Giữ thực phẩm tươi, ướp lạnh hoặc thậm chí đông lạnh bên ngoài nhà và không có tủ lạnh cố định có thể dễ dàng và đơn giản với túi giữ nhiệt. Đối với những ai chưa có được một phụ kiện hữu ích như vậy, chắc chắn sẽ rất thú vị khi biết được cách thức hoạt động của túi giữ nhiệt và yếu tố quyết định hiệu quả của nó. Hãy tìm ra nó!
Các loại và nguyên lý hoạt động của túi giữ lạnh
Túi tủ lạnh trên các kệ hàng giờ dường như vô hình. Chúng có đủ hình dạng, màu sắc và kích cỡ. Tuy nhiên, về mặt chức năng, các phụ kiện đó được chia thành:
- túi giữ nhiệt;
- túi có tích lạnh;
- tủ lạnh ô tô có khả năng tự làm mát không khí bên trong
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các giống này.
Túi giữ nhiệt chỉ có khả năng giữ lạnh. Nó được sắp xếp theo nguyên tắc của một chiếc phích thông thường, hơn nữa, một phụ kiện như vậy không chỉ có thể duy trì nhiệt độ thấp, mà còn giữ cho thức ăn luôn nóng. Đó là bạn luôn có thể thưởng thức kem trên bãi biển hoặc chiêu đãi bạn bè những chiếc bánh pizza ấm nóng trong một buổi dã ngoại ngoài thành phố.
Túi giữ nhiệt có cấu tạo rất đơn giản - nó có một lớp lá cách nhiệt bên trong, ví dụ như polyurethane tạo bọt hoặc cách nhiệt bằng giấy bạc. Một túi như vậy được đóng chặt và có thể duy trì nhiệt độ tương tự bên trong buồng trong 2-3 giờ. Chiếc túi này rất thuận tiện để sử dụng nếu bạn có lối sống năng động và dành nhiều thời gian trên đường và trên đôi chân của mình. Túi có thể được mang qua vai. Có những mẫu được làm dưới dạng ba lô, sau khi sử dụng, một phụ kiện như vậy sẽ xoắn lại và không tốn nhiều diện tích. Ngoài ra còn có hộp giữ nhiệt. Chúng có cấu trúc cứng và bọt có thể hoạt động như một vật liệu cách nhiệt.
Nếu bạn mua trái cây hay đồ uống ở chợ vào ngày hè nóng nực, đựng trong một chiếc túi giữ nhiệt thông thường và về với thiên nhiên thì bạn sẽ phải xuýt xoa với những loại trái cây ấm nóng và uống những ly nước ấm.
Tuy nhiên, một chiếc túi có tích lũy lạnh có thể giúp bạn thoát khỏi tình huống như vậy và làm mát các sản phẩm đã mua một chút. Thực chất đây là loại túi giữ nhiệt thông thường có lớp cách nhiệt dày bên trong. Nhưng hoàn tất với việc mua bán như vậy, các bình tích áp lạnh cũng được bán - các bình kín với nước muối hoặc gel đặc biệt bên trong. Pin như vậy phải được đóng băng trước. Nếu hộp đông lạnh được đặt trong túi giữ nhiệt, dung dịch muối sẽ rã đông rất chậm, giải phóng hơi lạnh cho thực phẩm bên trong. Việc sử dụng pin sạc giúp tăng thời gian bảo quản thực phẩm bên trong túi giữ nhiệt - khoảng 10-12 giờ.
Tuy nhiên, có những loại túi đựng có thể làm mát chủ động và liên tục không khí và thực phẩm bên trong. Các thiết bị này được cấp điện bằng ổ cắm hoặc bật lửa trên xe hơi. Nhờ đó, tủ lạnh tự động có thể hoạt động trong vài ngày. Theo quy định, những thùng chứa như vậy được phân biệt theo thể tích lớn nhất và được tạo ra cho những người du lịch tự động, khách du lịch và những người đi du lịch đến thiên nhiên trong một công ty lớn.
Xem thêm:
- 7 tủ lạnh Bosch tốt nhất theo đánh giá của khách hàng
- 8 tủ lạnh Samsung tốt nhất theo người mua
- 9 tủ lạnh rẻ tiền tốt nhất theo người mua
- 10 tủ lạnh LG tốt nhất theo đánh giá của khách hàng
Điều gì quyết định thời gian giữ nhiệt độ bên trong túi giữ nhiệt?
Tất nhiên, khi mua một chiếc túi giữ lạnh, chúng ta đều muốn việc mua lại của chúng ta hiệu quả nhất có thể và phục vụ chúng ta lâu nhất có thể. Đó là lý do tại sao, khi chọn một mô hình cụ thể, hãy tập trung vào độ dày của lớp cách điện, công thái học và thiết bị bạn mua, sự hiện diện hay không có của bộ tích điện lạnh, v.v.
Hãy nhớ rằng một chiếc túi được làm bằng vật liệu dày dặn với dây buộc an toàn và nắp bảo vệ, có lớp cách nhiệt dày, có thể duy trì nhiệt độ thấp hơn 15 ° so với môi trường. Tuy nhiên, nếu không có ắc quy lạnh, hiệu ứng này sẽ chỉ tồn tại trong thời gian ngắn - khoảng 3 giờ.
Nhân tiện, chúng tôi đặc biệt khuyên bạn không nên mua túi giữ lạnh nếu bạn không chắc chắn rằng lớp nhiệt trong đó lớn hơn 0,8 cm. Lớp cách nhiệt polyurethane hoặc lá mỏng hơn chỉ đơn giản là không thể giữ lạnh hoặc giữ nhiệt bên trong, lâu hơn 1-1,5 giờ.
Nếu bạn lấy bình tích nhiệt hoặc tự làm, thời hạn sử dụng của thực phẩm trong ngăn của túi giữ nhiệt sẽ tăng thêm ít nhất 6 giờ. Và nhiệt độ có thể thấp hơn 20-25 ° so với bên ngoài túi. Với việc đặt thực phẩm chính xác ở giữa và đủ số ngăn lạnh (cho 1 lít thực phẩm - 50 g ngăn mát), thời gian lưu giữ nhiệt độ bên trong túi là 12 đến 24 giờ. Một lần nữa, phụ thuộc vào độ dày của lớp nhiệt.
Tích lũy nguội có thể mua sẵn. Hoặc bạn có thể sử dụng các dụng cụ sẵn có - túi đá, chai nước đông lạnh hoặc dung dịch muối đơn giản (cho nửa lít nước - 3-4 thìa muối ăn). Bạn có thể sử dụng chất độn chuồng dạng hạt từ tã trẻ em sạch. Nó phải được làm ướt, lấy ra khỏi tã rách và đông lạnh trong một túi.
Cố gắng làm mát túi trước khi cất thực phẩm. Ví dụ, cho vào ngăn mát tủ lạnh và cho một thứ gì đó thật lạnh vào bên trong. Tốt hơn là không nên chỉ cho vào tủ lạnh tất cả thực phẩm cần đông lạnh, mà nên đông lạnh tốt. Tốt hơn hết bạn nên đóng gói từng sản phẩm trong giấy báo hoặc giấy bạc thực phẩm. Khi xếp thực phẩm, cố gắng xếp đều các ngăn trữ lạnh - mua hoặc tự làm ở nhà. Để một vài viên pin ở đáy túi và dưới nắp túi. Hãy nhớ, xếp thức ăn đúng cách - thêm 1-2 giờ để giữ lạnh bên trong!
Nhân tiện, tần suất mở túi, và thậm chí cả vị trí của nó, cũng ảnh hưởng đến thời gian duy trì nhiệt độ. Nếu bạn đặt túi dày đặc và chắc chắn nhất dưới ánh nắng mặt trời hoặc thường xuyên nhìn vào bên trong, bạn sẽ không được làm mát lâu và duy trì nhiệt độ mong muốn. Nên để túi giữ nhiệt ở nơi râm mát, ngoài ra có thể trùm chăn hoặc các vật dụng khác sẽ cản trở quá trình truyền nhiệt. Để mở túi ít thường xuyên hơn, hãy sắm cho mình một mẫu có van tiếp cận nhanh - chốt khóa nhỏ bên hông cho phép bạn lấy một sản phẩm nhỏ hoặc chai nước ra khỏi túi mà không cần mở và để không khí ấm chảy vào giữa.
Nhân tiện, tất cả các quy tắc tương tự áp dụng trong trường hợp bạn cần giữ ấm thức ăn. Chỉ có điều bạn không đóng băng tích điện lạnh, nhưng làm nóng chúng trong nước nóng.
Xem thêm - Tủ lạnh tiêu thụ bao nhiêu điện mỗi tháng
Túi mát dùng để làm gì?
Phạm vi sử dụng của túi đẳng nhiệt cực kỳ rộng. Nghĩ cho chính mình:
- Bạn có thể mua nhiều sản phẩm mà không cần lo lắng về sự an toàn của chúng. Ngay cả khi dạo quanh chợ nửa ngày vào một ngày tháng Bảy nóng nực, bạn có thể hoàn toàn bình tĩnh về độ tươi của thịt hoặc các sản phẩm từ sữa đã mua nếu đựng chúng trong túi giữ nhiệt có tích lũy lạnh;
- Bạn có thể mang đồ uống lạnh, kem và các sản phẩm khác đến bãi biển;
- Bạn có thể bảo quản mỹ phẩm và thuốc cần thiết trong túi giữ nhiệt mà không thể để ngoài tủ lạnh;
- Bạn có thể mang theo thực phẩm dễ hỏng trong một chuyến đi dài (đến thiên nhiên, biển, nhà gỗ, trong một chuyến đi cắm trại);
- Bạn có thể giữ ấm đồ nướng hoặc các món ăn, đồ uống khác ngay cả khi bạn đang đi chơi, dã ngoại ở vùng quê;
- Bạn có thể mang theo bữa trưa của mình đi làm, học tập, rèn luyện trong hộp giữ nhiệt nhỏ;
- Bạn có thể yên tâm chờ đợi sự cố mất điện đột xuất, sửa chữa hoặc xả đá tủ lạnh mà không bị mất thực phẩm từ ngăn đá;
- Trong túi giữ nhiệt, bạn có thể lưu trữ sản phẩm đánh bắt được trong một chuyến đi câu cá hoặc thịt thu được từ một cuộc đi săn.
Một số bà nội trợ cẩn trọng có được một số túi giữ nhiệt với các kích cỡ khác nhau cho các nhu cầu khác nhau. Tóm lại, chỉ cần tự tay bạn mua hoặc làm một chiếc túi giữ lạnh là đủ, và tin tôi đi, bạn sẽ không nhàn rỗi đâu!
Một chiếc tủ lạnh mini thực sự - cách thức hoạt động
Như chúng tôi đã nói, ngoài túi đẳng nhiệt, còn có tủ lạnh mini với khả năng hoạt động tự động. Đây là những hộp nhựa cứng hoặc ván ép với một lớp polystyrene hoặc bọt polystyrene đẳng nhiệt rất dày, cũng như một khoang bên trong được phủ giấy bạc. Ngoài ra, khi được kết nối với điện hoặc ắc quy ô tô, một thiết bị như vậy sẽ bắt đầu tạo ra hơi lạnh, hoạt động theo nguyên tắc của tủ lạnh gia đình thông thường. Tủ lạnh mini còn có một lượng nhỏ môi chất lạnh, một máy nén và hệ thống đường ống. Khi nguồn điện được kết nối, máy nén bắt đầu dẫn môi chất lạnh qua các ống mao dẫn của thiết bị, không khí bên trong khoang tủ lạnh mini bắt đầu hạ nhiệt.
Đôi khi, khí trong bình được sử dụng thay cho điện. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng một chai 5 lít sẽ dùng được cho bạn một tuần, không hơn. Chưa hết, việc lắp đặt như vậy không thể được vận chuyển từ nơi này đến nơi khác - nó chỉ có thể hoạt động vĩnh viễn.
Các thiết bị tiên tiến hơn hoạt động trên cơ sở của một hiện tượng như sự hấp thụ nhiệt tại điểm nối của hai vật liệu bán dẫn. Hiện tượng này được gọi là hiệu ứng Peltier. Một chiếc tủ lạnh mini như vậy có thể được cung cấp năng lượng từ một ổ cắm đơn giản, một chiếc bật lửa trên xe hơi hoặc từ một máy phát điện tích hợp sẵn. Một mô hình như vậy sẽ hoàn toàn tự trị - nó có thể được đặt trong nước hoặc mang theo trong cốp xe hơi.
Như bạn có thể thấy, công nghệ tiếp tục phát triển, làm cho cuộc sống hàng ngày của con người trở nên thoải mái nhất có thể, ngay cả khi nền văn minh không còn tồn tại. Giờ đây, bạn có cơ hội vừa nhâm nhi đồ uống mát lạnh vừa tắm nắng trên bãi biển, ngay cả khi không có hàng quán nào gần đó. Bây giờ bạn có thể đi dã ngoại dài ngày và ăn thức ăn tươi mà không có nguy cơ đau bụng. Bạn có thể rã đông và khử trùng tủ lạnh một cách an toàn mà không cần phân vân xem phải làm gì với hàng núi sản phẩm đông lạnh.
Ngoài ra, biết được cách thức hoạt động của túi giữ lạnh, bạn mới có thể chọn được mẫu túi thực sự thiết thực và hiệu quả, cũng như phát huy hết tác dụng của nó. Luôn theo kịp thời đại và sống thoải mái!
Xem thêm:
