Gaano karaming degree ang dapat nasa ref at freezer

Nilalaman:

Bakit naiiba ang temperatura sa ref?
Ang mga lugar ng imbakan depende sa temperatura
Mga uri ng ref sa pamamagitan ng pamamaraan ng regulasyon
Mga tampok ng mga rehimeng temperatura ng iba't ibang mga modelo ng mga ref
Paggamit nang tama sa ref

Mula nang maimbento ang ref, ito ay naging isa sa mga pinaka-kailangang-kailangan na gamit sa bahay. Mahirap makahanap ng isang pamilya na hindi pahalagahan ang kahanga-hangang yunit na ito. Ang mababang temperatura sa mga silid ng ref ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihing sariwa ang pagkain sa loob ng mahabang panahon, na nangangahulugang makatipid sa badyet ng pamilya.

Gayunpaman, ang pakinabang ng ref ay magiging lamang kung ang tamang operating mode ay sinusunod. Maraming mga eksperto sa larangan ng pag-unlad ng mga gamit sa bahay hanggang ngayon ay nagtatalo tungkol sa anong temperatura sa ref at freezer ang magiging pinakamainam. Mahirap na magbigay ng eksaktong sagot sa katanungang ito, sapagkat ang bawat tagagawa ay nagtatakda ng sarili nitong mga patakaran at regulasyon batay sa mga tampok na disenyo ng modelo nito.

Bakit naiiba ang temperatura sa ref?

Sa mga teknikal na pamantayan na inilalapat sa lugar na ito, may ilang mga pamantayan na ginagamit ng lahat ng mga tagagawa nang walang pagbubukod. Nangangahulugan ito na pinapayagan ang mamimili na ayusin ang mode kapwa sa freezer at sa kompartimento ng ref, ngunit sa loob ng makatuwirang mga limitasyon. Ang bawat ref ay may sariling minimum at maximum na temperatura, na lampas sa kung saan ang regulator ay hindi gagana.

Bakit nangyari ito? Ito ay lumiliko na ang lahat ay napaka-lohikal. Ang bawat produktong pagkain ay may sariling temperatura ng pag-iimbak at masisiguro lamang ng tagagawa ang pagiging bago nito kung hindi nilabag ang temperatura ng rehimen. Bukod dito, para sa iba't ibang mga produktong pagkain, ibat ibang temperatura sa pag-iimbak ang ibinibigay. Halimbawa, tulad ng:

mga produktong gatas at pagawaan ng gatas (kulay-gatas, kefir, keso, keso sa maliit na bahay, atbp.) - mula +2 hanggang +6 ˚˚;
mga itlog - mula +2 hanggang +4 ˚˚;
hilaw na gulay - mula +4 hanggang +6 ˚˚;
isda - mula - 4 hanggang - 8 ;С;
karne - +1 hanggang + 3˚˚ (hindi hihigit sa 36 na oras);
pagkaing-dagat - mula -18 hanggang -24 ˚˚;
mga sausage - mula +2 hanggang + 5˚˚.

kung gaano karaming-sa-ref-ref-dapat-maging-degree

Siyempre, hindi ito isang kumpletong listahan. Kung nag-aalangan ka tungkol sa temperatura kung saan dapat itago ang isang partikular na produkto, maingat na pag-aralan ang packaging. Ang tagagawa ay obligadong alagaan ka at ibigay ang kinakailangang impormasyon.

Ang mga tagagawa ng kagamitan sa pagpapalamig ay nagpapakita ng parehong pagmamalasakit sa mga mamimili. Upang maibigay sa mamimili ang pagkakataong mag-imbak ng pagkain alinsunod sa mga kinakailangan, ang mga ref ay mayroong maraming mga lugar na imbakan, na ang bawat isa ay napapailalim sa isang indibidwal na rehimen.

Tingnan din:

Ang mga lugar ng imbakan depende sa temperatura

Freezer

Depende sa modelo ng ref, ang t ° C sa kompartimento na ito ay maaaring mula -6 hanggang -25 ° Celsius. Ang pinakamababang temperatura sa freezer ng ref ay ginagamit para sa pagyeyelo lamang ng sabog. Ang pinakamainam na temperatura ay kinuha sa antas ng -18 ˚˚.Ito ay eksaktong kung gaano karaming mga degree ang napakaraming mga tagagawa iminungkahi na i-install sa mga freezer.

Ang setting ng temperatura sa freezer ay nakasalalay sa kung ano ang nakaimbak doon. Ang pagtukoy ng pinakamababang temperatura ng yunit ay napaka-simple. Sa halos bawat ref, ang mga snowflake o bituin ay ipininta sa control panel ng temperatura o sa iba pang lugar. Ang bawat isa sa kanila ay nangangahulugang isang saklaw na 6 degree. Sa pamamagitan ng pagbibilang ng bilang ng mga snowflake, matutukoy mo ang pinakamababang posibleng temperatura na mapapanatili ng iyong ref.

Freshness zone

Ang kompartimento na ito ay wala sa bawat ref. Ang pagkakaroon nito ay isang kalamangan ng mga mas bagong mga modelo. Ang freshness zone ay isang espesyal na lugar sa karaniwang silid ng paglamig. Ang temperatura ay pinananatiling malapit sa zero doon. Ito ang pinakamainam na temperatura sa ref, kung saan ang pag-unlad ng iba't ibang mga mikroorganismo ay makabuluhang napigilan. Nangangahulugan ito na ang mga produkto ay naiimbak ng mas matagal.

Mayroong 2 uri ng pag-aayos ng "Freshness Zone":

Leaking drawer.
Ang isang hiwalay na nakahiwalay na silid kung saan ang isang tiyak na temperatura at kahalumigmigan ay malayang pinananatili. Sa kasong ito, ang "Freshness Zone" ay madalas na nahahati sa dalawa pang mga compartment. Ang isa sa kanila ay nagpapanatili ng isang kahalumigmigan ng halos 55%, at ang iba pa - 95%. Ang una ay ginagamit para sa pag-iimbak ng isda at ang pangalawa para sa mga gulay.

Ang temperatura sa parehong mga compartment ay nakatakda sa 0… + 1˚˚. Sa ganoong t ° C, ang mga produktong pagkain ay hindi ganap na nagyeyelo at mananatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian na higit sa lahat.

Ang freshness zone sa ref - ano ito?

Karaniwang nag-iimbak ang "Freshness Zone":

isda, karne, semi-tapos na mga produkto ng karne (hindi hihigit sa isang linggo);
mga sausage;
mga keso;
anumang mga produktong gawa sa gatas, maliban sa keso sa maliit na bahay;
gulay at prutas, maliban sa mga kamatis at saging;
mga gulay

Gayundin, ang kompartimento ng refrigerator ay maaaring magamit upang mabilis na palamig ang mga inuming nakalalasing at hindi alkohol. Ngunit hindi mo dapat ilagay doon ang serbesa at kvass at natural na juice. Mayroon silang mas mataas na temperatura sa pag-iimbak.

Iba pang mga compartment

Magbayad ng pansin sa itaas na mga istante, pati na rin ang pinakamalapit na kompartimento sa Freshness Zone. Ang rehimen ng temperatura sa bahaging ito ng silid ng ref ay pinananatili sa saklaw mula sa + 2 ... + 4 ° С. Sa mga istante na ito maaari kang maglagay ng mga itlog, pastry at cake, semi-tapos na mga produkto, mga produktong pagawaan ng gatas. Ang karne at isda ay maaaring iwanang dito nang hindi hihigit sa 36 na oras.

Gitnang istante. Dito, ang normal na temperatura ay nagbabagu-bago sa antas ng + 3 ... 6 degree Celsius. Ang bahaging ito ng ref ay pinakamahusay para sa mga sopas, sarsa, handa na pagkain at iba pang mga pagkain.

Sa ilalim ng istante at kompartimento ng gulay. Sa pamamagitan ng mga pamantayan, ang maayos na itinakda t ˚ sa kompartimento na ito ay hindi maaaring lumagpas sa 8 ° C. Gayunpaman, sa pagsasagawa mayroong karaniwang + 6 ° С. Maaari kang maglagay ng maraming mga produkto hangga't gusto mo dito na hindi mo na itatabi sa mahabang panahon.

Mga uri ng ref sa pamamagitan ng pamamaraan ng regulasyon

Ang lahat ng mga domestic unit ng pagpapalamig ay pangunahing naiiba sa paraan ng kanilang pagkontrol. Nakasalalay sa modelo, ang mga termostat ay maaaring elektronik o mekanikal.

Elektronik. Napakadali ng lahat. Mayroong isang espesyal na touch screen sa front panel ng refrigerator na silid. Sa pamamagitan nito, maaari mong itakda nang tama ang nais na temperatura.
Mekanikal. Mayroong isang mekanikal na shift knob sa loob ng isa o parehong silid ng ref. Sa pamamagitan ng pag-ikot nito pakanan o sa kabaligtaran na direksyon, maaari mong itakda ang nais na mode.

Mga pamamaraan sa pagkontrol sa temperatura

Kung hindi ka sigurado kung anong temperatura ang dapat nasa refrigerator na naka-install sa iyong bahay, tingnan ang pasaporte ng produkto. Lahat ng mga mode na pinakamainam para sa iyong modelo ay nakarehistro doon.

Tingnan din - Ano ang pinakamainam na temperatura para sa kompartimento ng freezer?

Mga tampok ng mga rehimeng temperatura ng iba't ibang mga modelo ng mga ref

Maraming mga modelo ng mga modernong refrigerator ang pinapayagan hindi lamang ang pag-aayos ng operating mode ng mga kompartamento ng refrigerator at freezer, ngunit nagtatakda din ng sarili nitong temperatura para sa bawat istante nang magkahiwalay.

Mga elektronikong modelo

Liebherr

Ang mga refrigerator ng tatak na ito ay may elektronikong kontrol, pati na rin ang magkakahiwalay na regulasyon sa freezer at refrigerator kompartimento. Bilang karagdagan, ang Liebherr ay may maraming mga espesyal na mode:

SmartFreeze - napakabilis at mataas na kalidad na pagyeyelo. Sa mode na ito, ang mas mataas na sirkulasyon ng hangin ay naaktibo sa kompartimento ng freezer. Pinapayagan kang mag-freeze ng maraming pagkain ayon sa kailangan ng hostess sa maikling panahon.
CoolPlus - pinapayagan ng mode na ito ang ref na ayusin ang temperatura sa paligid. Kapag bumaba ang temperatura ng kuwarto, ang compressor ay magsisimulang gumana nang paulit-ulit.

Mekanikal na Kinokontrol na Mga Refrigerator

Atlant

Ang mga refrigerator ng tatak na ito ay may nakararaming kontrol sa makina. Iminungkahi na pangalagaan ang rehimen ng temperatura dito gamit ang termostat knob, na mayroong 7 posisyon. Ang posisyon na "1" ay nagtatakda ng pinakamataas na temperatura, posisyon na "7" - ang pinakamababa. Kung ang termostat knob ay inilipat sa bilang na "0", papatayin ang tagapiga.

Gorenje

Tulad ng mga Atlant ref, ang mga yunit na ito ay madalas na may mekanikal na kontrol. Ang termostat knob dito ay may maayos na paglipat mula sa Max hanggang Min na posisyon. Iminumungkahi ang unang mode na magamit sa isang silid na may temperatura ng paligid na mas mababa sa + 16 ° C. At sa mga silid na may temperatura na higit sa 25 degree, sulit na ilipat ang regulator sa isang minimum. Kung magkano ang mailalagay ay maaaring magpasya nang nakapag-iisa, ngunit ang gitnang posisyon ay itinuturing na pinakamainam - ECO mode.

Indesit

Isa pang tatak ng mekanikal na kinokontrol na refrigerator. Ang termostat ng mga ref mula sa kumpanyang ito ay may limang posisyon:

"1" - mataas na temperatura;
Ang "5" ay ang pinakamababang temperatura ° C.

Mga refrigerator na may magkakahiwalay na mga mode ng kontrol

Stinol

Ang mga refrigerator ng kumpanyang ito ay may dalawang termostat, independiyente sa bawat isa. Ang bawat isa sa kanila ay may limang posisyon mula sa pinakamababa hanggang sa pinakamataas. Ang freezer ay mayroon ding karagdagang sobrang cool na mode.

Lg

Karamihan sa mga modelo ay mayroon ding magkakahiwalay na mga silid ng temperatura.

Samsung

Sa halos lahat ng mga yunit ng Samsung, ang temperatura sa freezer at ang kompartimento ng refrigerator ay kinokontrol nang magkahiwalay.

Ang kompartimento ng refrigerator ay paunang idinisenyo para sa temperatura na +3 ° C. Kung nais mong baguhin ang mode, kailangan mong pindutin ang pindutang "Palamigin" sa naaangkop na bilang ng beses. Ang saklaw ng regulasyon ay mula +1 hanggang +7 degrees Celsius.
Sa freezer, ang rehimen ng temperatura ay itinakda sa parehong paraan, at ang saklaw ng kontrol ay mula -14 hanggang -25 ° C. Ang freezer ay mayroon ding isang mabilis na mode ng pag-freeze. Maaari itong buhayin sa loob ng 72 oras pagkatapos na ang ref ay babalik sa mga orihinal na setting.

Bosch

Ang mga refrigerator ng tatak na ito ay kinokontrol sa halos parehong paraan tulad ng Samsung. Bilang karagdagan, mayroong isang Super Cooling mode. Pagkatapos ng 6 na oras ng operasyon, ang temperatura ay unti-unting itinakda sa paligid ng +2 degree.

Paggamit nang tama sa ref

Matapos mong maitaguyod kung ano ang pinakamainam na temperatura sa ref ng iyong tatak, hindi na kinakailangan na maging duty malapit dito gamit ang isang thermometer. Ang mode na tinukoy sa pasaporte ay awtomatikong sinusuportahan ng ref. Ang isang kusang pagbabago sa temperatura sa anumang kompartimento ng ref ay nagpapahiwatig ng hindi paggana nito. Upang maiwasan itong mangyari, kailangan mong sundin ang mga simpleng alituntunin sa paggamit ng unit ng sambahayan na ito:

Huwag kailanman maglagay ng mainit o mainit na pagkain sa ref. Tiyaking maghintay hanggang sa lumamig ito sa temperatura ng kuwarto.
Isara nang mahigpit ang mga pintuan ng ref at subaybayan ang kalidad ng selyo na naka-install sa paligid ng perimeter ng mga pintuan.
Huwag maglagay ng masyadong maraming pagkain nang sabay-sabay. Ang hangin sa silid ay dapat na malayang mag-ikot.
Subukang panatilihin ang nakabalot na pagkain sa ref. Pipigilan nito ang mga hindi kasiya-siya na amoy at pagkain mula sa pagkatuyo. Mahusay na gamitin ang mga lalagyan ng plastik o baso para sa pagbabalot.