No us podeu permetre passar molt de temps a la cuina? Però, al mateix temps, voleu delectar-vos a vosaltres i a la vostra llar amb una gran varietat de plats deliciosos? Hi ha una sortida: només heu de comprar-vos un assistent electrònic fiable i multifuncional; us explicarem com triar un multicooker per a casa vostra el 2019 perquè assumeixi les vostres responsabilitats culinàries diàries.
Triar un bon multicooker no és gens difícil. T'ajudarem a no perdre't en la varietat de models i fabricants i t'explicarem tot el que has de tenir en compte a l'hora de comprar aquest dispositiu pensatiu i convenient. Especificacions, funcionalitat i equipament: tot això us ajudarà a triar. Com triar un multicooker per a casa? Peseu tots els avantatges i els inconvenients de l’ús d’aquest dispositiu, així com determinar la quantitat de treball que esteu preparat per confiar al multicooker. És en funció de les vostres preferències culinàries que, en general, dependrà l’elecció d’aquest o aquell model. Però parlem de tot en ordre!
Dispositiu i principi de funcionament del dispositiu
Un multicooker és un electrodomèstic modern i versàtil que permet cuinar un plat a la vegada, sense pràcticament cap intervenció humana. N’hi ha prou amb posar els ingredients necessaris, seleccionar el mode i engegar el dispositiu. Al final del treball, el multicooker s'apagarà, que serà senyalitzat amb un senyal de so. En alguns models, si no obriu immediatament el multicooker i comenceu a menjar, s’activa la funció de mantenir el plat calent. Això és convenient si vosaltres o algú de la vostra família no teniu temps per dinar o sopar: el menjar serà fresc i calent a la vostra arribada i podreu seure immediatament a taula.
Estructuralment, el multicooker domèstic és un bol per cuinar, tancat en un cos aïllat tèrmicament. Els elements calefactors es col·loquen entre el bol i la closca del dispositiu: elements calefactors encarregats de subministrar calor i preparar els aliments.
La temperatura dins del multicooker augmenta gradualment. Paral·lelament, la pressió augmenta. És gràcies a la combinació competent d’aquests factors que els aliments del multicooker es preparen prou ràpidament, tot i que no es crema, no es desfà i conserva tots els nutrients, vitamines i un complex de microelements i macroelements. No hi ha oli ni colesterol ni agents cancerígens: bàsicament, els productes es cuinen al vapor o es poden estofar, bullir o coure. És a dir, el multicooker es considera una forma eficaç de mantenir un estil de vida saludable.
Tot i això, això és més que un simple vapor. Al cap i a la fi, el multicooker pot fer molt: fregir, estofar, coure a foc lent, etc.
Vegeu també - Quina és la funció de cuina múltiple en un multicooker?
Avantatges i inconvenients
Com triar el multicooker adequat perquè no reculli pols al prestatge? Abans de passar a les recomanacions, intentarem parlar objectivament dels pros i els contres d’utilitzar aquest dispositiu a la vida quotidiana. En primer lloc, sobre el bé.
- Es minimitza la seva intervenció en la preparació del dinar o del sopar.
- No es requereixen coneixements tecnològics especials ni talent culinari; fins i tot un novell a la cuina pot dominar fàcilment el llibre de receptes que es ven amb el multicooker que trieu.
- Com ja s’ha esmentat, el multicooker prepara aliments saludables, a més de fumar, cuinar al vapor i esterilitzar, fabrica iogurts, patates fregides i ajuda a crear plats de diversos components, senzills i complexos.
- És bastant econòmic i el seu funcionament costarà menys que utilitzar una estufa.
- Les cuines múltiples són compactes i mòbils, ocupen poc espai i, si cal, es poden reordenar fàcilment o fins i tot transportar d’un lloc a un altre, de cuina a cuina. No requereixen cap permís, instal·lació ni connexió.
- Tant una mestressa de casa jove com un estudiant inexpert o un solter poden utilitzar una cuina múltiple i sentir-se com un cuiner hàbil. Els plats, amb l’ús adequat dels modes del dispositiu, sempre resulten! L’arròs poc cuit o cremat, la massa crua, la carn dura i les patates trencades són tot un passat.
Però també hi ha matisos:
- Només es pot cuinar un plat a la vegada i trigarà molt de temps. Per tant, difícilment podreu descobrir un dinar o un sopar ràpid: tot s’ha de planificar amb antelació, amb un marge de temps.
- També heu de prestar molta atenció als experiments amb modes i mètodes de cuina de plats nous i originals; les receptes no sempre inventades o els consells de les amigues també són adequats per al vostre dispositiu.
I això és probablement tot. Alguns poden quedar espantats per l’elevat preu del multicooker avançat amb una àmplia funcionalitat, però si calculeu quant costa operar una estufa de gas o elèctrica, així com el temps i l’esforç que hi dediquem, l’elecció d’un multicooker es fa evident..
Us hem convençut? Llavors comencem a triar!
Vegeu també - El mal d’un multicooker per als humans: mite o realitat?
L’elecció d’un multicooker segons les característiques tècniques
Val la pena triar un multicooker segons els paràmetres de potència, capacitat, i també tenint en compte el material a partir del qual està fabricat el dispositiu i les característiques de disseny.
- La ubicació dels elements calefactors. No hauríeu de perseguir la barata i comprar un multicooker, on l’element calefactor estigui situat a la part inferior del bol. Aquest dispositiu no garanteix una cocció uniforme i ràpida dels aliments. Els models de la categoria de preus mitjans solen col·locar els elements calefactors a la part inferior i lateral, però es considera que el "escalfament 3D" és el més òptim: la part superior, lateral i inferior del bol.
- Potència. La durada d’aquest indicador és de 300 watts a 2 kW. Com més gran sigui el poder, menys temps trigarà a cuinar. Per a una família de 3-4 persones, és millor triar un multicooker d'almenys 700 watts. El dispositiu té una capacitat de 5 litres o més? Cerqueu un model de 1.000 watts.
- La capacitat o el volum del bol. Quan escolliu un multicooker per a aquest paràmetre, tingueu en compte que no podreu cuinar ràpidament una porció addicional, així que trieu un model amb un marge petit. Per tant, els models de dos, tres litres són adequats per a solters o parelles casades. Si teniu un fill, compreu una cuina de 3-4 litres. Els convidats solen venir o sou afortunats d’una família nombrosa: trieu un multicooker amb un bol de 5-6 litres.
- El material del qual està fet el bol. El recipient per a menjar pot ser de tefló, ceràmic, antiadherent o marbre. Els models barats tenen bols antiadherents: barats i alegres. Teflon: fàcil de netejar fins i tot amb rentavaixelles, però propens a danys mecànics. La ceràmica és una mica més cara, però més forta, de millor qualitat i més respectuosa amb el medi ambient. La polvorització de marbre és una novetat, que es troba en el multicooker car i d’elit. Garanteix una calefacció uniforme, un fàcil manteniment i una llarga vida útil.
- Gestió: mecànica o electrònica. Aquest criteri és rellevant per a tots els electrodomèstics.Mecànica: comandaments o botons: un tipus més fiable i sense pretensions. Tot i això, un panell tàctil o un altre aparell electrònic es veurà més elegant i modern. Per descomptat, sempre hi ha la possibilitat d’avaries imprevistes i això s’ha de tenir en compte.
- Funcions de disseny. Això inclou la presència de potes de goma perquè el dispositiu no rellisqui sobre la taula i no rasconi el taulell, la presència d’una safata antigoteig perquè l’excés d’humitat no entri al vostre plat, una longitud suficient del cable d’alimentació, així com un suport per a culleres i culleres que vénen amb el kit. És un multicooker que compta amb la presència de tot això que es considerarà convenient i pràctic.
A més dels indicadors tècnics, la vostra elecció estarà influïda de manera inequívoca per les funcions que hauria de realitzar un multicooker casolà. I aquest també és un criteri per seleccionar un model bo i eficaç.
Vegeu també - La funció multi-cuina en un multicooker: què és?
Funcions funcionals del multicooker
Com a regla general, els models multicooker més senzills tenen al voltant de 6 modes bàsics en estoc: cuina, guisat, plats làctics, cereals, plats líquids i fregits. Per a una família petita, on el multicooker té un paper auxiliar per a la xarxa de seguretat, això és suficient.
Si confieu al vostre assistent electrònic una dieta completa de la vostra llar, hauríeu de gastar diners en un multicooker amb funcions avançades. Aquests dispositius us ajudaran a:
- coure pastes o altres aliments;
- fer iogurt fresc;
- fumar carn i peix;
- cuinar plats tan complexos i variats com pilaf, guisat, compota, pasta, dumplings;
- sofregit o planxa;
- realitzeu receptes d'autor en el mode "multi-cuiner".
Quin multicooker triaràs: econòmic, senzill o multifuncional, amb 10 a 30 programes? Depèn de les vostres possibilitats i fantasies culinàries. No hauríeu de comprar un multicooker car i versàtil si no necessiteu aprofitar tot el seu potencial i productivitat.
Vegeu també - Funcions i principi de funcionament del multicooker
Característiques adicionals
Un multicooker, com una mare o una dona que es preocupen realment, us pot delectar amb un esmorzar fresc o un sopar climatitzat. Aquesta és responsabilitat de les capacitats del dispositiu com l’arrencament retardat, el temporitzador, l’escalfament automàtic i el mode de manteniment de la temperatura. Són aquestes "habilitats" les que afecten significativament el preu del dispositiu, però la pràctica i la facilitat d'ús són més que cobrir i justificar aquests costos. Aprofiteu l’oportunitat per estalviar preciosos minuts del matí en preparar l’esmorzar almenys una vegada: només cal que introduïu menjar a la cuina múltiple al vespre i introduïu l’hora d’inici desitjada i, al matí, que us desperteu amb l’aroma de sèmola acabada de fer bullir o de forns calents. Només així apreciarà la bellesa d'utilitzar aquest útil dispositiu.
A més, el multicooker modern té:
- protecció contra la infància;
- apagat automàtic en cas de sobreescalfament;
- esterilització;
- mantenir el mode de funcionament durant els talls de corrent;
- alerta de veu per a persones amb discapacitat visual.
Per tant, us vam dir què heu de buscar a l’hora d’escollir el model multicooker que més us convingui. Ara, deixeu-me donar-vos alguns consells útils que faran possible allargar la vida útil del dispositiu.
Vegeu també - Quin molí de cafè és millor comprar per a casa
Consells útils
- Presteu sempre atenció a la qualitat del dispositiu. Les juntes i les costures rugoses, una forta olor a plàstic, el moviment dur o desigual dels reguladors o els botons de control són una prova de la poca fiabilitat i la mala qualitat del multicooker.
- El període de garantia del dispositiu ha de ser com a mínim d’un any.
- Tenir un centre de serveis a prop és una precaució intel·ligent.
- Doneu preferència a aquells models que tinguin bols de parets llises; aquest recipient serà més fàcil de rentar les deixalles dels aliments.
- A més, pregunteu si podeu comprar un bol nou al multicooker seleccionat si li passa alguna cosa a l’antic.Serà una pena comprar un dispositiu nou a causa d’un contenidor malmès o malmès.
- Si es mou amb freqüència (trieu un model amb un cable d’alimentació desmuntable), és menys probable que el punt d’entrada del cable al dispositiu es faci malbé durant el proper transport.
- Renteu-vos sempre la cuina de casa després de cada àpat. Si no es pot retirar la tapa de l’aparell, aboqueu aigua i activeu el mode de cocció durant 15 minuts.
- Si decidiu netejar el dispositiu des de l'exterior, desconnecteu-lo de la font d'alimentació i no l'engegueu fins que no estigui completament sec. És millor netejar el multicooker amb un drap humit.
Seguiu les regles de funcionament i el dispositiu seleccionat us retornarà un servei ininterromput i a llarg termini.
Vegeu també - Quina empresa és millor comprar un termopot: classificació dels millors models del 2019
Els models multicooker més populars
Tradicionalment, hem preparat per a vostè una petita puntuació multicooker de 2019.
S'obren els 5 models més populars segons els compradors de petits electrodomèstics per a la cuina Multicooker REDMOND RMK-M452... Electrodomèstic ampli i elegant, amb un bol de ceràmica de 5 litres i moltes oportunitats. Potència: 860 watts, la calefacció tridimensional i l’escalfament de l’element calefactor us garanteixen menjar fregit deliciosament, igual que en una paella.
Philips HD4737 / 03 també té un bol de 5 litres, però amb una potència superior de 980 watts. Una varietat de modes (carn gelatina, pasta o pasta, iogurt, pizza), la fiabilitat i la qualitat distingeixen aquest model en particular favorablement entre tota la varietat electrònica. A més, el multicooker està equipat amb opcions com l’arrencament retardat, el temporitzador i la temperatura.
Multicooker econòmic però fiable: Panasonic SR-TMH10ATW... El fabricant va intentar que el seu model fos extremadament senzill, però funcional i pràctic. Es tracta d’un multicooker econòmic i compacte: 2,5 litres de volum, 490 watts de potència. A més: cinc modes principals, arrencada retardada, manteniment calent i revestiment de tefló del bol. Tenint en compte el cost del dispositiu, aquest model no presenta cap inconvenient.
Més productiu: olla a pressió multicooker Moulinex CE 500E32... Capacitat: 5 litres, potència: 1000 watts, tapa de bol per a rentavaixelles. Sistema sofisticat de seguretat i protecció tèrmica, funcionalitat completa, disseny de metall elegant i funció "Multi-cuiner".
REDMOND SkyCooker M40S - multicooker intel·ligent, equipat amb tecnologia de control remot. Model popular entre els compradors per al 2017. A l'arsenal: 700 watts de potència, 5 litres de volum, un bol amb un revestiment de ceràmica antiadherent, un llibre amb un munt de receptes, culleres, tasses de mesura i culleres incloses. De les propietats útils: protecció contra l’encesa accidental, arrencada retardada, manteniment calent, temporitzador, de cuina múltiple. Més de 17 modes de funcionament, un preu baix i un muntatge meticulós: què més es necessita per a un bon microones?
Vegeu també - Els millors millors fabricants de multicooker 2019
Estem segurs que la nostra breu revisió us ha ajudat a aprendre a triar un bon multicooker per a vosaltres mateixos o com a regal per a un ésser estimat. Tots els models han recollit el màxim nombre de comentaris positius i es troben en les posicions més altes en la popularitat de les vendes. Si algú ja està avaluant els avantatges d’utilitzar un multicooker a la seva cuina, per què no unir-se a aquest nombre d’afortunats?
Ara ja saps escollir un multicooker per a la teva llar el 2019, perquè la teva llar estigui sempre plena d’aromes deliciosos i deliciosos, la taula estigui plena de plats i tinguis més temps lliure per a tu i els teus éssers estimats. Tria sàviament!
Vegeu també:
