Πιθανώς δεν υπάρχει γυναίκα στον κόσμο που δεν θα ευχαριστούσε το σπίτι της με νόστιμα φαγητά μαγειρεμένα στο φούρνο. Ο καθαρισμός του φούρνου είναι τόσο χρονοβόρος όσο το μαγείρεμα. Προς το παρόν, υπάρχουν πολλοί τρόποι που σας επιτρέπουν να καθαρίσετε καλά την επιφάνεια του φούρνου από γράσο και άλλες ακαθαρσίες. Επιπλέον, πολλοί κατασκευαστές εξοπλίζουν τον εξοπλισμό τους με λειτουργία όπως αυτοκαθαρισμός, η οποία είναι διαφόρων τύπων. Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη λειτουργία καταλυτικού καθαρισμού του φούρνου και θα σας πούμε τι είναι.
Τι είναι ο καταλυτικός καθαρισμός
Από επιστημονική άποψη, ο καταλυτικός καθαρισμός είναι η χημική αποσύνθεση ουσιών υπό τη δράση των καταλυτών. Με απλά λόγια, η επιφάνεια του φούρνου επικαλύπτεται με ένα ειδικό σμάλτο απορρόφησης λίπους με καταλύτες οξείδωσης με τη μορφή οξειδίων του χαλκού, του κοβαλτίου, του μαγγανίου ή του διοξειδίου του δημητρίου. Αυτή η σύνθεση καλύπτει το πίσω, το πάνω και το πλευρικό τοίχωμα, σε ορισμένα μοντέλα, τα πτερύγια μεταφοράς.
Καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, ένας καταλύτης ενεργοποιείται και επιταχύνει την οξείδωση του λίπους που συσσωρεύεται στα τοιχώματα. Μετά την ολοκλήρωση της καταλυτικής απολίπανσης, απομένει μόνο τέφρα και νερό.
Σπουδαίος: Ο καταλυτικός καθαρισμός του φούρνου είναι απολύτως ακίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία και δεν επηρεάζει τη γεύση των μαγειρεμένων προϊόντων.
Η διάρκεια ζωής μιας τέτοιας επίστρωσης είναι περίπου 5 χρόνια, μετά από αυτήν την περίοδο τα τείχη θα πρέπει να αντικατασταθούν. Πώς να αντικαταστήσετε σωστά τους τοίχους, μπορείτε να μάθετε από τις οδηγίες, οι οποίες περιέχουν λεπτομερείς περιγραφές για τον τρόπο εκτέλεσης αυτών των ενεργειών μόνοι σας χωρίς να καλέσετε έναν ειδικό. Ορισμένα μοντέλα φούρνων είναι εξοπλισμένα με πλαϊνά πάνελ διπλής όψης στα οποία υπάρχει σμάλτο με καταλύτη. Αυτό γίνεται για να αποκλειστεί η αντικατάσταση των τοίχων: απλά θα πρέπει να τοποθετηθούν προς τα πίσω.
Δείτε επίσης:
- 6 καλύτεροι φούρνοι VECO 2019
- 7 καλύτεροι φούρνοι Korting σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
- Οι 8 καλύτεροι φούρνοι Hansa του 2019
- Οι 8 καλύτεροι φούρνοι Hotpoint-Ariston
- Οι 8 καλύτεροι φούρνοι στο Gorenje
Πώς να ξεκινήσετε τον καταλυτικό καθαρισμό
Δεν χρειάζεται να προετοιμαστείτε ειδικά για τον καθαρισμό του φούρνου με καταλυτικό τρόπο - ολόκληρη η διαδικασία πραγματοποιείται χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Αυτή η μέθοδος δεν απαιτεί έναρξη μιας ειδικής λειτουργίας, ενεργοποιείται αυτόματα κατά το μαγείρεμα. Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία αυτοκαθαρισμού, οι 140 ° C αρκούν, για μέγιστο αποτέλεσμα είναι απαραίτητο να προθερμάνετε το φούρνο στους 220-250 ° C.
Μετά το μαγείρεμα, θα πρέπει να σκουπίσετε το φούρνο με ένα πανί για να αφαιρέσετε τυχόν τρόφιμα και βρωμιά που έχουν απελευθερωθεί. Σημειώστε ότι αυτή η τεχνολογία είναι διαθέσιμη τόσο σε φούρνους αερίου όσο και σε ηλεκτρικούς φούρνους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του καταλυτικού καθαρισμού
Κάθε συσκευή έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Εξετάστε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καταλυτικού καθαρισμού του φούρνου.
Πλεονεκτήματα:
- Προσιτη τιμη;
- Εξοικονόμηση χρόνου - δεν χρειάζεται να καθαρίζετε το φούρνο μετά από κάθε χρήση.
- Εξοικονόμησης ενέργειας;
- Μπορείτε να εγκαταστήσετε το φούρνο κοντά σε οποιοδήποτε είδος επίπλων - οι τοίχοι του δεν ζεσταίνονται πολύ.
- Ευκολία καθαρισμού - συμβαίνει αυτόματα.
Μειονεκτήματα:
- Κατά την προετοιμασία λιπαρών πιάτων, ο φούρνος δεν καθαρίζεται αμέσως - σε αυτήν την περίπτωση, η αρχή της συσσώρευσης λειτουργεί - όσο πιο συχνά το χρησιμοποιείτε, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα.
- Ορισμένα στοιχεία του φούρνου πρέπει να πλένονται με το χέρι, δηλαδή στον κάτω τοίχο και στην πόρτα του φούρνου. Αυτά τα στοιχεία δεν καλύπτονται με σμάλτο.
- Δεν έχουν όλοι οι φούρνοι σμάλτο πλευρικά τοιχώματα και στις δύο πλευρές
- Ο όρος χρήσης είναι περίπου 5 χρόνια.
- Ευθραυστότητα - το σμάλτο πρέπει να καθαρίζεται αποκλειστικά με μαλακά σφουγγάρια και προϊόντα χωρίς λειαντικά συστατικά, διαφορετικά θα χάσουν τις ιδιότητές τους.
Δείτε επίσης - Ενσωματωμένοι ηλεκτρικοί φούρνοι: τα κύρια κριτήρια επιλογής
Σε αυτό το άρθρο, εξηγήσαμε τι είναι ο καταλυτικός καθαρισμός του φούρνου και συζητήσαμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Αυτή η μέθοδος βοηθά όχι μόνο να εξοικονομήσει χρόνο και ενέργεια μιας γυναίκας, αλλά και να τη διατηρήσει σε καλή διάθεση.
Δείτε επίσης:
