Многе домаћице ни не сумњају да можете провести минимално време у кухињи. У исто време, ваша породица ће увек бити издашна и укусна. Како се то ради? Довољно је купити ултрамодерни уређај који се назива мултиварк-лонац под притиском.
Данас ћемо вам помоћи да разумете на шта треба обратити пажњу приликом куповине, а такође смо саставили и мали рејтинг најбољих шпорета под притиском за мултиварке у 2019. години.
Шта је мултиварка под притиском
Мултиварка са функцијом шпорета под притиском омогућава вам кување не само укусно, већ и врло брзо. Више не морате да стојите над тигањем, мешате или окрећете месо или пазите да каша не „побегне“. Чудотворна машина ће учинити све сама
Шпорети под притиском на мултиварке мултифункционална су електрична шерпа са неким конструктивним додацима. Процес кувања овде се изводи под притиском. Стога ћете провести најмање времена у кухињи. Ако у уобичајеној рерни поступак печења комада меса траје 1,5–2 сата, шпорет са шпоретом на мултиварку ће се носити са тим за само 50 минута. У овом случају не морате уопште обраћати пажњу на поступак. Опрали смо месо, натрљали га зачинима, ставили у посуду машине, изабрали жељени режим, затворили поклопац и кренули у посао. За отприлике сат времена за вечеру ћете добити сочно ароматично кувано свињско месо.
На полици продавнице је врло лако препознати шпорет са шпоретом на више машина. Најчешће је овај уређај опремљен снажним поклопцем постављеним на гумену или силиконску заптивку. Такође ћете сигурно пронаћи 2-3 добре стезаљке способне да држе повећани притисак унутар апарата. Поред тога, уређај је опремљен са два вентила. Прва регулише радни притисак у шпорету под притиском и по потреби испушта вишак паре. Друга је хитна. Ради када притисак у мултиварку достигне критичан.
Такође видети - Избор не скупе, већ висококвалитетне мултиварке за кућу
За шта је то
Мултиварка са режимом шпорета на притисак штеди највише времена проведеног у кухињи. Као и у обичној мултиварки, и у њој можете изводити много различитих процеса:
- кувати супе;
- припремити друге курсеве;
- пржите или динстајте поврће;
- кувати месо, рибу;
- кувати желе желе;
- пећи пите и кифле;
- пара;
- пећи хлеб;
- правити џем;
- правите јогурте.
Једина разлика је у томе што ћете потрошити 2-3 пута мање времена на све ове процесе. На пример, да бисте кували репу за винаигрету, треба вам само 10-15 минута.
Вреди напоменути да се укупном времену кувања мора додати још неколико минута како би јединица постигла потребан притисак и кренула у рад.
Такође видети:
- Врхунска популарна мултиварка произвођача Поларис
- 5 најбољих шпорета под притиском мултиварке до 5.000 рубаља према рецензијама купаца
- 5 најбољих мултиварки ЕНДЕВЕР према рецензијама купаца
- 5 најбољих Тефал мултиварки 2019
За и против
Као и сви кућни апарати, и мултиварка са функцијом шпорета под притиском има и позитивне и негативне квалитете. Ево неких од њих.
Прос:
- у апаратима ове врсте, храна се кува што је брже могуће;
- процес кувања под високим притиском омогућава вам да максимизирате очување свих корисних супстанци у производима;
- можете користити широк спектар режима и опција;
- један уређај може заменити читав низ кухињских помагача и значајно уштедети простор у вашој кухињи;
- с обзиром да термичка обрада не траје предуго, боја и укус посуђа остају што природнији.
Минуси:
- сви састојци јела, сол и зачини мораће да се додају истовремено;
- до краја времена кувања не можете отворити поклопац и видети шта се унутра догађа;
- ако се не придржавате упутстава за употребу, врућа пара вас може јако опећи;
- ако на крају кувања отворите поклопац уређаја без претходног испуштања паре, посуда ће експлодирати и мораћете дуго да рибате кућу са остатака вечере.
Опције избора
Одабир шпорета под притиском за мултиварке није лак задатак. Полице продавница нуде на десетине различитих модела и произвођача. Шта би требало да одаберете? Како не погрешити и на шта треба обратити пажњу приликом куповине?
Кад кренете у продавницу, направите за себе мали списак преференција. У овоме ће вам помоћи одговори на следећа питања:
- Од чега је направљено тело уређаја? Потпуно метал је поузданији, пластика је много јефтинија.
- Чиме је посуда за кување прекривена? Најчешће коришћена керамика или тефлон. Обратите пажњу на број слојева. Што их је више, опрема је боља.
- Колику запремину има посуда? За велику породицу морате одабрати модел од најмање 5-6 литара. За малу су довољна 2-3 литра.
- Да ли у подешавањима постоје аутоматски програми?
- Да ли је могуће самостално подесити потребне параметре кувања?
- Да ли је могуће самостално променити притисак са ниског на високи и назад?
- Да ли у дизајну постоји лежиште за капање у које ће се кондензат одводити?
- Да ли постоји функција одложеног покретања и који је максимални опсег њене употребе?
- Да ли постоји дечија брава?
- Могу ли се сви делови, укључујући поклопац, уклонити у потпуности? Да ли је погодно прати јединицу?
- Да ли комплет садржи одговарајући сет додатних делова: мерну кашику, рукавицу за рерну, посуде за расуте производе, кутлачу, збирку рецепата итд.
При одабиру правог модела такође је добро обратити пажњу на чисто техничке детаље.
Снага уређаја
Што је већи број, брже ће се кухати. Ако планирате да купите један од буџетских модела, циљајте на 700-900 вати. За скупље и висококвалитетније моделе, оптимални индикатор је 1–1,2 кВ.
Запремина посуде
На тржишту можете наћи моделе са запремином посуде за кување до 10 литара. Одлазећи у продавницу, процените број чланова своје породице који редовно једу са вама. Ако ваша породица има 3-4 особе, не бисте требали ни да узимате у обзир моделе са запремином посуде мањом од 5 литара. Чињеница је да приликом пуњења посуде морате оставити више простора (око 1 литар) за стварање паре.
Материјал здела
Данас на тржишту постоје 4 врсте облога за мултиварке.
- Керамика. Подноси екстремне температуре без емисије штетних материја. Лако се чисти, не гори. Редовном употребом није баш издржљив, поготово ако је керамика једнослојна.
- Алуминијум. Лагане и јефтине посуде за мултиварке. Храна у њима се загрева брзо и равномерно. Са јаком врућином, горњи слој је поремећен, а тигањ почиње да испушта штетне материје директно у храну.
- Нерђајући челик. Оптимално решење - изгледа сјајно, има дуг радни век, не упија мирисе, не емитује штетне материје, способан је да издржи високе температуре и лако се чисти.У неким случајевима може мало сагорети ако се злоупотреби.
- Метал пресвучен тефлоном или мермером. Још једно добро решење. Ако се прскање врши у неколико слојева, чинија ће вам служити верно дуги низ година.
Тип поклопца
Различити произвођачи осмишљавају своје начине како држати поклопац јединице. У неким моделима је предвиђен механизам који притиска поклопац одозго, у другима - браве се налазе изнутра. Слободно вежбајте директно у продавници. Требало би да се осећате угодно приликом отварања и затварања поклопца.
Најбоље је одабрати моделе код којих се поклопац не преклапа лако, већ се потпуно уклања. Ово ће вам пружити додатну погодност када резервишете производе. И много је лакше опрати такав уређај.
Заптивка посуде
Уверите се да је овај елемент направљен од материјала отпорног на топлоту. У супротном, шпорет под притиском неће дуго трајати. Ако постоји избор између гумене или силиконске заптивке, дајте предност последњој. Гумене заптивке лоше одржавају температуру, не трају дуго, иако су много јефтиније. Силиконске заптивке су много ефикасније у свим погледима.
Вентил за одвођење паре
Најбоље је дати предност оним моделима у којима рупе вентила нису усмерене према горе, већ у различитим правцима. Ово ће спречити чак и случајне опекотине приликом рада са уређајем.
Број режима
Пажљиво проучите функције програма. Оцените колико често ћете користити сваки од њих. Што више режима уређај има, то је и скупљи. Дакле, ако, на пример, не планирате да правите јогурт код куће, онда не бисте требали преплатити додатну опцију.
Безбедност уређаја и степени заштите
Не вреди купити јединицу са мање од 6 нивоа заштите. Обратите посебну пажњу на присуство дечје браве и аутоматске браве када покушавате да покренете празан уређај. Уверите се да је модел опремљен термичком заштитом од прегревања, да је опремљен сензорима за термичку контролу и да има вентил за смањење притиска у нужди.
Правила рада и одржавања
Да би вас шпорет са шпоретом на високу пећ обрадовао дугим и без потешкоћа, придржавајте се неких савета и препорука за бригу о њему.
- Да бисте уклонили непријатан мирис пластике након куповине, у посуду налијте неколико чаша воде и исеците пола лимуна на кришке. Подесите програм кувања на пари и покрените апарат. На крају рада излијте садржај посуде.
- На време уклоните кондензацију испод поклопца инструмента.
- Заптивач може да упије различите мирисе. Да ваш колач не би смрдео на рибу, купите више О-прстенова и користите сваки за другу врсту посуђа.
- Немојте трљати или гребати посуду металним четкама. За прање користите само меку крпу и сунђере.
- Ако је потребно, можете купити додатне посуде од различитих материјала: тефлона, керамике или нерђајућег челика.
- Не стављајте штедњак под директним сунчевим зрацима, осетљива електроника може бити оштећена.
- Не перите читав уређај у машини за прање посуђа или испод славине. Једноставно га обришите меком, влажном крпом.
- Купите силиконске или дрвене кашике, лопатице и мешалице. Дакле, сачуваћете посуду од додатних оштећења.
- Никада не укључујте уређај са празном посудом или без ње.
ТОП 5 најбољих модела
Већ знате како да одаберете прави шпорет за мултиварке под притиском и како да се бринете за њега. Да бисмо избор учинили још лакшим, представљамо вашој пажњи малу оцену најбољих шпорета под притиском за мултиварке 2019.
Редмонд Рмц-М110
Ово је један од најпопуларнијих модела. Зна да динста, кува, бланшира, обично се пржи, пече пите и кифле, куха на пари, стерилизује посуђе.
Прос:
- погодна функционалност управљања;
- режим одложеног старта;
- 55 унапред програмираних рецепата;
- може подржати режим грејања;
- запремина посуде је 5 литара;
- посуда има висококвалитетни нелепљиви премаз;
- колекција рецепата укључена.
Минуси:
- гумена заптивка задржава мирисе;
- понекад вентил за смањење притиска закаже;
- у комплету нема ручке за посуду, није баш згодно извадити је;
- контејнер за парење није превелик;
- поклопац се не може уклонити, већ је на шаркама;
- трошак је донекле прецењен.
Такође видети - Избор најбољег мултиварка из Редмонда
Витессе ВС-3006
Одлична мултиварка, поред стандардних програма, има и функцију прављења домаћег јогурта. У њему можете пушити и хладне и топле производе.
Предности:
- самопоуздано ради према изабраном програму;
- пространа посуда за 6 литара;
- врло једноставан за руковање;
- комплет укључује све што вам треба;
- је релативно приступачна.
Мане:
- екран није баш доброг квалитета;
- на кућишту јединице нема дугмета за искључивање;
- кабл за напајање је кратак;
- не постоји висококвалитетно упутство за употребу.
Такође видети - 6 најбољих Витессе мултиварки 2019
Марта МТ-4310
Одлична јединица по врло повољној цени. Занимљив дизајн и сви ужици шпорета под притиском мултиварке.
Прос:
- пространа посуда са полимер-керамичким премазом има прилично дебеле зидове;
- погодна контрола на додир;
- постоји 45 различитих програма који вам омогућавају да кувате у аутоматском и полуаутоматском режиму;
- снага - 0,9 кВ.
Минуси:
- кратак кабл за напајање;
- нема контејнера за сакупљање кондензата;
- у режиму печења, дно може мало изгорети.
Јединица УСП-1210С
Идеално за оне који воле да се размазе домаћим димљеним месом. Постоји функција и топлог и хладног пушења. Штавише, модел је веома приступачан.
Предности:
- пространа посуда за 6 литара;
- снага - 1,1 кВ;
- издржљиво челично тело;
- широк спектар функција;
- јасна табла са информацијама;
- постоји висококвалитетна заштита од прегревања.
Мане:
- функција одржавања топлог не може се искључити;
- када се пуши, специфичан мирис се може ширити, најбоље је поставити уређај испод хаубе;
- упутства за мултиварку нису превише детаљна.
Господин Цоок МЦП-55Ц
Једноставна, и што је најважније, врло јефтина опција. Има само 9 основних програма, међутим, ово је можда сасвим довољно за свакодневно кување.
Прос:
- поуздан и погодан рад;
- занимљив дизајн;
- чинија има густу керамичку превлаку;
- поклопац се може потпуно уклонити, врло је погодно за чишћење;
- постоји дугме за принудно испуштање паре;
- уграђени програм за одржавање топлоте;
- одложени старт може се поставити до 24 сата;
- само одлична цена.
Минуси:
- не превише уграђених програма;
- не можете да утишате звучне сигнале које уређај даје у процесу рада;
- тастери су притиснути прилично чврсто;
- систем за уклањање кондензата није добро промишљен.
На полицама продавница, наравно, има на десетине пристојних модела. Сада знате на шта треба пазити приликом куповине и можете одабрати најбољу шпорет под притиском за себе.
Такође видети:
