Il figlioletto è venuto da suo padre e gli ha chiesto ... “Perché non possiamo mettere cose calde nel frigorifero? La mamma mi ha proibito di mettere la gelatina! E voglio che si raffreddi rapidamente! Si congelerà più velocemente nel frigorifero, papà! "
Il padre, di regola, dice con enfasi: "Perché si romperà!" Ma il bambino non è soddisfatto di questa spiegazione e decide semplicemente che cucinerà la gelatina la prossima volta quando non ci saranno occhi in più a casa. Per spiegare al bambino cosa succederà al frigorifero, non farebbe male sapere con certezza perché questo sta accadendo. In questa recensione scoprirai perché non puoi e cosa succederà se metti del cibo caldo nel frigorifero.
Cosa succede al frigorifero se ci metti del cibo caldo?
Forse ogni adulto è consapevole che non è possibile mettere in frigorifero cibi caldi. Ma i bambini non lo sanno! E di tanto in tanto si sforzano di infilarci dentro del cibo caldo. Se gli adulti riescono a notarlo - beh, in caso contrario, allora la famigerata tazza con gelatina appena bollita, per esempio ...
E, se questo è un caso occasionale, ovviamente le conseguenze globali non si verificheranno. Ma se questo accade regolarmente, risparmia per una nuova unità!
Ecco un elenco dei problemi a cui tale negligenza porta:
- Il funzionamento del motore del frigorifero per usura e il suo rapido guasto
- Condensa con odore di muffa
- Formazione di crosta di ghiaccio che impedisce il funzionamento del condensatore
- Eccessivo consumo di elettricità
Come puoi vedere, l'ultimo punto è solo una sciocchezza rispetto ai primi tre. Di seguito ti spiegheremo in dettaglio perché si ottengono tali conseguenze, poiché una cosa è solo sapere e un'altra cosa capire.
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Perché questo è esattamente ciò che accade e il dispositivo dell'unità di refrigerazione
In questo blocco, non prenderemo in considerazione sistemi ultramoderni in cui è consentito un calore più caldo nella camera. Tali frigoriferi esistono in natura, ma a causa del prezzo elevato, non molte persone possono permettersi questa cosa conveniente.
Allora come funziona un normale frigorifero?
- Un compressore - e in russo, un motore che aziona un liquido speciale in un cerchio per raffreddare i prodotti. Cioè, il famoso freon.
- Il freon è un refrigerante speciale che, muovendosi in cerchio, aspira il calore dai prodotti all'interno
- Il condensatore è la parte posteriore del frigorifero che aspira il calore
- L'evaporatore è la parete posteriore e interna del gruppo frigorifero, progettata per convogliare il calore direttamente al condensatore. Sì, sì, esattamente dove si forma la crosta di ghiaccio, se ti dimentichi di sbattere la porta o di accenderne una calda.
Sicuramente, ti è già diventato un po 'più chiaro perché si verifica il sovraccarico.Freon, semplicemente non è in grado di raffreddare prodotti che non sono a temperatura ambiente nel periodo di tempo che gli viene assegnato come previsto dagli ingegneri.
Come sai, il frigorifero non funziona 24 ore su 24. Funziona per brevi periodi di tempo e il motore si avvia solo quando la temperatura nella camera supera la norma stabilita, ad esempio 2-5 gradi.
Quindi il motore entra in condizione di funzionare, guida il freon in un cerchio, a sua volta si prende il calore su se stesso, lo cede all'evaporatore, l'evaporatore lo porta al condensatore e il compressore, a coscienza pulita, si spegne. L'intero processo richiede 10-15 minuti, non di più.
Ma cosa succede se un prodotto caldo entra nella camera? La temperatura all'interno della camera aumenta in modo irragionevole, il freon inizia a scorrere avanti e indietro, ma la temperatura rimane. Corre e corre, ma la temperatura non pensa nemmeno di scendere ... E invece dei 10 minuti prescritti, deve correre in cerchio per molte ore! Quale motore può gestirlo?
Di conseguenza, la durata del motore si riduce molto rapidamente. Inoltre, a causa del lavoro intenso, si forma una crosta di ghiaccio sulla parete posteriore del frigorifero, cioè l'evaporatore. E la crosta di ghiaccio, se ricordi, ti tiene caldo come un thermos! Cioè, non lo conduce al condensatore, ma lo mantiene all'interno della camera. E da questo il motore si surriscalda e l'avvolgimento inizia a bruciare ...
Riuscite a immaginare l'entità della tragedia e ciò che deve sopportare il vostro frigorifero? Quindi, si spera, ora la domanda è "Posso mettere cose calde nel frigorifero?" non avrai.
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In quali frigoriferi è categoricamente impossibile mettere caldo
Naturalmente, nei frigoriferi fabbricati nell'URSS. Questo è prima di tutto. Ma non ce ne sono così tanti e ce ne sono molti rimasti, per la maggior parte le persone sono già riuscite ad acquisire campioni più moderni.
Ma i frigoriferi moderni si dividono in quelli in cui puoi mettere cose calde e in cui non puoi categoricamente. La versione più comune dei frigoriferi moderni è il "sistema a goccia". Cioè, questo è quando la condensa scorre lungo la parete posteriore dell'evaporatore. Quindi, è vietato metterli caldi!
Inoltre, ci sono frigoriferi, in cui puoi mettere, ma solo in una camera appositamente separata. Il resto dello spazio reagirà all'aumento della temperatura esattamente allo stesso modo del buon vecchio frigorifero sovietico.
In quali frigoriferi posso mettere i piatti caldi?
In quelli che sono fatti in modo intelligente che non rilascia calore all'esterno. Tali sistemi sono chiamati come segue:
- Westfrost
- No frost
- Grub
Se niente del genere è scritto sul tuo frigorifero, non essere nemmeno tentato di mettere la zuppa calda per soli 5 minuti! Se è scritto, allora metti la zuppa calda in frigorifero, ma anche, senza fanatismo. Una cosa è mettere in una piccola ciotola di zuppa e un'altra in una pentola calda.
Suggerimenti per raffreddare rapidamente il cibo
Questo è particolarmente vero in estate. Al caldo, il cibo cotto, mentre si raffredda, ha il tempo di diventare acido tre volte. Per evitare che ciò accada, dopo la cottura, è necessario mettere la padella in una ciotola di acqua fredda. Man mano che l'acqua si riscalda, sostituiscila con una nuova porzione.
Ma la zuppa non è così interessante per i tuoi bambini ... Come, dopotutto, raffreddare velocemente un bicchiere di gelatina? Poiché non c'è il manico sul vetro e non è così conveniente metterlo in un grande contenitore, il modo migliore per raffreddarlo a temperatura ambiente è immergerlo in un liquido caldo ... cucchiaini congelati!
Tieni 5-6 cucchiai congelati in magazzino e avvisa il bambino di questo, avendolo precedentemente spiegato in modo popolare: "Perché non puoi mettere cose calde nel frigorifero".
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