออะไร?
ตอนนี้คุณอาจกำลังรอให้เราเริ่มออกอากาศ - ผู้เล่นหลายคนเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีที่ปรุงอาหารด้วยตัวเอง! เหมือนหม้อวิเศษจากเทพนิยาย เขาปรบมือและพูดประโยคที่น่าทะนุถนอม: "หม้อต้ม!" แล้วเขาก็เอาไปปรุง
มันตลก? และไม่มีอะไรตลกเลย นี่คือวิธีคิดของผู้ชายส่วนใหญ่ที่อยู่ห่างไกลจากห้องครัว แน่นอนและคุณเคยได้ยินเหตุผลมากกว่าหนึ่งครั้งในรูปแบบ:“ ใช่ภรรยาของฉันแทบจะไม่ทำอะไรเลยในบ้าน! ลบสำหรับเธอ - เครื่องซักผ้า, รถไฟ - ผู้เล่นหลายคน, ลบ - เครื่องดูดฝุ่น».
ฉันแค่อยากจะเคาะกับสิ่งที่ยากสำหรับนักทฤษฎีเช่นนี้โดยสุจริต! แต่โดยรวมแล้วพวกเขาจะไม่ตำหนิ นี่คือกลไกทั้งหมดของผู้ลงโฆษณาที่มีไหวพริบ
แต่ในความเป็นจริงก่อนที่ฝาของ "หม้อวิเศษ" จะปิดลงคุณต้องดำเนินการแบบเดียวกันกับผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับการวางในหม้อทั่วไป:
- ล้าง
- ทำความสะอาด
- ล้างอีกครั้ง
- ตัด
- ทอด
- ใส่หลายคน
- เกลือพริกไทย
แล้ว "เวทมนตร์" ก็เริ่มขึ้น ดังนั้นตามที่คุณเข้าใจข้อดีของมัลติคุ้กเกอร์ไม่ได้อยู่ที่การปรุงอาหารด้วยตัวเองและจะเร็วกว่า ข้อดีแตกต่างกันพอสมควร
เป็นต้นว่า ...
- อาหารที่อยู่ในนั้นออกมาดีต่อสุขภาพเนื่องจากการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ นั่นคือผลิตภัณฑ์ไม่ได้ผ่านการปรุง แต่เพียงแค่อิดโรยในขณะที่ยังคงรสชาติและวิตามินสูงสุดไว้
- จานจะไม่เดือดจะไม่หนีไป และนี่คือข้อดีเห็นด้วย อีกครั้งเตาไม่จำเป็นต้องล้าง
- คุณสามารถปรุงอาหารและทิ้งไว้ในโหมดอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จะดีกว่าการห่อกระทะด้วยผ้าห่มห้าผืนทำให้อุ่นจนถึงเวลาที่เหมาะสม สะดวกเป็นพิเศษเมื่อคุณไปเดินเล่นกับเด็ก ๆ ฉันใส่มันเพื่อปรุงอาหารส่งคืนและจานสำเร็จรูปก็รอคุณอยู่แล้วด้วยความร้อนด้วยความร้อน
และบางทีข้อดีก็จบลงแล้ว ตรงไปตรงมาจากประโยชน์ทั้งสามนี้มีเพียงข้อแรกเท่านั้นที่น่าดึงดูดใจอย่างแท้จริง อันที่จริงการทำลายวิตามินในนั้นน้อยกว่าที่จุดเดือด 100 ° C หม้อหุงข้าวหลายหม้อเมื่อได้รับความร้อนถึง 60 องศาในโหมดส่วนใหญ่
นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำมันน้อยกว่ามากด้วยการเคลือบที่ไม่ไหม้ และการปรุงอาหารก็ไม่ได้ใช้ออกซิเจนซึ่งจะทำให้ไขมันออกซิไดซ์ และไขมันออกซิเดชั่นไม่ดีต่อสุขภาพเลย ในกระบวนการทอดในกระทะที่ร้อนและเปิดปกติไขมันจะถูกเปลี่ยนเป็นอัลดีไฮด์และลิพิดเปอร์ออกไซด์ และมีส่วนช่วยในการพัฒนาเซลล์มะเร็งและการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด ...
ดังนั้นหากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถซื้อสิ่งนั้นได้ ยิ่งไปกว่านั้นผู้ที่ตรวจสอบสุขภาพของตนเองมักจะรับประทานอาหารจำพวกธัญพืชเป็นจำนวนมาก และโจ๊กเป็นงานอดิเรกของผู้เล่นหลายคน! ในพวกเขาพวกเขาออกมาอย่างน่าอัศจรรย์ แต่มีการอธิบายไว้ด้านล่างในบล็อกแยกต่างหาก
ดูสิ่งนี้ด้วย - อันตรายของผู้เล่นหลายคนต่อสุขภาพของมนุษย์: ตำนานหรือความจริง?
มีข้อเสียหรือไม่?
แล้วไงล่ะ? ตรงไปตรงมามีไม่กี่คน แต่ในความเป็นธรรมเท่าที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการปรุงอาหารข้อเสียเหล่านี้จะมองเห็นได้เฉพาะกับผู้ที่จัดการกับการปรุงอาหารบนเตาปกติเท่านั้น แต่สำหรับเด็ก ๆ หรือแม่บ้านที่อายุน้อยการใช้หม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
แต่กลับไปที่แกะของเรานั่นคือข้อเสีย:
- ลบที่อ้วนที่สุดคือจานที่ปรุงในหลาย ๆ เมนูไม่สามารถทิ้งไว้ในนั้นทำให้เย็นลงและใส่ในตู้เย็น มันต้องเทออกจากชาม และนี่ยังคงเป็นเรื่องน่ายินดี อาหารไม่สะดวกที่จะนำออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันร้อน
- อีกครั้งที่ผู้เล่นหลายคนใช้พลังงานไฟฟ้าและไม่อ่อนแอเลย หากก่อนหน้านั้นคุณมีเตาไฟฟ้าแสดงว่าคุณไม่มีอะไรจะเสียอย่างแน่นอน แล้วถ้าคุณใช้แก๊สแล้วประเด็นคืออะไร? แก๊สจะถูกกว่า
- การล้างมันไม่สะดวกอย่างสมบูรณ์ ชามค่อนข้างบอบบางและถ้าคุณทำเสียหายหรือหล่นคุณจะบินเป็นเศษสตางค์จำนวนมากจำเป็นต้องเปลี่ยนโดยด่วน นอกจากชามแล้วคุณต้องล้างแหวนซิลิโคนฝาวาล์ว และนั่นคือทั้งหมด - มันไม่เข้าใจมากนัก แน่นอนว่ามีรุ่นที่มีฝาปิดแบบถอดได้ แต่ก็ยังมีปัญหามากกว่าการล้างกระทะโลหะแบบเรียบ
- เธอดูอ่อนโยนและอึดอัดในห้องครัว เครื่องดูดฝุ่นขนาดเล็กบางประเภทไม่ใช่กระทะ แม้แต่อาหารก็ดูน่ารับประทานน้อยกว่าอาหารทั่วไป และการรับรู้ทางสายตาคือทุกสิ่งอย่างที่พวกเขาพูด ...
- หากกระบวนการทำงานอยู่แล้วจะไม่สามารถส่งผลต่อผลลัพธ์ได้อีกต่อไป และเมื่อเปิดฝาเพื่อลองใช้คุณจะทำให้กระบวนการทำอาหารนานขึ้นเท่านั้นซึ่งหมายความว่าคุณใช้พลังงานไฟฟ้าเพิ่มอีกหนึ่งหรือสองวัตต์
- อาหารจะสุกเร็วกว่าเตาหลายเท่า! สองครั้งเป๊ะ เนื่องจากอุณหภูมิต่ำที่นั่น
- การอบในหม้อหุงข้าวหลายชั้นจะไม่มีเปลือกสีน้ำตาลทองไม่ว่าคุณจะพยายามแค่ไหนก็ตาม
- รสชาติของอาหารค่อนข้างเฉพาะเจาะจง และไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบอาหารจาก multicooker
- เป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมอาหารจำนวนมาก นั่นคือสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่อุปกรณ์นี้ไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน
- นอกจากนี้ข้อเสียยังสามารถพิจารณาได้ว่าเธอจำเป็นต้องจัดสรรสถานที่แยกต่างหากในห้องครัว เพื่อความสะดวกในการทำอาหารผู้เล่นหลายคนควรมีที่วางเครื่องเขียนเนื่องจากไม่สะดวกในการหยิบและซ่อน นี่ไม่ใช่เครื่องปั่นขนาดเล็กสำหรับคุณ
นี่คือสิ่งเหล่านี้พนักงานต้อนรับที่รัก สมมติว่า: ถ้าคุณมีเตาไฟฟ้าโบราณที่ให้ความร้อนเป็นเวลานานให้ทำให้เย็นลงเป็นเวลานานและ "กิน" ไฟฟ้าคุณควรซื้อเครื่องทำอาหารหลายอย่าง หากสิ่งต่างๆแตกต่างไปสำหรับคุณเราจะไม่แนะนำให้คุณตื่นเต้น นอกจากนี้คุณยังไม่ได้อ่านบล็อกถัดไป ...
ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีล้างเครื่องมัลติฟังก์ชั่นภายนอกและภายใน: กฎการดูแลขั้นพื้นฐาน
สำหรับของว่าง: counterfacts "ลบ" เทียบกับข้อเท็จจริง "plus"
- หากคุณต้องการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพในอุณหภูมิต่ำก็ไม่มีอะไรป้องกันไม่ให้คุณใช้เตาอบธรรมดาและจานที่มีฝาปิดแน่นหนาสำหรับสิ่งนี้
- หากคุณไม่ต้องการบริโภคอัลดีไฮด์จากการทอดคุณสามารถเลือกไขมันที่เหมาะสมและปิดฝาบนเตาปกติ Google เกี่ยวกับไขมันที่เหมาะสมเนื่องจากเป็นหัวข้อสำหรับบทความแยกต่างหากและที่นี่ไม่เหมาะสม
- หากคุณต้องการอาหารร้อนไม่มีอะไรป้องกันไม่ให้คุณร้อนในไมโครเวฟ 3 นาที อีกครั้งจะใช้ไฟฟ้าน้อยลงมาก อุ่นเครื่องสามนาทีหรือหนึ่งชั่วโมงสองสามหรือห้า คุ้มมั้ย?
- ถ้าไม่อยากหนีก็ทำตามขั้นตอน! ไม่ได้ถ้าคุณมีโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมหลาย ๆ เมนูในครัวของคุณก็เป็นสิ่งของที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้คุณจะไม่สามารถโต้แย้งได้
- หากคุณต้องการใช้ไขมันน้อยให้ซื้อจานเซรามิกหรือเทฟลอนธรรมดาก็มีไม่มากเช่นกัน
คุณใช้มันอย่างไร?
คุณจำเป็นต้องใช้ตามคำแนะนำ โดยทั่วไปแล้ว multicookers ทั้งหมดจะถูกจัดเรียงเหมือนกันเกือบทั้งหมดและไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษ
จะเปิดมัลติคุ้กเกอร์ได้อย่างไร? ในการดำเนินการนี้จะมีโหมด "เริ่มต้น", "การทำความร้อน" และโปรแกรมต่างๆพร้อมด้วยระบบอุณหภูมิที่กำหนดสำหรับอาหารบางประเภท ได้แก่ พิลาฟซุปโจ๊กโซบะการทอดการอบและอื่น ๆ
ที่นี่ไม่มีความลับอย่างแน่นอน สิ่งเดียวคือปฏิบัติตามปริมาณน้ำที่ระบุไว้ในสูตรอาหารที่แนบมากับคำแนะนำอย่างเคร่งครัดซึ่งจะแตกต่างกันไปสำหรับผู้เล่นหลายคนทุกรุ่น
แต่และแน่นอนว่านี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล เหมือนกันทั้งหมดอาจมีน้ำมากหรือน้อย ทุกอย่างเรียนรู้เชิงประจักษ์มิฉะนั้น - ไม่มีอะไร
มีให้เลือกเท่าไหร่?
ถ้าคุณมีครอบครัวใหญ่ให้เลือกชามที่ใหญ่กว่า และอย่าลืมว่าปริมาตรจริงจะเป็นต่อลิตร - น้อยกว่าที่ระบุไว้หนึ่งเท่าครึ่ง ถ้าผู้เล่นหลายคนมีขนาด 6 ลิตรน้ำซุปจะออกมาแทบจะไม่ถึง 4.5 ลิตรถ้าเป็น 3 ลิตรแล้ว 2
นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับฟังก์ชันเพิ่มเติม สมมติว่าหม้อทอดทรงลึกในชามหกลิตรเป็นสิ่งที่โง่เขลาและไม่เกิดประโยชน์ น้ำมันมากเกินไปจะหมดไปและอาหารไม่เพียงพอ
หม้อไอน้ำคู่ขนาดสามลิตรสามารถบรรจุปลากระเบนราหูได้ 2-3 ตัว และพวกเขาจะใช้เวลานานในการเตรียม ดังนั้นก่อนซื้อขอแนะนำให้พิจารณาด้วยตัวคุณเองว่าจะปรุงอาหารประเภทใดในความหลากหลายที่โดดเด่น
ลองพูดคุยเกี่ยวกับการเคลือบชาม
ชามมีสามประเภท:
- เทฟลอน
- เซรามิก
- เหล็ก
ไม่มีอะไรพิเศษที่จะพูดเกี่ยวกับเทฟลอนทุกคนรู้คุณสมบัติของสารเคลือบนี้อยู่แล้ว คุณต้องการน้ำมันเพียงเล็กน้อยไม่ไหม้ก็มีประโยชน์ ... แต่นอกจากนี้อย่าลืมว่าหากมีรอยขีดข่วนอย่างน้อยหนึ่งครั้งปรากฏขึ้น (และจะปรากฏในไม่ช้าอย่าสงสัยเลย) ประโยชน์ทั้งหมดจะกลายเป็นอันตรายอย่างยิ่งในทันที และคุณต้องเปลี่ยนชามให้เร็วที่สุด
ชามเซรามิคดีทุกประการ มีความทนทานเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและอาหารไม่ไหม้ แต่ถ้าในระหว่างการซักผ้ามันหลุดออกจากมือโดยไม่ได้ตั้งใจให้เขียนจดหมาย และจะซื้อใหม่ก็แพง นี่คือชามที่แพงที่สุด
ชามเหล็กเหมาะสำหรับซุปและอาหารเหลวอื่น ๆ เตาอบจะไม่ออกมาในนั้นมันจะไหม้ แต่ในทางกลับกันถ้วยดังกล่าวเป็นนิรันดร์
โดยทั่วไปตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือการมีสองชาม สมมติว่าชิ้นหนึ่งเป็นสแตนเลสสำหรับซุปและอีกอันเป็นเซรามิกสำหรับอบและตุ๋น
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ
- ลองเลือกรุ่นที่มีฝาปิดแบบถอดได้
- เลือกรุ่นที่มีชามที่ถอดออกได้ แม้ว่าตอนนี้จะเป็นของหายาก แต่ก็ยังเจอรุ่นที่ไม่สามารถดึงชามออกมาได้ ราคาถูกแน่นอน แต่ - ทิ้งในที่สุด เนื่องจากชามมีเทฟลอน
- ชามต้องมีหูหิ้ว ไม่สะดวกอย่างสมบูรณ์หากไม่มีที่จับ คุณจำเป็นต้องซื้อแหนบพิเศษสำหรับการถอดออก และสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ มักจะสูญหายไปในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด
- ให้ความสนใจหากมีฟังก์ชันเริ่มต้นล่าช้า สะดวกสบาย
- อย่าใช้มัลติคุกกี้ที่ไม่มีฟังก์ชั่นปิดโหมดทำความร้อนอัตโนมัติ ฟังก์ชั่นที่ไม่สะดวกในทางปฏิบัติ มันดับลง แต่ยังคงใช้พลังงานลมและจานแห้ง และตามกฎแล้วพนักงานต้อนรับจะลืมไปว่าเธอยังทำงานอยู่ ดังนั้นการจัดการด้วยตัวเองจึงเป็นเรื่องที่ชาญฉลาดกว่ามาก คุณต้องอุ่นเครื่อง - ใส่ออก ไม่ - ดังนั้นปิด
- ควรมีถังเก็บคอนเดนเสทที่ฝา มิฉะนั้นการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำเมื่อเปิดฝามักจะทำให้ขนมที่อบเสร็จแล้วเสียไป
จะวาง multicooker ได้ที่ไหน?
ผู้เล่นหลายคนจะต้องวางไว้ในที่นิ่งที่ระดับเดสก์ท็อปเพื่อให้มือสบายเมื่อทำอาหาร
ไม่สามารถวางไว้ใต้ตู้ติดผนังได้โดยตรงเนื่องจากไอน้ำร้อนถูกปล่อยออกมาซึ่งจะทำให้เฟอร์นิเจอร์เสียหายเมื่อเวลาผ่านไป
สั้น ๆ และสงสัยเกี่ยวกับโหมดผู้เล่นหลายคน
การทำอาหารนั้นสะดวกและทำกำไรได้มากกว่าบนเตาจริงๆ อย่างน้อยก็ไม่จำเป็นต้องเติมมากเกินไป และการเก็บ 5 ลิตรโดยไม่ให้ล้นนั้นไม่สมจริง
การตุ๋น - นี่คือจุดที่ผู้เล่นหลายคนทำได้ดีไม่ไหม้ แต่อย่าลืมว่าการเคลือบชามเมื่อผ่านไป 3-4 เดือนจะสูญเสียคุณสมบัติไม่ติดและจำเป็นต้องเปลี่ยนชาม
การทอดไม่สบายอย่างสมบูรณ์ความกว้างของสี่เหลี่ยมเล็กเกินไป
การอบยังเป็นที่ถกเถียงกันมากแม้ว่าเปลือกโลกจะไม่หลุดออกมา
ตอนนี้คุณรู้วิธีใช้ multicooker แล้ว! เราหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- 5 ผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดของ Philips ปี 2019
- 5 ผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดของ Moulinex
- 6 ผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดของ Vitesse ประจำปี 2019
- 15 หม้อความดันอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด
