Scegliere la cappa ottimale per la cucina

È difficile immaginare una cucina moderna senza un purificatore d'aria. L'odore del cibo, il soffocamento, la placca sporca sul soffitto, sulle pareti e sui mobili, un clima sfavorevole in casa - tutto questo è passato molto tempo grazie all'invenzione di questo insostituibile assistente. Prima di rispondere alla domanda, come scegliere una cappa? È necessario capire che tipo di cappe sono, considerarne i tipi e le caratteristiche funzionali.

Perché le cappe sono così necessarie?

Molto dipende dallo stato dell'aria: dal gusto delle pietanze preparate o conservate al chiuso, al benessere dei familiari. Una ventilazione inadeguata può causare vertigini e odori sgradevoli rovinano l'umore e compromettono l'appetito, motivo per cui è necessario pulire l'aria. Arieggiare debolmente la stanza si salva dall'odore di bruciato direttamente nell'area di lavoro, quindi, per migliorare il clima in casa, sarà meglio catturare gli odori immediatamente sopra la stufa. Per svolgere questo compito, è necessaria una cappa in qualsiasi cucina. Particolarmente necessario e importante cappa aspirante in cucina con una stufa a gas, intrappola il monossido di carbonio che viene rilasciato durante la combustione.

Quando scegliamo una cappa, vogliamo che sia efficiente, silenziosa, non molto costosa, abbia un aspetto elegante all'interno, richieda una facile installazione e migliori in modo affidabile il clima domestico. Come scegliere una cappa per la cucina e come scoprire quale ti serve è determinato da tanti parametri che elencheremo in questo articolo.

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Ho bisogno di una cappa in una cucina con una stufa elettrica

Molte persone che acquistano una stufa elettrica si chiedono se sia necessaria una cappa? Un malinteso abbastanza comune sulla mancanza di importanza della cappa quando si utilizza un elettrico o piano cottura a induzione... Veramente, stufe elettriche non emettono monossido di carbonio come gas, questo è il loro principale vantaggio. Ma gli odori quando si cucina su una stufa elettrica sono gli stessi della presenza di bruciore durante la frittura del cibo. L'odore del cibo in tutto l'appartamento non è il momento più piacevole. Pertanto, rispondiamo con sicurezza: devi avvicinarti alla scelta di una cappa per una stufa elettrica anche se lo avessi stufa a gas.

Tipi di dispositivi di scarico

In termini di forma, si possono distinguere i seguenti tipi di cappe da cucina: a sospensione, a incasso ea cupola.

Sospeso

Il tipo più comune è sospeso. Tali dispositivi sono più economici di altri modelli, la loro installazione non è difficile e non richiede la partecipazione di uno specialista. Tale dispositivo si trova sopra il piano di cottura e sopra di esso è anche possibile posizionare un armadio, poiché il modello piatto non richiede l'installazione sotto il condotto di ventilazione.I purificatori d'aria di questo tipo a volte sembrano ingombranti all'interno, tuttavia, con una selezione adeguata, supporteranno sia elementi classici che note di design moderno. Il modello piatto è dotato di filtri sostituibili, che è meglio sostituire in tempo per un funzionamento efficiente.

Incorporato

Gli apparecchi da incasso sono installati in un armadio speciale e sono quasi invisibili, solo la superficie di scarico stessa è visibile dall'esterno. Questi cappe per la cucina dotato di condotto dell'aria in entrata nel condotto di ventilazione: si trova dietro le porte dell'armadio. Molti modelli da incasso sono dotati di un pannello estraibile che consente di aumentare la superficie di lavoro del dispositivo, quando piegato, le dimensioni sono strette. Queste unità hanno un basso livello di rumorosità, un design laconico che ti consente di rimanere invisibile all'interno, sia retrò che moderno.

Cupola

Le cappe a cupola sono l'opzione più alla moda e interessante. Ci sono modelli di design che saranno al centro dell'attenzione negli interni della cucina. Assomigliano a un camino: un canale spesso e una cupola, quindi si adattano perfettamente a stili classici o retrò. Questi filtri dell'aria sono i più diversi in termini di design. Bianco, nero o colorato, vetro, metallo o legno, retrò o hi-tech: le idee di design moderno ti permettono di scegliere il dispositivo perfetto che soddisferà i gusti più esigenti. Le cappe chimiche di questo design retrò sono popolari nelle case di campagna.

A volte vengono indicati come a cupola, e talvolta tali tipi di cappe da cucina si distinguono separatamente, come un filtro dell'aria dell'isola e una cappa con vetro.

Isola

Situato al centro della stanza, fissato al soffitto sopra la lastra. Un'installazione così interessante viene utilizzata all'interno, dove l'area di lavoro è realizzata sotto forma di un'isola. La forma rotonda sembra particolarmente interessante; la superficie può essere piatta o curva. Questi tipi di dispositivi sono adatti per uno stile di programma televisivo dal design retrò.

Con il vetro

La cappa con vetro (moderna) è progettata per svolgere non solo la sua funzione principale, ma funge anche da elemento di design all'interno. In tali dispositivi, la retroilluminazione sembra particolarmente interessante, soprattutto se la cappa con vetro non è facilmente trasparente, ma bianca, nera o, ad esempio, fumosa. I tipi di cappe in vetro non sono adatti per interni retrò, poiché sembrano super moderni.

Modalità di purificazione dell'aria

Secondo il principio di funzionamento, i purificatori d'aria sono di tre tipi:

1. fluente;
2. ricircolo;
3. combinato.

Le cappe a flusso sono chiamate cappe da cucina collegate alla ventilazione (condotto). L'aria viene catturata dalla girante del ventilatore e viene immediatamente scaricata attraverso il condotto dall'ambiente. Secondo questo principio, le vecchie opzioni classiche in stile retrò che ci sono familiari funzionano. I tipi di dispositivi a flusso continuo emettono meno rumore di quelli a ricircolo.

Le cappe per cucina con condotto d'aria, sebbene più efficienti di quelle a ricircolo, presentano un grave inconveniente: installazione complicata. Inoltre, non è sempre possibile fare un buco tecnologico per installazione di cappe in cucina, il condotto di ventilazione potrebbe mancare o essere troppo lontano.

La maggior parte delle cappe da cucina moderne con condotto dell'aria funzionano in modalità combinata (uscita - circolazione), puoi portarla sotto il condotto di ventilazione o puoi usarla indipendentemente. Sono inoltre dotati di un sistema ARS che rileva l'odore di bruciato. Grazie a questo sistema, il purificatore d'aria si accende automaticamente in base al segnale del sensore, il che permette di catturare al meglio anche i più piccoli odori.

Prestazione

La produttività è uno dei parametri importanti, che mostra quanta aria l'unità "pompa" per unità di tempo. Maggiori sono le dimensioni della cucina, maggiori dovrebbero essere le prestazioni. Per determinare quale prestazione scegliere per la tua cucina al fine di massimizzare il clima, calcola il volume della stanza moltiplicando la sua superficie per l'altezza, quindi moltiplica il numero risultante per 12.Ma anche per una piccola cucina, è meglio scegliere modelli con una capacità di almeno 350 metri cubi / ora. Le prestazioni più comuni dei moderni purificatori d'aria: 702, 851 e 1020 metri cubi / ora.

Pannello di controllo

I dispositivi di scarico differiscono anche nel modo in cui sono controllati. Si possono distinguere i seguenti tipi:

• pulsante (pulsanti in rilievo),
• tocco (pulsanti piatti non convessi),
• cursore (interruttore orizzontale meccanico),
• telecomando (utilizzando il telecomando).

È difficile dire quali tipi di cappe da cucina siano migliori per il controllo: la scelta è determinata solo dalle tue preferenze e dallo stile generale nella tecnologia e negli interni: un pannello scorrevole o un pulsante si adatteranno meglio in stile retrò e un pannello touch in uno moderno. Tuttavia, va notato che cursori e pulsanti sono più inclini allo sporco e più difficili da pulire, il che non si può dire delle loro controparti più moderne.

Collegamento alle comunicazioni

La corretta installazione del purificatore è la chiave del suo lavoro di alta qualità. Per collegare il dispositivo al sistema di ventilazione, utilizzare tubi corti. Più gomiti ha il condotto di ventilazione, minori sono le prestazioni del dispositivo (ogni curva riduce questa cifra del 5%).

È meglio scegliere un condotto con pareti lisce e di grande diametro. I tubi corrugati, nonostante la loro comoda installazione, riducono notevolmente le prestazioni.

Dimensioni

La scelta della dimensione della cappa dipende dall'area della stufa a gas o elettrica, le dimensioni non dovrebbero essere inferiori (o migliori - maggiori), i dispositivi stretti non possono svolgere pienamente le loro funzioni. Le misure standard più spesso in vendita sono cm 45, 60 e 90. L'altezza del filtro aria è posizionata a seconda del tipo di piano cottura. La purificazione dell'aria è richiesta da tutti i piani cottura, senza eccezioni, da un vecchio fornello retrò sovietico a un moderno piano cottura elettrico oa induzione. Sopra la stufa a gas, il livello a cui è installato il filtro dell'aria non è superiore a 80 cm e sopra quello elettrico può essere inferiore - nella regione di 70 cm.

Livello di rumore

Il livello di rumore è uno degli indicatori importanti nella scelta di un elettrodomestico. Non importa quanto efficacemente affronti il ​​suo compito, il rumore in eccesso causerà disagio ai proprietari, causerà irritazione e provocherà persino mal di testa. Il modello ideale dovrebbe essere abbastanza potente, ma allo stesso tempo silenzioso, non creare rumori inutili per poter pulire efficacemente l'aria senza arrecare disagio ai proprietari. Gli esperti consigliano di scegliere una cappa con un livello di rumore non superiore a 50 dB. Più basso è il livello di rumorosità dichiarato dal produttore, meglio è, sarà giusto fare una scelta a favore del rumore minimo.

Materiale corporeo

La scelta del materiale di alta qualità per il corpo del cofano è piuttosto importante. Le cappe chimiche economiche sono realizzate in smalto. L'acciaio inossidabile lucido sembra molto più solido, ma ciò influisce anche sul prezzo di tali dispositivi. Inoltre, l'acciaio è più esigente nella cura, la fuliggine si attacca di più ed è impossibile pulirlo con prodotti abrasivi - ci saranno graffi. La cappa con vetro è realizzata in vetro temperato, resistente ai danni e alle temperature, chiude il condotto di ventilazione, lo protegge dalle contaminazioni. Tuttavia, le superfici in vetro, soprattutto quelle bianche, devono essere pulite quasi quotidianamente, altrimenti aloni e macchie rovineranno l'intero aspetto. Per prendersi cura adeguatamente di una tale superficie, sono necessari prodotti chimici domestici per la pulizia del vetro.

Illuminazione

L'illuminazione sopra la stufa non è mai superflua, quindi i moderni purificatori d'aria sono dotati di retroilluminazione. Può essere una lampada alogena, fluorescente o incandescente. Molto spesso, le sorgenti luminose si trovano sul retro del dispositivo. Nei nuovi modelli è presente una lampada rotante, con la quale è possibile focalizzare il flusso luminoso nell'area desiderata e modificarne l'intensità. Una cappa con vetro è solitamente dotata di un gran numero di lampade e può persino sostituire un lampadario a tutti gli effetti. In condizioni di scarsa illuminazione, puoi scegliere questo tipo di cappa.

Funzioni aggiuntive

Le cappe moderne hanno, oltre alla funzione principale di purificazione dell'aria, altre. Sarà giusto scegliere un buon modello dotato di loro. Molto spesso, ci sono due funzioni: commutazione dell'intervallo e corsa residua. A cosa servono? (Guarda anche: Come pulire la cappa da cucina dal grasso a casa )

1. "Accensione a intervalli" - la cappa viene accesa periodicamente dopo un certo periodo di tempo, questa funzione è necessaria per garantire un costante rifornimento di aria fresca.
2. "Funzionamento residuo" - dopo aver spento l'apparecchio, la ventola funzionerà in modalità silenziosa per 5-15 minuti per pulire perfettamente l'aria ed eliminare gli odori rimasti sul fornello dopo la cottura.

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