Elektriskā krāsns krievu plīts - brīnišķīga ierīce dāvināšanai, pateicoties tam, ka tā ir maza un mobila. Bet to var izmantot mājās, ja jūsu krāsns ir gāze, kas, kā visi zina, netiek cepta ļoti vienmērīgi un daudz ilgāk nekā elektriskā.
Protams, tās nav visas galda krāsns priekšrocības. Šajā rakstā mēs visu detalizēti apsvērsim, un jūs varat izlemt, vai jums tas ir vajadzīgs saimniecībā.
Kā darbojas elektriskā krāsns "krievu plīts"?
Elektriskā krāsns "krievu plīts" ir izgatavota neliela skapīša formā, kas sver tikai 5-6 kg. Tās iekšpusē vienmērīgi atrodas elektriskās nokrāsas, kas ļoti ātri sakarst un nodrošina cepšanu uzreiz no visām pusēm (kā krievu krāsnī).
Lieliski ir tas, ka tas ir ļoti ekonomisks. Ja parastā elektriskā krāsns velk 2 kW, tad mini krāsns ir tikai 600 W. Tāpēc ir jēga to iegādāties, pat ja jums ir liela krāsns.
Ja vēlaties izcept nelielu daudzumu pīrāgu vai pīrāgu, daudz labāk ir izmantot mini galda krāsni. Bet, lai liktu gaili vai izceptu lielu kartupeļu cepšanas lapu ar gaļu, jūs jau varat izmantot parasto krāsni.
Vēl viena šīs krāsns iezīme ir tā, ka tā uzsilst, un pēc tam temperatūra pamazām pazeminās, un ēdieni tiek ne tikai cepti, bet arī nīkuļoti. Īstā krievu krāsnī princips ir tieši tāds pats.
Nekas tajā nevar sadedzināt. Lai tas notiktu, jums ir ļoti, patiešām jāmēģina. Un viss tiek cepts ļoti vienmērīgi, pārklāts ar kraukšķīgu garoziņu. Cilvēki, kuriem tas ir, saka, ka maizes izstrādājumi un cepta gaļa garšo daudz labāk nekā ēdieni, kas vārīti gāzes krāsnī.
Konditorejas izstrādājumi ir pūkaini, pilnīgi izcepti, un gaļa ir ļoti mīksta, ar kraukšķīgu garoziņu, bet iekšpusē sulīga. Šis efekts ir saistīts tikai ar faktu, ka galda krāsnī sildīšana notiek vienmērīgi.
Jāatzīmē, ka tas diezgan ātri uzsilst: 20 minūtēs temperatūra kameras iekšienē sasniedz 250 grādus.
Ko tajā var pagatavot
Tajā var pagatavot gandrīz visu! Bet, protams, porcijas būs nedaudz mazākas nekā parastajā krāsnī. Tajā ir arī ļoti ērti sildīt traukus. Lai to izdarītu, jums jāievieto izskats ugunsizturīgā traukā un jāievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī. 15 minūtes, un jūs varat pusdienot.
Protams, ātrāk silda mikroviļņu krāsnī. Bet "krievu krāsnī" tas ir daudz videi draudzīgāks un drošāks.
Tātad, ko jūs varat gatavot tajā?
- Cepiet pīrāgus, pīrāgus, kūkas
- Cep gaļu, dārzeņus
- Sautētas sautējumi un cepetis
- Sausie augļi un sēnes ziemai
- Olu krāsns
- Pagatavojiet pirmos ēdienus un putru
Nebrīnieties, ka elektriskajā krāsnī varat gatavot zupas un boršču. Galu galā mūsu senči ciematos un gatavoja tieši to. Un mēs vienkārši zaudējām šo prasmi, parādoties gāzes degļiem.
Kā redzat, vasaras rezidencei, kur nav gāzes, tas ir tikai lielisks variants. Var gatavot jebko. Un, ja jūs pērkat parastu, elektrisku virsmu, tad no cepšanas nekas nesanāks. Un tas patērē daudz vairāk elektrības!
Kur likt mini krāsni
Noteikti novietojiet to atklātā vietā, jo darbības laikā tas kļūst ļoti karsts. Ja mikroviļņu krāsns paliek gandrīz auksta, tad šī ierīce var kļūt ļoti karsta, tāpēc tai nepieciešama dabiska gaisa plūsma.
Nelieciet arī kaut ko virs tā. Piemēram, plastmasa var vienkārši deformēties, ja tā nonāk saskarē ar darbināmu galda krāsni, un plāns stikls var pārsprāgt.
Kādu apjomu izvēlēties
Lietotāju pieredze rāda, kādi apjomi būs pietiekami noteiktam skaitam cilvēku ģimenē.
10 litri - diviem cilvēkiem
12-20 litri - trīs līdz četriem cilvēkiem
22 - 30 litri - pieciem - sešiem cilvēkiem
Ko vēl meklēt, pērkot
- Galda krāsnīm ir dažādi izmēri. Turklāt, jo lielāks ir modelis, jo vairāk tas patērē elektrību. Tāpēc, ja jums mājās ir stacionāra un ietilpīga krāsns, labāk ņemiet nelielu mini krāsni, lai jūs varētu ietaupīt uz elektrību. Ja jums vispār nav krāsns, tad iesakām ņemt lielāku tilpumu, jo gatavo produktu izlaide ievērojami atšķirsies no mazajiem, kas ir ļoti svarīgi, ja jums ir liela ģimene.
- Noteikti pievērsiet uzmanību temperatūras noregulēšanas iespējai. Ja šādas funkcijas nav, tad jūs nevarēsiet neko izcept. Piekrītu, pīrāgiem un bezē ir nepieciešami pilnīgi atšķirīgi temperatūras režīmi, un maize, tāpēc kopumā jūs varat cept labi tikai tad, ja nekavējoties iestatāt augstu temperatūru un pēc tam to ievērojami pazemināt. Bez tā tas izdos raugu.
- Kājām jābūt gumijotām un stabilām, pretējā gadījumā būs neērti izņemt gatavo produktu.
- Būtu jauki, ja modelis būtu aprīkots ar taimeri. Ērta lieta, kas neļaus trauku nožūt.
- Fona apgaismojumam jābūt obligātam, tas nav kaprīze un naudas izšķiešana. Piemēram, biskvīts un pasque ir jācep, neatverot cepeškrāsni, pretējā gadījumā produkti nosēdīsies.
- Pievērsiet uzmanību paplātes kvalitātei. Ja tie ir pārklāti ar īpašu aizsargkārtu (izskatās kā spīdīga emalja), tad jums to būs vieglāk mazgāt, un ēdiens pie tā nelips.
- Krāsnīs ir mehāniskā vadības sistēma, un ir arī elektroniskas. Otrais ir dārgāks un ātrāk neizdodas. Tāpēc prātīgāk būtu izvēlēties pirmo variantu.
Tagad jūs zināt, kas ir galda virsma elektriskā krāsns krievu plīts... Mēs ļoti ceram, ka mūsu padoms jums noderēs!
Skatīt arī - Kā izvēlēties mājās elektrisko krāsni uz galda
