Kas geriau duonos gamintojas arba multivarkas - svarbu pasirinkti kiekvieną virtuvę atskirai. Nors pagrindinė duonos gamintojo funkcija akivaizdi - kepti duoną, šiuo prietaisu galima ruošti kitus patiekalus. Daugialypis viryklė, sukurta daugiausia maistui kepti ir gaminti, kai kuriais modeliais turi duonos ir kitų kepinių kepimo funkciją, nors ji negali pakeisti visaverčio duonos virimo aparato. Straipsnyje bus atidžiau išnagrinėti šių virtuvės padėjėjų skirtumai, atsakyta į klausimą, kuo multivarkas skiriasi nuo duonos virimo aparato, ir padės nustatyti, kuris prietaisas tinka virtuvei.
Kuo skiriasi multivarkas ir duonos aparatas
Abu šie prietaisai yra universalūs, tačiau kiekvieno iš jų techniniai parametrai yra labiau skirti konkrečiam tikslui. Duonos virimo aparatas pirmiausia skirtas duonai ir kitiems kepiniams gaminti, nors iš jo taip pat galima sėkmingai paruošti sriubą. Multivarkas yra universalus prietaisas, nors jo pagrindinės funkcijos yra maisto kepimas ir virimas, pieno košės ir jogurto ruošimas. Kai kurie modeliai turi duonos kepimo režimą, tačiau ne kiekvienas gaus tą pačią skanią duoną kaip ir duonos virimo aparate. Šį veiksnį svarbiausiai įtakoja tai, kad dauguma multivarkų maistą šildo tik iš apačios ir iš šonų, tačiau brangesni modeliai turi 3D šildymo funkciją, kuri gali kompensuoti šį trūkumą. Be to, labai nedaug modelių turi galimybę minkyti tešlą, o tai yra nepatogu, jei pagrindinis prietaiso pirkimo tikslas yra kepimas. Kalbant apie duonos aparatą, bet kurio modelio įtaise yra tešlos maišytuvas.
Prieš pasirinkdami šiuos įrenginius, turite nuspręsti, kuris tikslas yra svarbesnis. Jei būsimas vartotojas neketina palepinti ką tik iškepta duona kiekvieną dieną, tada rankiniu būdu maišyti tešlos ingredientus nebus sunku ir verta pagalvoti apie jūsų virtuvės daugialypį viryklę. Jei pirkėjas yra suinteresuotas dažnai kepti duoną ir nori maistą gaminti tradiciškai ant viryklės, tuomet duonos virimo aparatas bus geriausias sprendimas.
Taip pat žiūrėkite - Pasirinkti gerą viryklę su duonos virimo funkcija ir tešlos minkymu
Duonos gamintojo galimybės
Skirtingi duonos gamintojų modeliai gali atlikti įvairias funkcijas, priklausomai nuo kainos ir gamintojo, tačiau kiekvienas jų turi standartą:
- įvairių rūšių tešlos paruošimas;
- duonos ir kitų kepinių kepimas;
- uogienės virimas;
- dauguma modelių yra su jogurto gamintojas.
Duonos virimo aparato veikimo principas yra panašus krosnysTai reiškia, kad tešla tiesiogiai nesąveikauja su kaitinimo elementais. Tai leidžia kepiniams iškepti tolygiai, o duonos viršuje yra skani pluta. Be to, duonos virimo aparatas turi mechaninį tešlos maišytuvą, tai yra, į prietaiso dubenį tiesiog reikia įdėti visus reikiamus ingredientus tinkamomis proporcijomis, ir prietaisas tešlą išminkys ir pats iškeps toliau. Kai kuriuose duonos gaminimo aparatų modeliuose papildomai įdiegta uždelsto paleidimo funkcija.
Taip pat žiūrėkite:
- Populiariausias „Polaris“ gamintojo multivarkas
- Remiantis klientų atsiliepimais, 5 geriausios daugialypės viryklės iki 5000 rublių
- 5 geriausi multivarkai ENDEVER pagal klientų atsiliepimus
- 5 geriausi „Tefal“ multivarkai 2019 m
Daugialypio katilo galimybės
Daugialypėje viryklėje galite gaminti bet ką; gamintojai nuolatos kuria naujus modelių kepimo režimus. Populiariausi multivarkiniai patiekalai:
- sriubos;
- pieno košė;
- jogurtai;
- keptas maistas;
- troškinti produktai;
- virtas maistas;
- duonos gaminiai.
„Multicooker“ taip pat turi uždelsto paleidimo funkciją, kaip ir duonos gamintojai. „Multicooker“ taip pat yra naudingas šildymo režimas, kuris gali įsijungti iškart po virimo, kad jis ilgiau būtų šiltas.
Kalbant apie duonos kepimą, pagrindinis multivarko trūkumas yra tas, kad tešlą reikia minkyti rankomis. Dėl netolygaus kaitinimo daugumoje daugialypių viryklių modelių duona nebus visiškai iškepta ir bus labiau kepama iš apačios, nes, skirtingai nei duonos aparate, multivarke produktai tiesiogiai sąveikauja su kaitinimo elementu.
Taip pat žiūrėkite:
- 5 geriausi „Philips“ multivarkai 2019 m
- 5 geriausi „Moulinex“ multivarkai
- 6 geriausias 2019 m. „Vitesse“ multivarkas
- 15 geriausių daugialypių viryklių
