Elektrinė orkaitė rusiška viryklė - puikus prietaisas dovanoti dėl to, kad jis yra mažas ir mobilus. Bet jį galima naudoti namuose, jei jūsų orkaitė yra dujinė, kuri, kaip visi žino, nekepa labai tolygiai ir daug ilgiau nei elektrinė.
Žinoma, tai ne visi stalviršio privalumai. Šiame straipsnyje mes viską išsamiai apsvarstysime ir galėsite nuspręsti, ar jums to reikia ūkyje.
Kaip veikia elektrinė orkaitė "rusiška viryklė"?
Elektrinė orkaitė "rusiška viryklė" yra pagaminta mažos spintelės pavidalu, sverianti tik 5-6 kg. Jo viduje tolygiai išsidėstę elektriniai atspalviai, kurie labai greitai įkaista ir iš karto kepa iš visų pusių (kaip rusiškoje orkaitėje).
Puiku tai, kad jis yra labai ekonomiškas. Jei įprasta elektrinė orkaitė tempia 2 kW, tai mini orkaitė yra tik 600 W. Štai kodėl prasminga jį įsigyti, net jei turite didelę orkaitę.
Jei norite iškepti nedidelį pyragų kiekį arba pyragą, daug geriau naudoti mini stalviršį. Bet norint įdėti gaidį ar iškepti didelę bulvių kepimo skardą su mėsa, jau galite naudoti įprastą orkaitę.
Dar viena šios orkaitės ypatybė yra ta, kad ji įkaista, o paskui temperatūra palaipsniui mažėja, o patiekalai ne tik kepami, bet ir merdėjami. Tikros rusiškos krosnies principas yra visiškai tas pats.
Niekas jame negali degti. Norint, kad tai įvyktų, turite tikrai labai stengtis. Ir viskas kepama labai tolygiai, padengta traškia plutele. Jį turintys žmonės sako, kad kepinių ir kepamos mėsos skonis yra daug geresnis nei dujinėje orkaitėje virtų patiekalų.
Kepiniai pasirodo purūs, visiškai iškepti, o mėsa labai minkšta, traškios plutos, bet viduje sultinga. Šį efektą lemia tik tai, kad stalviršyje kaitinimas yra vienodas.
Reikėtų pažymėti, kad jis įkaista gana greitai: per 20 minučių temperatūra kameros viduje pasiekia 250 laipsnių.
Ką jame galite gaminti
Jame galite virti beveik viską! Bet, žinoma, porcijos bus šiek tiek mažesnės nei įprastoje orkaitėje. Jame taip pat labai patogu sušildyti indus. Norėdami tai padaryti, turite įdėti išvaizdą į ugniai atsparų indą ir įdėti į įkaitintą orkaitę. 15 minučių ir galite papietauti.
Žinoma, kaitinimas mikrobangų krosnelėje yra greitesnis. Bet „rusiškoje krosnyje“ tai yra daug ekologiškiau ir saugiau.
Taigi, ką jūs galite virti jame?
- Kepkite pyragus, pyragus, pyragus
- Kepkite mėsą, daržoves
- Troškiniai troškiniai ir kepsniai
- Sausi vaisiai ir grybai žiemai
- Kiaušinių orkaitė
- Išvirkite pirmuosius patiekalus ir košes
Nenustebkite, kad elektrinėje orkaitėje galite virti sriubas ir barščius. Juk mūsų protėviai kaimuose ir virė būtent tai. Ir mes tiesiog praradome šį įgūdį atsiradus dujų degikliams.
Kaip matote, vasaros rezidencijai, kurioje nėra dujų, tai tik puikus pasirinkimas. Galite virti bet ką. O jei pirksite įprastą, elektrinį paviršių, tada nieko nebus kepama. Ir tai sunaudoja daug daugiau elektros energijos!
Kur dėti mini orkaitę
Būtinai pastatykite jį atviroje vietoje, nes veikiant jis labai įkaista. Jei mikrobangų krosnelė išlieka beveik šalta, šis prietaisas gali labai įkaisti, todėl jam reikia natūralaus oro srauto.
Be to, nedėkite kažko ant jo. Pavyzdžiui, plastikas gali tiesiog deformuotis, jei liečiasi su veikiančia stalviršiu, o plonas stiklas gali sprogti.
Kokį tūrį pasirinkti
Vartotojo patirtis rodo, kokio kiekio pakaks tam tikram šeimos narių skaičiui.
10 litrų - dviems žmonėms
12-20 litrų - nuo trijų iki keturių žmonių
22 - 30 litrų - penkiems - šešiems žmonėms
Ko dar ieškoti perkant
- Stalviršių orkaitės būna įvairių dydžių. Be to, kuo didesnis modelis, tuo daugiau jis sunaudoja elektrą. Todėl jei namuose turite stacionarią ir erdvią orkaitę, geriau pasiimkite mažą mini orkaitę, kad galėtumėte sutaupyti elektros energijos. Jei visiškai neturite orkaitės, rekomenduojame pasiimti didesnį tūrį, nes gatavų gaminių produkcija labai skirsis nuo mažų, o tai labai svarbu, jei turite didelę šeimą.
- Būtinai atkreipkite dėmesį į temperatūros reguliavimo galimybę. Jei tokios funkcijos nėra, tada nieko negalėsite iškepti. Sutikite, pyragams ir meringams reikalingi visiškai kitokie temperatūros režimai, o duonos, todėl apskritai gerai galite iškepti tik tuo atveju, jei iškart nustatysite aukštą temperatūrą ir tada ją gerokai sumažinsite. Be to, jis duos mieles.
- Kojos turi būti guminės ir stabilios, kitaip bus nepatogu išimti gatavą produktą.
- Būtų malonu, jei modelyje būtų laikmatis. Patogus dalykas, kuris neleis išdžiovinti patiekalo.
- Foninis apšvietimas turėtų būti būtinas, tai nėra užgaida ir ne papildomos pinigų išlaidos. Pavyzdžiui, biskvitą ir pasą reikia kepti neatidarius orkaitės, kitaip produktai nusistovės.
- Atkreipkite dėmesį į padėklų kokybę. Jei jie yra padengti specialiu apsauginiu sluoksniu (atrodo kaip blizgus emalis), tada jums bus lengviau jį nuplauti, o maistas prie jo nelips.
- Krosnyse yra mechaninė valdymo sistema, taip pat yra elektroninių. Antrasis yra brangesnis ir greičiau sugenda. Todėl protingiau būtų pasirinkti pirmąjį variantą.
Dabar jūs žinote, kas yra stalviršis elektrinė orkaitė rusiška viryklė... Mes labai tikimės, kad mūsų patarimai bus jums naudingi!
Taip pat žiūrėkite - Kaip išsirinkti stalui elektrinę orkaitę savo namams
