Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, μπορείτε να μαγειρέψετε ψημένα προϊόντα στο σπίτι, προσαρμόζοντας τη συνταγή για τον εαυτό σας. Το ψωμί αποδεικνύεται υγιεινό, αρωματικό και πολύ νόστιμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε ψωμάκια, muffins και πολλά άλλα πιάτα αλευριού. Αυτό που μπορεί να ψηθεί ρυθμίζεται από τον κατασκευαστή, σύμφωνα με τη λειτουργικότητα που βάζει στο φούρνο. Ο ίδιος ο παρασκευαστής ψωμιού ζυμώνει τη ζύμη, μερικοί είναι εξοπλισμένοι με δοχεία για την προσθήκη συστατικών μετά την έναρξη του μαγειρέματος - διανεμητές, αλλά ενσωματώνονται σε πιο ακριβά μοντέλα. Έχω συντάξει μια βαθμολογία των μοντέλων του τρέχοντος έτους που έχουν λάβει έγκριση από τους αγοραστές. Μελέτησα τα πλεονεκτήματά τους, σημείωσα τα μειονεκτήματα, τα προβλήματα λειτουργίας.
Μυστήριο MBM-1207
Τιμή - 3400 ρούβλια. Μπορεί να ψήνει καρβέλια βάρους έως 1 κιλό, το βάρος αλλάζει προς τα κάτω, αν είναι επιθυμητό. 3 επιλογές για την επιλογή του χρώματος του φλοιού. Λειτουργεί σε 19 προγράμματα που καθορίζουν τον τύπο της ζύμης, ειδικά το ζύμωμα. Πρόσθετα προγράμματα σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε μαρμελάδα και γιαούρτι. Το μαγείρεμα μπορεί να παρακολουθείται μέσω ενός ειδικού παραθύρου προβολής στο καπάκι.
Εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτη για καθυστερημένη εκκίνηση. Θυμάται τις ρυθμίσεις, το στάδιο μαγειρέματος, εάν υπάρχει μια μικρή διακοπή στην παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, συνεχίζει το μαγείρεμα από το ίδιο στάδιο στο οποίο ήταν. Τροφοδοσία - 7 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, ο φούρνος μεταβαίνει σε λειτουργία προθέρμανσης, αλλά η λειτουργία δεν είναι διαθέσιμη για όλα τα προγράμματα.
Οφέλη:
- Βολικός έλεγχος αφής.
- Ζυμώνει καλά τη ζύμη.
- Το μαχαίρι δεν πέφτει έξω από το καλούπι κατά την αφαίρεση του τελικού ψωμιού.
- Τραγανή κρούστα, επιλογή χρώματος σε 3 παραλλαγές.
- Βλέποντας το παράθυρο στο καπάκι, μπορείτε να ακολουθήσετε το μαγείρεμα χωρίς να ανοίξετε το φούρνο.
Μειονεκτήματα:
- Πρέπει να αναζητήσετε ενημερωτικές οδηγίες, συνταγές και συμβουλές μαγειρικής στα φόρουμ μόνοι σας.
- Πολύ θορυβώδες.
Απλό, χαριτωμένο, λακωνικό μοντέλο. Ορισμένοι κατασκευαστές ψωμιού, οι κατασκευαστές παρέχουν τις λειτουργίες του multicooker, το οποίο δεν επηρεάζει την ποιότητα του ψωμιού, αλλά αυξάνει το κόστος. Δεν υπάρχουν επιπλέον λειτουργίες σε αυτό το μοντέλο, μια χαμηλή τιμή διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα του ψωμιού εξόδου. Στο πλαίσιο των ανταγωνιστών του, έχει υψηλή ισχύ - 650 W, το ίδιο σχήμα για το ENDEVER MB-51 (αναλυτικότερα αργότερα στην κριτική).
Δείτε επίσης - Επιλέγοντας έναν καλό κατασκευαστή ψωμιού για το σπίτι σας
Midea BM-210BC-W
Τιμή - 4000 ρούβλια. Το μέγιστο βάρος ψησίματος είναι παρόμοιο με το προηγούμενο, αλλά ο αριθμός των προγραμμάτων είναι μικρότερος - 12. Αποθηκεύει τις ρυθμίσεις όταν η τροφοδοσία είναι απενεργοποιημένη για έως και 10 λεπτά. Προετοιμάζει μαρμελάδες, γιαούρτια, υπάρχει ένα παράθυρο προβολής στο καπάκι. Το σώμα διατηρεί τη θερμότητα καλά, δεν θερμαίνεται από έξω. Σύστημα ελέγχου αφής.
Οφέλη:
- Καλή ποιότητα ψησίματος σε σχέση με την τιμή.
- Περιλαμβάνεται δοχείο γιαουρτιού, σπάτουλα.
- Ρύθμιση του χρώματος του φλοιού.
Μειονεκτήματα:
- Ελαφρώς πιο θορυβώδης από τους ακριβότερους ανταγωνιστές.
- Το πραγματικό βάρος του λαμβανόμενου ψωμιού είναι μικρότερο από 20-25% του δηλωμένου.
Διαφέρει από το προηγούμενο μοντέλο μόνο σε τιμές, επωνυμίες και λιγότερα προγράμματα. Διαφορετικά, το ίδιο απλό, λειτουργικό αρτοποιείο με το ελάχιστο απαιτούμενο σύνολο λειτουργιών και προγραμμάτων.
Δείτε επίσης - Ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε: αρτοποιός ή αργή κουζίνα
ΤΕΛΟΣ MB-51
Τιμή - 4400 ρούβλια. Υψηλή ισχύς, όπως το Mystery MBM-1207 - 650 watt.Ο ίδιος αριθμός προγραμμάτων - 19. Το πρόγραμμα σας επιτρέπει να κάνετε παύση της εργασίας για 60 λεπτά ενώ αποθηκεύετε τις ρυθμίσεις. Υπάρχει ένα μεγάλο παράθυρο προβολής στο καπάκι. Πόδια με αντιολισθητική επίστρωση - ο φούρνος δεν θα πέσει από το τραπέζι κατά τη λειτουργία.
Οφέλη:
- Υψηλή ισχύς.
- 19 προγράμματα.
- Μεγάλο βολικό παράθυρο προβολής.
- Δεν γλιστρά στο τραπέζι.
- Ελαφρώς μη τυπικές διαστάσεις - χαμηλότερες και ευρύτερες από άλλα μοντέλα, το μπολ είναι πλατύτερο και πιο βολικό για πλύσιμο.
- Υψηλής ποιότητας ανάμιξη και ψήσιμο ζύμης.
Μειονεκτήματα:
- Οθόνη χωρίς οπίσθιο φωτισμό.
Παρόμοιο με το μοντέλο Mystery MBM-1207, αλλά με μικρότερο μέγιστο όγκο. Λόγω αυτού, το ψωμί ψήνεται γρηγορότερα. Μια καλή τεχνική για μια μικρή οικογένεια ή για συχνό μαγείρεμα σε μικρές μερίδες.
Δείτε επίσης - Επιλέγοντας ένα καλό πολυκουζινάκι με λειτουργία παρασκευής ψωμιού και ζύμωμα ζύμης
Gorenje BM910W
Τιμή - 4500 ρούβλια. Το μοντέλο είναι κατάλληλο για αρχάριους σεφ και όσους θέλουν απλά να ψήνουν εύκολα νόστιμο ψωμί στο σπίτι. Για αρχάριους, υπάρχουν καθιερωμένα προγράμματα και συνταγές που προτείνουν οι κατασκευαστές. Οι εξελιγμένοι αρτοποιοί μπορούν να πειραματιστούν με τη συνταγή. Κάνει σπιτική μαρμελάδα φρούτων. Επιλογή χρώματος κρούστας - ελαφρύ, μεσαίο ή σκοτεινό.
Οφέλη:
- Η ικανότητα πειραματισμού με συνταγές.
- Παράθυρο προβολής στο καπάκι.
- Καλή δύναμη.
- Απλό, διαισθητικό σύστημα ελέγχου.
- Οθόνη οπίσθιου φωτισμού.
- Αποθήκευση ρυθμίσεων κατά την απενεργοποίηση.
Μειονεκτήματα:
- Ένας μικρός αριθμός συνταγών, αλλά αντικαθίσταται εύκολα με τις δικές σας συνταγές ή προτάσεις για άλλα μοντέλα.
Η διαφορά από τα προηγούμενα μοντέλα είναι ο οπίσθιος φωτισμός της οθόνης, η λειτουργία δεν επηρεάζει την ποιότητα του ψωμιού, αλλά το καθιστά πιο βολικό στη χρήση. Το σετ προγραμμάτων είναι παρόμοιο με το Midea BM-210BC-W και η ισχύς είναι υψηλότερη - 600 W, κάτι που σας επιτρέπει να μειώσετε ελαφρώς το χρόνο μαγειρέματος. Η μάρκα Gorenje κατασκευάζει συσκευές υψηλής ποιότητας με μεγάλη διάρκεια ζωής, για το καθορισμένο ποσό και με ελάχιστη λειτουργικότητα, αυτή η μηχανή ψωμιού μπορεί να ονομαστεί η καλύτερη επιλογή.
Δείτε επίσης - Επισκόπηση της σειράς μηχανών ψωμιού Philips
REDMOND RBM-1908
Τιμή - 4900 ρούβλια. Συμπαγές πολυλειτουργικό μοντέλο. 19 προγράμματα εργασίας σάς επιτρέπουν να ψήνετε ψωμί, να προετοιμάσετε δεύτερα πιάτα, ποτά, μαρμελάδες, που φέρνει το φούρνο πιο κοντά σε ένα πολυκουζινάκι όσον αφορά τη λειτουργικότητα. Το μέγιστο βάρος ενός καρβέλι είναι μόνο 750 g, η ισχύς είναι επίσης η χαμηλότερη μεταξύ των ανταγωνιστών - 450 W.
Οφέλη:
- Πολυλειτουργικό. Ένα σημαντικό κριτήριο επιλογής: εάν δεν υπάρχει πολυκουζινάκι, ο αρτοποιός θα εκτελέσει τις περισσότερες από τις λειτουργίες του.
- Συμπαγής.
- Η ποιοτική επίστρωση του κάδου είναι άθικτη ακόμη και μετά από αρκετούς μήνες χρήσης.
- Ζυμώνει καλά τη ζύμη, αλλά μερικές φορές δεν αντιμετωπίζει πυκνή, πρέπει να την ανακατεύετε με ένα κουτάλι.
- Μακρύ καλώδιο τροφοδοσίας - 120 cm.
- Οθόνη οπίσθιου φωτισμού.
Μειονεκτήματα:
- Ένα μεγάλο ποσοστό βλαβών, η περιέλιξη του κινητήρα υποφέρει.
- Λάθη στις συνταγές που παρέχονται με το φούρνο.
Ένα μοντέλο με πολλές λειτουργίες που μπορούν να αντικαταστήσουν το multicooker. Μόνο το Vitesse VS-428 έχει το χαμηλότερο βάρος μεταξύ αυτών που παρουσιάζονται στην κριτική. Μικρό, κατάλληλο για μια μικρή οικογένεια.
Δείτε επίσης - 5 καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού Redmond του 2019
Vitesse VS-428
Ολοκληρώνει το μοντέλο TOP με τιμή 6.000 ρούβλια. Συμπαγής, το μέγιστο βάρος ψησίματος είναι μόνο 675 g και η ισχύς είναι στο επίπεδο των 600 W. Μια σημαντική διαφορά είναι η ανθεκτική μεταλλική θήκη. Το καπάκι αποσπάται εντελώς από το σώμα για μια βολική λειτουργία καθαρισμού. Προγράμματα εργασίας 12.
Οφέλη:
- Μεταλλικό σώμα.
- Συμπαγής - εξοικονομεί χώρο στην κουζίνα.
- Ζυμώνει ζύμη ποιότητας.
- Ένα ενημερωτικό βιβλίο συνταγών, αλλά απαιτεί ακριβείς αναλογίες, έως το γραμμάριο.
- Τετράγωνο μπολ για καλύτερο ψήσιμο ψωμιού.
- Αφαιρούμενο κάλυμμα.
Μειονεκτήματα:
- Μυρίζει πλαστικό στην αρχή της χρήσης. Όταν ακολουθούνται οι συστάσεις του κατασκευαστή, εξαφανίζεται γρήγορα.
- Κακή θερμομόνωση, θερμαίνεται κατά τη λειτουργία.
Το μέγεθος του μοντέλου είναι μικρότερο από αυτό του Gorenje BM910W, αλλά η ισχύς είναι στο ίδιο επίπεδο, το οποίο επηρεάζει θετικά την ταχύτητα και την ποιότητα του ψημένου ψωμιού. Μια εξαιρετική επιλογή για μια μικρή κουζίνα και μια μικρή οικογένεια, για όσους θέλουν να ψήνουν σε μικρές μερίδες.Η ανθεκτική μεταλλική θήκη παρέχει αντοχή, αλλά θερμαίνει περισσότερο από την πλαστική.
Δείτε επίσης - 10 καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού κάτω από 10.000 ρούβλια σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
