Dārzeņiem, augļiem un sēnēm ir svarīga loma mūsu ikdienas dzīvē. Tie piepilda mūs ar enerģiju, vitamīniem un šķiedrvielām. Tomēr, kā jūs zināt, ne visus dārzeņus un augļus var uzglabāt ilgu laiku, tajā ietilpst arī sēnes. Turklāt, kādu laiku melojot, viņi sāk zaudēt savas īpašības. Tāpēc kopš neatminamiem laikiem cilvēki ir žāvējuši vai sasaldējuši pārtiku. Žāvēti dārzeņi, augļi un sēnes saglabā savas īpašības un tos var uzglabāt ļoti ilgu laiku. Mūsdienu tehnoloģiju attīstības apstākļos cilvēki ir izgudrojuši īpašas ierīces, ko sauc par elektriskajām žāvētājām. Tāpēc šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā izvēlēties sēņu, dārzeņu un augļu elektrisko žāvētāju.
Kādi ir veidi
Ir divu veidu žāvētāji: konvekcijas un infrasarkanie. Atšķirība starp šiem diviem veidiem ir cenā un kvalitātē, un tas attiecīgi ietekmē to pieprasījumu un pieejamību. Tās ir netiešas atšķirības. Šie divi elektrisko žāvētāju veidi atšķiras arī ne tikai pēc īpašībām, bet arī pēc darbības principa. Tādējādi infrasarkano staru ierīcēs, pateicoties infrasarkanajiem stariem, produkti saglabā visas savas īpašības, kā arī nezaudē krāsu un garšu. Žāvēšana šādās ierīcēs notiek zemā temperatūrā (apmēram no 40 līdz 70 grādiem), taču tas prasa ilgu laiku. Kā liecina prakse, šāda veida elektriskais žāvētājs ir visaugstākās kvalitātes un ērtākais, tomēr šādu ierīču cena liek par sevi manīt.
Tomēr nevajadzētu aizmirst par elektrisko žāvētāju konvekcijas līniju. Viņiem ir arī vairākas priekšrocības, piemēram: zemas izmaksas, pieejamība un enerģijas ietaupījums. Var arī atzīmēt, ka žāvēšanas process notiek daudz ātrāk nekā infrasarkano staru ierīcēs - tas ir saistīts ar faktu, ka žāvēšana notiek karstā gaisa cirkulācijas dēļ.
Skatīt arī - Labāko augļu un dārzeņu žāvētāju vērtējums 2017. gadā
Kādu kritēriju izvēlēties?
Parasti dārzeņu un augļu žāvētāju vērtē pēc tā jaudas, jo produktu žāvēšanas ātrums ir atkarīgs no šī rādītāja. Mēs iesakām arī pievērst uzmanību šim kritērijam. Labākais variants ir elektriskās žāvētāji ar īpašu jaudu no 400 līdz 600 vatiem. Lielākas jaudas žāvētājiem parasti ir liels skaits paplātes un to platība. Tomēr šajā gadījumā spēks nespēlēs savu lomu, jo to absorbēs produktu tilpums un žāvēšanas process būs ilgāks. Tomēr šādas ierīces ir ļoti izdevīgi izmantot ne tikai augļu, ogu, dārzeņu un sēņu žāvēšanai, bet arī gaļai un zivīm. Funkcionalitāti var mainīt, kas ir ļoti noderīgi saimniecībā. Dažām mājsaimniecēm ir vairākas elektriskās žāvētāji, un viņi gatavo ēdienu ne tikai savai ģimenei, bet arī paliek pārdošanā, labi vai draugu vai radinieku ārstēšanai.
Neaizmirstiet par žāvētāja motora garantiju un kalpošanas laiku. Pirms pirkšanas tas vienmēr ir jāzina.
Otrais kritērijs, kas jums jāpievērš uzmanība, ir temperatūras bloka klātbūtne jūsu ierīcē, kas izgatavota temperatūras regulatora formā.Dažādos modeļos tie tiek izgatavoti vai nu manuālas vadības, vai arī skārienpaneļa veidā. Ir trīs galvenie režīmi, taču jūs varat izvēlēties ierīci ar precīzāku temperatūras iestatījumu.
Uzrakstus var izgatavot angļu valodā, lūdzu, pievērsiet tam uzmanību. Tāpat pirms iegādes sazinieties ar pārdevēju par tādas funkcijas pieejamību kā iestatītās temperatūras uzturēšana. Tas ir ļoti svarīgs punkts, jo no tā ir atkarīga žāvēšanas kvalitāte un enerģijas ietaupījums.
Neaizmirsīsim par tāda faktora nozīmi kā materiāls, no kura tiek izgatavota elektriskā žāvētāja dārzeņiem, augļiem utt. Visi mūsdienu elektriskie žāvētāji ir izgatavoti no trīs veidu materiāliem: metāla, plastmasas un metāla plastmasas. Kurš ir labāks? To nevar droši apgalvot. Katrs materiāls ir labs savā veidā. Tomēr starp tiem var rasties laulība un slikta kvalitāte, tāpēc jums arī jāizvēlas uzmanīgi.
Ja izvēlaties plastmasu, izvēlei vajadzētu būt necaurspīdīgam korpusam, jo saules ultravioletā gaisma slikti ietekmēs žāvēšanas produktu kvalitāti. Šajā gadījumā metāla korpusi ir labi. Viņi labi saglabā siltumu, pasargā no ārējām ietekmēm, bet tiem ir tendence pārkarst, un cena var iekost. Arī metāls ir izturīgāks un uzticamāks. Tāpēc kā ideālākais variants - metāla plastmasas korpuss. To ir vieglāk un ērtāk izmantot. Tomēr tas ir atkarīgs no jums.
Skatīt arī - Labāko vannas istabas svaru vērtējums 2017. gadā
Papildu funkcionalitāte
Mēs jums aprakstījām visu mūsdienu elektrisko žāvētāju galvenās atšķirības, taču ir pēdējais un ne mazāk svarīgais kritērijs - papildu funkcionalitāte. Ja vēlaties atrast un iegādāties labāko žāvētāju tirgū, pievērsiet uzmanību šim punktam. Kādas funkcijas ierīce var ietvert:
- taimeris, kas parāda žāvēšanas programmas laiku;
- vienmērīgas temperatūras uzturēšana visa aparāta iekšpusē;
- apgaismojuma klātbūtne, lai redzētu žāvēšanas līmeni;
- aizsardzība pret pārkaršanu, kas ievērojami pagarinās ierīces kalpošanas laiku un atvieglos ierīces izsekošanas procesu.
Skatīt arī - Kā izvēlēties jogurta gatavotāju mājās 2017. gadā
Ja jūs pievēršat uzmanību ražotājam, tad šobrīd nav nozīmes tam, kurš uzņēmums ir jūsu elektriskā žāvētājs. Tā kā atšķirība ir tikai funkcionalitātē. Tāpēc nav jēgas koncentrēties uz to.
Mēs ceram, ka šajā rakstā jūs atradāt nepieciešamo informāciju un tagad jūs zināt, kā izvēlēties sēņu, dārzeņu un augļu elektrisko žāvētāju.
Skatīt arī - Kā izvēlēties pareizo tvaikonis jūsu mājām
