Kokią kavos malimo mašiną geriau įsigyti savo namams: su peiliais ar girnomis

Kaip išsirinkti elektrinį kavamalį, kad kiekvieną rytą būtų tikrai gera. Kiek žmonių pasaulyje negeria kavos? Vienetai. O kiek egzistuoja tikrų šio gėrimo gurmanų, pasirengusių padaryti viską dėl kartaus žvalumo ir energijos grūdų? Deja, irgi nedaug. Tačiau dauguma mieliau geria „kažką“, kuris turi išdidų pavadinimą „kava“, bet ne. Ar tikrai myli jį ... kavą? Tada šis straipsnis skirtas jums. Iš jo sužinosite, kaip 2019 metais pasirinkti elektrinį kavamalį, kuris išlaikys ne tik kavos pupelių aromatą, bet ir visą biocheminę kompoziciją. Eik!

„Perfect Grinder“ pasirinkimo paslaptys

Malūną pasirinkti nėra lengvas dalykas. Juk noriu kasdien mėgautis geriausios kavos skoniu ir dalyvauti jos ruošimo procese. Bet namuose neįmanoma įdiegti profesionalios įrangos, deja, ne visiems lemta dirbti baristomis.

Būgnas. Susitikti! Arenoje atsiranda naujų naujovių, kurių negalima ignoruoti. Būtent jų dėka visi norintys gali patys malti ir paruošti (ir tai jau kita istorija) skanią kavą neišeidami iš savo namų. Kaip pasirinkti geriausią malūną savo namams?

Kokių rūšių kavos malimo mašinos yra?

Pradėkime nuo to, kas yra elektriniai kavamalės. Ir jų yra tik dvi rūšys: peilis ir girnos akmuo.

• Peilis arba sukamasis kavos malūnėlis įrengta nerūdijančio plieno peilių malimo mašina (paprastai) su dideliu sukimosi greičiu. Šios kavamalės ypatumas yra pupelių malimas į skirtingo dydžio daleles. Jei esate „greito virimo“ mėgėjas (supilkite kavą į puodelį ir užpilkite verdančiu vandeniu), tuomet tikrai turėtumėte pasirinkti tokio tipo prietaisą.
• Kavos malimo mašina su burrs Ar mašina šluos kavą, kad ją būtų galima paruošti puodelyje, užvirinti turkų kalba ir nusiųsti į kavos aparatą. Apskritai produkto dalelės yra idealaus dydžio. Bet vienetas taip pat to vertas.

Kuri elektrinė kavamalė yra geresnė? Prieš pradėdami leisti pinigus, išsiaiškinkite, kiek žmonių jūsų namuose vartoja kavą. Jei tik jūs jį naudojate ir darote tik ryte, pakanka įsigyti nebrangų rotacinį aparatą. Na, jei reguliariai geriate daug kavos, mėgaudamiesi kiekvienu lašeliu, tuomet neturėtumėte taupyti savo „pomėgyje“. Pirkite gręžimo mašiną. Tai bus geriausias pasirinkimas, kuris sutaupys jūsų biudžetą ir suteiks pakankamą kiekį maltos kavos.

Taip pat žiūrėkite - 12 geriausių kavos virimo aparatų ir kavos aparatų pagal klientų atsiliepimus

Kaip pasirinkti sukamą šlifuoklį

Taigi, jūs nusprendėte. Jūsų pasirinkimas (pavyzdžiui) nukrito ant kavamalės su varikliu ir peiliais. Mes apie tai kalbėsime išsamiau. Kokias savybes šis vienetas slepia pats? Prietaiso principas yra nepaprastai paprastas. Įjungus peiliai įjungiami. Jie sukasi dideliu greičiu, pažodžiui „pjaudami“ kavą ašmenimis ir paversdami ją dulkėmis. Geriausias šlifuoklis - jūsų poreikius atitinkantis trintuvas. Todėl, renkantis idealų įrenginį, turėtumėte atkreipti dėmesį į:

• elektrinės kavamalės galia;
• konteinerio tūris.

Norint paruošti vieną puodelį stiprios ir aromatingos kavos, reikės iki 7 gramų. kreiduotas ingredientas. Šiuolaikiniai kavamalės gali talpinti nuo 40 iki 130 gramų. kavos, tai yra apie 15 puodelių.

Svarbu:

Negerkite kavos iš anksto. Kavos malūnėlis turėtų sutvarkyti pupelių kiekį, kurį planuojate išgerti dabar. Supraskite, kad kuo daugiau kavos sumalsite, tuo ilgiau ji bus laikoma bet kuriame inde, o tai reiškia, kad prarandama visa kava pirkti pupeles. Iš tiesų, su ta pačia sėkme galite sutaupyti ir nusipirkti jau maltos kavos (arabikos, robustos ir kt.).

Gera mašina yra galinga mašina. Kuo didesnė galia, tuo geresnė šlifavimo kokybė, tuo didesnė prietaiso kaina. Rinkoje yra kavos malimo mašinų nuo 90 iki 250 W (tai nėra riba, nes technologijos tobulėja kiekvieną dieną).

Tačiau čia yra ir trūkumų. Tai yra gėrimo kaina ir ... skonis. Esant didelei galiai, smulkintuve esančios pupelės įkaista, o mažos dalelės gali tiesiog perdegti. Tai žymiai veikia ne tik naudingų elementų išsaugojimą, bet ir kavos skonį. Ar verta rizikuoti ir leisti pinigus galingam įrenginiui? Tavo pasirinkimas.

Papildomos rotacinio šlifuoklio funkcijos

Kokie „lustai“ nesugeba gamintojo parduoti jums savo produkto. O kavamalės šios tendencijos negailėjo. Kažkas siūlo jums nusipirkti dvigubo ašmenų aparatą, kuris per pusę laiko sumala kavą.

Kažkas pasirūpino tomis, kurias erzina netolygus šlifavimas, pateikdamas prietaisą nuožulniu dugnu. Kažkas siūlo trijų lygių šlifavimo sistemą. Na, o jei esate pavargę nuo „degintų“ pupelių, kurios „vagia“ tikrąjį kavos skonį, įsigykite malūnėlį su apsaugos nuo perkaitimo funkcija.

Negalime pamiršti ir saugumo. Čia gamintojai nesikankino. Kiekviename naujame kavamale sumontuota fiksavimo sistema. Kol dangtis atidarytas, peiliai lieka nejudantys, net ir paspaudus mygtuką Pradėti. Kaip matote, kiekvienas kavos žinovas ras sau tinkantį daiktą.

Tačiau nepamirškite, kad kiekviena papildoma funkcija patikroje yra plius vienas nulis. Todėl gerai pagalvokite, ką turėtų sugebėti jūsų idealus kavamalis, ir tik tada atlikite galutinį pasirinkimą.

Taip pat žiūrėkite - Geriausių 2019 m. Elektrinių šlifuoklių įvertinimas

Net kavamalė turi trūkumų

Prieš atsisveikindami su pinigais, atidžiai išstudijuokite jums patinkančius modelius. Žinoma, ji yra kavamalė ir Afrikoje, tačiau vis tiek neturėtumėte pamiršti detalių. Juk nuo jų priklauso, koks ryškus ir sodrus bus maltos kavos skonis.

Paimkime, pavyzdžiui, modelį su neišimamu konteineriu. Tai yra nepatogu (daugumai). Ir viskas, nes likučius (ir jie yra saldūs), kuriuos pašalinsite iš prietaiso, bus, kaip nepatogu.

Malimo procesas valdomas rankiniu būdu. Ir tai sukelia nepatogumų. Savaime suprantama, kad įpratimas prie „teisingos kavos dozės“ yra laiko klausimas. Bet mums reikia visko greičiau, be abejo, su minimaliomis fizinėmis ir laiko investicijomis. Bet kam tada reikia kavamalės? Pirkite tirpią arba maltą kavą.

Svarbiausias rotacinio bloko trūkumas yra „degimas darbe“. Tokie prietaisai genda dažniau, ir jų nebeįmanoma suremontuoti. Todėl jums reikia bėgti į parduotuvę ieškoti naujo trintuvo. Tai staigmenos, kurias būsimiems savininkams ruošia peilio įtaiso pasirinkimas. Taigi būkite pasiruošę viskam.

Svarbu:

„Pažengusios“ namų šeimininkės dažnai naudoja kavos malimo mašiną maltam maistui (cukrui, pipirams, kruopoms, prieskoniams ...) malti. Taigi, jei norite, kad jūsų prietaisas „gyventų“ kartu su jumis ilgą (nurodytą pase) gyvenimą, nekartokite po šių „pažengusių namų šeimininkių“, o naudokite įrenginį tik pagal paskirtį, tai yra kavai ruošti.

Kaip išsirinkti girnų akmens kavos malūnėlį

Jei kava jums yra neatsiejama gyvenimo, o galbūt ir viso gyvenimo dalis, rinkitės, jei norite pirkti malūno kavos malūnėlį. Pagrindinis ir unikalus šio agregato bruožas yra tas, kad kiekvienas grūdas sumalamas iki idealaus dydžio. Tuo pačiu metu gėrimas išlaiko visą skonio paletės ir aromato sodrumą.

Įrenginio šlifavimo mechanizmą vaizduoja nerūdijančio plieno diskai, tai yra girnos, leidžiančios ne tik kontroliuoti, bet ir reguliuoti grūdų malimo laipsnį. Prietaiso galia svyruoja nuo 250 iki 300 W.

Taip pat žiūrėkite - Kaip išsirinkti elektrinį virdulį namams: ekspertų rekomendacijos

Kavos malimo mašinų rūšys

• kanoninis;
• cilindro formos.

Naudojimui namuose geriausia pasirinkti pirmąją prietaiso versiją. Žymi malūnėlis yra galingas ir patikimas. Tuo pačiu metu jo veikimo greitis yra mažesnis nei cilindrinio, o tai reiškia, kad grūdai yra daug mažesni. Ir tai jus amžinai išgelbės nuo „degintos“ kavos.

Pagrindinis kavos malimo mašinos malimo kriterijus yra medžiaga, iš kurios gaminamas prietaisas. Geriausia pasirinkti modelius, pagamintus iš patvarių lydinių. Juose sumontuoti aukštos kokybės šerpetai, pasižymintys dideliu atsparumu dilimui. Tai yra, toks vienetas jums tarnaus ne tik metus, bet ir bent dešimt metų.

Jei norite įsigyti paprastesnį įrenginį, atminkite, kad jų gyvenimo trukmė yra trumpa. Ypač jei planuojate jį naudoti reguliariai. Dar vienas malonus privalumas yra malūno kavos malūnėlis, kurio negalima nepastebėti. Įrenginyje yra nuimamas konteineris, skirtas laikyti šviežiai maltas kavos pupeles. Ir viskas, nes išradinga yra paprasta. Kartą supilate kavą į trintuvą, nustatote puodelių skaičių ir ... gaunate tiksliai tiek ingredientų, kiek užsisakėte.

Kaip matote, įrenginys yra protingas ir patikimas. Todėl jūsų įsikišimas į jūsų darbą reikalauja mažiausiai. Rinkdamiesi įbrėžimo įtaisą, atidžiai patikrinkite, ar dangtis gerai priglunda prie indo. Atminkite, kad nuo to priklauso grūdų saugumas.

Privalumai ir trūkumai rankinio kavamalio

Elektrikas, elektrikas, tačiau nepamirškite apie tradicinius rankinius kavamalius, kurie patenkina ne tik skonio receptorius, bet ir verčia mėgautis malimo procesu. Beveik visi tokių agregatų modeliai turi panašų veikimo principą. Struktūroje yra girnos (viena montuojama priedo apačioje, antroji - po rankena), kuriomis galite reguliuoti šlifavimo laipsnį.

Rankiniai kavamalės yra:

• Europietiškas;
• rytietiškas.

Europos kavos malimo mašina yra maža medinė dėžutė su rankena (iš šono arba iš viršaus), kurioje yra nedidelis indas kavai rinkti.

Rytietiškas kavos malūnėlis gaminamas tik iš metalo ir dažniausiai yra cilindro formos. Skiriasi esant talpiam išimamam konteineriui. Gaminį lengva valdyti. Jis yra kuklus ir patogus naudoti kasdien.

Dabar pakalbėkime apie medžiagas, iš kurių gaminami rankinių kavamalių girnos. Tai gali būti porcelianas arba ketaus.

• Porcelianas turi aiškų pranašumą. Jis išsiskiria „sausumu“. Tai yra, pupelių malimo procese girnos nėra drėkinamos, o tai reiškia, kad kavos skonis nesikeičia. Tačiau yra ir didelis trūkumas - trapumas. Vienas neteisingas žingsnis ir jūs galite atsisveikinti su kavos malūnėliu visam laikui.
• Su ketaus girnomis viskas yra tiksliai ir atvirkščiai. Jie yra tvirti, praktiškai patvarūs. Tačiau ilgai vartojant, jie drėkina, ir tai turi įtakos kavos skoniui.

Nepamirškime apie įrenginio funkcionalumą. Prieš perkant, turėtumėte sužinoti konteinerio talpą ir, žinoma, ar jame yra papildoma galimybė grūdus „laipsniškai malti“.

Bet, ką galima pasakyti, patogumas naudojant rankinį modelį yra visų pirma. Todėl prieš užsisakydami kavos malimo mašiną internete, eikite į parduotuvę ir „palieskite“ jas rankomis.Įrenginys turėtų suteikti jums komforto ir pasitenkinimo jausmą ne tik rezultatu, bet ir procesu.

Tai tikriausiai viskas, ką galime jums pasakyti apie tai, kaip pasirinkti elektrinį trintuvą 2019 m. Sunku pasakyti, kuris malūnėlis yra geresnis, rankinis ar elektrinis. Viskas priklauso nuo jūsų individualių pageidavimų. Bet tikrai nesvarbu, kurį pasirinksite. Svarbiausia, kad jums tai patiktų. Mėgaukitės savo apsipirkimais ir ... Iki kito karto!