ไมโครเวฟทำงานอย่างไร

เนื้อหา:

หลักการทำงานของเตาอบไมโครเวฟ
คลื่นเหล่านี้สร้างขึ้นได้อย่างไร?
วัตถุประสงค์ของฟิวส์ความร้อน
วัตถุประสงค์ของเครื่องทำความเย็นในไมโครเวฟ
มีการป้องกันไมโครเวฟอย่างไร
ชุดควบคุมอุปกรณ์
เอาต์พุต

เตาไมโครเวฟหรือที่เรียกกันว่าเตาไมโครเวฟกลายเป็นอุปกรณ์ที่อยู่คู่ครัวของแทบทุกคน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถอุ่นอาหารที่ปรุงแล้วหรือละลายน้ำแข็งได้อย่างง่ายดาย ช่างฝีมือบางคนได้เรียนรู้การปรุงอาหารจำนวนมากในเตาอบไมโครเวฟหรือการฆ่าเชื้อฟองน้ำหรือผ้า หากคุณสนใจหลักการทำงานและอุปกรณ์ของเตาอบไมโครเวฟเราจะพยายามตอบคำถามนี้ในบทความนี้

เพื่อให้ผู้ใช้ใช้งานอุปกรณ์ได้สะดวกจึงมีการออกแบบอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายซึ่งติดตั้งระบบป้องกันเด็กและโปรแกรมสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ในกรณีที่เกิดความผิดปกติใด ๆ โดยส่วนใหญ่แล้วคุณสามารถแก้ไขได้ด้วยตนเอง

หลักการทำงานของเตาอบไมโครเวฟ

ในการอุ่นอาหารคุณต้องใส่จานพร้อมอาหารในไมโครเวฟและเลือกโปรแกรมในกรณีที่ใช้ความร้อนเร็วคุณต้องตั้งเวลา ผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนจากการสัมผัสกับรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าที่ทรงพลัง ความถี่ของเตาอบไมโครเวฟที่ติดตั้งในห้องครัวคือ 2450 MHz วิธีอุ่นอาหาร: คลื่นความถี่สูงแทรกซึมลึกเข้าไปในอาหารและเริ่มส่งผลต่อโมเลกุลที่มีขั้ว (ส่วนใหญ่มักเป็นน้ำ) ทำให้พวกมันหมุนวนไปตามแนวของสนามแม่เหล็กไฟฟ้า

ด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่อุ่นอาหารภายนอก แต่ยังอยู่ภายในอาหารด้วย ในโมเดลส่วนใหญ่ที่ใช้ในครัวตัวเลขนี้อยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 3 เซนติเมตร

ดูสิ่งนี้ด้วย:

คลื่นเหล่านี้สร้างขึ้นได้อย่างไร?

คลื่นเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นอย่างไร

ในการสร้างคลื่นวิทยุของความถี่ที่กำหนดจะใช้อุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่าแมกนีตรอนซึ่งเป็นไดโอดสูญญากาศไฟฟ้าที่ประกอบด้วยขั้วบวกทรงกระบอกขนาดใหญ่ที่ทำจากทองแดงซึ่งรวมส่วนผนัง 10 ส่วนและทำจากทองแดงด้วย

ตรงกลางของอุปกรณ์คือแคโทดก้านโดยมีไส้หลอดอยู่ภายในช่อง แคโทดถูกออกแบบมาสำหรับการปล่อยอิเล็กโทรด เพื่อให้หน่วยสร้างรังสีไมโครเวฟคุณต้องสร้างสนามแม่เหล็กในโพรงของแมกนีตรอน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แม่เหล็กวงแหวนอันทรงพลังซึ่งอยู่ที่ส่วนปลายของชิ้นส่วน

ในการสร้างการแผ่รังสีจำเป็นต้องใช้แรงดันไฟฟ้าสี่พันโวลต์กับขั้วบวกและมีเพียงสามตัวกับไส้หลอดเท่านั้น

สำหรับการรับพลังงานจะมีห่วงลวดอยู่ในโครงสร้างของอุปกรณ์ซึ่งเชื่อมต่อกับแคโทดซึ่งจะถูกนำออกไปยังสิ่งที่เรียกว่า "เสาอากาศรังสี"จากอุปกรณ์นี้รังสีที่สร้างขึ้นจะเข้าสู่ท่อนำคลื่นโดยตรงซึ่งจะกระจายไปทั่วห้องหลัก บ่อยครั้งพลังงานมาตรฐานขององค์ประกอบนี้ซึ่งติดตั้งในเตาอบไมโครเวฟส่วนใหญ่อยู่ที่ประมาณ 810 วัตต์

หากจำเป็นต้องใช้พลังงานน้อยลงในการอุ่นหรือปรุงอาหารแมกนีตรอนจะเปิดและปิด

ในทางวิทยาศาสตร์ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าการมอดูเลตความกว้างพัลส์ เพื่อให้อุปกรณ์ผลิต 400 W นั่นคือครึ่งหนึ่งของกำลังขับในช่วงเวลา 20 วินาทีจำเป็นต้องยกเลิกการให้พลังงานของแมกนีตรอนเป็นเวลา 10 วินาทีจากนั้นจ่ายกระแสไฟฟ้าเป็นเวลา 10 วินาทีเท่ากัน

อุปกรณ์สร้างความร้อนจำนวนมากในระหว่างการใช้งานดังนั้นในการทำให้เย็นลงองค์ประกอบจะถูกติดตั้งในหม้อน้ำจานเพื่อให้กระแสอากาศพัดอยู่ตลอดเวลาด้วยตัวทำความเย็นขนาดเล็กที่ติดตั้งไว้ในไมโครเวฟ ในกรณีที่ความร้อนสูงเกินไปองค์ประกอบโครงสร้างนี้อาจล้มเหลวได้ดังนั้นจึงมีอุปกรณ์ป้องกันคือฟิวส์ความร้อน

ดูสิ่งนี้ด้วย - เครื่องใช้อะไรที่ปลอดภัยที่จะใส่ในไมโครเวฟ

วัตถุประสงค์ของฟิวส์ความร้อน

เพื่อป้องกันแมกนีตรอนและตะแกรงซึ่งติดตั้งในเตาไมโครเวฟบางรุ่นจากความร้อนสูงเกินไปการออกแบบจึงจัดให้มีการติดตั้งรีเลย์ความร้อนหรือที่เรียกว่าฟิวส์ความร้อน พวกเขาแบ่งตามความสามารถในการทนต่อความร้อนในปริมาณที่แตกต่างกันเพื่อที่จะทราบว่าคุณมีอันไหนคุณต้องหาสติกเกอร์ที่มีข้อมูลบนตัวเครื่องหรือดูในหนังสือเดินทางทางเทคนิคของอุปกรณ์

ในความเป็นจริงอุปกรณ์ค่อนข้างง่ายในหลักการทำความเข้าใจการทำงานของมัน ตัวเครื่องผลิตจากอลูมิเนียมอัลลอยด์ อุปกรณ์ถูกยึดโดยใช้การเชื่อมต่อแบบแปลนซึ่งสามารถมั่นใจได้ว่าพอดีกับพื้นที่ที่จะวัดอุณหภูมิโดยตรง มีแผ่น bimetallic อยู่ภายในเคสซึ่งทำขึ้นโดยคาดว่าจะทนทานต่ออุณหภูมิที่แน่นอน

หากเกินขีด จำกัด ที่กำหนดไว้ล่วงหน้าแผ่นจะถูกบีบอัดและเปิดใช้งานตัวผลักซึ่งออกแบบมาเพื่อเปิดกลุ่มผู้ติดต่อ แหล่งจ่ายไฟถูกขัดจังหวะและเตาอบหยุดทำงาน ค่อยๆเย็นลงแผ่นจะกลับสู่รูปทรงเดิมและปิดหน้าสัมผัสอีกครั้ง

วัตถุประสงค์ของเครื่องทำความเย็นในไมโครเวฟ

เครื่องทำความเย็นเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของเตาอบไมโครเวฟหากไม่มีเครื่องทำความเย็นจะทำงานได้เต็มที่ ขอบคุณเขางานการทำงานต่อไปนี้ดำเนินการ:

การระบายความร้อนของแมกนีตรอนเพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำงานที่เหมาะสม
ระบายความร้อนส่วนประกอบอื่น ๆ ของระบบที่อาจก่อให้เกิดความร้อนเช่นวงจรอิเล็กทรอนิกส์
เตาอบไมโครเวฟบางรุ่นมีฟังก์ชันย่างและติดตั้งตัวทำความเย็นเพื่อทำให้รีเลย์ระบายความร้อนเย็นลง
เพื่อสร้างแรงดันส่วนเกินในช่องที่วางอาหาร ด้วยเหตุนี้อากาศและไอระเหยจึงถูกกำจัดออกซึ่งจะถูกกำจัดออกทางท่อระบายอากาศเฉพาะ

ในเตาอบไมโครเวฟการระบายความร้อนทำได้โดยใช้พัดลมตัวเดียวซึ่งจะกระจายอากาศผ่านห้องโดยใช้ช่องระบายอากาศพิเศษที่ส่งอากาศไปยังชิ้นส่วนเพื่อทำให้เย็นลง

ดูสิ่งนี้ด้วย - วิธีแขวนขายึดกับผนังไมโครเวฟ

มีการป้องกันไมโครเวฟอย่างไร

เนื่องจากแมกนีตรอนปล่อยรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าที่รุนแรงซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์และสัตว์เลี้ยงอุปกรณ์จึงใช้ระบบป้องกันหลายระดับ

ห้องทำงานของอุปกรณ์ถูกเคลือบด้วยเคลือบเพื่อป้องกันรังสีและจากด้านบนจะปิดด้วยปลอกโลหะซึ่งจะป้องกันไม่ให้ออกสู่ภายนอกได้อย่างสมบูรณ์

เพื่อป้องกันหน้าต่างกระจกที่ประตูของอุปกรณ์ให้ใช้ตาข่ายที่มีเซลล์ขนาดเล็กซึ่งทำจากเหล็กและป้องกันรังสีได้สูงถึง 2450 เฮิรตซ์โดยมีคลื่นยาวไม่เกิน 12 ซม.

ประตูควรพอดีกับร่างกายและไม่มีช่องว่างใด ๆ ในกรณีที่ช่องว่างระหว่างพวกเขาเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องตรวจสอบลูปและคืนสู่สถานะเดิม

คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าคงที่สามารถก่อตัวขึ้นระหว่างพวกมันซึ่งอยู่ตรงจุดสัมผัสระหว่างประตูและตัวเครื่องและมีค่าแอมพลิจูดเป็นศูนย์ซึ่งเป็นสาเหตุที่คลื่นที่แผ่ออกมาไม่สามารถแพร่กระจายออกไปนอกร่างกาย วิธีนี้ถูกเรียกในทางวิทยาศาสตร์ว่า "Microwave choke"

อุปกรณ์ได้รับการป้องกันจากการเปิดกล้องด้วยระบบไมโครสวิทช์ที่ควบคุมและแก้ไขตำแหน่งของประตูในนั้น ส่วนใหญ่อุปกรณ์มีสวิตช์สามตัวดังต่อไปนี้:

ปิดแมกนีตรอน
การควบคุมหลอดไฟแบ็คไลท์
สวิตช์ที่ควบคุมตำแหน่งของประตูและแจ้งหน่วยควบคุมเกี่ยวกับตำแหน่งของประตู

ชุดควบคุมอุปกรณ์

มีการติดตั้งอุปกรณ์คำสั่งในทุกอุปกรณ์ที่ผลิตในขณะนี้โดยมีสองฟังก์ชัน:

การรักษากำลังไฟที่ระบุของอุปกรณ์
ปิดอุปกรณ์หลังจากดำเนินการตามที่ระบุ

ในรุ่นเก่าอุปกรณ์นี้ประกอบด้วยสวิตช์ไฟฟ้าสองตัวที่รับผิดชอบฟังก์ชันข้างต้น เมื่อเวลาผ่านไปเทคโนโลยีได้พัฒนาและมีการคิดค้นหน่วยควบคุมไฟฟ้า ในขณะนี้มีการติดตั้งไมโครโปรเซสเซอร์ในอุปกรณ์ซึ่งสามารถติดตั้งโปรแกรมเพิ่มเติมเพื่อลดความซับซ้อนในการใช้งานฟังก์ชั่นบางอย่าง: การละลายน้ำแข็งอัตโนมัติของผลิตภัณฑ์และการเตรียมอาหารบางอย่างนาฬิกาในตัวสัญญาณแสดงพลังงานสัญญาณเสียงเกี่ยวกับการสิ้นสุดกระบวนการ

แผงควบคุมคำสั่งมีแหล่งจ่ายไฟส่วนบุคคลซึ่งจะจ่ายไฟอัตโนมัติในขณะที่เตาไมโครเวฟกำลังทำงาน

เอาต์พุต

ในบทความนี้เราได้ตรวจสอบหลักการทำงานและอุปกรณ์ของเตาอบไมโครเวฟทำความคุ้นเคยกับส่วนประกอบภายในและการใช้อุปกรณ์ที่เป็นไปได้ในพื้นที่บ้าน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเธอสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับทุกคนในครัวและประหยัดเวลาได้มาก

ดูสิ่งนี้ด้วย: