Siden køleskabet blev opfundet, er det blevet et af de mest uundværlige husholdningsapparater. Det er svært at finde en familie, der ikke vil sætte pris på denne vidunderlige enhed. Den lave temperatur i køleskabskamrene gør det muligt at holde maden frisk i lang tid, hvilket betyder at spare familiebudgettet.
Fordelen ved køleskabet er dog kun, hvis den korrekte driftstilstand overholdes. Mange eksperter inden for udvikling af husholdningsapparater argumenterer i dag for, hvilken temperatur i køleskab og fryser, der vil være optimal. Det er ret vanskeligt at give et præcist svar på dette spørgsmål, fordi hver producent sætter sine egne regler og regler baseret på designfunktionerne i sin model.
Hvorfor er temperaturen i køleskabet forskellig?
I de tekniske normer, der anvendes på dette område, er der visse standarder, der anvendes af alle producenter uden undtagelse. Dette betyder, at forbrugeren har lov til at justere tilstanden både i fryseren og i køleskabet, men inden for rimelige grænser. Hvert køleskab har sin egen minimums- og maksimumtemperatur, ud over hvilken regulatoren simpelthen ikke fungerer.
Hvorfor sker det? Det viser sig, at alt er meget logisk. Hvert fødevareprodukt har sin egen opbevaringstemperatur, og producenten kan kun garantere dets friskhed, hvis temperaturregimet ikke overtrædes. Desuden tilvejebringes forskellige opbevaringstemperaturer for forskellige fødevareprodukter. For eksempel sådan:
- mælk og mejeriprodukter (creme fraiche, kefir, oste, hytteost osv.) - fra +2 til +6 ˚С;
- æg - fra +2 til +4 ˚С;
- rå grøntsager - fra +4 til +6 ˚С;
- fisk - fra - 4 til - 8 ˚С;
- kød - +1 til + 3˚С (højst 36 timer);
- skaldyr - fra -18 til -24 ˚С;
- pølser - fra +2 til + 5˚С.
Selvfølgelig er dette ikke en komplet liste. Hvis du er i tvivl om temperaturen, hvor et bestemt produkt skal opbevares, skal du studere emballagen omhyggeligt. Producenten er forpligtet til at tage sig af dig og give de nødvendige oplysninger.
Producenter af køleteknologi viser den samme bekymring for forbrugerne. For at give køberen mulighed for at opbevare mad i overensstemmelse med kravene har køleskabe flere opbevaringsområder, som hver er underlagt en individuel ordning.
Se også:
- De 7 bedste Bosch-køleskabe ifølge kundeanmeldelser
- 8 bedste Samsung-køleskabe ifølge købere
- 9 Bedste billige køleskabe ifølge købere
- 10 bedste LG-køleskabe ifølge kundeanmeldelser
Opbevaringsområder afhængigt af temperatur
Fryser
Afhængigt af køleskabsmodellen kan t ° C i dette rum være fra -6 til -25 ° Celsius. Den laveste temperatur i køleskabens fryser bruges kun til blæsefrysning. Den optimale temperatur tages på niveauet -18 ˚С.Dette er præcis, hvor mange grader det overvældende flertal af producenter foreslår at installere i frysere.
Temperaturindstillingen i fryseren afhænger af, hvad der er gemt der. Det er meget simpelt at bestemme den laveste enhedstemperatur. I næsten ethvert køleskab males snefnug eller stjerner på temperaturkontrolpanelet eller andre steder. Hver af dem betyder en rækkevidde på 6 grader. Ved at tælle antallet af snefnug kan du bestemme den laveste temperatur, dit køleskab kan opretholde.
Friskhedszone
Et sådant rum findes ikke i ethvert køleskab. Dens tilstedeværelse er en fordel ved nyere modeller. Friskhedszonen er et specielt sted i det fælles kølekammer. Der holdes temperaturen tæt på nul. Dette er den optimale temperatur i køleskabet, hvor udviklingen af forskellige mikroorganismer hæmmes betydeligt. Det betyder, at produkterne opbevares meget længere.
Der er to typer arrangement af "Freshness Zone":
- Læk skuffe.
- Et separat isoleret kammer, hvor en bestemt temperatur og fugtighed opretholdes uafhængigt. I dette tilfælde er "friskhedszonen" ofte opdelt i yderligere to rum. En af dem opretholder en luftfugtighed på ca. 55%, og den anden - 95%. Den første bruges til opbevaring af fisk og den anden til grøntsager.
Temperaturen i begge rum er indstillet til 0… + 1˚С. Ved sådan t ° C er fødevarer ikke helt frosne og bevarer deres gavnlige egenskaber bedst af alt.
"Freshness Zone" gemmer normalt:
- fisk, kød, halvfabrikata (højst en uge);
- pølser;
- oste;
- eventuelle mejeriprodukter undtagen cottage cheese;
- grøntsager og frugter undtagen tomater og bananer;
- greener.
Dette rum i køleskabet kan også bruges til hurtig afkøling af alkoholholdige og ikke-alkoholiske drikkevarer. Men du skal ikke lægge øl og kvass og naturlig juice der. De har en højere opbevaringstemperatur.
Andre rum
Vær opmærksom på de øverste hylder samt det nærmeste rum til friskhedszonen. Temperaturregimet i denne del af køleskabskammeret opretholdes i området fra + 2 ... + 4 ° С. På disse hylder kan du lægge æg, bagværk og kager, halvfabrikata, mejeriprodukter. Kød og fisk kan efterlades her i ikke mere end 36 timer.
Mellemhylde. Her svinger den normale temperatur i niveauet + 3 ... 6 grader Celsius. Denne del af køleskabet er bedst til supper, saucer, færdigretter og andre fødevarer.
Nederste hylde og grøntsagsrum. Som standard kan et korrekt indstillet t ˚ i dette rum ikke overstige 8 ° C. I praksis er der dog normalt + 6 ° С. Du kan lægge så mange produkter som du vil her, som du ikke skal gemme i lang tid.
Typer af køleskabe efter reguleringsmetode
Alle køleanlæg til husholdninger adskiller sig primært i den måde, de styres på. Afhængigt af modellen kan termostater være elektroniske eller mekaniske.
- Elektronisk. Alt er meget simpelt. Der er en særlig berøringsskærm på frontpanelet på kølekammeret. Med den kan du korrekt indstille den ønskede temperatur.
- Mekanisk. Der er en mekanisk skifteknap inde i en eller begge kamre i køleskabet. Ved at dreje det med uret eller i den modsatte retning kan du indstille den ønskede tilstand.
Hvis du ikke er sikker på, hvilken temperatur der skal være i køleskabet, der er installeret i dit hjem, skal du se i produktpasset. Alle tilstande, der er optimale til din model, er registreret der.
Se også - Hvad er den optimale temperatur for fryseafdelingen?
Funktioner i temperaturregimer for forskellige køleskabsmodeller
Mange modeller af moderne køleskabe tillader ikke kun justering af driftstilstand for køleskab og fryser, men også indstilling af sin egen temperatur for hver hylde separat.
Elektroniske modeller
Liebherr
Køleskabe af dette mærke har elektronisk kontrol samt separat regulering i fryseren og køleskabet. Derudover har Liebherr flere specielle tilstande:
- SmartFreeze - superhurtig og frysning i høj kvalitet. I denne tilstand aktiveres øget luftcirkulation i fryseren. Dette giver dig mulighed for at fryse så meget mad, som værtinden har brug for på kort tid.
- CoolPlus - denne tilstand gør det muligt for køleskabet at tilpasse sig den omgivende temperatur. Når stuetemperaturen falder, begynder kompressoren at arbejde intermitterende.
Mekanisk kontrollerede køleskabe
Atlant
Køleskabe af dette mærke har overvejende mekanisk kontrol. Det foreslås at regulere temperaturregimet her ved hjælp af termostatknappen, som har 7 positioner. Position "1" indstiller den højeste temperatur, position "7" - den laveste. Hvis termostatknappen flyttes til tallet "0", slukkes kompressoren.
Gorenje
Ligesom Atlant-køleskabe har disse enheder oftest mekanisk kontrol. Termostatknappen skifter let fra Max til Min position. Den første tilstand foreslås brugt i et rum med en omgivelsestemperatur under + 16 ° C. Og i værelser med en temperatur på mere end 25 grader, skal du skifte regulatoren til et minimum. Du kan bestemme, hvor meget du skal lægge på dig selv, men midterpositionen betragtes som optimal - ECO-tilstand.
Indesit
Et andet mærke af mekanisk styret køleskab. Termostaten på køleskabe fra dette firma har fem positioner:
- "1" - høj temperatur;
- "5" - den laveste temperatur ° C.
Køleskabe med separate kontroltilstande
Stinol
Køleskaberne i dette firma har to termostater, uafhængige af hinanden. Hver af dem har fem positioner fra laveste til højeste. Fryseren har også en ekstra super cool tilstand.
Lg
De fleste modeller har også separate temperaturkamre.
Samsung
I næsten alle enheder af Samsung-mærket reguleres temperaturen i fryseren og køleskabet separat.
- Køleskabet er oprindeligt designet til en temperatur på +3 ° C. Hvis du vil ændre tilstand, skal du trykke på "Køleskab" -knappen det rigtige antal gange. Reguleringsområdet er fra +1 til +7 grader Celsius.
- I fryseren indstilles temperaturregimet på samme måde, og kontrolområdet er fra -14 til -25 ° C. Fryseren har også en hurtigfrysningstilstand. Det kan aktiveres i 72 timer, hvorefter køleskabet vender tilbage til dets oprindelige indstillinger.
Bosch
Køleskabe af dette mærke er reguleret på omtrent samme måde som Samsung. Derudover er der en Super Cooling-tilstand. Efter 6 timers drift indstilles temperaturen gradvis til omkring +2 grader.
Brug køleskabet korrekt
Når du har fundet ud af, hvad der er den optimale temperatur i køleskabet af dit brand, er det slet ikke nødvendigt at være på vagt i nærheden af det med et termometer. Den tilstand, der er angivet i pas, understøttes automatisk af køleskabet. En spontan temperaturændring i ethvert rum i køleskabet indikerer, at det fungerer forkert. For at forhindre dette sker skal du følge de enkle regler for brug af denne husstandsenhed:
- Sæt aldrig varm eller varm mad i køleskabet. Sørg for at vente, indtil den køler ned til stuetemperatur.
- Luk køleskabsdørene tæt, og overvåg kvaliteten af den tætning, der er installeret omkring dørens omkreds.
- Sæt ikke for mange fødevarer på samme tid. Luften i kammeret skal cirkulere frit.
- Prøv at opbevare emballeret mad i køleskabet. Dette forhindrer ubehagelig lugt og mad i at tørre ud. Det er bedst at bruge plast- eller glasbeholdere til emballering.
Se også:
Tak, jeg kan se
For begavede kunne skrive, Max er så kold som muligt, eller omvendt øger temperaturen i køleskabet. Nå, det er den slags blondine, jeg er. Og i instruktionerne til min Burning er der ikke et ord på russisk. Og der er ikke engang normale billeder at spionere på.