Consigli pratici per la scelta dei piani cottura elettrici

Fino a poco tempo, le cucine erano un tutt'uno. Le piastre sono state unite al forno fino a quando i designer non hanno avuto l'idea di separarle.

Dall'introduzione sul mercato degli elettrodomestici da cucina, il piano cottura elettrico è diventato ogni anno sempre più popolare. Grazie a un moderno meccanismo di controllo, un numero enorme di funzioni aggiuntive e un design alla moda.

Tipi di piani cottura elettrici

• Dipendente: installato sopra il forno, con il quale ha un'alimentazione e un controllo comuni. Il vantaggio di questa tipologia è da attribuire alla facilità nella scelta di un set: lo stesso tipo di pannello e forno hanno design, maniglie, colore comuni. Il piano cottura elettrico integrato presenta uno svantaggio significativo: se il forno si rompe, il consumatore perderà l'intero set. Inoltre, il piano e il forno non possono essere separati; dovrai fare una scelta a favore del modello offerto dal produttore. Anche se alcune funzioni non sono necessarie.
• Indipendente - funziona indipendentemente dal forno. I vantaggi di questo tipo sono evidenti: puoi combinare, scegliere un piano cottura costoso e un forno di livello economico. Oppure posizionare un kit del genere in diversi angoli della cucina montando il forno nel cassetto della cucina all'altezza desiderata.

Acciaio, smalto o vetro?

Quando si sceglie un quadro elettrico da cucina, prestare attenzione al materiale con cui è realizzato.

• Il piano cottura elettrico smaltato per la cucina ha un costo contenuto, ma è soggetto a danni e graffi, è difficile pulirlo dallo sporco.
• Il piano cottura in acciaio inox è più pratico, più facile da pulire e può sopportare carichi pesanti. Ma dovrai pulirlo con mezzi speciali e spesso, poiché anche le impronte digitali rimangono sul metallo.
• Indipendente piano cottura in vetroceramica - un'opzione costosa, ma amata da molti consumatori, grazie al suo design creativo, al controllo tattile, alla durata. Tuttavia, una tale piastra teme urti, graffi e può essere danneggiata durante il processo di utilizzo incauto. Nonostante ciò, la vetroceramica è migliore dello smalto e dell'acciaio inossidabile sotto molti aspetti.

TOP 3 migliori piani cottura elettrici

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Hansa BHEI60130010
3. GEFEST SVN 3210

Tipi di elementi riscaldanti

• Ghisa. Modelli economici con piano cottura rotondo a forma di "frittelle", che dovrebbero essere scelti perché non hanno pretese di manutenzione e sono adatti a qualsiasi pentola (tranne la plastica). Ma col tempo, perdono il loro splendore, sembrano disordinati. Inoltre, consumano molta energia: dedicano molto tempo al riscaldamento e al raffreddamento (riscaldano fino a 7 minuti, si raffreddano fino a 30 minuti).
• Alogena. Oltre alla spirale, hanno una potente lampada alogena. Un tale bruciatore si riscalda in un secondo, ha una leggera inerzia.
• Sistema Hi-Light: i tipi comuni di elementi riscaldanti sono costituiti da sfumature a nastro. Affidabile, facile da pulire.
• Induzione. Le più evolute ed efficienti, sono sicure perché riscaldano il fondo delle pentole nel punto di contatto, grazie all'induzione magnetica. La superficie a due centimetri dalla piastra rimane fredda. Fornisce bollitura istantanea e temperatura precisa. Scegliere un indipendente piano cottura a induzione, va notato che è meglio per lei acquistare piatti in acciaio speciale con un fondo perfettamente piatto con uno spessore da 4 a 6 mm.

Meccanica o sensore?

Per tipo di controllo, i piani cottura sono:

• meccanico;
• sensoriale.

Il piano cottura elettrico indipendente sensibile al tocco è facile da pulire, basta pulirlo. Comoda posizione di vari indicatori: accensione, blocco, attivazione della zona estesa, memoria, funzioni aggiuntive. Il pannello touch da incasso consente di risparmiare spazio in quanto è più piccolo di uno meccanico.

Tuttavia, la piastra indipendente dal sensore presenta un inconveniente: in caso di guasto, è difficile individuare e riparare il malfunzionamento.

Caratteristiche dei piani cottura elettrici

Scegliere un quadro elettrico di cottura indipendente per la cucina non è un problema. Ce ne sono moltissimi, variano per forma, dimensione, funzionalità.

Il numero di bruciatori e la loro posizione dipendono dal modello e dal tipo di elemento riscaldante. I più comuni sono i piani cottura rettangolari, ma ci sono anche piani cottura triangolari, a forma di diamante, curvi che sono adatti a qualsiasi cucina. I parametri dei piani dipendono anche dal modello.

Tutti i modelli moderni hanno caratteristiche funzionali, sono dotati di indicatore di calore residuo, timer, dispositivo di spegnimento automatico e blocco del pannello di controllo. Il consumo di energia di classe A e la distribuzione della potenza delle zone di cottura anteriore e posteriore le rendono economiche.

Funzioni aggiuntive

La principale differenza tra un piano cucina elettrico e una stufa tradizionale è la sua funzionalità. Quali "chip" ha questa moderna tecnologia?

1. La zona di riscaldamento è variabile: se necessario è possibile collegare un ulteriore settore alla piastra.
2. Autoboil: la potenza di riscaldamento viene aumentata per un po ', quindi ritorna al valore originale. Dopo che il liquido sarà bollito, la stufa ridurrà automaticamente la temperatura.
3. Funzione autofocus: un piano cottura indipendente determina la dimensione delle stoviglie, se necessario, accende una zona di riscaldamento aggiuntiva.
4. Modalità standby: in assenza di stoviglie in superficie l'elettricità non viene sprecata.
5. Funzione di riscaldamento: riscalda il cibo in pentole, padelle e persino piatti.
6. Piccolo bruciatore per il turco.
7. Timer: spegne le piastre in tempo.
8. Memorizza una sequenza di condizioni di temperatura in memoria.
9. Si spegne per fuoriuscita di liquido sulla superficie.
10. Legge le informazioni sul diametro della pentola: il piano cottura da incasso adatterà l'area di riscaldamento alle caratteristiche della pentola.

TOP 3 migliori piani cottura elettrici Bosch

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PKE611D17E
3. Bosch PIE631FB1E

Piano cottura elettrico: caratteristiche di scelta

In genere, gli acquirenti fanno le scelte in base al design, al colore o al prezzo.

Ma ci sono anche criteri che devono essere valutati.

• Determina la forma, le dimensioni della superficie della cucina.
• Pensa al design: il pannello standard nero sarà in armonia con gli interni o è meglio optare per uno leggero.
• Il numero di segmenti di riscaldamento, così come il loro posizionamento, è un fattore importante nella scelta di una stufa. Per una piccola cucina, è sufficiente scegliere un pannello a due segmenti. Per le famiglie con bambini è adatto un piano cottura elettrico a quattro o più fuochi.
• È necessario valutare i parametri dei piatti esistenti, assicurarsi che i piatti grandi si adattino in modo ottimale alla superficie.
• L'analisi della funzionalità ti consentirà di determinare di quali modalità è meglio fare a meno, per non pagare più del dovuto per caratteristiche non necessarie.

Suggerimenti per la scelta

Chi decide di scegliere un quadro elettrico da incasso per la cucina dovrebbe considerare quanto segue:

• L'installazione di un piano cottura indipendente è pianificata in anticipo. Nella fase di riparazione, è meglio prendersi cura della qualità del cablaggio, poiché la potenza totale consumata dei bruciatori a volte raggiunge i 9 kW.
• Per una stufa di questo tipo, è necessario scegliere piatti con un fondo piatto e piatto, la cui circonferenza non è inferiore al diametro del segmento di riscaldamento. Anche i prodotti in rame o alluminio non sono adatti, dopo di che rimangono tracce sulla superficie.
• Il risparmio è una decisione miope, poiché tali apparecchiature vengono acquistate per un utilizzo a lungo termine. Un pannello da incasso indipendente deve essere funzionale oltre che prospettico.