Moderní kuchyň je plná různých spotřebičů, ale některé spotřebiče, i přes rozdílné názvy, jsou si velmi podobné. Mnoho lidí se na tuto podobnost ptá při plánování nákupu kuchyňských spotřebičů. Což je lepší - mixér nebo chopper, který bude pohodlnější pro každodenní použití, jaký je funkční rozdíl a podobnost, v jakých situacích bude které ze zařízení lepší: odpověď na tyto otázky bude uvedena v našem článku.
Jaký je rozdíl: Blender a Chopper
Než se rozhodnete, stojí za to zjistit, jaké jsou funkce jednotlivých možností. Podívejme se blíže na obě jednotky. Mixér umožňuje jemnější krájení, snadno vytváří pyré, emulze, pěny, šlehá nápoje a krémy. Pomocí mixéru můžete nejen mlít, ale také míchat a šlehat komponenty misky.
Vrtulník krájí jídlo nožem. Velikost řezaných kusů lze upravit změnou trysek výběrem možností pro hrubší a jemnější řezy. Obecný princip činnosti je podobný běžnému strouhání, ale výsledek je mnohem přesnější a efektivnější a také pomáhá zkrátit čas strávený vařením.
Mezi užitečné funkce skartovače patří:
- Rychlé krájení jídla na polévky nebo smažení.
- Příprava produktů na saláty.
- Sekání ovoce a ořechů jako dezert.
- Příprava těstovin z produktů pro majonézu, hummus, paštiku.
- Výroba mletého masa.
Některé mlýnky jsou dodávány s dalšími nástavci pro šlehání nebo míchání produktů. Ve skutečnosti může sekačka nahradit mixér, pokud používáte další příslušenství.
Viz také - Co si vybrat mixér nebo kuchyňský robot?
Konstrukce a princip činnosti, funkčnost
Poté, co jste se seznámili s designem každé verze zařízení, můžete si vybrat ve prospěch nejoptimálnější pro vás a vaše potřeby. Podívejme se blíže na to, jak se mixér liší od vrtulníku: jaké typy existují, jak jsou uspořádány jednotky, jaké příležitosti dávají a jaké zařízení je lepší zvolit pro domácnost.
Druhy mixérů
Míchadla jsou rozdělena do dvou typů: ponorná a stacionární.
Klasická stacionární verze se skládá ze dvou částí: těla vyztuženého na základně a misky, ve které jsou produkty nasekány a smíchány. Uvnitř nádoby je nůž. Ve skutečnosti se s pomocí tohoto nože výrobky sekají. Nádoba je vyrobena z plastu nebo skla. Existují možnosti vybavené jedním nožem, existují sady trysek různých typů. Mezi výhody této možnosti patří skutečnost, že ji nemusíte při práci držet v rukou, můžete v ní namíchat těsto, připravit různé druhy nápojů a okamžitě je nalít do pokrmů.
Ponorný mixér je kompaktní, má vyměnitelné nástavce a produkty lze míchat nebo sekat v jakékoli nádobě: nejlépe s vysokými stěnami, protože vysoké stěny chrání před stříkáním. A také s ponorným mixérem je pohodlnější vařit malé porce.
Ponorný mixér má navzdory své kompaktnosti výkonný motor a umí mlít jakékoli jídlo, byliny, led. V kuchyni zabírá málo místa. Míchačka a sekačka jsou často součástí ponorného mixéru. Nevýhodou je nutnost neustále držet zařízení v ruce, není také vhodný pro přípravu nápojů, ale ideální pro krémové polévky nebo omelety.
Druhy brusek
Tyto kuchyňské spotřebiče lze použít k krájení potravin v různých tvarech a velikostech. Zařízení vypadá jako mixér, ale rozdíl spočívá v umístění nádoby na výrobky - stacionární mixér má misku nahoře nad motorem a sekáček zespodu a stejně jako mixér může být vyroben z jakéhokoli materiálu - skla i plastu. Díky přídavnému šlehacímu nástavci můžete mísit těsto na palačinky nebo šlehat vejce.
Kromě drtičů potravin existuje ještě další typ: drtič potravinového odpadu. S pomocí takového zařízení můžete rychle a snadno zničit čištění, pahýly atd. V kuchyňském dřezu. Nejtěžší fází používání je instalace do umyvadla, po které zařízení pomáhá zbavit se nepříjemných pachů z odpadkového koše a hmyzu. Drtič je zároveň snadno použitelný a bezpečný i pro děti.
závěry
Jaké závěry můžeme vyvodit ze shrnutí? Nejprve by volba měla záviset na vašich vlastních touhách a cílech. Pokud vás především zajímají saláty, smažená zelenina a dušená masa, dezerty, a to vše z krásných kousků správného tvaru, pak si vyberete chopper. Pokud potřebujete koktejly, bramborovou kaši, dětskou výživu nebo těsto, pak je mixér užitečnější.
Nezapomeňte však, že moderní technologie může nabídnout také kombinované modely, které kombinují funkčnost mixéru i chopperu.
Viz také:
- 7 nejlepších mixérů podle hodnocení zákazníků
- 10 nejspolehlivějších mixérů podle zákazníků
- Tipy pro výběr mixéru pro váš domov
- Výběr mixéru od nejlepší společnosti
- Výběr mixéru pro přípravu dětské výživy
