Ar galite įsivaizduoti, kad pasaulyje yra indų, kurių nereikia plauti? Ir tai nėra vienkartinis, ne. Paprasčiausiai ji nusiprausia! Ar tu nustebintas? Tada perskaitykite šį straipsnį, mes jums pasakysime apie oro džiovintuvą. Kas tai yra, kaip jį naudoti ir ką galite jame virti.
Kaip veikia oro kondicionierius
Iš esmės ir dizainu tai konvekcinė krosnis. Beje, būtent taip prietaisas buvo vadinamas tada, kai jis buvo ką tik sukurtas. Tai nutiko 80-aisiais, JAV. Bet pavadinimas buvo gaila. Vartotojas nesuprato, kas tai yra, todėl juo ypatingai nesidomėjo.
Bet po to, kai jis buvo pervadintas, žmonės pradėjo aktyviai tuo domėtis ir pirkti. Pavadinimas buvo gana viliojantis ir atspindėjo visą funkcionalumo esmę: galimybę gaminti patiekalus ant grotelių naudojant orą.
Oro džiovintuvo įtaisas yra gana paprastas. Jis pagamintas iš skaidrios keptuvės, pagamintos iš karščiui atsparaus stiklo, formos nuo 7 iki 16 litrų. Jo apačioje yra stovas, apsaugantis paviršių (galų gale jis gali įkaisti iki 260C), o viršuje - specialus gaubtas, kuris yra gana sunkus, sveriantis apie 2,5 kg.
Jis turi tokį svorį, nes iš apačios prie jo pritvirtintas šildymo dešimtukas ir ventiliatorius, o iš viršaus - elektroninis valdymo skydelis.
Oro džiovintuvo veikimo principas yra toks: prijungus prietaisą prie tinklo, dešimt įkaista, o ventiliatorius pradeda „varyti“ karštą orą virš konteinerio. Dėl to patiekalai yra labai tolygiai kepti, virti arba troškinti.
Konvekcinėse grotelėse yra geležies arba halogeno. Pastarasis yra daug ekonomiškesnis elektros energijos vartojimo prasme, be to, jis tarnauja ilgiau dėl to, kad jis neoksiduojasi ir nepablogėja dėl korozijos. Bet toks kaitinimo elementas yra ir brangesnis.
Taip pat žiūrėkite - Pasirinkite gerą oro džiovintuvą savo namams
Kaip jūs galite jį naudoti be maisto ruošimo?
Labai dažnai galite išgirsti nuomonę, kad oro džiovintuvas gali pakeisti beveik visus virtuvės prietaisus, tokius kaip:
- Mikrobangų krosnelė
- Skrudintuvas
- Sąrašu
- Grilis ant grotelių
- Dvigubas katilas
- Jogurto gamintojas
- Daržovių ir vaisių džiovykla
- Duonos gamintojas
- Multivarkas
- Paprastoji viryklė
Apskritai, jei teoriškai, tai taip yra. Bet iš tikrųjų jo tūris jokiu būdu negali pakeisti įprastos orkaitės tūrio. Nevers virti didelio lakšto su keptais gaminiais, jei pas jus ateis svečiai.
Jis kepa ne taip gerai, kaip įprasta orkaitė, ir vėlgi, tiks mažiau pyragėlių. Duonos ir pyragų, jis iškeps. Tačiau, sprendžiant iš daugybės apžvalgų, joje reikia apversti net pyragus, kitaip negalima pasiekti vienodo kepimo.
Paprastai oro džiovintuvas atlieka šiuos veiksmus:
- Maisto gaminimas (paprastai virėjai, virti garuose, troškiniai, grotelės, kepa, troškina žemoje temperatūroje)
- Atitirpsta
- Kaitina indus
- Sterilizuoja konservus
- Savaime išsivalantis
Kokius prietaisus jis gali pakeisti, jūs jau nusprendžiate patys. Kadangi tai patogu bet kam.
Dėkingiausi oro šildytuvo vartotojai yra studentai ar jaunos šeimos, dar neįgijusios reikiamos įrangos ir savo būsto.Ir kas yra labai patogu: nusipirkau vieną prietaisą ir jį nešiojuosi su savimi, nuomojamuose butuose. Viską vežuosi, kaip sakoma.
O savaiminio išsivalymo funkcija tiesiog nėra konkurencinga! Na, kokia gražuolė ... Aš ją viriau, tada užpyliau vandeniu, paspaudžiau mygtuką ir pasigrožėjau, kaip jis nusiprausia.
Tiesa, ši premija yra ne visiems modeliams. Tie, kurie jį įrengė, kainavo šiek tiek daugiau. Tačiau, mūsų nuomone, verta už tai permokėti.
Reikėtų pažymėti, kad jame labai patogu sterilizuoti stiklainius. Daugiau jų dedama į oro kondicionierių nei į mikrobangų krosnelę. Ir daug patogiau iš jo išlipti, dėl to, kad juos galite pasiimti iš viršaus, specialiomis žnyplėmis. O paprastoje orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje vis tiek malonu gauti karštas skardines.
Kokius patiekalus jame galite gaminti?
Kaip supratote iš pirmiau minėtų funkcijų, yra daug ką gaminti. Pradedant nuo paprastos sriubos ir baigiant visokia kepta mėsa.
Atsižvelgiant į tai, kad temperatūra nustatyta nuo 60C, o tai yra labai žema kepimo temperatūra, joje galite gaminti taip pat, kaip ir multivarke: jogurtai, kruopos, kaip iš rusiškos krosnies.
Taip pat yra galimybė garuose virti ir kepti.
Pasirodo, labai skani vištiena. Išeina daug sultingiau nei orkaitėje, tačiau tuo pačiu metu jo mėsa yra švelniausia, o pluta yra traški ir kepta. Tas pats pasakytina apie kebabus ir kitą mėsą.
Ir didžiausias šio prietaiso privalumas: galimybė gaminti kelis patiekalus vienu metu. Žinoma, kvapai maišosi, nepaisant gamintojo įsitikinimų priešingai. Todėl jums reikia paruošti patiekalus, kurie yra harmoningi vienas su kitu. Pavyzdžiui, bulvės su grybais ir kepta mėsa.
Jei pasinaudosite proga ir kepsite žuvį su kompotu, rezultatas jums nepatiks, tai tikrai.
Kalbant apie kepimo laiką, kuris gali būti skirtingas tuo pačiu metu gaminamiems patiekalams, nėra jokių problemų. Galite jį išjungti, kai vienas jau bus paruoštas, išimti ir tęsti toliau.
Taip pat svarbu, kad keptuvėje keptas maistas būtų sveikesnis nei keptas įprastoje orkaitėje ar keptuvėje. Verdant nereikia pilti aliejaus, o pačios mėsos riebalai teka žemyn į dugną ir jos neapgaubia.
Ir vis dėlto labai patogu, kad kepimo procesą galima lengvai stebėti neatidarius dangčio. Kolba yra skaidri! Todėl nėra galimybės degti.
Kaip pasirinkti tinkamą oro džiovintuvą
Kaip jau supratote, būtinai naudokitės savaiminio išsivalymo funkcija. Bet tai ne visi niuansai, į kuriuos reikia atsižvelgti. Leiskite mums juos išvardyti, kad parduotuvėje nieko nepastebėtumėte:
- Nepamirškite savaiminio valymo
- Pabandykite paimti modelį su reguliuojamu kaitinimo elemento aukščiu. Tai suteiks jums galimybę paspartinti procesą ir lengvai valdyti patiekalą.
- Norėdami padidinti garsumą, paimkite modelius su specialiu žiedu. Kadangi šiandien galite pagalvoti, kad dubenėlio pakanka, ir vėliau jums gali prireikti didelių porcijų.
- Skirtingai nei multivarke, oro džiovintuvą bus patogiau naudoti, jei jo dangtis nebus nuimamas. Dėl to, kad jis yra sunkus ir su kaitinimo elementu, jį pašalinti nėra taip lengva. Specialūs stovai dažnai jo nelaiko stipriai ir dangtis gali nuslysti. Jei norite jį sugadinti, išmeskite visą įrenginį. Todėl geriau paimti specialų laikiklį. Tačiau atkreipkite dėmesį į medžiagą, iš kurios gaminamos tvirtinimo detalės: jos turėtų būti metalinės, o ne plastikinės.
- Šildymo elemento apsauginė grotelė, be abejo, turi būti nuimama. Priešingu atveju dangtį turėsite plauti labai atsargiai, stengdamiesi, kad vanduo nepatektų į elektroniką, o tai yra gana nepatogu atsižvelgiant į jo svorį.
Oro kondicionieriaus minusai
Žinoma, nepaisant visų privalumų, jis nėra išsamus be trūkumų.
Drąsus minusas yra didelis energijos suvartojimas.
Jame pašildyti gatavus patiekalus nėra labai patogu, nes ištraukti lėkštę iš karščio liepsnojančios keptuvės silpnavaliams nėra smagu. Ypač pavojinga vaikus pasitikėti šiltu maistu jame.
Oro džiovintuvas pradeda blogai veikti, jei maitinimas nestabilus. Tai reiškia, kad jis blogai tinka vasarnamiams ir kaimo namams, nes tokiose vietose tai yra amžina problema.
Mes jums pasakėme viską, ką žinome apie oro kondicionierių. Kas tai yra, jūs dabar žinote ir taip pat žinote, kurį modelį geriau pasirinkti. Liko tik apsispręsti dėl pirkimo! Juk tai neabejotinai naudingas dalykas namų ūkyje.
Taip pat žiūrėkite - Kaip pataisyti oro kondicionierių savo rankomis
