Ang kape ay maaaring magkakaiba, pati na rin ang mga pamamaraan ng paghahanda nito: instant, brewed, hot, cold, cappuccino, latte, espresso at ang listahan ay nagpapatuloy sa napakatagal. Ang katanyagan ng inumin ay humantong sa paglitaw ng mga makina ng kape mula sa iba't ibang mga tagagawa, na may iba't ibang mga pagpipilian at presyo, na nagpapahintulot sa mga mahilig sa kape na gumawa ng kape sa bahay. Para sa mga connoisseurs ng kanilang oras, na hindi sanay sa pag-save, ang mga gumagawa ng kape ng carob ay perpekto. Tandaan na ang mga yunit na ito ay magagamit sa merkado sa isang malaking assortment. Sa pagsusuri na ito, tutulungan ka naming pumili ng isang espresso machine.
Ano ang isang espresso machine
Ang mahilig sa espresso na may isang siksik na foam ay pahalagahan ang gumagawa ng espresso. Upang maghanda ng isang mabango at nakapagpapalakas na inumin, dapat kang gumamit ng mga pod ng kape o lupa, pinroseso ng singaw. Nakuha ang pangalan ng gumagawa ng kape dahil sa mekanismo ng pagpapatakbo - hindi ito gumagamit ng karaniwang mga filter, ngunit mga sungay, na plastik o metal.
Prinsipyo ng pagpapatakbo at mga pagkakaiba-iba
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng espresso machine ay nakasalalay sa uri ng yunit, kung saan dalawa lamang ang:
- Pump-action - sa modelong ito, ang pagbuhos ng tubig ay uminit hanggang sa 90-100 degree sa loob ng maikling panahon. Pagkatapos nito, ang isang bomba sa ilalim ng presyon ay dumadaan sa kape. Sa teknolohiyang ito, makakakuha ka ng isang mayamang aroma at mapanatili ang karamihan sa mga nutrisyon. Ang mga nasabing yunit ay gumagana sa lakas na 1500-1700 W, kaya't tumatagal ng halos isang minuto upang maihanda ang isang tasa ng iyong paboritong kape.
- Steam - sa mga kape machine ng ganitong uri, ang likido ay pinainit sa isang selyadong tangke, na humahantong sa pagbuo ng singaw, na dumadaan sa ilalim ng presyon sa kape. Ang kawalan ng ganitong uri ng yunit ay ang aroma na nawala kapag ang singaw ay dumaan sa inumin. Ang bentahe ay ang kape na ito na naglalaman ng isang malaking halaga ng caffeine. Ang paboritong inumin ay inihanda para sa isa at kalahati hanggang dalawang minuto, na nauugnay sa mas kaunting lakas at presyon kaysa sa mga modelo ng bomba.
Paano pumili
Kapag pumipili ng isang open-end na kape machine, kailangan mong bigyang-pansin ang mga katangian nito:
- Ang bilang ng mga sungay - sa gayong pagpupulong maaaring mayroong isa o maraming mga sungay. Ang mga murang machine, na ipinagbibili sa isang malaking assortment, ay pangunahing nilagyan ng isang sungay, sa tulong nito maaari kang gumawa ng maximum na tatlong bahagi ng kape.
- Materyal ng sungay - mas mahusay na bumili ng mga makina ng kape na may mga stainless steel sungay. Talaga, ang pakete ay nagsasama ng isang filter na gawa sa katulad na materyal. Tandaan na ang filter ay gumagawa ng froth kapag naghahanda ng espresso. Ang isang metal na sungay ay nag-init nang mas mabilis kaysa sa isang plastik, kaya't ang inumin ay nakakakuha ng isang mayamang aroma at hinaharangan ang hitsura ng pagkaasim.
- Ang laki ng likidong reservoir - ang mga makina ng espresso ay maaaring humawak ng 0.5-1.5 liters. At kinakailangan ding pumili ng isang aparato na may pagbabago sa mangkok para sa likido, na gagawing madali itong pangalagaan, at ang makina ng kape ay mananatiling malinis.
- Pag-andar ng Cappuccino - kapag bumibili ng isang gumagawa ng kape, dapat kang bumili ng isang patakaran ng pamahalaan sa isang tagagawa ng cappuccino.Kahit na kung ikaw ay hindi isang tagahanga ng inumin na ito, mas mahusay pa rin na gawin ang iyong pinili na pabor sa isang aparato na may pagpipilian sa paghahanda ng cappuccino, upang hindi gumastos ng karagdagang pera sa mga bagong pagbili sa hinaharap.
- Ang paggamit ng mga pod - ang mga pod ay mga bahagi ng inihaw na kape ng iba't ibang mga degree ng paggiling para sa isang beses na paggamit. Ang mga kalamangan ng mga pod, kadalian ng pagpapanatili ng machine ng kape, ang paggawa ng kape ay nangangailangan ng kaunting gastos sa paggawa.
- Karagdagang Pagpipilian.
Mga karagdagang pag-andar
Ang mga sweaters na uri ng sungay ay maaaring may karagdagang mga pagpipilian:
- Isang tagapagpahiwatig na nagpapahiwatig ng pagkakaroon o kawalan ng likido.
- Proteksyon ng sobrang init.
- Isang karagdagang bomba, kung saan maaari kang maghanda ng dalawang uri ng kape nang sabay-sabay, na mabuti para sa isang pamilya kung saan ginusto ng mga tao ang iba't ibang uri ng mabangong inuming ito.
- Isang pindutan na nagbibigay-daan sa iyo upang ihinto ang paggawa ng kape, kung kinakailangan.
- Ang awtomatikong pagpipilian sa pag-init ay kinakailangan kapag ang kape ay handa nang maaga.
- Mga pampainit na tasa - ang pagpapaandar na ito ay medyo bihira at nilagyan ng mga mamahaling modelo ng mga makina ng kape. Tandaan na ang pagpipiliang ito ay maaaring mapalitan ng isang microwave oven.
Konklusyon
Ngayon, iba't ibang mga tagagawa ang nag-aalok ng kanilang mga modelo ng mga carob coffee machine, na maaaring mapili ayon sa kategorya ng tatak, pag-andar at presyo. Sa pagsusuri na ito, sinubukan naming tulungan kang sagutin ang tanong kung paano pumili ng isang espresso machine. Inaasahan namin na nagtagumpay kami at makakagawa ka ng tamang pagpipilian.
