V tomto článku sa dozviete, ako si vybrať pomocníka do domácnosti, ako je elektrický krájač na domácnosť.
Krájač sa samozrejme nedá nazvať základnou nevyhnutnosťou. Ale napriek tomu si získava čoraz väčšiu obľubu a zakoreňuje sa v kuchyniach gazdiniek, ktorým technický pokrok nie je ľahostajný. Okrem toho si na ňu môžete nakrájať nielen klobásu a syry, ale aj zeleninu, a to na krúžky. A toto je veľmi populárna forma krájania mnohých jedál, ale nie každý kuchynský robot to zvládne.
Ale hlavné je, že krájač kapustu nastrúha dokonale! Pre milovníkov boršču a iných jedál z tejto zeleniny je takéto zariadenie iba darom z nebies.
V akých prípadoch by sa krájač nemal kupovať
Akýkoľvek krájač je mini kruhový. A nech je chránený akokoľvek, stále ide o vysoko rizikovú techniku. A ak máte vo svojom dome deti do 8 rokov, nemali by ste taký nákup robiť. Krájač je navyše dostatočne veľké zariadenie a je vhodné ho nainštalovať natrvalo a po každom použití ho nevkladať do skrinky.
Tiež nie je skutočne nevyhnutné, ak nie ste závislí od sendvičov. Ak je pre vás takéto občerstvenie vzácne, potom si kúpte krájač na krájanie chleba a zeleniny. Nakrájanie bochníka chleba je celkovo otázkou piatich minút; je tiež lepšie krájať zeleninu nožom, ako krájač rozoberať a umývať.
Tu je klobása a syr - áno, nie je také ľahké nakrájať ich na tenko. A s krájačom - jednoducho krása! Veľa nakrájajte naraz, vložte do nádoby a použite. A je to pohodlné a výrobky sa spotrebujú hospodárnejšie.
Pozri tiež - Ktorú fritézu je lepšie kúpiť pre domácnosť - hodnotenie 2019
Aké bezpečnostné prvky by mal mať krájač?
- Blokovanie v prípade neúmyselnej aktivácie
- Gumené nožičky, pretože bez nich by sa krájač mohol pri tomto procese pohybovať, čo by viedlo k vážnemu zraneniu
- Ochranný kryt na noži
- Špeciálna podpora pre ruky, pretože bez nej existuje vysoké riziko zranenia
- Posúvač produktu s hrotmi (ak ho máte, nemusíte produkt vôbec držať v rukách)
Ak vybraný model tieto funkcie nemá, je lepšie nákup odmietnuť.
Dôležité faktory pri výbere krájača
Kvalita a tvar noža
Kvalita ocele pre kruhový nôž je najdôležitejšia vec. Ak sa rýchlo otupí, potom vám takýto krájač prinesie príliš veľa problémov. Po prvé, ostrenie nie je lacné a po druhé, veľmi mierne povedané, kvalita rezaných plátkov nebude veľmi dobrá. Chlieb sa rozpadne, klobása vyjde s natrhanými okrajmi, kúsky syra sa polámú. A prečo potom krájač?
Preto nie je potrebné šetriť na oceli. Je žiaduce, aby bol nôž samoostriaci, so zvlnenými hranami.
A najlepším výrobcom čepelí je Solingen. Jedná sa o starú nemeckú značku špecializujúcu sa na výrobu kuchynských nožov a sú skutočne nadčasové. Renomované firmy na výrobu domácich spotrebičov, práve s nimi sú dokončené krájače, čo je nevyhnutne uvedené v pokynoch k prístroju.
Okrem toho je dôležitý tvar ostrenia.Hladký, rovný, časom nudný a poradí si s rezaním iba pevných výrobkov (syr, klobása, zelenina). Vlnková hrana naopak zaručuje dokonalé krájanie chleba, mäkkej šunky a iných výrobkov náchylných na drobenie.
Hrúbka krájania: dôležitý aspekt
Všetky krájače majú možnosť upraviť hrúbku krájania. Určite tomu pri výbere venujte pozornosť. Čím väčší je dosah, tým viac manévrov. To znamená, že môžete krájať nielen syry a klobásy, ale aj chlieb, ako aj rôzne druhy zeleniny.
Obvykle je medzera medzi 1 mm a 17 mm (1,7 cm). Najjemnejšie medzery sú dobré pre suché klobásy a najširšie medzery sú dobré pre chlieb alebo ovocie.
Úprava rýchlosti spínania
Ak táto funkcia nie je v modeli k dispozícii, potom bude tvar brúsenia noža jedno. Ak je trvale vysoká, potom zvlnený nôž nebude krájať mäkký chlieb.
Vysoká rýchlosť je pre tvrdé jedlo, nízka rýchlosť pre mäkké. Preto vám odporúčame nepoužívať krájač s pevnou rýchlosťou.
Napájanie zariadenia: pri ktorom sa zastaví
Krájače sú z hľadiska spotreby energie celkom úsporné. Väčšina modelov vyrába iba 100 W, čo je dosť na domáce a zriedkavé použitie. Ak pochopíte, že zariadenie budete používať častejšie ako dvakrát denne, je rozumné bližšie sa pozrieť na modely, ktoré spotrebúvajú 200 wattov. Takéto krájače sú odolnejšie a zvládnu aj mrazenú slaninu, ktorá nie je k dispozícii slabším zariadeniam.
Je tiež veľmi výhodné, ak je krájač vybavený zásobníkom na skladanie kusov. Neublíži ani prítomnosť priehradky na uloženie kábla. Ďalšou veľmi dobrou vecou je možnosť zapustenia do pracovnej dosky pomocou špeciálnych skrutiek.
Top 5 najlepších krájačov
Ritter E 16 Je dobre zavedená značka. Krájač v kovovom kufríku, má špeciálny držiak na drobné výrobky. Príkon 160 W. Regulácia rýchlosti je k dispozícii.
míľa EFS 980 - skladací model, ktorý je veľmi vhodný pre malé kuchyne. Nôž s vlnovitým ostrením, tu je nastavenie rýchlosti, rozsah plátkov od 1 mm do 15 mm. Nevýhodou tohto modelu je, že nie je dostatočne stabilný kvôli svojej nízkej hmotnosti. Výkon 150 wattov.
ZELMER 294,6 - ťažký a pevný krájač, tiež vyrobený z kovu. Má ochranu proti zapnutiu, rozsah rezu od 1 mm do 15, má ochranu proti náhodnému zapnutiu. Ale rýchlosť sa nedá zmeniť a to je veľké mínus. Príkon 200 W.
Bosch MAS 4201N - táto značka vyrába najbezpečnejšie modely. Nechýba ani kryt a chránič prstov a špeciálne tlačidlo zabraňujúce náhodnému spusteniu. Nôž je vlnitý a hrúbka plátkov je od 1 mm do 15 mm. Príkon 100 W.
Gorenje R506E - veľký stacionárny krájač s hmotnosťou takmer 4,3 kg. Výkon 110 W, hrúbka rezu od 1 mm do 15 mm, bez regulácie rýchlosti. Podľa nášho názoru nie najúspešnejší model pre dom, pretože jeho šírka je asi 50 cm, zaberie príliš veľa miesta.
Teraz viete, ako si vybrať predmet do domácnosti, ako je elektrický krájač pre váš domov. Naozaj dúfame, že tieto informácie budú pre vás užitočné!
Pozri tiež - 10 najlepších krájačov pre domácnosť
