Πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για οικιακή χρήση

Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για το σπίτι σας. Αυτό δεν είναι εύκολο έργο, καθώς η επιλογή είναι πολύ μεγάλη! Και μια ευρεία επιλογή είναι μια πραγματική καταστροφή για αδύναμες γυναίκες. Φτάνετε στο κατάστημα, χωρίς να ξέρετε τι θέλετε, και οι εύχρηστοι πωλητές είναι εκεί. Πριν έχετε χρόνο να κοιτάξετε πίσω, έχετε ήδη το πιο ακριβό μοντέλο και ένα σπασμένο έλεγχο στα χέρια σας ...

Αυτό το άρθρο είναι ο εχθρός των πωλητών. Θα σας εξοικονομήσει από περιττές δαπάνες και θα σας σώσει από περιττό ενδιαφέρον για τις πωλήσεις.

Ποιοι τύποι μίξερ υπάρχουν και ποιοι είναι πιο λειτουργικοί

Οι αναμικτήρες παράγονται σε τρεις τύπους:

• Εγχειρίδιο
• Ακίνητος
• Σε συνδυασμό

Εγχειρίδιο - το πιο φθηνό και κινητό. Μπορείτε να κτυπήσετε σε οποιοδήποτε πιάτο της επιλογής σας. Είτε σε κατσαρόλα είτε σε κούπα. Είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας στο δρόμο, για παράδειγμα, στη χώρα. Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.

Ακίνητος - μια συσκευή που δεν μπορείτε να μεταφέρετε απλώς. Είναι μεγάλο και βαρύ. Χτυπήστε ελαφρά μόνο σε ένα ειδικό μπολ που συνοδεύει το κιτ. Και αυτό δεν είναι πάντα βολικό.

Το πλεονέκτημά του μπορεί να θεωρηθεί το γεγονός ότι η οικοδέσποινα μπορεί να ρυθμίσει τη λειτουργία ανάμιξης και να μην κρατά τη συσκευή στο βάρος, αλλά να κάνει την επιχείρησή της. Αλλά, ας σκεφτούμε λογικά: τι είδους πράγματα μπορούν να γίνουν σε 5 λεπτά λειτουργίας του μίξερ και είναι τόσο βαρύ που είναι αδύνατο να το κρατήσετε;

Έτσι, στην πραγματικότητα, τα πλεονεκτήματά του είναι, ίσως, σε σταθερή μορφή.

Σε συνδυασμό - αλλά αυτό είναι πρακτικό. Μπορεί να αφαιρεθεί κτυπώντας σε άλλο μπολ ή μπορείτε να το βάλετε σε βάση και να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μπολ. Όμως, κοστίζει περισσότερο από ένα μη αυτόματο, επομένως, τότε αποφασίστε μόνοι σας εάν χρειάζεστε πραγματικά ένα περίπτερο.

Δείτε επίσης - Πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού - βαθμολογία από τα καλύτερα στην ποιότητα

Επιλέγοντας τη δύναμη του μίξερ

Όλα είναι απλά εδώ: όσο περισσότερη ισχύς, τόσο περισσότερο προϊόν μπορεί να αναμίξει ο μίξερ. Εκτός από τον όγκο, το πιο ισχυρό μοντέλο αντιμετωπίζει μια παχύτερη συνέπεια, ενώ τα αδύναμα τραβούν μόνο κρέμα ή πολύ λεπτή ζύμη.

Φυσικά, οι ισχυρότεροι αναμικτήρες κοστίζουν περισσότερο, αλλά δεν θα σας συνιστούσαμε να εξοικονομήσετε αυτήν την παράμετρο. Σήμερα περιμένετε να χτυπήσετε μόνο την κρέμα και αύριο μπορεί να θέλετε να ζυμώσετε μια παχιά ζύμη. Τέλος πάντων, η χαμηλή ισχύς οδηγεί σε γρήγορη εξάντληση του κινητήρα και κάτι τέτοιο είναι πολύ βραχύβιο.

Τι προσαρτήματα χρειάζονται και τι δεν είναι τόσο καλά;

Σε κάθε μίξερ υπάρχουν δύο κλασικά εξαρτήματα, τα οποία είναι εξοπλισμένα σε κάθε περίπτωση:

• Χτυπήστε ελαφρά για κρέμα γάλακτος
• Άγκιστρα ανάμιξης

Αλλά, εκτός από αυτές τις γνωστές λεπτομέρειες, υπάρχουν και άλλα που μπορεί να είναι χρήσιμα:

Εξάρτημα μπλέντερ - ένα καλό πράγμα, γιατί, όσον αφορά τις ιδιότητες κτυπήματος, ένα μπλέντερ είναι πολύ διαφορετικό από ένα μίξερ. Αν το πρώτο χτυπάει, τότε το δεύτερο αλέθει, χτυπά ταυτόχρονα. Αλλά όταν επιλέγετε ένα τέτοιο ακροφύσιο, πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι είναι βολικό μόνο εάν ο μίκτης είναι στατικός. Και το να το κρατάτε σε αναστολή δεν είναι τόσο βολικό όσο ένα ξεχωριστό μπλέντερ σε σχήμα λαβής. Επιπλέον, το τελευταίο είναι πιο ευέλικτο: μπορείτε να αλέσετε σε οποιοδήποτε πιάτο.

Έτσι, εάν το ακροφύσιο κοστίζει λίγο λιγότερο από μια ξεχωριστή συσκευή (και συχνά συμβαίνει), είναι καλύτερα να μην το πάρετε, αλλά να αγοράσετε ένα κανονικό μπλέντερ.

Καθολικός τεμαχιστής - εξοπλισμένο με διαφορετικούς τύπους μαχαιριών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κοπή λαχανικών και την παραγωγή κιμά. Με λίγα λόγια, με ένα τέτοιο ακροφύσιο, ο αναμίκτης μετατρέπεται σε πραγματικό επεξεργαστή τροφίμων (εάν, φυσικά, το επιτρέπει η ισχύς του).

Εάν δεν έχετε μύλο κρέατος, τότε είναι λογικό να πάρετε ένα τέτοιο ακροφύσιο. Και αν υπάρχει, τότε δεν αξίζει τον κόπο. Όπως δείχνει η εμπειρία πολλών νοικοκυρών που συνδυάζουν για την κοπή λαχανικών, καμία από αυτές δεν χρησιμοποιεί αυτήν τη λειτουργία, καθώς είναι πιο εύκολο να κόψετε με τα χέρια σας παρά να αποσυναρμολογήσετε και να πλύνετε οικιακές συσκευές.

Ακροφύσιο πουρέ - όχι μια πολύ λειτουργική προσθήκη, καθώς είναι πολύ πιο εύκολο να συνθλίβεται καλά με το χέρι και μετά να χτυπάμε με συνηθισμένους ουίσκους. Το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.

Εξάρτημα κοσκινίσματος - έχει σχεδιαστεί για να σκουπίζει τα μούρα, τα φρούτα και είναι μια εξαιρετικά χρήσιμη συσκευή. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να σκουπίσετε με το χέρι και ο μίκτης κάνει τη δουλειά μέσα σε λίγα λεπτά. Όμως, εδώ είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη τη δύναμή του: εάν είναι αδύναμο, τότε σκουπίστε έναν μεγάλο αριθμό προϊόντων, για παράδειγμα, δεν θα λειτουργήσει για τη συντήρηση. Θα υπερθερμανθεί και μπορεί να καεί.

Ταχύτητες μίξερ

Είναι καλύτερα να επιλέξετε το χρυσό μέσο εδώ. Εάν υπάρχουν δύο ταχύτητες, τότε δεν θα είναι αρκετό, καθώς διαφορετικά προϊόντα χρειάζονται τη δική τους ταχύτητα. Αλλά το 16 είναι ήδη λίγο υπερβολικό, δεν έχει νόημα σε αυτά, απολύτως, θα προκύψει μόνο σύγχυση. Ιδανικό για 3-5 ταχύτητες.

Αρχίστε να χτυπάτε στο χαμηλότερο, και στη συνέχεια σταδιακά επιταχύνετε

Υπάρχουν επίσης ειδικές λειτουργίες turbo που είναι καλές για το σπάσιμο μικρών κομματιών. Όμως, σε γενικές γραμμές, αυτή η λειτουργία δεν είναι τόσο απαραίτητη. Τα εξογκώματα εξισορροπούνται σε κανονικές υψηλές στροφές.

Όγκος μπολ: ποιο να διαλέξετε;

Μια τέτοια εργασία μπορεί να αντέξει μόνο αν πάρετε ένα σταθερό μίξερ. Για το συνδυασμό, δεν υπάρχει διαφορά, καθώς εσείς είστε ελεύθεροι να επιλέξετε το κατάλληλο μέγεθος του πιάτου.

Αλλά για ένα που το μπολ είναι το μόνο δοχείο που θα χρησιμοποιήσετε, το μέγεθος είναι πολύ σημαντικό. Εάν σκοπεύετε να χτυπήσετε την κρέμα, τότε είναι καλύτερα να πάρετε μικρότερο όγκο, καθώς σε ένα μεγάλο, όταν βάζετε μια μικρή ποσότητα φαγητού, οι χτυπητές απλά δεν θα φτάσουν στο τέλος και δεν θα κτυπήσουν, αλλά να το λερώσουν.

Ποιο υλικό είναι η συσκευή καλύτερης ποιότητας

Οι αναμικτήρες είναι πλαστικοί και μεταλλικοί. Τα πρώτα είναι φθηνότερα, αλλά όχι χειρότερα από τα μεταλλικά. Και είναι πιο εύκολο να τα κρατήσετε σε αναστολή, κάτι που είναι σημαντικό. Η μεταλλική θήκη είναι καλή μόνο επειδή δεν θα γρατσουνιστεί με την πάροδο του χρόνου και δεν θα χάσει την αρχική της εμφάνιση.

Χρήσιμα χαρακτηριστικά και αξεσουάρ που πρέπει να προσέξετε

Το πιο χρήσιμο πράγμα είναι το ειδικό καπάκι. Εάν το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με αυτό, τότε θα γλιτώσετε τους παφλασμούς της κρέμας και της ζύμης, χωρίς τους οποίους σχεδόν δεν υπάρχει πλήρες κτύπημα.

Η δεύτερη χρήσιμη προσθήκη είναι μια βάση τοίχου για εξαρτήματα, τα οποία έχουν την άσχημη ιδιότητα να χαθούν την κατάλληλη στιγμή.

Ένα άλλο καλό χαρακτηριστικό είναι η προστασία από υπερθέρμανση του κινητήρα. Ο μίκτης, σε περίπτωση απόφραξης ή βαρύ φορτίου, απλώς απενεργοποιείται, αποτρέποντας έτσι σοβαρές ζημιές.

Επίσης, πρέπει να προσέξετε τα μοντέλα στα οποία το καλώδιο είναι κρυμμένο στο σώμα, όπως ένα καλώδιο ηλεκτρικής σκούπας. Είναι πολύ βολικό να αποθηκεύετε τέτοια μίξερ και το σύρμα είναι απαλλαγμένο από κίνδυνο θραύσης και ταχείας φθοράς.

Δείτε επίσης - Πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για οικιακή χρήση

Κορυφαίοι - 8 πιο δημοφιλείς κατασκευαστές μίξερ

Κατά την επιλογή αυτής της συσκευής κουζίνας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις αποδεδειγμένες κατασκευαστικές εταιρείες. Εάν παίρνετε ένα προϊόν από μια υπέροχη χώρα - την Κίνα, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι παίρνετε έναν αναμίκτη σχεδόν μίας χρήσης. Όμως, αν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε για πολλά χρόνια, τότε προτείνουμε να επιλέξετε το μοντέλο παραγωγής των εταιρειών που παρουσιάζονται παρακάτω. Ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε εξαρτάται από εσάς.

• Philips
• Bosch
• Panasonic
• Moulinex
• Zelmer
• Κένγουντ
• Σίνμπο
• Βοήθεια στην κουζίνα

Όλες αυτές οι μάρκες παράγουν μίξερ διαφόρων τύπων και τροποποιήσεων. Και για να πούμε ποια μάρκα είναι καλύτερη είναι σχεδόν αδύνατη.Όλα είναι καλά και μπορείτε να είστε απόλυτα σίγουροι για την ποιότητα.

Ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες για εσάς και θα πάτε για ψώνια, κατανοώντας ξεκάθαρα πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για το σπίτι σας και τι ακριβώς χρειάζεστε ή δεν χρειάζεστε.

Δείτε επίσης:

• 5 καλύτεροι αναμίκτες Kitfort του 2019
• Top 5 Polaris Mixers του 2019
• 5 καλύτεροι αναμικτήρες KitchenAid σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
• Οι 6 καλύτεροι αναμεικτήρες Sinbo του 2019
• Οι 6 καλύτεροι αναμικτήρες Gemlux Stand
• 8 καλύτεροι αναμικτήρες Bosch σύμφωνα με τους πελάτες