Kāda mājsaimniece nesapņo, ka viņas ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī izskatās vienkārši ideāli? Ēdienu gatavošana sagādā daudz prieka - gan no gatavošanas procesa, gan no sagatavotā degustācijas, taču tā prasa arī daudz enerģijas. Ir lieliski, ka vietējos tirgos pastāvīgi parādās arvien vairāk uzlabotu ierīču, kas ļauj ietaupīt laiku un pūles ēdiena gatavošanā. Šodien mēs runāsim par dārzeņu griezējiem - kādi tie ir, kurus ir ērtāk izmantot un kurus ir vērts izdarīt. Mēs uzzināsim, kurš ir labākais dārzeņu griezējs pēc lietotāju atsauksmēm - 2019. gada vērtējums.
Kas ir šī dārzeņu griezēja ierīce?
Dārzeņu griezējs - ierīce vai ierīce, kas ļauj sasmalcināt dārzeņus un augļus vārīšanai vai konservēšanai. Patiesībā šī ir tā pati rīve, bet tikai funkcionālāka, jo labs dārzeņu griezējs to sagriež kubiņos, sagriež gabaliņus un berzē skaidas.
Mājai ir divi galvenie dārzeņu griezēju veidi:
- mehāniski vai manuāli;
- elektriskā.
Kritēriji laba pašmāju dārzeņu griezēja izvēlei
Ja starp manuālajiem dārzeņu griezējiem meklējat piemērotu ierīci, tad padomājiet - vai jums ir nepieciešams konteiners? No vienas puses, šādas ierīces dizains ir stabilāks, taču pēc katra procesa trauks būs jāizskalo no pārtikas atliekām.
Savu lomu spēlē arī komplektā iekļauto asmeņu stiprinājumu skaits. Mājsaimnieces apgalvo, ka ne vienmēr pilnībā izmanto dārzeņu griezēja funkcionalitāti - daži naži un stiprinājumi nav pilnīgi efektīvi un vienkārši guļ virtuves atvilktnē.
Ja jūs nolemjat savai virtuvei izvēlēties kādu no elektriskajiem dārzeņu griezējiem, vispirms pievērsiet uzmanību:
- jauda - šī īpašība ļaus saprast, cik ātri ierīce darbosies zem slodzes. Tomēr pastāv iespēja, ka ierīce izkliedētos gabalus izkliedēs dažādos virzienos, un sagriešanai būs jāinstalē plašs trauks;
- uzbūves kvalitāte - ierīcei jābūt uzticamai un drošai, ekspluatācijas laikā visam jābūt saspringtam un nenokarājamam;
- funkcionāls - var būt arī izšķiroša loma, jo dārzeņu griezējs būs efektīvāks - jo vairāk procesu tas aptvers;
- ražotājs - protams, tas ir gaumes un maka iespēju jautājums - vai jūsu ierīcei vajadzētu būt ar firmas zīmi, vai arī to vajadzētu ražot mazāk zināmam uzņēmumam. Tomēr, spriežot pēc klientu atsauksmēm, cienījami ražotāji pievērš lielāku uzmanību ierīces un tās sastāvdaļu kvalitātes kvalitātei.
Kurš dārzeņu griezējs vicinās jūsu virtuvē - izlemiet pats, un mēs esam gatavi jūsu uzmanībai iesniegt dārzeņu griezēju 2019. gada reitingu.
Skatīt arī - Elektriskās augļu un dārzeņu žāvētāja izvēle jūsu mājām
Elektrisko dārzeņu griezēju TOP 7
Izvēloties dārzeņu griezēju, viņi parasti novērtē ierīces izmērus, lietošanas ērtumu un drošību, stiprinājumu skaitu un veidus. Jauda ir arī svarīga, jo slīpēšanas ātrums ir atkarīgs no tā. Pielikumi var būt dažādas formas un sagriezti dažādos veidos: smalks, rupjš smalcinātājs, spieķi, šķēles, kubi utt.Lai jums būtu vieglāk noteikt, kuru aprīkojumu iegādāties, es esmu sagatavojis 2019. gada labāko modeļu TOP 7, kas ir pelnījuši uzmanību.
Kitfort KT-1318
Šis ir dārzeņu griezējs neapstrādātu un vārītu ēdienu malšanai. Ķermeņa krāsa - četros variantos kombinācijā ar baltu: sarkana, zaļa, dzeltena. Stabilizēšanai ir gumijotas kājas. Aprīkots ar 5 maināmiem diskiem: iekļauti 3 rīves un 2 griešanas naži. Atšķirībā no Kitfort, KT-1351 ir noņemama glabāšanas glāze, kas ir uzstādīta aizmugurē. Darbojas nepārtraukti 10 minūtes. Jauda - 150 W. Strāvas vada garums ir 0,7 m, ko var uzglabāt nodalījumā. Svars - 1,5 kg. Cena - 2350 rubļi.
Ieguvumi:
- Skaists dizains;
- kompakts izmērs, stabilitāte;
- ērta montāža / demontāža;
- viegli tīrāms;
- nažu dizaina dēļ nav iespējams sevi sagriezt darba laikā;
- pietiekams skaits noņemamu disku ar drošu stiprinājumu un ērtu uzglabāšanas sistēmu.
Trūkumi:
- plastmasas stienis;
- nav automātiska, strāvas poga darbības laikā jātur visu laiku, kas nav ļoti ērti;
- nav pietiekami asi noņemami diski;
- zema jauda;
- vadu nav īpaši ērti likt, nav tinumu tinumu.
Diezgan vienkāršs dārzeņu griezējs, taču tas savu darbu veic ne sliktāk nekā citi, dārgāki modeļi. Ir labs iepakojums. Tiesa, darbam jums jāpieliek pūles, saspiestu produktu nospiežot īpaši grūti, jo naži ir neasi. Tajā pašā laikā jums vienlaikus jātur poga - abas rokas ir aizņemtas, kas nav ļoti ērti. Vadu ievietošana ar rokām prasa daudz laika, un to ne vienmēr ir iespējams kārtīgi un bez saspiešanas salocīt. Lielākā ierīces priekšrocība ir pieņemama cena.
Kitfort KT-1351
Dārzeņu griezējs sudraba vai melnā krāsā, ar svaru 1,6 kg. Kājas nav gumijotas, tāpēc tās var slīdēt pa virsmu. Salīdzinājumā ar Kitfort KT-1318 ir mazāk pielikumu - 4. Bet ir disks sasmalcināšanai ar salmiem. Noņemamiem diskiem nav vietas. Darbojas nepārtraukti 10 minūtes. Modelis ir jaudīgāks - 200 vati. Aukla ir daudz garāka - 1,12 m. Cena ir 2500 rubļu.
Ieguvumi:
- skaists skats;
- mazs izmērs;
- metāla korpuss;
- augstas kvalitātes montāža;
- intuitīvi pulcējas;
- optimāls sprauslu komplekts;
- ātrs, spēcīgs;
- viegli berzē;
- minimālais atkritumu atlikums;
- ērts stūmējs;
- garš vads.
Trūkumi:
- nav nodalījuma pielikumu glabāšanai;
- darbojas trokšņaini;
- poga nav fiksēta, abas rokas ir aizņemtas;
- pēc sasmalcināšanas starp sprauslu un kaklu paliek iestrēdzis plakans gabals.
Šis smalcinātājs ir diezgan kompakts, ar metāla korpusu, bet kājas nav gumijotas, kas apdraud tā stabilitāti. Padomi ir mazāki nekā Kitfort KT-1318, taču tie ir pietiekami visām pamata procedūrām. Jauda ir lielāka, tāpēc kapāšana notiek ātrāk. Negatīvie ir nodalījuma trūkums noņemamo disku glabāšanai, taču ierīcei ir garš vads, kas atvieglo tā lietošanu. To var ieteikt iegādāties, jo tam ir izcilas cenas īpašības.
Zigmunds un Shtain SM-21
Daudzgriezējam ir plastmasas korpuss, un tā svars pārsniedz divus pirmos modeļus (1,94 kg). Pieejams sarkanā un baltā krāsā. Tas atšķiras no Kitfort KT-1318 un 1351 ar lielu pielikumu skaitu (6 gab.), Kas papildus standarta komplektam ietver disku frī kartupeļu griešanai. Tam ir lielāka jauda - 250 W, garāks vads (1,2 m). Cena - 4 tūkstoši rubļu.
Ieguvumi:
- pievilcīgs izskats;
- liels sprauslu komplekts;
- griez gludi, skaisti;
- laba funkcionalitāte, veiktspēja;
- liela jauda.
Trūkumi:
- neliela vibrācija darbības laikā;
- Frī kartupeļu stiprinājums padara pilnīgi pat gabalus: drīzāk tas izrādās kubi.
Izcilas kvalitātes dārzeņu griezējs ar labu funkciju klāstu, izcilu jaudu. Viņa sagriež pārtiku salātiem 3 minūtēs, ievērojami ietaupot laiku un pūles. Darbības laikā uztverto vibrāciju neitralizē stabilas kājas.Ir sūdzības par frī kartupeļu disku, kas sagriež saliektus stieņus ar saplēstām malām, taču visi pārējie stiprinājumu veidi darbojas labi.
Zigmunds un Shtain SM-20
Modelis gandrīz visā ir gandrīz identisks Zigmund & Shtain SM-21. Bet tam ir vairāk krāsu variāciju: balta, zaļa vai sudraba. Pielikumu komplekts, jauda, vadu garums ir vienādi. Cena - 4100 rubļi.
Ieguvumi:
- jauks dizains;
- neaizņem daudz vietas;
- sprauslas ir viegli uzstādāmas un maināmas;
- darbojas gudri bez traucējumiem;
- berzē, perfekti un bez piepūles visu sagriež.
Trūkumi:
- nav ļoti laba uzbūves kvalitāte;
- ir laulības gadījumi.
Atsauksmes par ierīces darbību ir pozitīvas. Darba kvalitāte ir normāla, jauda ir laba. Bet vairāki pircēji saskārās ar ierīcēm ar defektiem, kā rezultātā radās jautājums par garantijas remontu, kas dažos gadījumos izrādījās bezmaksas, un ierīces nomaiņa prasa pārāk ilgu laiku.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Dārzeņu griezējs ar baltu vai sarkanu plastmasas korpusu. Sver 1,56 kg. Tam ir pieci stiprinājumi, ieskaitot 2 rīves, šķēlēju un salmiņus. Tie ir izgatavoti konusa formā, dažādās krāsās, kas atbilst katrai operācijai. Tiek nodrošināta kompaktas uzglabāšanas iespēja. Dārzeņi iekļūst caur diezgan plašu atveri. Dažiem pat nav nepieciešama iepriekšēja griešana, viņi pēc pabeigšanas nonāk traukā. Jauda ir mazāka nekā Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. Vadu var uzglabāt nodalījumā. Cena - 4770 rubļi.
Ieguvumi:
- stilīgs korpuss, stabils;
- mazs svars, kompaktums;
- zems trokšņa līmenis darbības laikā;
- montāžas / demontāžas vieglums, sprauslu maiņa;
- viegli tīrāmas detaļas, var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
- pietiekama jauda, viegli un ātri rīkoties ar jebkuru produktu;
- labs sniegums;
- iespēja iegādāties papildu pielikumus vai aizstāt tos, kas nedarbojas.
Trūkumi:
- nerīvējas bez atlikumiem, gabals vienmēr paliek starp sprauslu un korpusu;
- mīkstie ēdieni saburzās;
- jums pastāvīgi jātur poga;
- klīrenss korpusa savienojumā ar ierīces dibenu;
- elektrības vadu ieklāšanas process nav labi attīstīts.
Modelis ātri un efektīvi sasmalcina pārtiku. Protams, tā jauda ir vājāka nekā Zigmund & Shtain izstrādājumiem vai Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, taču tas nemazina veiktspēju. Lielākajai daļai dārzeņu griezēju ir nelieli trūkumi, jo, strādājot vai liekot auklu, ir jāpiespiež poga.
Philips HR1388 Viva kolekcija
Reitingā vieglākais daudzgriezējs, svars - 1 kg. To var iegādāties sarkanā vai baltā krāsā. Izlietais kakls ir plats, dažus dārzeņus jūs varat ievietot veselus. Standarta pielikumu komplektam tiek pievienots frī kartupeļu griešanas disks. Kopumā ir 6 pielikumi, taču nav vietas, kur tos uzglabāt. Jauda tāda pati kā Moulinex DJ755G Fresh Express. Darbojas ar vienu ātrumu. Slēdzis atrodas uz korpusa, kas labvēlīgi atšķir ierīci no citiem pārskata modeļiem, jo jums nav pastāvīgi jātur poga. Vads ir garāks par visām pārējām aprakstītajām ierīcēm (1,5 m). Darba beigās to var izņemt nodalījumā. Cena - 5500 rubļi.
Ieguvumi:
- kompakts izmērs, mazs svars;
- uzticami, asi noņemami diski;
- liela padeves atvere;
- dārzeņi tiek sasmalcināti bez pēdām;
- labs griešanas ātrums;
- daudzfunkcionalitāte;
- ērta lietošana un kopšana;
- sprauslu nomaināmība ar citiem ražotāja modeļiem.
Trūkumi:
- nav vietas pielikumu glabāšanai;
- sasmalcināti produkti izlido lielā ātrumā, ir nepieciešami trauki ar augstām malām, kas nav iekļauti;
- smalcinātājs ir pārāk mazs;
- dažas grūtības sagriezt mīksto pārtiku.
Starp Philips HR1388 vērtēšanas modeļiem Viva Collection ir vieglākais un vienīgais, kas darbojas pēc ieslēgšanas ar nemainīgu ātrumu, neturot nospiestu pogu. Pateicoties kakla noformējumam, lielāko daļu dārzeņu (kartupeļus, tomātus) tur var ievietot veselus, nesagriežot gabalos.Ar noņemamiem diskiem nav problēmu, jo tos var aizstāt ar citiem tā paša zīmola diskiem. Savdabīgā dizaina dēļ dārzeņu griezējam ir arī trūkums, kas izpaužas sagriezto produktu izkliedēšanā, jo tie izlido lielā ātrumā.
Moulinex DJ9058 Fresh Express kubs
Reitinga smagākā ierīce - tā svars ir 2,7 kg. Ir plastmasas korpuss. Nodrošina piecus pielikumus, ieskaitot sagriešanas rīve, kas nav atrodama citos pārskata modeļos. Tie ir izgatavoti noņemamu kasešu veidā (un nevis konusi, tāpat kā citi dārzeņu griezēji). Tos var salabot uz korpusa ar īpašiem magnētiem. Reitingā visspēcīgākais dārzeņu griezējs ir 280 vati. Iekraušanas durvis, tāpat kā iepriekšējās daudzfunkcionālās šķēlēs, ļauj daudzus dārzeņus un augļus izmantot veselus. Darbojas ar diviem ātrumiem, kas automātiski pārslēdzas. Vadības poga atrodas pārsega augšpusē. Noņemamās daļas (paplāti, stūmējus un stiprinājumus) var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Cena - 10 tūkstoši rubļu.
Ieguvumi:
- ļoti pievilcīgs dizains;
- aizņem maz vietas;
- ērts nodalījums noņemamo disku glabāšanai;
- sagriež kubiņos;
- produkti mierīgi nokrīt un neizkaisās;
- viegli un ātri mazgājama;
- dārzeņu griezējs kvalitatīvi sagriež produktus.
Trūkumi:
- darbības laikā poga jāuztur ar roku;
- mazas produktu daļiņas iekrīt krustojumā ar noņemamo disku, kas atrodas motora tiešā tuvumā;
- augsta cena.
Rangā šis ir visdārgākais, bet arī jaudīgākais dārzeņu griezējs ar neparastas formas daudzkrāsainām sprauslām un ērtu, pārdomātu uzglabāšanu. Viņa izcili sagriež produktus un ir ar labām īpašībām. Varbūt cena par to ir nedaudz pārcenota, taču visu sedz darba kvalitāte un produktivitāte. Nav tik daudz trūkumu, galvenais ir standarta - nepieciešamība turēt pogu. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube ir nedaudz zemāks par Philips HR1388 Viva Collection, kas maksā pusi no cenas un atstājot rokas brīvas, strādājot ar to.
Skatīt arī - Kā izvēlēties elektrisko griezēju mājās (griezējs griezējam)
Dārzeņu griezēji TOP 3
Manuālie dārzeņu griezēji liek domāt, ka šefpavāram joprojām būs smagi jāstrādā, lai no ēdiena iegūtu šķēles. Šāda veida dārzeņu griezējs var būt preses vai regulāras rīves formā, bet ar dažādiem asmeņiem - tas ir smalcinātājs. Starp citu, ja jūs sapņojat par iespēju dažu minūšu laikā sasmalcināt Olivjē salātus vai vinigretu, tad smalcinātāja rīve jums nederēs - šāds dārzeņu griezējs nevar dārzeņus “sagriezt” kubiņos. Turklāt ir arī mehāniski dārzeņu griezēji ar rokturi - vienkārši ievietojiet dārzeņus traukā, uzlieciet tam vāku ar nažiem un rokturi un pagrieziet rokturi. Jo vairāk apgriezienu jūs veicat, jo mazāks ēdiens tvertnē tiks sagriezts.
- Jaukāks Dicer Plus... Šis modelis attiecas uz rokas ierīču preses tipu. Tam ir plašs caurspīdīgs trauks sasmalcinātiem dārzeņiem, lai jūs varētu vizuāli kontrolēt sasmalcinātu ēdienu daudzumu. Komplektā ietilpst 5 veidu griešana un tīrīšanas līdzeklis. Var sagriezt kubiņos, šķēlēs un sloksnēs, sarīvēt - vienkārši novietojiet produktu uz platformas ar griešanas elementu un nospiediet uz leju ar vāku uz augšu. Daži īpašnieki sūdzējās, ka dārzeņu griezēja plastmasa ātri zaudē savu pievilcību un bagātīgo krāsu. Tomēr šis dārzeņu griezējs ir ērtākais un lētākais rangā, tāpēc šādus nelielus trūkumus var piedot.
- Borner klasika... Šīs ierīces modeļi vairākus gadu desmitus turpināja palīdzēt saimniecēm virtuvē. Patiesībā šī ir parasta rīve ar dažādiem nažu asmeņiem, kas sagriež un berzē ēdienu - skaidas, salmiņus, šķēles, šķīvjus. Tomēr ir divi galvenie trūkumi - jums jābūt uzmanīgam un uzmanīgam, lai nesavainotos. Turklāt, kā mēs jau teicām, šādi dārzeņu griezēji neļaus jums sagriezt kauliņos kartupeļus un citus dārzeņus. Kvalitatīva rīve "ar zvaniņiem un svilpēm" mājām.
- Dārzeņu griezējs "Alligator" - zviedru ražotāja preses modelis.Tas izceļas ar augstas kvalitātes ražošanas materiālu, jūs varat izvēlēties vai nu vieglu un lētu plastmasu, vai dārgāku metāla versiju. Jūs iepriecinās arī izturīgais trauks šķēļu un pielikumu savākšanai kubiem un nūjām. Tas ir uzticamāks, bet mazāk funkcionāls nekā Nicer Dicer. Labi tiek galā ar mīkstajiem dārzeņiem un augļiem, nemīcot tos kartupeļu biezenī.
