Maišytuvas yra variklis su specialiu tvirtinimu ant veleno. Tai gana paprastas prietaisas. Norėdami pradėti dirbti, prie variklio veleno pritvirtintas dubuo su peiliu. Tai leidžia išjungti variklio blokavimą. Po maišytuvo galite dirbti impulsiniu arba įprastu režimu paspausdami maitinimo mygtuką. Buitinis prietaisas komplektuojamas su sukimosi greičio reguliatoriumi, laidu, kištuku. Taip pat gali būti saugiklis.
Ar tikrai galite susitvarkyti „pasidaryk pats“ maišytuvą? Šiame straipsnyje mes parodysime, kaip išardyti maišytuvą ir kaip tapti beveik profesionaliu maišytuvo taisymo meistru. Kaip ir daugumą prietaisų, maišytuvą yra pakankamai lengva išardyti, jei surinkimo metu nelieka nereikalingų dalių.
Maišytuvų tipai
Šiandien yra trijų tipų maišytuvai:
- Stacionarus
- Panardinamas
- Virtuvės kombaino galimybė.
Visų rūšių maišytuvuose pagrindinis komponentas yra elektros variklis. Bet buitinio prietaiso veikimo principai yra kiek kitokie. Stacionarūs maišytuvai savo veikimu beveik identiški virtuvės kombainams. Jie susideda iš dviejų pagrindinių komponentų: elektrinio variklio ir virtuvės indo, kuriame įdėtas peilis.
Taip pat žiūrėkite - Kaip teisingai naudoti maišytuvą
Stacionaraus maišytuvo principas
Pažvelkime į prietaisą ir į tai, kaip veikia maišytuvas. Maistas dedamas į maišytuvo dubenį. Prietaisas įsijungia, o jo peilis pradeda suktis labai greitai. Peilio forma skirta gaminiams judėti uždaru keliu. Prietaiso peilis yra dubenėlio apačioje ir dera su variklio rotoriumi. Didelis greitis ir tinkama forma leidžia greitai susmulkinti maistą. Maišytuvo ašmenys yra panašūs į sraigtą. Tai leidžia jam pritraukti produktų pjaustymui ir tuo pačiu metu mesti jau supjaustytą masę ant dubenėlio sienų.
Maišytuvo dubuo turi specialią formą, leidžiančią judėti aplink perdirbtus produktus. Sienos plečiasi link viršaus. Šiuo atžvilgiu susidariusi masė pradeda užpildyti sienas, išlaisvindama formos formą dar nepjaustomiems gaminiams. Kai tik ant sienos esančių perdirbtų produktų skaičius pasiekia kritinį svorį, jie vėl nukrenta ant peilio ir vyksta smulkinimas. Praktiškai visa tai įvyksta per kelias akimirkas.
Aprašėme procesą, kurį galima stebėti naudojant kokybišką įrangą. Pigesni modeliai gali nesusitvarkyti su atliekama užduotimi. Jėgos trūkumas neleidžia sukurti nuolatinio perdirbtų produktų srauto, o peilis pradeda pjauti orą. Jei nuspręsite kapoti kopūstus, įpilkite šiek tiek vandens. Tai padės peiliams tvarkyti šią daržovę.
Jei maišytuvas negali susidoroti su maisto pjaustymu, tai nereiškia, kad jis yra sugedęs, jam gali paprasčiausiai nepakakti galios. Tada įpilkite gerti skysčio ir vėl bandykite paleisti maišytuvą. Jei tai nepadeda, galbūt turėtumėte pataisyti patys:
- pagaląsti ar pakeisti peilį;
- išbandyti greičio jungiklį;
- įsitikinkite, kad variklis veikia tinkamai;
- patikrinkite, kaip dubuo sujungiamas su peiliu.
Jei nuspręsite pataisyti maišytuvą savo rankomis, neįtraukdami profesionalų, pirmiausia turėtumėte patikrinti greičio reguliatorių. Tai paprasta. Būtina spausti iš eilės skirtingus greičius ir iš ausies nustatyti, ar keičiasi rotoriaus greitis. Jei greitis keičiasi, reguliatorius veikia ir verta patikrinti maišytuvo peilį.
Patarimas:
Taip pat skaitykite: Pasidaryk pats geležies remontas
Maišytuvo ašmenų keitimas
Deja, ne visi gali namie galąsti tokį peilį. Todėl eksperimentuoti neverta, geriau įsigyti naują maišytuvo pjovimo įrankį. Parduotuvėje galite susidurti su tokia įvykių raida:
- Įsigijote naują maišytuvo peilį. Tokiu atveju būtina nuimti seną ir į jo vietą įdėti naują peilį. Maišytuvą galite išardyti savo rankomis, tam mes atjungiame maišytuvą nuo tinklo, išimame iš jo dubenį. Mes paimame švarų rankšluostį, kad nesusižeistume ant aštraus krašto ir pradėtume atsukti peilį iš variklio ašies. Čia srieginė jungtis nėra standartinė, bet kairė, todėl mes ją atsukame priešinga kryptimi. Kartais peilis sujungiamas su veržlėmis. Tokiu atveju jums pagelbės veržliarakčiai ir replės.
- Yra modelių, kuriuose reikia išardyti maišytuvo dubenį, kad pakeistumėte peilį. Tai nėra problema, tačiau nepamirškite čia pakeisti alyvos sandariklio.
- Ir galiausiai, pats nepatogiausias variantas, kai dubenėlio negalima išardyti. Tokiu atveju turėsite įsigyti visą kaladėlę: dubenį ir peilį.
Greičio reguliatoriaus remontas
Rankinio maišytuvo greičio reguliatoriaus gedimas yra vienas iš labiausiai paplitusių. Jei taip, tada maišytuvą gresia išardyti. Pilnai patikrinti šio įrenginio veikimą galima tik dirbtuvėse, kur yra reikalinga įranga. Jei turite reikiamų žinių apie elektrotechniką, tuomet galite savarankiškai „paskambinti“ į šią dalį. Galėsite nustatyti, ar problema yra čia. Reguliatorius išleidžiamas iš maišytuvo ir tikrinamas visose padėtyse. Normaliam veikimui kiekvienoje padėtyje reguliatoriaus kontaktai paprastai yra uždaryti.
Tačiau prieš išardant buitinį prietaisą, verta įsiklausyti, ar keičiantis greičiui keičiasi peilio sukimosi greitis.
Reikėtų prisiminti, kad daugumoje modelių maišytuvo negalima įjungti, jei dubuo nėra prie jo prijungtas. Ši parinktis yra klasikinė, nes nuo maišytuvo išradimo jos kūrėjas pabrėžė, kad įranga neįsijungs, jei dubuo nebus sumontuotas.
Patarimas:
Taip pat skaitykite: Mikrobangų krosnelė nešyla, bet veikia - ką daryti?
Maišytuvas sustojo ir peilis nesisuka
Jūs nusprendėte sumalti faršą, o maišytuvas paprasčiausiai neįsijungia! Iš karto nepanikuokite! Šią bėdą galima išspręsti dar paprasčiau, nei jei prietaisas veiktų, bet viską padarė blogai.
Pirmiausia paspauskite mygtuką ir klausykite. Ar yra tylus dūzgimas? Taigi variklis veikia, tačiau jis negali pasukti peilio. Atjunkite dubenį ir pirštais ar mažu atsuktuvu išspauskite mygtuką, kuris blokuoja maišytuvo įtraukimą. Jei viskas pradeda veikti, tada defektas buvo nustatytas.
Jei prietaisas nepaleidžiamas net išjungus blokavimą, reikalas yra variklyje, tiksliau, jo apvijose. Vienas ar du iš jų sudegė. Tokiu atveju reikia pakeisti variklį. Jei pavyksta nusipirkti už priimtiną kainą, tada jums pasisekė. Tačiau dažniausiai jo kaina yra palyginama su nauju, nebrangiu įrenginiu, todėl tokio maišytuvo remontas nėra ekonomiškai pagrįstas. Lengviau nusipirkti naują!
Patarimas:
Taip pat skaitykite: Pasidaryk pats siuvimo mašinų remontas
Jei paspaudus mygtuką negirdite variklio veikimo, norėdami atlikti remontą, turite ištirti maitinimo grandinę:
- Pirmiausia įsitikinkite, kad veikia elektros lizdas. Norėdami tai padaryti, paimkite bet kokį buitinį prietaisą, kuris tikrai veikia, ir prijunkite jį prie patikrinto lizdo.Jei jis veikia, išleidimo anga veikia ir turėtumėte toliau tikrinti.
- Antrasis patikrinimo etapas yra elektros laidas. Praktika rodo, kad ji dažnai nutrina arba nutrūksta iš vidaus. Mes išardome maišytuvo korpusą. Šiuolaikiniuose namų apyvokos prietaisuose gamintojai labai mėgsta naudoti specialius varžtus, todėl prieš išardant reikia sukaupti įvairių galvučių ir antgalių. Jūs negalite padaryti su „Phillips“ ir plokščiu atsuktuvu. Maišytuvo viduje esantis laidas varžtais arba litavimu pritvirtintas prie specialaus bloko. Naudodami voltmetrą, mes patikriname laido vientisumą. Jo varža turėtų būti beveik lygi nuliui. Jei nėra voltmetro, bet paimkite naują laidą, pakeiskite seną ir prijunkite. Tai nustatys suskirstymą.
- Jei jūsų maišytuvo grandinėje yra saugiklis, jis taip pat turėtų būti išbandytas. Išimkite jį iš lizdo. Jei nepavyks, kūno viduje esantis siūlas bus sulaužytas. Neverta taisyti saugiklio padarius „klaidą“. Paprastai tokios parduotuvės dalys kainuoja centą, o naminiai gaminiai gali sukelti gaisrą. Ant saugiklio korpuso bus visi jo techniniai parametrai, užsirašykite juos, tiksliau, paimkite dalį su savimi į parduotuvę. Pardavėjas padės jums rasti panašų. Beje, saugiklių lizdo kontaktai yra labai patogi vieta patikrinti įtampą tinkle.
- Jūs uždėjote veikiantį saugiklį, o prijungus maišytuvą jis iškart vėl sudegė! Tai rodo, kad maišytuvo viduje yra trumpasis jungimas. Problema yra variklyje arba valdymo bloke. Mes prijungiame atskirus įrenginius prie elektros tinklo ir stebime rezultatą. Čia verta įdėti „klaidą“, nes pro ją gali praeiti didelė srovė. Mes prijungiame ampermetrą ir patikriname įtampą. Tokiu atveju verta viską padaryti greitai, kad jūsų namuose neveiktų apsaugos nuo perkrovos jungiklis. Parodytą vertę pakeičiame į galios apskaičiavimo formulę ir įvertiname šią vertę. Jei jis žymiai viršija nominalią vertę, tada buvo rastas problemos šaltinis.
- Jei atlikę visus šiuos veiksmus suprantate, kad maitinimo šaltinyje viskas tvarkoje, turite patikrinti spausdintinių plokščių plokštes. Kondensatoriai dažnai sugenda. Vizualiai tai galima nustatyti pagal jų patinimą. Jei rezistorius perdega, jis tampa juodas. Lentoje esančiuose jungiamuosiuose takeliuose neturi būti pertraukų ar sluoksnių. Jei radote kažką panašaus, tada prietaisas neveikia dėl elektroninio mazgo kaltės. Jei variklyje yra trumpasis jungimas, įrenginio vargu ar galima suremontuoti. Jis turi būti pakeistas nauju.
Jei nuspręsite pataisyti maišytuvą patys, pateikite darbo tvarką. Jei garantinio laikotarpio metu prietaisas sugenda, aptarnavimo centras turi jį suremontuoti nemokamai. Geriau neišardyti brangių maišytuvų modelių ir bandyti pataisyti patys, tačiau reikia kreiptis į specializuotą dirbtuvę. Šiandien brangaus maišytuvo kainą galima laikyti 3000-3500 rublių.
