Sulu spiede cietajiem dārzeņiem un augļiem ir vienkārši nepieciešama katrā virtuvē, kur svaigas sulas tiek turētas lielā cieņā. Šāds dzēriens ir vitamīnu, uzturvielu, mikroelementu krājums pieaugušajiem un bērniem. Spēcīga un funkcionāla ierīce palīdzēs jums pagatavot gardu, veselīgu sulu dažu minūšu laikā. Ja jums vēl nav šādas sulu spiedes, tad mūsu raksts atklās noslēpumus, kā izvēlēties efektīvu palīgu sulas pagatavošanā no āboliem, bumbieriem, ķirbjiem, burkāniem utt.
Ierīce un darbības princips
Cietu dārzeņu vai augļu sulu spiede ir īsts titāns! Cīnīties ar veseliem augļiem (āboliem, bumbieriem) un cietajiem un šķiedrveida dārzeņiem (bietēm, rāceņiem, burkāniem, ķirbjiem utt.). Ābolus, bumbierus nav nepieciešams sagriezt gabaliņos, nelobīt vai nomizot. Viņa vispirms apstrādā visu augli un pēc tam atdala iegūto masu, atdalot garšīgo sulu no celulozes, kūkas, nogulsnēm. Daži modeļi pat nogriež putas, un "pieredzējušam piekūnam" tā ir milzīga ierīces priekšrocība. Bet par to mēs runāsim nedaudz vēlāk.
Tie ir sakārtoti tā, ka lielā rotācijas ātruma dēļ šķidrums un mīkstums tiek atdalīti, sula ieplūst traukā, un kūka un atkritumi paliek separatorā. Ir divu veidu sulu spiedes, kas spēj apstrādāt cietus, izturīgus izstrādājumus - ar konisku un cilindrisku separatoru. Modeļi ar cilindrisku separatoru tiek uzskatīti par visproduktīvākajiem, jo no celulozes tiek iegūti apmēram 90% vai pat vairāk sulas. Tomēr modeļi ar konisko separatoru ir ērtāki, jo separatora forma ļauj atkritumus nesmērēt uz visām sienām, bet gan savākt īpašā traukā. Bet jums jābūt gatavam tam, ka tieši šajos atkritumos būs apmēram 25-35% sulas.
Skatīt arī - Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm 10 labākie žāvētāji (dehidratori) dārzeņiem un augļiem
Kā nopirkt patiešām efektīvu ierīci?
Pērkot jebkuru ierīci, priekšplānā izvirzās izskats, cena, tehniskie parametri, funkcionalitāte. Ja vēlaties iegādāties labu, produktīvu, izturīgu cieto dārzeņu sulu spiedi, noteikti pievērsiet uzmanību:
- ierīces jauda;
- darba ilgums;
- centrifūgas ātrums.
Jo lielāka ir ierīces jauda, jo ātrāk un labāk tā tiks galā ar grūtiem ēdieniem. Liela jauda ir ātras, kvalitatīvas vērpšanas atslēga. Bet visspēcīgākā modeļa iegāde mājās ne vienmēr ir pareizā izvēle. Pilnībā novērtēt augstas veiktspējas iegādes priekšrocības varēsiet tikai tad, ja pastāvīgi to maksimāli ielādēsit. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izmantot ierīci bagātīgas ražas apstrādei vai intensīvas ziemas novākšanas periodā. Ja mērķis laiku pa laikam ir viena vai divas glāzes sulas, tad jums nav jāmaksā par varu.
Uzmanīgi vērojiet, cik daudz laika nepieciešams, lai izspiestu sulu.Joprojām nav vērts pārāk ilgi iesildīt pat visaugstākās kvalitātes firmas spiedes motoru - šī apstrāde izraisīs ierīces ātrāku kļūmi. Darba laikā jums vajadzētu dot iespēju "atdzist". Šajā laikā jūs varat notīrīt atdalītāju no atkritumiem, lai palielinātu iegūtās sulas tīrību un atvieglotu ierīces tīrīšanu pēc centrifūgas pabeigšanas.
Ātrums ir arī svarīgs rādītājs. Vidēji šis skaitlis ir 7-8 tūkstoši apgriezienu minūtē. Jūs varat iegādāties modeli ar rotācijas ātrumu līdz 10 tūkstošiem apgr./min. Bet pastāstīsim jums nelielu noslēpumu, ka ne visiem dārzeņiem un augļiem ir nepieciešama tik intensīva "rotācija". Daži produkti viegli atdalās no sulas pat pie zemākiem apgriezieniem, tāpēc šajā gadījumā izvēles princips - “jo augstāks indekss, jo labāk” - nav pilnīgi taisnīgs.
Pārliecinieties, vai izvēlētajā modelī ir nerūsējošā tērauda sulas sietiņš. Tad sulai nebūs metāla garšas, un pati ierīce laika gaitā netumšos.
Tādi indikatori kā aprīkojums, papildu funkcijas un vairāki darbības režīmi var kļūt par papildu izvēles kritērijiem. Komplektā jābūt produktu stūmējam, jo neatkarīgi no tā, cik plašs ir kakls, piesardzība joprojām nesāpēs, it īpaši jūsu pirksti!
Mēs jau esam minējuši putu griezēju. Tiem, kas bieži gatavo ābolu sulu, nav nepieciešami papildu vārdi. Tiem, kas tikai atklāj svaigas ābolu sulas lietošanas priekšrocības uzturā, mēs atzīmējam, ka putas apgrūtina viendabīguma un caurspīdīguma baudīšanu. Putošanas līdzeklis palīdz palielināt produktivitāti un iegūt glāzi caurspīdīgas un caurspīdīgas sulas, nevis gaisa, kas smaržo pēc āboliem.
Turklāt ir ļoti ērti izmantot sulu spiedi ar piesūcekņu kājām. Jūs varat būt mierīgs un neuztraukties, ka ierīce darbības laikā slīdēs uz galda.
Skatīt arī - Labāko dārzeņu griezēju vērtējums pēc klientu atsauksmēm
Priekšrocības un trūkumi
Galvenās bažas, ko rada cieto dārzeņu un augļu sulu spiede, ir tas, vai tas ir pārāk laikietilpīgs process? Galu galā, lai iegūtu glāzi sulas, jāsamontē diezgan liela un smaga ierīce, jāsagatavo produkti sulai (jāmazgā, jāsagriež, jānoņem neēdama miza) un pēc tam jānomazgā, jāizjauc un jāizžāvē sulu spiedes sastāvdaļas.
Mūsdienu ierīces ievērojami samazina laiku, kas vajadzīgs dažādiem mājsaimniecības darbiem, tostarp ēdiena gatavošanai kopumā un it īpaši svaigi spiestai sulai. Augstas kvalitātes sulu spiedes nav tikai "samontētas apzinīgi", bet tām ir nepieciešama minimāla iejaukšanās darba procesā un kopšana ir ārkārtīgi nepretencioza. Atcerieties, ka jums vairs nav nepieciešams lobīt un sagriezt ābolus un bumbierus? Ko jūs varat izvēlēties modeli ar automātisku produktu padevi, vairākiem darbības režīmiem dažādas struktūras izstrādājumiem un pat ar atsevišķu konteineru atkritumiem? Dzērienu pagatavošanas ātrums ir ļoti liels, un ierīci pēc lietošanas ir ļoti viegli sakārtot.
No otras puses, mūsdienu sulu spiedes funkcionalitāte un efektivitāte katru gadu kļūst arvien augstāka. Pēc iegādes sulu spiede var uzticīgi kalpot daudzus gadus pēc kārtas, pastāvīgi iepriecinot mājsaimniecības ar garšīgu un veselīgu dzērienu. Sulu spiešana vairs neaizņems daudz laika un enerģijas! Nu, ikviens var sajust svaigi spiestu sulu regulāras lietošanas priekšrocības burtiski 10–20 dienu laikā!
Turklāt iekārtu ražotāji nepārtraukti strādā ar pārmērīga trokšņa problēmu sulu spiedes laikā. Daudzas ierīces jau ir papildinātas ar skaņu absorbējošu sistēmu, kas vairākkārt palielina šādas sulas spiedes lietošanas prieku.
Atsevišķs priekšmets ir drošības sistēma - aizsardzība pret pārkaršanu, vadības bloķēšana nepareizas montāžas gadījumā, plaša mute izstrādājumiem un stūmējs. Nu, par izskatu, stilu un dizainu jūs nevarat runāt!
Skatīt arī - Elektriskās augļu un dārzeņu žāvētāja izvēle jūsu mājām
Papildus iespējas
Protams, visi vēlas iegūt universālu sulu spiedes veidu, taču tiek uzskatīts, ka ierīci labāk izvēlēties atkarībā no pārstrādātiem produktiem - bietēm un burkāniem, tomātiem un aprikozēm, granātāboliem un vīnogām, āboliem un citrusaugļiem.
Tātad, izrādās, jums ir jātērē nauda vairākām sulu spiedēm? Un, ja jūsu virtuve nav tik liela kā vēlaties, kur jums vajadzētu uzglabāt šīs sulu spiedes?
Lai netērētu ģimenes budžetu un nepārblīvētu virtuvi ar nevajadzīgām ierīcēm, vienkārši atrodiet modeli ar vairākiem darbības režīmiem, kas atšķirsies pēc rotācijas ilguma un intensitātes. Atcerieties, ka mēs jau teicām, ka ar dažādu centrifūgas ātrumu ir iespējams kvalitatīvi apstrādāt dažādas cietības un maiguma produktus. Ja jūsu sulu spiede cietajiem dārzeņiem vai augļiem tiek papildināta ar vairākiem darbības režīmiem, bez zaudējumiem varat izspiest sulu no mīkstajiem aprikozēm, persikiem, tomātiem, stīgu citrusaugļiem vai cietajiem āboliem un burkāniem. Pat grūts un šķiedrains ķirbis, bietes vai redīsi var viegli papildināt jūsu ķermeni ar noderīgām un barības vielām.
Noslēgumā
Izvēlēties kvalitatīvu sulu spiedi, kas atbilst visām prasībām, nav tik grūti. Turklāt sadzīves tehnikas ražotāji pastāvīgi paplašina savu sortimentu, tiekoties pēc katra klienta, ņemot vērā katru viņu cienītāju kaprīzi un vēlmi. Nosakiet mērķus, kuriem jums nepieciešama sulu spiede, izlasiet klientu atsauksmes un tehniskās specifikācijas. Salīdziniet dažādus modeļus, uzdodiet jautājumus konsultantiem un izlemiet! Garšīga un veselīga svaigi spiesta sula ir ļoti vienkārša, ja jums nāk talkā ar uzticamu un funkcionālu sulu spiedi cietajiem dārzeņiem un augļiem.
Skatīt arī - Kā izvēlēties rotācijas spiedi
