Bolehkah anda bayangkan bahawa ada hidangan di dunia yang tidak perlu dicuci? Dan itu bukan satu-satunya, tidak. Cukup, dia mencuci dirinya! Adakah anda terkejut? Kemudian baca artikel ini, kami akan memberitahu anda mengenai kapal terbang. Apa itu, bagaimana menggunakannya dan apa yang boleh anda masak di dalamnya.
Bagaimana kapal terbang berfungsi
Pada dasarnya dan dalam reka bentuk, ia adalah ketuhar perolakan. Ngomong-ngomong, inilah yang dipanggil oleh peranti semasa ia baru dibuat. Ia berlaku pada tahun 80-an, di Amerika Syarikat. Tetapi tajuknya tidak bernasib baik. Pengguna tidak memahami apa itu dan oleh itu tidak begitu berminat dengan produk baru tersebut.
Tetapi, setelah diganti namanya, orang-orang mulai aktif mengambil minat dan membeli. Nama itu cukup menggoda dan mencerminkan keseluruhan inti fungsi: kemampuan memasak hidangan di panggangan menggunakan udara.
Peranti pengangkut udara agak mudah. Ia dibuat dalam bentuk panci lutsinar besar yang terbuat dari kaca tahan panas, dengan isipadu 7 hingga 16 liter. Di bahagian bawahnya terdapat dudukan yang melindungi permukaan (setelah itu, ia dapat memanaskan hingga 260C), dan di atasnya terdapat penutup khas, yang beratnya cukup berat, sekitar 2.5 kg.
Beratnya sedemikian kerana pemanas sepuluh dan kipas dipasang padanya dari bawah, dan dari atasnya dilengkapi dengan panel kawalan elektronik.
Prinsip pengoperasian pesawat udara adalah seperti berikut: apabila peranti disambungkan ke rangkaian, sepuluh alat tersebut dipanaskan, dan kipas mula "menggerakkan" udara panas ke atas bekas. Oleh kerana itu, hidangan digoreng, atau direbus, atau direbus.
Alat perolakan dilengkapi dengan besi atau halogen. Yang terakhir jauh lebih ekonomik dari segi penggunaan elektrik, dan juga bertahan lebih lama kerana fakta bahawa ia tidak mengoksidasi atau merosot akibat kakisan. Tetapi elemen pemanasan seperti itu juga lebih mahal.
Lihat juga - Memilih kapal terbang yang baik untuk rumah
Bagaimana anda boleh menggunakannya selain memasak?
Selalunya anda dapat mendengar pendapat bahawa kapal terbang dapat menggantikan hampir semua peralatan elektrik di dapur, seperti:
- Ketuhar gelombang mikro
- Pembakar roti
- Jadual
- Pemanggang BBQ
- Dandang berganda
- Pembuat Yoghurt
- Pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan
- Pembuat roti
- Multicooker
- Kompor biasa
Secara amnya, jika secara teorinya, memang demikian. Tetapi pada hakikatnya, isipadu tidak boleh menggantikan jumlah ketuhar konvensional. Tidak akan berfungsi untuk memasak kepingan besar dengan produk bakar, sekiranya tetamu datang kepada anda.
Ia tidak dibakar seperti oven biasa dan, sekali lagi, ia akan memuatkan lebih sedikit pai. Roti dan kek, dia akan bakar. Tetapi, jika dilihat dari banyak tinjauan, bahkan pai harus diserahkan di dalamnya, jika tidak, penaik seragam tidak dapat dicapai.
Secara amnya, kapal terbang melakukan tindakan berikut:
- Memasak (biasanya memasak, dikukus, rebus, panggang, roti, didihkan pada suhu rendah)
- Pencairan
- Memanaskan pinggan
- Mensterilkan makanan dalam tin
- Pembersihan diri
Dan peranti apa yang boleh diganti, anda sudah memutuskan sendiri. Kerana ia senang untuk sesiapa sahaja.
Pengguna pemanas udara yang paling berterima kasih adalah pelajar atau keluarga muda yang belum memperoleh peralatan yang diperlukan dan tempat tinggal mereka sendiri.Dan apa yang sangat senang: Saya membeli satu peranti dan membawanya bersama, di pangsapuri yang disewa. Saya membawa semuanya bersama saya, seperti yang mereka katakan.
Dan fungsi pembersihan diri adalah di luar persaingan! Betapa indahnya ... saya memasaknya, lalu memercikkan sedikit air, menekan butang dan mengagumi bagaimana dia mencuci dirinya sendiri.
Betul, bonus ini tidak terdapat di semua model. Mereka yang dilengkapi dengan harganya sedikit lebih tinggi. Tetapi pada pendapat kami, perlu membayar lebih banyak untuk ini.
Perlu dinyatakan bahawa sangat selesa untuk mensterilkan balang di dalamnya. Lebih banyak daripadanya diletakkan di dalam kapal terbang daripada di dalam microwave. Dan lebih senang untuk keluar dari sana, kerana anda boleh mengambilnya dari atas, dengan penjepit khas. Dan di dalam ketuhar atau microwave biasa, mendapatkan kaleng panas tetap menjadi keseronokan.
Hidangan apa yang boleh anda masak di dalamnya?
Seperti yang anda fahami dari fungsi di atas, terdapat banyak perkara yang boleh anda masak. Bermula dari sup biasa dan diakhiri dengan semua jenis daging panggang.
Oleh kerana suhu ditetapkan dari 60C, dan ini adalah suhu memasak yang sangat rendah, anda boleh memasak di dalamnya sama seperti di multicooker: yoghurt, bijirin, seperti dari oven Rusia.
Juga ada kemungkinan mengukus dan memanggang.
Ternyata ayam sangat sedap. Ia keluar lebih enak daripada di dalam ketuhar, tetapi pada masa yang sama, dagingnya paling lembut, dan keraknya renyah dan digoreng. Perkara yang sama berlaku untuk kebab dan daging lain.
Dan kelebihan terbesar alat ini: keupayaan untuk memasak beberapa hidangan pada masa yang sama. Sudah tentu, bau berbaur, walaupun kepercayaan pengeluarnya bertentangan. Oleh itu, anda perlu menyediakan hidangan yang sesuai antara satu sama lain. Contohnya, kentang dengan cendawan dan daging goreng.
Sekiranya anda mengambil peluang dan memasak ikan dengan kompot, hasilnya tidak akan menggembirakan anda, sudah pasti.
Mengenai masa memasak, yang boleh berbeza untuk hidangan yang dimasak pada masa yang sama, tidak ada masalah. Anda boleh mematikannya apabila sudah siap, mengeluarkannya dan kemudian meneruskannya.
Penting juga bahawa makanan goreng di dalam alat pengering udara lebih sihat daripada yang dimasak dalam ketuhar konvensional atau kuali. Semasa memasak, anda tidak perlu menambahkan minyak, dan lemak dari daging itu sendiri mengalir ke bawah, dan tidak menyelimutkannya.
Dan juga, proses memasak dapat dilihat dengan mudah tanpa membuka penutupnya. Kelalang itu telus! Oleh itu, tidak ada kemungkinan terbakar.
Cara memilih kapal terbang yang betul
Seperti yang sudah anda fahami, pastikan anda menggunakan fungsi membersihkan diri. Tetapi, ini bukan semua nuansa yang perlu dipertimbangkan. Biarkan kami menyenaraikannya untuk anda supaya anda tidak terlepas pandang apa pun di kedai:
- Jangan lupa untuk membersihkan diri
- Cuba ambil model dengan ketinggian elemen pemanasan yang boleh disesuaikan. Ini akan memberi anda keupayaan untuk mempercepat proses dan mengawal hidangan dengan mudah.
- Ambil model yang dilengkapi cincin khas untuk menambah kelantangan. Oleh kerana, hari ini anda mungkin menganggap bahawa mangkuk itu mencukupi, dan kemudian, anda mungkin memerlukan sebahagian besar.
- Tidak seperti multicooker, alat pengering udara akan lebih senang digunakan jika penutupnya tidak boleh ditanggalkan. Oleh kerana ia berat dan dengan elemen pemanas, tidak mudah meletakkannya ketika melepaskannya. Dudukan khas, selalunya, tidak memegangnya dengan ketat dan penutupnya boleh terlepas. Dan untuk memecahkannya, pertimbangkan untuk membuang keseluruhan peranti. Oleh itu, lebih baik memakai kurungan khas. Tetapi perhatikan bahan dari mana pengikat dibuat: mestilah logam, bukan plastik.
- Gril pelindung untuk elemen pemanasan tentu saja boleh ditanggalkan. Jika tidak, anda perlu mencuci penutup dengan berhati-hati, cuba untuk tidak membiarkan air masuk ke dalam elektronik, yang sangat tidak selesa kerana beratnya.
Kekurangan kapal terbang
Sudah tentu, di sebalik semua kelebihan, ia tidak lengkap tanpa kekurangan.
Kekurangan yang berani adalah penggunaan kuasa yang tinggi.
Memanaskan makanan siap di dalamnya tidak begitu mudah, kerana mengeluarkan piring dari kuali yang panas tidak menyenangkan bagi pengsan hati. Amat berbahaya untuk mempercayai anak-anak untuk memanaskan makanan di dalamnya.
Pengangkut udara mula berfungsi dengan teruk sekiranya bekalan kuasa tidak stabil. Ini bererti ia sangat tidak sesuai untuk pondok musim panas dan rumah luar bandar, kerana, di tempat-tempat seperti ini, ini adalah masalah yang kekal.
Kami telah memberitahu anda semua yang kami tahu mengenai kapal terbang. Apa sebenarnya, anda sekarang tahu, dan anda juga tahu model mana yang lebih baik untuk dipilih. Yang tinggal hanyalah memutuskan pembelian! Lagipun, ini pasti perkara yang berguna dalam rumah tangga.
Lihat juga - Cara membaiki kapal terbang dengan tangan anda sendiri
