TOP 9 máy làm sữa chua tốt nhất theo đánh giá của khách hàng

Máy làm sữa chua là trợ thủ đắc lực cho những tuyệt tác sữa ẩm thực. Sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và được làm từ những nguyên liệu mà bạn đã chứng minh được, sẽ trở thành món ăn yêu thích cho bạn và gia đình. Nhưng làm sao để chọn được một thiết bị tốt giữa muôn vàn giá cả và mẫu mã? Việc trả quá nhiều cho một thương hiệu hoặc chức năng nâng cao có hợp lý không? Đọc bài đánh giá của chúng tôi và tìm ra nhiều thông tin thú vị và hữu ích về thiết bị này. Bạn cũng sẽ học được cách chọn máy làm sữa chua dựa trên đánh giá các mẫu máy tốt nhất 2017-2019, tổng hợp từ đánh giá của khách hàng.

Tại sao bạn cần một máy làm sữa chua?

Các sản phẩm sữa lên men nên xuất hiện trong thực đơn hàng tuần ít nhất hai lần hoặc ba lần. Sản phẩm này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em. Sữa chua có sự nuôi cấy tích cực của vi khuẩn "phù hợp" sẽ giúp bình thường hóa hoạt động của toàn bộ sinh vật nói chung và đường tiêu hóa nói riêng. Sự hiện diện của các sản phẩm sữa lên men có tác dụng hữu ích đối với khả năng miễn dịch của con người.

Thiết bị này bao gồm một bình chứa, hộp đựng sữa chua và một nắp đậy thiết bị. Trong các cốc đặc biệt, đã có trong bộ dụng cụ, bạn đổ sữa đã tiệt trùng vào, tốt nhất là hâm nóng một chút và thêm vào đó một chất nuôi cấy khởi động đặc biệt với vi khuẩn sống. Sau khi bật, máy làm sữa chua từ từ làm nóng hỗn hợp đến 40 ° và tiếp tục duy trì nhiệt độ này cho đến khi sữa chua hoàn toàn sẵn sàng. Xin lưu ý rằng những người làm sữa chua tốt nhất không vi phạm công nghệ nấu và tuân thủ chế độ nhiệt độ.

Xem thêm - Đánh giá máy sấy rau quả tốt nhất theo đánh giá của người dùng

Điều quan trọng cần biết trước khi mua máy làm sữa chua

Nếu bạn quyết định mua một máy làm sữa chua - để sử dụng cho riêng bạn hoặc để làm quà tặng, thì bạn cần biết những tiêu chí nào là quan trọng và thực sự ảnh hưởng đến chất lượng của sữa chua đã chuẩn bị. Rốt cuộc, các hãng nổi tiếng và mới lạ, các mẫu đắt hơn và rẻ hơn đều có trên các kệ hàng - hãng nào sẽ phù hợp với nhu cầu của bạn? Xếp hạng của chúng tôi bao gồm các mẫu máy làm sữa chua phổ biến và được thảo luận nhiều nhất, có nghĩa là bạn sẽ dễ dàng lựa chọn hơn.

Nhưng trước tiên, chúng tôi sẽ cho bạn biết những gì cần tìm trước khi mua. Hãy xem xét kỹ hơn:

1. Hộp đựng sữa chua. Có những mẫu có lọ thủy tinh hoặc nhựa chia từng phần, và có những chiếc bát đủ kích cỡ. Trước đây là thực tế hơn để làm các loại sữa chua khác nhau cho một gia đình lớn. Các mô hình bát nhỏ gọn hơn. Chà, tùy bạn lựa chọn!
2. Nguyên liệu làm hộp đựng sữa chua. Nếu nhựa là loại thực phẩm, nhưng thủy tinh là tối ưu, vì nó dễ khử trùng hơn. Một lựa chọn thú vị là bát và hộp đựng sữa chua làm bằng gốm sứ, những mẫu như vậy nằm trong xếp hạng của chúng tôi.
3. Quyền lực. Mặc dù tất cả các máy làm sữa chua đều hoạt động theo cùng một nguyên tắc, nhưng một thiết bị có công suất định mức từ 8 - 18 watt sẽ vẫn đáng tin cậy hơn. Các thiết bị mạnh hơn có thể quá nóng hoặc làm nóng hỗn hợp sữa chua lên đến 60 °. Trong một sản phẩm như vậy, số lượng vi khuẩn có lợi hoạt động sẽ thấp hơn một chút.
4. Sự hiện diện của chức năng tự động tắt. Đây là một biện pháp phòng ngừa hợp lý. Thiết bị sẽ tự tắt khi kết thúc công việc và thông báo cho bạn về điều này bằng tín hiệu âm thanh.Bằng cách này, bạn sẽ không bỏ lỡ thời điểm khi sữa chua đã sẵn sàng và không có nguy cơ bị axit hóa quá mức trong máy làm sữa chua. Chính tiêu chí này thường đóng vai trò quyết định trong việc lựa chọn một kiểu máy cụ thể trong việc đánh giá các thiết bị làm sữa chua thành công nhất.
5. Các tùy chọn bổ sung - hẹn giờ, hiển thị, khởi động trì hoãn, chế độ nấu cho món tráng miệng phô mai hoặc sữa. Những tính năng này sẽ ảnh hưởng đến giá của thiết bị, nhưng sẽ làm cho máy làm sữa chua của bạn thuận tiện và năng suất hơn.

Trong quá trình biên soạn xếp hạng, chúng tôi rất chú ý đến những tiêu chí này, đồng thời cũng nghiên cứu một số lượng lớn đánh giá của khách hàng. Khách truy cập vào các cửa hàng trực tuyến khác nhau ưa thích mô hình nào? Công ty sản xuất nào đã tự thành lập là tốt nhất? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về nó ngay bây giờ nhé!

Xem thêm - Cách chọn máy làm sữa chua tốt cho gia đình

Đánh giá của các nhà sản xuất sữa chua không dễ dàng để tổng hợp. Hầu hết tất cả các mẫu máy thuộc phân khúc giá trung bình đều được chế tạo theo nguyên lý không đổi nhiệt. Sự khác biệt giữa mô hình 1 nghìn rúp và mô hình cho 5700 là gì? Tôi có phải trả tiền cho một thương hiệu hay tốt hơn là lấy một loại có chức năng nhưng rẻ tiền? Tôi đã trả lời bên dưới trong phần mô tả về các mẫu TOP, tập trung vào loại sản phẩm đi kèm, gói gói và các tính năng của chương trình của từng thiết bị.

Galaxy GL2690

Một máy làm sữa chua bình dân với giá 1 nghìn rúp từ một nhà sản xuất Trung Quốc để làm sữa chua và kefir tại nhà. Với hệ thống sưởi liên tục lên đến 40-450, điều khiển cơ học đơn giản và tự động tắt khi kết thúc quá trình. Hình dạng của trường hợp là tròn.

Ưu điểm:

• rẻ tiền;
• chất liệu hũ - thủy tinh, máy rửa chén an toàn;
• để bảo quản sữa chua trong tủ lạnh, các lọ được cung cấp với nắp nhựa;
• khối lượng sản phẩm đầu ra lớn - 1260 ml, đây là 7 lọ với thể tích hữu ích là 180 ml;
• tiết kiệm năng lượng.

Những người sử dụng không ghi nhận bất kỳ nhược điểm nào.

Không tốn kém, để làm sữa chua và kefir ở nhà. Năng suất sản phẩm lớn. Nó không thể được sử dụng cho sữa đông như VES H-270.

Kitfort CT-2007

Mô hình của một công ty Nga với giá 1300 rúp. Thiết kế thời trang, thân máy thuôn dài, các chum được lắp thẳng hàng chứ không phải hình tròn như ở Galaxy GL2690. Được thiết kế để làm sữa chua và rượu gạo (một thành phần để làm nước sốt).

Ưu điểm:

• điều khiển đơn giản. Bảng hiển thị cài đặt thời gian và nhiệt độ;
• âm thanh báo hiệu kết thúc nấu ăn;
• như trong Galaxy GL2690, lọ thủy tinh có nắp 180 ml thể tích sử dụng được, nhưng lượng nhỏ hơn - 4/7;
• chuẩn bị rượu gạo, được khuyên dùng để làm nước sốt trong ẩm thực Trung Quốc. Bạn có thể uống nó một cách gọn gàng, để có vị như rượu táo;
• một cuốn sách công thức thông tin - bao gồm;
• thân màu be là thiết thực và đẹp.

Điểm trừ:

• 4 cái lọ là không đủ cho một gia đình lớn;
• dây ngắn - 83 cm, nó là không đủ, bạn phải sử dụng một dây nối dài;
• hướng dẫn không chính xác, một nửa số công thức cần được chỉnh sửa.

Kiểu dáng thời trang, kiểu dáng rẻ tiền dành cho gia đình 2-3 người với điều khiển đơn giản - hẹn giờ và 2 nút. Nấu ăn tiện lợi - thoải mái hơn so với tủ đa năng, tất cả các sản phẩm đều có ngay trong hộp đựng - Tôi lấy ra và gửi vào tủ lạnh. Ngoài sữa chua và kefir, bạn có thể làm rượu gạo, hương vị "kỳ lạ", và nếu bạn muốn, điều chỉnh nó để làm rượu vang từ quả mọng. Có rất nhiều công thức cho Kitfort KT-2007 trên mạng. Đối với gia đình 5-6 người, thể tích ổ cắm (720 ml) sẽ hơi nhỏ thì nên dùng Galaxy GL2690 (1260 ml) hoặc Oursson FE1502D (1000 ml).

Scarlett SC-YM141P01

Mô hình nhỏ gọn, thiết thực. Ngoài sữa chua, anh ấy còn chuẩn bị sữa nướng lên men, kvass, kefir, sữa chua, pho mát, pho mát và ngũ cốc mầm. Không giống như Galaxy GL2690 hay Kitfort KT-2007, không có lọ, một tô lớn 1 lít.

Ưu điểm:

• bạn có thể chuẩn bị sữa chua trong một hộp sữa (1 lít) của nhà máy;
• 6 chế độ chương trình cài sẵn;
• có chương trình "Công thức của tôi";
• tự động tắt các chương trình;
• điều khiển điện tử đơn giản, như trong Kitfort KT-2007;
• thân thẳng đứng nhỏ gọn;
• tương ứng với giá 1600 rúp về chức năng và chất lượng của sản phẩm.

Điểm trừ:

• không có tín hiệu âm thanh;
• bạn cần tự đổ thành phẩm, mua thùng chứa;
• không lưu cài đặt trong trường hợp mất điện.

Mô hình nhỏ gọn và đa năng cho một gia đình 2-4 người. Tôi thực sự thích khả năng nảy mầm của ngũ cốc như là cơ sở của một chế độ ăn uống lành mạnh - nó chỉ là siêu (từ các bài đánh giá). Hạn chế duy nhất được lưu ý trong các bài đánh giá là thiếu hộp đựng nhỏ trong bộ, như trong Kitfort KT-2007 hoặc Galaxy GL2690.

VES H-270

Thiết bị của nhà sản xuất Tây Ban Nha với chức năng tốt và thiết kế đẹp. Em ấy cũng như Scarlett SC-YM141P01, không có hộp đựng nhỏ, chỉ có hai hộp lớn cho 2 lít. Kỹ thuật kỳ diệu này chuẩn bị sữa chua Hy Lạp và pho mát thông thường, pho mát nhỏ và sữa đông trẻ em, kefir, kem chua, sữa nướng lên men và pho mát Philadelphia cho món bánh cuộn và bánh pho mát.

Ưu điểm:

• mô hình đa chức năng, được trang bị tốt với giá chỉ 1800 rúp;
• bộ lọc được cung cấp cho sữa chua Hy Lạp;
• hộp đựng bằng nhựa có độ bền cao, rửa được bằng máy rửa bát;
• thể tích lớn của một bát - 2 l;
• hẹn giờ lên đến 48 giờ;
• thiết kế thẩm mỹ, nhỏ gọn, có thể được lắp đặt trên mặt bàn nhỏ.

Điểm trừ:

• phô mai tươi lỏng hóa ra, đừng mong đợi bị vụn;
• không có tín hiệu kết thúc;
• không có thùng chứa nhỏ.

Máy làm sữa chua tiện lợi, đa chức năng, dễ sử dụng cho gia đình đông người. Nhỏ gọn, không tốn diện tích hơn một ấm điện. Thuận tiện, một phần lớn được chuẩn bị ngay lập tức. Bộ hoàn chỉnh tuyệt vời để nấu ăn. Nó không có các chế độ chương trình, như trong Scarlett SC-YM141P01, nhưng bạn có thể tìm thấy tất cả các thông số trong hướng dẫn và tự thiết lập.

Oursson FE1502D

Một mô hình phân khúc cao cấp từ một công ty Thụy Điển với mức giá 2900 rúp. Thiết kế thẩm mỹ của phần thân chính, có ba màu lựa chọn - trắng sữa, cam, đỏ. Không có bát lớn như VES H-270. 5 lọ gốm sơn 200 ml. Ngoài việc chuẩn bị các sản phẩm sữa lên men, có một chương trình lên men. Một cách dễ dàng để làm bột men, kvass tự làm, rượu, cồn thuốc.

Ưu điểm:

• thiết kế thẩm mỹ của thân và lọ;
• Chất liệu của lọ là gốm chứ không phải thủy tinh như trong Galaxy GL2690. Sản phẩm dùng được lâu hơn. Các nắp đi kèm với một con dấu silicone;
• chương trình lên men;
• dây dài 120 cm.

Điểm trừ:

• Thật bất tiện khi làm pho mát nhỏ trong một hộp nhỏ, nhưng một hộp lớn, như trong Scarlett SC-YM141P01, thì không;
• có thể quá nóng và tạo ra sữa chua chua.

Mô hình này đắt hơn VES H-270 hoặc Scarlett SC-YM141P01 và đơn giản hơn nhiều về chức năng. Nếu quá trình lên men rất quan trọng, bạn là người yêu thích thiết kế đẹp, thì mô hình là của bạn. Người dùng không có khiếu nại cụ thể về chất lượng sản phẩm.

Tefal YG260132

Thương hiệu nổi tiếng gây bất ngờ và hài lòng với mẫu máy làm sữa chua thông minh. Cô ấy sẽ chuẩn bị sữa chua uống đặc và lỏng, kefir ít calo, sữa nướng lên men, ayran. Như Scarlett SC-YM141P01, một chiếc bát.

Ưu điểm:

• hai điều kiện nhiệt độ và hai chương trình;
• chuẩn bị kefir chế độ ăn uống ít chất béo cho trẻ em;
• kiểm soát nhiệt độ tự động và kết thúc công việc Lacteo;
• bát và nắp an toàn cho máy rửa bát;
• thành phẩm không cần phải đổ vào các thùng chứa nhỏ. Một hộp đựng có hình dạng đặc biệt được đặt ở ngăn bên của tủ lạnh.

Điểm trừ:

• không có lựa chọn chế độ nhiệt độ, chỉ có những chế độ được đặt cho sữa chua và kefir;
• thiết lập lại chương trình trong trường hợp giảm điện áp;
• không hiển thị nhiệt độ trên màn hình;
• không có vạch chia thể tích trên bình. Chất liệu dễ vỡ, trầy xước.

Sử dụng đơn giản, tiện lợi, một lựa chọn tuyệt vời để lưu trữ sản phẩm mà không cần các thao tác không cần thiết và rất nhiều lọ nhỏ. Không phải là một mô hình tồi cho một gia đình lớn, nơi 1750 ml kefir hoặc sữa chua được bán trong 1-2 ngày. Đắt (3200 rúp) để làm kefir không có chất béo. Scarlett SC-YM141P01 rẻ hơn 2 lần, nhưng tốt hơn về chức năng. Để chuẩn bị "sữa chua" cho một đứa trẻ, bạn có thể dùng VES H-270.

Moulinex YG230 / 231

Một máy làm sữa chua cổ điển thông thường như Galaxy GL2690, chất liệu, thể tích và số lượng hộp giống nhau. Nhưng giá cao hơn 2.500 rúp (3.500 / 1000 rúp). Không tìm thấy điểm đặc biệt của công nghệ nấu ăn trên YG230 / 231, nhưng tôi đã lướt qua rất nhiều trang, cả chính thức và diễn đàn, quyết định xem qua các bài đánh giá. Kết quả là ưu và nhược điểm.

Ưu điểm:

• nắp đậy hộp thủy tinh có ghi ngày sản xuất;
• lọ thủy tinh, như trong Galaxy GL2690;
• một mức giá chấp nhận được cho một nhãn hiệu được quảng cáo - 3.500 rúp;
• ngăn đặc biệt để chứa nắp.

Điểm trừ:

• không phải lúc nào cũng thu được sữa chua: đôi khi giống như kẹo bơ cứng, đôi khi rất lỏng;
• sách công thức nghèo nàn;
• quá nhiệt của sản phẩm, bạn phải chọn các thông số một cách độc lập.

Đánh giá qua các bài đánh giá, người dùng thất vọng về chất lượng sản phẩm, tầm giá kém. Một người dùng đã kể trên diễn đàn cách cô ấy chọn nguyên liệu và tìm kiếm công thức làm sữa đông cho trẻ em trên Moulinex YG230 / 231. Tôi nghĩ sẽ tốt hơn nếu cô ấy tiết kiệm cả tiền bạc và thời gian bằng cách mua VES H-270.

REDMOND RYM-M5401

Nhà sản xuất hài lòng với các thiết bị gia dụng rẻ tiền và đa chức năng. Máy làm sữa chua ngay lập tức thu hút sự chú ý với vẻ ngoài của nó. Không giống như các đối thủ khác trong bảng đánh giá, vỏ máy được làm bằng kim loại chứ không phải nhựa. Như trong Moulinex YG230 / 231, nắp lọ có đánh dấu ngày tháng. Chuẩn bị sữa chua, sữa nướng lên men, kefir, pho mát, kem chua và 35 công thức nấu ăn khác trong một cuốn sách nấu ăn đầy màu sắc (đi kèm).

Ưu điểm:

• 8 lọ thủy tinh có dung tích 180 ml;
• đánh dấu ngày tháng trên nắp;
• một cuốn sách nấu ăn đầy màu sắc với đầy đủ các công thức nấu ăn.;
• điều khiển đơn giản với hai nút;
• đáy máy làm sữa chua phẳng, dễ vệ sinh;
• tự động tắt máy khi kết thúc công việc;
• nhẹ, nhỏ gọn;
• thật tiện lợi khi màn hình hiển thị thời gian còn lại;
• yên tĩnh tại nơi làm việc.

Điểm trừ:

• chất liệu của thân và nắp chung trong suốt có chất lượng kém. Trầy xước nhanh chóng;
• hẹn giờ - chỉ trong 12 giờ;
• không có chức năng giữ ấm;
• dây không thể tháo rời.

Đáng tin cậy về chất lượng sản phẩm. Nhiều loại công thức nấu ăn. Thể tích 1440 ml đủ dùng cho gia đình 2-4 người trong 2-3 ngày. Mô hình này đắt hơn 500 rúp so với Moulinex YG230 / 231 (4000/3500 rúp), nhưng theo đánh giá, nó tốt hơn 100% - cả về chức năng và bảo trì.

Tefal YG500132

Mô hình đắt nhất của xếp hạng với giá 5700 rúp. Nó khác với những người khác trong tập hợp các thùng chứa. Có 8 lọ thủy tinh, như trong REDMOND RYM-M5401, tuy nhiên, thể tích của chúng ít hơn - 125 ml (so với 180 ml). Và nếu bạn cần nấu một thứ gì đó lớn hoặc làm pho mát, một thùng chứa 1 lít sẽ được lắp đặt.

Ưu điểm:

• 2 chế độ làm sữa chua và phô mai tươi;
• một hộp đựng đặc biệt với một lưới lọc để làm pho mát và 8 hũ thủy tinh nhỏ để đựng sữa chua;
• vật liệu có độ bền cao của thùng, lọ. Không bị trầy xước. Dễ dàng làm sạch trong máy rửa chén;
• mạnh mẽ - 300 watt.

Điểm trừ:

• đáy hũ quá nóng, đôi khi sữa chua bị vón cục từ bên dưới;
• gia nhiệt không đều các chum.

Người dùng thấy nó được định giá quá cao. Không có nhiều khác biệt trong việc nấu nướng trên VES H-270 hay Scarlett SC-YM141P01 rẻ hơn, chỉ khác ở cấu hình (món nhỏ và món lớn).