Šiuolaikiniame pasaulyje kiekvienas žmogus namuose turi buitinę techniką, kuri padeda sutaupyti ne tik laiko, bet ir pinigų. Pavyzdžiui, galite naudoti sulčiaspaudę, kad namuose būtų galima pagaminti šviežiai spaustas sultis, o ne pirkti parduotuvėje ar eiti į kavinę pasimėgauti šiuo gėrimu. Rinkoje yra keletas šio prietaiso tipų, kurie skiriasi veikimo principu, gamintoju, kaina ir galimybėmis. Viena iš jų yra sukama sulčiaspaudė. Šioje apžvalgoje mes jums pasakysime, kaip pasirinkti sukamą sulčiaspaudę, koks tai prietaisas, kaip jis veikia, ir atsižvelgsime į jo savybes.
Rotacinių sulčiaspaudžių veislės
Visi rinkoje esantys išcentriniai įrenginiai yra suskirstyti į:
- Kūginis.
- Cilindrinis.
Jie skiriasi viena nuo kitos savo forma ir darbo principu.
Išcentrinės cilindrinės sulčiaspaudės
Šio tipo buitiniams prietaisams būdinga vertikali vaisių imtuvo sienelė. Ši struktūra leidžia vaisiui nenukristi ir neskristi, patekus į sulčiaspaudę per burną.
Veikiant aparatui, perdirbtų produktų gabalai labiausiai priglunda prie sienų. Tai pasiekiama naudojant išcentrinę jėgą, kuri nesibaigia tol, kol prietaisas veikia. Tai rodo, kad gautų sulčių kiekis priklauso nuo laiko, per kurį atliekami sukimosi judesiai. Taigi, kiekvieną kartą sukant, skystis teka į indą. Kuo daugiau apsisukimų, tuo daugiau sulčių gaunama prie išėjimo.
Pagaminę sultis, turite išvalyti centrifugą. Tai galima padaryti dviem būdais:
- Valykite rankena, esančia ant įrenginio dangčio. Šią funkciją turi bet kuris rotacinis sulčiaspaudė su pusiau automatinio valymo galimybe.
- Jei tokios svirtelės nėra, valymą turite atlikti rankiniu būdu ir tai turi būti padaryta efektyviai. Geriau prieš tai išnagrinėti naudojimo instrukcijas, nes joje aiškiai ir išsamiai aprašytas visas procesas.
Taip pat žiūrėkite - Pasirinkite savo namams gerą dviejų varžtų sulčiaspaudę
Cilindrinės kūginės sulčiaspaudės
Naudojant specialią kūgio sienelių struktūrą, pyragas, gaunamas išspaudus sultis, pakyla iki krašto ir kaupiasi specialioje talpykloje. Šis procesas yra automatinis ir nereikalauja žmogaus įsikišimo. Dėl to, kad sulčiaspaudė veikia automatiniu režimu, nebus įmanoma kištis į verpimo procesą. Dėl šios priežasties rotaciniai modeliai išspaudžia žymiai daugiau sulčių.
Jei kalbėsime apie kūginius modelius, juose produktyvumas yra daug didesnis, nes sulčių gavimo procesas vyksta nuolat. Visos išcentrinės sulčiaspaudės turi savybę, kurios pagalba galite gauti visiškai grynas sultis. Tai tapo įmanoma dėl to, kad buvo specialus smulkus tinklelis, per kurį skystis praeina ir negauna pyrago. Nenaudodami šio sulčiaspaudės elemento galite gaminti šviežią tyrę.
Kaip veikia rotacinės sulčiaspaudės
Kiekvienas sukamasis sulčiaspaudė turi variklį ir centrifugą, kurios apačioje yra speciali disko formos tarka. Maitinimo blokas priverčia centrifugą veikti, todėl visos maisto dalelės pritraukiamos į tinklelį ir išspaudžiamos sultys. Baigęs veikti sulčiaspaudę, skystis patenka į specialų rezervuarą.
Rotacinės sulčiaspaudės veikimo principas yra toks: didelis separatoriaus greitis veikia produktus, kurie susmulkinami stipriai spaudžiant ir išleidžia sultis. Įrenginys iš tikrųjų gali veikti dideliu greičiu - nuo 3600 aps./min. Šio prietaiso veikimo metu visada gaunama daug atliekų, o tai yra vienas iš šio prietaiso trūkumų, todėl jame turi būti torto išmetimo sistema. Jei jo nėra, tada iškils problema - tinklelis nuolat užsikimš, o sustabdžius sulčiaspaudę valymui, prailgės laikas, kurio reikia sultims gauti. Pavyzdžiui, vietoj 2 minučių šis procesas gali užtrukti 10 minučių.
Privalumai
Pagrindiniai privalumai yra šie:
- Greitis - Rotacinės sulčiaspaudės veikia gana dideliu greičiu. Jei palyginsime su sraigtine sulčiaspaude, tada jo apsisukimų skaičius per minutę siekia 70, o cilindrinio - 3600.
- Plati burna - visi produktai yra supakuoti sveiki, todėl krauti greitai ir labai patogu.
- Celiuliozės išstūmimo funkcijos - ši parinktis leis daug lengviau ir paprasčiau išvalyti sulčiaspaudę.
- Galia - didelė galia gamina daugiau sulčių.
- Prieinama kaina.
- Gebėjimas apdoroti bet kokio kietumo vaisius.
Šiame straipsnyje mes bandėme išsamiai papasakoti apie rotacines sulčiaspaudes. Jei vis dar renkatės, ar įsigyti prietaisą sultims gauti, tikimės, kad ši apžvalga padės jums tinkamai pasirinkti.
