Non è un segreto che una brava casalinga trascorra molto tempo in cucina. La quantità di tempo e impegno spesi per preparare una deliziosa cena dipende da quanto bene e convenientemente sia attrezzata questa stanza. Ecco perché, quando si organizza una nuova cucina o lavori di ristrutturazione, sorge la domanda: quale è il migliore piano cottura a gas o fornello a gas?
Qual è la scelta migliore?
È piuttosto difficile dare una risposta definitiva. Tutto dipende dagli obiettivi e dagli obiettivi che la persona si pone. La scelta in questo caso dipende da molti parametri:
- le dimensioni e la disposizione della cucina;
- costo del dispositivo;
- frequenza d'uso;
- l'importanza di avere un forno;
- tipo di alimentazione preferito: gas, elettricità o induzione;
- dimensioni complessive e peso del dispositivo;
- facilità di installazione;
- altri fattori.
Diamo un'occhiata a come il piano di cottura differisce dalla stufa e quali vantaggi e svantaggi presenta ciascuna di queste unità.
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Fornello da cucina: pro e contro
Nonostante la più ampia selezione di vari mobili da cucina, molte casalinghe continuano a scegliere le stufe tradizionali. Inoltre, la scelta dei modelli oggi è incredibilmente ampia. Su richiesta è possibile acquistare un modello a gas, elettrico, a induzione o combinato.
Benefici
Il primo e più importante vantaggio di un piano cottura tradizionale è la sua facilità di installazione. Per sostituire l'unità, è sufficiente rimuovere la vecchia piastra dalla stanza e installarne una nuova al suo posto. Se decidi di acquistare non un fornello a gas, ma elettrico o "a induzione", non devi nemmeno chiamare uno specialista del servizio gas per il collegamento. Sarà sufficiente collegare il dispositivo a una presa.
Il vantaggio successivo è il basso costo del dispositivo. Un fornello a gas economico "senza campane e fischietti" costerà molto meno del piano cottura più economico. E se a questo importo aggiungi il costo di un forno economico, la differenza sarà ancora più evidente.
Le lastre tradizionali sono abbastanza resistenti. Su una tale superficie, puoi mettere qualsiasi padella, anche molto pesante.
Anche i forni fissi sono facili da pulire. La maggior parte di loro ha una superficie smaltata in metallo. Si pulisce con una spazzola morbida con vari detergenti e non c'è paura di graffiare nulla.
svantaggi
Le stufe familiari, comprese quelle a gas, sono un mobile piuttosto ingombrante. La lastra occuperà almeno mezzo metro quadrato di spazio. Inoltre, è possibile posizionare una stufa a gas solo dove sono posati i tubi ed è possibile dotare adeguatamente la ventilazione.
È abbastanza difficile inserire una stufa tradizionale all'interno. Non importa quanto il progettista si sforzi, l'unità dividerà comunque il piano generale dell'auricolare in 2 parti. È anche impossibile garantire una perfetta aderenza ai lati del dispositivo.Tuttavia, ci saranno crepe in cui cadranno detriti, gocce d'acqua e grasso e altri "doni". Per poter lavare adeguatamente la stufa, dovrà essere spostata regolarmente. Altrimenti, semplicemente non pulire le pareti laterali.
Guarda anche - Come pulire una stufa in ceramica da grasso e depositi carboniosi
TOP 3 migliori stufe da cucina
- GEFEST 3200-08
- DARINA B EC331 606 W
- De Luxe 5040,38 g
Piano cottura: pro e contro
Una tale superficie sta diventando un'alternativa sempre più popolare alle piastrelle tradizionali. Diverse sono le modifiche sul mercato degli elettrodomestici, dal gas, all'induzione o misto.
Vantaggi
Il piano cottura è super compatto, soprattutto nello spessore. Può essere posizionato letteralmente su qualsiasi piano di lavoro e lo spazio sottostante può essere utilizzato per sistemare mensole e cassetti. Questa è solo la soluzione perfetta per le piccole cucine. Se non è necessario un uso costante del forno, è possibile acquistare un modello compatto a libera installazione e riporlo in dispensa, estraendolo all'occorrenza.
I pannelli della cucina sono bellissimi. Puoi scegliere l'opzione perfetta per qualsiasi design. La superficie sembrerà solo una parte integrante del piano di lavoro: elegante e originale.
I piani cottura sono abbastanza facili da mantenere. Per la pulizia quotidiana, è sufficiente pulire il pannello con un normale panno morbido. Ciò è particolarmente vero per quei modelli realizzati in vetro o vetroceramica.
I pannelli vengono installati in modo completamente indipendente. Non è necessario posizionarlo sopra il forno. Quest'ultimo può essere posizionato, in generale, dall'altra parte della cucina. E se la padrona di casa non usa il forno, non devi comprarlo affatto.
Tratti negativi
Ci vuole molto lavoro per installare il piano di cottura da soli. Per lei, dovrai ritagliare un'apertura speciale nel piano di lavoro, regolare attentamente tutte le dimensioni e solo allora impegnarti nell'installazione e nel collegamento. Inoltre, per un funzionamento corretto ea lungo termine, è necessario fornire un buon sistema di ventilazione direttamente all'armadio. In caso contrario, il pannello si deteriorerà rapidamente e i mobili potrebbero prendere fuoco a causa del calore in eccesso.
Per gli elettrodomestici da incasso, vengono forniti mobili speciali. Se non c'è, dovrai spendere soldi extra per l'acquisto di un set da cucina.
Se decidi di acquistare sia un pannello che un forno a gas, sarà difficile installarli. Ciascuno dei dispositivi richiederà un tubo del gas separato. Dovremo chiamare il caposquadra del gas e ordinare un progetto separato. L'uso di una varietà di doppi e distanziatori è severamente vietato.
Un buon piano cottura è costoso. A questo si aggiunge il costo di un forno da incasso. L'importo ricevuto di conseguenza potrebbe non piacere. Va ricordato che, molto probabilmente, dovrai spendere soldi per l'installazione.
Un piano cottura classico in vetro o vetroceramica non è in grado di supportare un peso complessivo superiore a 15-17 kg. Inoltre, non si possono mettere più di 5-6 kg su ogni bruciatore. Quindi, se sei abituato a cucinare le composte nei secchi, questa opzione non è sicuramente adatta.
Guarda anche - Confronto tra fornello a gas e piano cottura
TOP 3 migliori piani cottura
- Bosch PIE631FB1E
- Electrolux EHF 96547 XK
- Hansa BHCI65123030
conclusioni
Come puoi vedere, ognuno di questi dispositivi ha vantaggi e svantaggi. Quindi dovresti procedere esclusivamente dalle tue preferenze.
Se vuoi finire con una cucina ultramoderna e non spaventarti a spese aggiuntive, è meglio interrompere la scelta sul pannello e un ulteriore forno a libera installazione.
Se la priorità è poter cucinare tanto allo stesso tempo, è meglio optare per il fornello tradizionale.
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Per i miei gusti, un piano cottura a gas è ancora più conveniente, ma un forno elettrico. Ho guardato ciascuno dei miei amici e ho cercato di cucinare sia lì che lì. E così ho deciso di prenderlo separatamente e non in un piatto.