Kiek laipsnių turėtų būti šaldytuve ir šaldiklyje

Nuo tada, kai buvo išrastas šaldytuvas, jis tapo vienu iš būtiniausių buitinių prietaisų. Sunku rasti šeimą, kuri neįvertintų šio nuostabaus vieneto. Žema temperatūra šaldytuvo kamerose leidžia ilgai laikyti maistą šviežią, o tai reiškia taupyti šeimos biudžetą.

Tačiau šaldytuvo nauda bus tik tuo atveju, jei bus laikomasi teisingo darbo režimo. Daugelis buitinės technikos kūrimo srities ekspertų iki šios dienos ginčijasi, kokia temperatūra šaldytuve ir šaldiklyje bus optimali. Gana sunku tiksliai atsakyti į šį klausimą, nes kiekvienas gamintojas nustato savo normas ir taisykles, remdamasis savo modelio konstrukcinėmis savybėmis.

 

Kodėl skiriasi temperatūra šaldytuve?

Šioje srityje taikomose techninėse normose yra tam tikrų standartų, kuriuos naudoja visi gamintojai be išimties. Tai reiškia, kad vartotojui leidžiama reguliuoti režimą tiek šaldiklyje, tiek šaldytuvo skyriuje, tačiau neperžengiant ribų. Kiekvienas šaldytuvas turi savo minimalią ir maksimalią temperatūrą, virš kurios reguliatorius paprasčiausiai neveikia.

Kodėl tai vyksta? Pasirodo, kad viskas labai logiška. Kiekvienas maisto produktas turi savo laikymo temperatūrą, o gamintojas gali garantuoti jo šviežumą tik tuo atveju, jei nebus pažeistas temperatūros režimas. Be to, skirtingiems maisto produktams yra skirtingos laikymo temperatūros. Pavyzdžiui, tokie:

• pienas ir pieno produktai (grietinė, kefyras, sūriai, varškė ir kt.) - nuo +2 iki +6 ˚С;
• kiaušiniai - nuo +2 iki +4 ˚С;
• žalios daržovės - nuo +4 iki +6 ˚С;
• žuvis - nuo - 4 iki - 8 ˚С;
• mėsa - nuo +1 iki + 3˚С (ne daugiau kaip 36 valandos);
• jūros gėrybės - nuo -18 iki -24 ˚С;
• dešros - nuo +2 iki + 5˚С.

Žinoma, tai nėra visas sąrašas. Jei abejojate, kokia temperatūra turėtų būti laikomas konkretus produktas, atidžiai išstudijuokite pakuotę. Gamintojas yra įpareigotas jumis pasirūpinti ir pateikti reikiamą informaciją.

Šaldymo technologijos gamintojai rodo tą patį rūpestį vartotojais. Siekiant suteikti pirkėjui galimybę laikyti maisto produktus pagal reikalavimus, šaldytuvai turi keletą laikymo vietų, kiekvienai jų taikomas individualus režimas.

Taip pat žiūrėkite:

• 7 geriausi „Bosch“ šaldytuvai pagal klientų atsiliepimus
• 8 geriausi „Samsung“ šaldytuvai, pasak pirkėjų
• 9 geriausi nebrangūs šaldytuvai, pasak pirkėjų
• 10 geriausių „LG“ šaldytuvų pagal klientų atsiliepimus

Laikymo vietos priklauso nuo temperatūros

Šaldiklis

Priklausomai nuo šaldytuvo modelio, t ° C šiame skyriuje gali būti nuo -6 iki -25 ° C. Žemiausia temperatūra šaldytuvo šaldiklyje naudojama tik greitam šaldymui. Optimali temperatūra imama -18 ˚С lygyje.Būtent tiek laipsnių didžioji dauguma gamintojų siūlo montuoti į šaldiklius.

Temperatūros nustatymas šaldiklyje priklauso nuo to, kas ten laikoma. Žemiausią vieneto temperatūrą nustatyti yra labai paprasta. Beveik kiekviename šaldytuve ant temperatūros valdymo pulto ar kitur dažomos snaigės ar žvaigždės. Kiekvienas iš jų reiškia 6 laipsnių diapazoną. Suskaičiavę snaigių skaičių, galite nustatyti mažiausią įmanomą temperatūrą, kurią gali palaikyti jūsų šaldytuvas.

Gaivumo zona

Šio skyriaus nėra kiekviename šaldytuve. Jo buvimas yra naujesnių modelių pranašumas. Šviežumo zona yra ypatinga vieta bendroje aušinimo kameroje. Temperatūra ten laikoma arti nulio. Tai yra optimali temperatūra šaldytuve, kurioje labai slopinamas įvairių mikroorganizmų vystymasis. Tai reiškia, kad produktai laikomi daug ilgiau.

Yra 2 „Šviežumo zonos“ išdėstymo tipai:

• Nutekėjęs stalčius.
• Atskira izoliuota kamera, kurioje nepriklausomai palaikoma tam tikra temperatūra ir drėgmė. Šiuo atveju „Šviežumo zona“ dažniausiai yra padalinta į dar du skyrius. Vienas jų palaiko maždaug 55%, o kitas - 95% drėgnumą. Pirmasis naudojamas žuvims laikyti, o antrasis - daržovėms.

Abiejų skyrių temperatūra nustatyta 0… + 1˚С. Esant tokiai t ° C, maisto produktai nėra visiškai užšaldomi ir geriausiai išlaiko savo naudingas savybes.

„Šviežumo zonoje“ paprastai yra:

• žuvis, mėsa, mėsos pusgaminiai (ne ilgiau kaip savaitę);
• dešros;
• sūriai;
• visi pieno produktai, išskyrus varškę;
• daržovės ir vaisiai, išskyrus pomidorus ir bananus;
• žalumynai.

Be to, šiame šaldytuvo skyriuje galima greitai atvėsinti alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Tačiau neturėtumėte ten dėti alaus, giros ir natūralių sulčių. Jie turi aukštesnę laikymo temperatūrą.

Kiti skyriai

Atkreipkite dėmesį į viršutines lentynas ir artimiausią gaivumo zonos skyrių. Temperatūros režimas šioje šaldytuvo kameros dalyje palaikomas nuo + 2 ... + 4 ° С. Šiose lentynose galite įdėti kiaušinius, pyragus ir pyragus, pusgaminius, pieno produktus. Mėsą ir žuvį čia galima palikti ne ilgiau kaip 36 valandoms.

Vidurinė lentyna. Čia normali temperatūra svyruoja esant + 3 ... 6 laipsnių Celsijaus lygiui. Ši šaldytuvo dalis geriausiai tinka sriuboms, padažams, paruoštiems patiekalams ir kitiems maisto produktams gaminti.

Apatinė lentyna ir daržovių skyrius. Pagal standartus teisingai nustatytas t ˚ šiame skyriuje negali viršyti 8 ° C. Tačiau praktikoje paprastai yra + 6 ° С. Čia galite įdėti tiek produktų, kiek norite, kad ilgai nesiruošiate laikyti.

Šaldytuvų tipai pagal reguliavimo metodą

Visi buitiniai šaldymo įrenginiai pirmiausia skiriasi jų valdymo būdu. Priklausomai nuo modelio, termostatai gali būti elektroniniai arba mechaniniai.

• Elektroninis. Viskas labai paprasta. Šaldymo kameros priekiniame skydelyje yra specialus jutiklinis ekranas. Su juo galite teisingai nustatyti norimą temperatūrą.
• Mechaninis. Vienoje arba abiejose šaldytuvo kamerose yra mechaninė perjungimo rankenėlė. Pasukdami pagal laikrodžio rodyklę arba priešinga kryptimi, galite nustatyti norimą režimą.

Jei nesate tikri, kokia temperatūra turėtų būti jūsų namuose įrengtame šaldytuve, pažiūrėkite į gaminio pasą. Visi jūsų modeliui optimaliausi režimai yra užregistruoti.

Taip pat žiūrėkite - Kokia optimali temperatūra šaldiklio skyriuje?

Skirtingų šaldytuvų modelių temperatūros režimų ypatybės

Daugelis šiuolaikinių šaldytuvų modelių leidžia ne tik koreguoti šaldytuvo ir šaldiklio skyrių darbo režimą, bet ir atskirai nustatyti kiekvienos lentynos temperatūrą.

Elektroniniai modeliai

Liebherr

Šios markės šaldytuvai turi elektroninį valdymą, taip pat atskirą reguliavimą šaldiklio ir šaldytuvo skyriuje. Be to, „Liebherr“ turi keletą specialių režimų:

• „SmartFreeze“ - itin greitas ir aukštos kokybės užšaldymas. Šiuo režimu šaldiklio skyriuje įjungiama padidėjusi oro cirkuliacija. Tai leidžia per trumpą laiką užšaldyti tiek maisto, kiek reikia šeimininkei.
• „CoolPlus“ - šis režimas leidžia šaldytuvui prisitaikyti prie aplinkos temperatūros. Nukritus kambario temperatūrai, kompresorius pradės veikti su pertraukomis.

Mechaniškai valdomi šaldytuvai

Atlantas

Šio prekės ženklo šaldytuvai daugiausia valdomi mechaniškai. Siūloma reguliuoti temperatūros režimą naudojant termostato rankenėlę, kuri turi 7 padėtis. Pozicija „1“ nustato aukščiausią temperatūrą, padėtis „7“ - žemiausia. Jei termostato rankenėlė perkeliama į skaičių „0“, kompresorius išsijungs.

Gorenje

Kaip ir „Atlant“ šaldytuvai, šie įrenginiai dažniausiai turi mechaninį valdymą. Termostato rankenėlė čia sklandžiai persijungia iš „Max“ į „Min“ padėtį. Pirmąjį režimą siūloma naudoti patalpoje, kurios aplinkos temperatūra yra žemesnė nei + 16 ° C. O patalpose, kurių temperatūra aukštesnė nei 25 laipsniai, verta reguliatorių perjungti iki minimumo. Kiek įdėti, galima nuspręsti savarankiškai, tačiau optimaliausia laikoma vidurinė padėtis - ECO režimas.

Indesitas

Kitas mechaniškai valdomo šaldytuvo ženklas. Šios bendrovės šaldytuvų termostatas turi penkias pozicijas:

• "1" - aukšta temperatūra;
• "5" - žemiausia temperatūra ° C

Šaldytuvai su atskirais valdymo režimais

Stinolis

Šios bendrovės šaldytuvuose yra du vienas nuo kito nepriklausantys termostatai. Kiekvienas iš jų turi penkias pozicijas nuo žemiausios iki aukščiausios. Šaldiklis taip pat turi papildomą super kietą režimą.

Lg

Daugelis modelių taip pat turi atskiras temperatūros kameras.

„Samsung“

Beveik visuose „Samsung“ įrenginiuose temperatūra šaldiklyje ir šaldytuvo skyriuje reguliuojama atskirai.

• Iš pradžių šaldytuvo skyrius suprojektuotas +3 ° C temperatūrai. Jei norite pakeisti režimą, turite paspausti mygtuką „Šaldytuvas“ atitinkamą skaičių kartų. Reguliavimo diapazonas yra nuo +1 iki +7 laipsnių Celsijaus.
• Šaldiklyje temperatūros režimas nustatomas tuo pačiu būdu, o valdymo diapazonas yra nuo -14 iki -25 ° C. Šaldiklyje taip pat yra greito užšaldymo režimas. Jį galima įjungti 72 valandoms, po to šaldytuvas grįš į pradinius nustatymus.

„Bosch“

Šio prekės ženklo šaldytuvai reguliuojami maždaug taip pat, kaip ir „Samsung“. Be to, yra „Super Cooling“ režimas. Po 6 valandų veikimo temperatūra palaipsniui nustatoma apie +2 laipsnius.

Tinkamai naudokite šaldytuvą

Nustačius, kokia yra optimali jūsų prekės ženklo šaldytuvo temperatūra, visai nebūtina budėti šalia jo su termometru. Pase nurodytą režimą automatiškai palaiko šaldytuvas. Spontaniškas bet kurio šaldytuvo skyriaus temperatūros pokytis rodo jo gedimą. Kad taip neatsitiktų, turite laikytis paprastų šio namų ūkio naudojimo taisyklių:

• Niekada nedėkite šilto ar karšto maisto į šaldytuvą. Būtinai palaukite, kol jis atvės iki kambario temperatūros.
• Sandariai uždarykite šaldytuvo duris ir stebėkite aplink durų perimetrą sumontuoto sandariklio kokybę.
• Nedėkite per daug maisto vienu metu. Oras kameroje turi laisvai cirkuliuoti.
• Stenkitės supakuotą maistą laikyti šaldytuve. Taip išvengsite nemalonių kvapų ir maisto išsausėjimo. Pakavimui geriausia naudoti plastikinius arba stiklinius indus.

Taip pat žiūrėkite:

• 10 geriausių „Atlant“ šaldytuvų pagal savininkų atsiliepimus
• 10 geriausių šaldytuvų nuo 30 000 iki 40 000 rublių, pasak pirkėjų
• 11 geriausių „BEKO“ šaldytuvų pagal klientų nuomonę
• 15 geriausių „Liebherr“ šaldytuvų pagal klientų atsiliepimus