يمكن أن تكون القهوة مختلفة ، وكذلك طرق تحضيرها: فورية ، مخمرة ، ساخنة ، باردة ، كابتشينو ، لاتيه ، إسبريسو والقائمة تطول لفترة طويلة جدًا. أدت شعبية المشروب إلى ظهور آلات صنع القهوة من مختلف الشركات المصنعة ، بخيارات وأسعار مختلفة ، مما يسمح لمحبي القهوة بصنع القهوة في المنزل. بالنسبة لخبراء عصرهم ، الذين لم يعتادوا على التوفير ، فإن ماكينات صنع قهوة الخروب مثالية. لاحظ أن هذه الوحدات متوفرة في السوق بتشكيلة كبيرة. في هذا الاستعراض ، سنساعدك في اختيار آلة إسبرسو.
ما هي آلة اسبريسو
سيقدر محبي الإسبرسو مع رغوة كثيفة صانع الإسبرسو. لتحضير مشروب عطري ومنشط ، يجب استخدام كبسولات القهوة أو المطحون ، معالجتها بالبخار. حصلت آلة صنع القهوة على اسمها من آلية التشغيل - فهي لا تستخدم الفلاتر القياسية ، بل تستخدم الأبواق البلاستيكية أو المعدنية.
مبدأ العملية والأصناف
يعتمد مبدأ تشغيل آلة الإسبريسو على نوع الوحدة التي يوجد منها وحدتان فقط:
- عمل المضخة - في هذا النموذج ، يسخن الماء المتدفق حتى 90-100 درجة لفترة قصيرة من الزمن. بعد ذلك ، تقوم مضخة تحت الضغط بتمريرها عبر القهوة. مع هذه التقنية ، يمكنك الحصول على رائحة غنية والاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية. تعمل هذه الوحدات بقوة 1500-1700 واط ، لذلك يستغرق الأمر حوالي دقيقة واحدة لتحضير فنجان من قهوتك المفضلة.
- البخار - في هذا النوع من ماكينات القهوة ، يتم تسخين السائل في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يؤدي إلى تكوين بخار يمر تحت الضغط عبر القهوة. عيب هذا النوع من الوحدات هو فقدان الرائحة عندما يمر البخار عبر المشروب. الميزة أن هذه القهوة تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين. يتم تحضير المشروب المفضل لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين ، وهو مرتبط بقوة وضغط أقل من نماذج المضخات.
كيفية اختيار
عند اختيار آلة صنع القهوة المفتوحة ، عليك الانتباه إلى خصائصها:
- عدد الأبواق - في مثل هذا التجمع قد يكون هناك قرن واحد أو عدة قرون. تم تجهيز الآلات الرخيصة ، المباعة في تشكيلة كبيرة ، بشكل أساسي بقرن واحد ، بمساعدتها يمكنك تحضير ثلاثة أجزاء من القهوة كحد أقصى.
- مادة الأبواق - من الأفضل شراء آلات صنع القهوة ذات الأبواق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تتضمن الحزمة أساسًا مرشحًا مصنوعًا من مادة مماثلة. لاحظ أن الفلتر ينتج رغوة عند تحضير الإسبريسو. يسخن القرن المعدني بشكل أسرع من البلاستيك ، لذلك يكتسب المشروب رائحة غنية ويمنع ظهور الحموضة.
- حجم خزان السائل - يمكن لآلات الإسبريسو أن تستوعب 0.5-1.5 لتر. ومن الضروري أيضًا اختيار جهاز به تغيير في الوعاء للسائل ، مما يسهل العناية به ، وستظل ماكينة القهوة نظيفة.
- وظيفة الكابتشينو - عند شراء آلة صنع القهوة ، يجب عليك شراء جهاز مع صانع كابتشينو.حتى لو لم تكن من محبي هذا المشروب ، فلا يزال من الأفضل أن تختار جهازًا به خيار الكابتشينو ، حتى لا تنفق أموالًا إضافية على عمليات الشراء الجديدة في المستقبل.
- استخدام القرون - القرون عبارة عن أجزاء من البن المحمص بدرجات مختلفة من الطحن للاستخدام لمرة واحدة. مزايا الكبسولات ، سهولة صيانة ماكينة القهوة ، صنع القهوة يتطلب الحد الأدنى من العمالة.
- خيارات اضافية.
وظائف اضافيه
قد تحتوي البلوزات من نوع القرن على خيارات إضافية:
- مؤشر يشير إلى وجود أو عدم وجود سائل.
- حماية المحموم.
- مضخة إضافية يمكنك من خلالها تحضير نوعين من القهوة في وقت واحد ، وهو أمر جيد للعائلة حيث يفضل الناس نوعًا مختلفًا من هذا المشروب العطري
- زر يوقف تحضير القهوة إذا لزم الأمر.
- مطلوب خيار التسخين التلقائي عند تحضير القهوة مسبقًا.
- أكواب التدفئة - هذه الوظيفة نادرة جدًا ومجهزة بنماذج باهظة الثمن من آلات القهوة. لاحظ أنه يمكن استبدال هذا الخيار بفرن الميكروويف.
خاتمة
اليوم ، تقدم الشركات المصنعة المختلفة نماذجها من آلات قهوة الخروب ، والتي يمكن اختيارها حسب العلامة التجارية والوظيفة وفئة السعر. في هذا الاستعراض ، حاولنا مساعدتك في الإجابة على سؤال حول كيفية اختيار آلة إسبرسو. نأمل أن ننجح ويمكنك اتخاذ القرار الصحيح.
