Ketuhar gelombang mikro atau apa yang disebut ketuhar gelombang mikro telah menjadi alat yang terletak di dapur hampir semua orang. Dengan bantuan mereka, anda boleh memanaskan semula makanan yang sudah dimasak dengan mudah, atau mencairkannya. Sebilangan tukang telah belajar memasak sebilangan besar pinggan mangkuk dalam ketuhar gelombang mikro atau membasmi kuman span atau kain. Sekiranya anda berminat dengan prinsip operasi dan peranti ketuhar gelombang mikro, maka kami akan cuba menjawabnya dalam artikel ini.
Untuk memudahkan pengguna mengoperasikan peranti, antarmuka intuitif termasuk dalam reka bentuknya, yang dilengkapi dengan sistem perlindungan anak dan program untuk memasak cepat. Sekiranya terdapat kerosakan, anda boleh, dalam kebanyakan kes, memperbaikinya sendiri.
Prinsip operasi ketuhar gelombang mikro
Untuk memanaskan semula makanan, anda perlu memasukkan piring dengan makanan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan memilih programnya, sekiranya menggunakan pemanasan pantas, anda perlu menetapkan waktunya. Produk dipanaskan dengan pendedahan kepada radiasi elektromagnetik yang kuat. Kekerapan ketuhar gelombang mikro, yang dipasang di dapur, adalah 2450 MHz. Bagaimana makanan dipanaskan: Gelombang frekuensi tinggi menembusi jauh ke dalam makanan dan mula mempengaruhi molekul polar (paling sering air), menyebabkan mereka berpusing di sepanjang garis daya medan elektromagnetik.
Berkat kaedah ini, makanan dipanaskan bukan sahaja di luar, tetapi juga di dalam makanan. Di kebanyakan model yang digunakan di dapur, angka ini berkisar antara 2,5 hingga 3 sentimeter.
Lihat juga:
- 5 gelombang mikro LG terbaik 2019
- 5 gelombang mikro terbaik Daewoo Electronics
- 5 ketuhar gelombang mikro Panasonic terbaik
- 6 gelombang mikro Horizont terbaik tahun 2019
- 6 gelombang mikro BBK terbaik
- 6 gelombang mikro Korting terbaik
Bagaimana gelombang ini dicipta?
Untuk menghasilkan gelombang radio dengan frekuensi tertentu, digunakan alat khas yang disebut magnetron, yang merupakan dioda elektrovacuum yang terdiri dari anoda silinder besar yang terbuat dari tembaga, yang menggabungkan 10 sektor dinding, dan mereka juga terbuat dari tembaga.
Di tengah-tengah peranti terdapat katod batang, dengan filamen di dalam saluran. Katod direka untuk pelepasan elektrod. Agar unit menghasilkan sinaran gelombang mikro, anda perlu membuat medan magnet di rongga magnetron. Untuk melakukan ini, gunakan magnet cincin yang kuat, yang terletak di hujung bahagian.
Untuk membuat pelepasan, perlu menerapkan voltan empat ribu volt ke anod, dan hanya tiga pada filamen saluran.
Untuk pengambilan tenaga, gelung wayar disediakan dalam struktur peranti, yang disambungkan ke katod, yang pada gilirannya dibawa keluar ke apa yang disebut "antena radiasi".Dari peranti ini, sinaran yang dihasilkan masuk terus ke pandu gelombang, yang menyebarkannya ke seluruh ruang utama. Selalunya, daya standard elemen ini, yang dipasang pada kebanyakan model ketuhar gelombang mikro, adalah sekitar 810 watt.
Sekiranya lebih sedikit tenaga diperlukan untuk memanaskan atau memasak makanan, maka magnetron hanya hidup dan mati secara kitaran.
Dalam sains, fenomena ini disebut modulasi lebar nadi. Agar peranti dapat menghasilkan 400 W, iaitu separuh daripada daya keluarannya dalam selang waktu 20 saat, perlu mematikan magnetron selama 10 saat, dan kemudian membekalkan elektrik selama 10 saat yang sama.
Peranti menghasilkan sejumlah besar haba semasa operasi, oleh itu, untuk menyejukkannya, elemen dipasang di radiator piring, sehingga sentiasa ditiup oleh arus udara, berkat alat penyejuk kecil yang dipasang di dalam gelombang mikro. Sekiranya terlalu panas, elemen struktur ini mungkin gagal, oleh kerana itu dilengkapi dengan alat pelindung, iaitu sekering termal.
Lihat juga - Peralatan apa yang selamat dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro
Tujuan sekering terma
Untuk melindungi magnetron dan panggangan, yang dipasang di beberapa model ketuhar gelombang mikro, dari terlalu panas, reka bentuk menyediakan pemasangan geganti terma, atau kerana mereka juga disebut sekering termal. Mereka dibahagikan mengikut kemampuan mereka untuk menahan jumlah haba yang berlainan, untuk mengetahui yang anda miliki, anda perlu mencari pelekat dengan maklumat pada badan peranti atau melihat di pasport teknikal peranti.
Sebenarnya, peranti ini cukup mudah untuk memahami operasinya. Badan produk diperbuat daripada aloi aluminium. Peranti diikat menggunakan sambungan bebibir, yang dapat memastikan pas dengan area di mana suhu akan diukur secara langsung. Terdapat plat bimetallic di dalam casing, yang dibuat dengan jangkaan ketahanan terhadap suhu tertentu.
Sekiranya ambang yang telah ditentukan melebihi, plat hanya dimampatkan dan dengan itu mengaktifkan penolak, yang dirancang untuk membuka kumpulan kenalan. Bekalan elektrik terganggu dan ketuhar berhenti berfungsi. Secara beransur-ansur menyejuk, plat kembali ke bentuk semula dan menutup kembali kenalan.
Tujuan penyejuk dalam ketuhar gelombang mikro
Penyejuk adalah salah satu komponen terpenting ketuhar gelombang mikro; tanpanya, peranti akan berfungsi sepenuhnya. Terima kasih untuk itu, tugas fungsional berikut dilaksanakan:
- Penyejukan magnetron untuk memastikan operasi yang betul.
- Menyejukkan komponen sistem lain yang juga boleh menghasilkan haba, seperti litar elektronik.
- Beberapa model ketuhar gelombang mikro dilengkapi dengan fungsi pemanggang dan pendingin dipasang untuk menyejukkan geganti terma.
- Untuk mewujudkan tekanan berlebihan di rongga tempat makanan diletakkan. Oleh kerana itu, udara dan wap dikeluarkan, yang dikeluarkan melalui saluran pengudaraan khusus.
Dalam ketuhar gelombang mikro, penyejukan dilakukan dengan kipas tunggal, yang menyebarkan udara melalui ruang menggunakan saluran udara khas yang mengarahkan udara ke bahagian-bahagian untuk menyejukkannya.
Lihat juga - Cara menggantung pendakap di dinding gelombang mikro
Bagaimana perlindungan gelombang mikro disediakan
Oleh kerana magnetron memancarkan sinaran elektromagnetik yang kuat, yang dapat membahayakan tubuh manusia dan haiwan peliharaan, alat ini menggunakan sistem perlindungan pelbagai peringkat.
Ruang kerja peranti ditutup dengan enamel untuk menyekat radiasi, dan dari atas ditutup dengan selongsong logam, yang sepenuhnya menghalang keluarnya ke luar.
Untuk melindungi tingkap kaca, di pintu peranti, gunakan mesh dengan sel kecil, yang terbuat dari keluli, dan ia menyekat radiasi hingga 2450 Hz, dengan gelombang hingga 12 cm.
Pintu mesti sesuai dengan badan dan tidak mempunyai celah. Sekiranya jurang di antara keduanya meningkat, adalah perlu untuk memeriksa gelung dan mengembalikannya ke keadaan semula.
Gelombang elektromagnetik yang berterusan dapat terbentuk di antara mereka, yang terletak tepat pada titik kontak antara pintu dan badan peranti, dan memiliki nilai amplitud nol, itulah sebabnya gelombang yang dipancarkan tidak dapat menyebarkan di luar badan. Kaedah ini dipanggil dalam sains sebagai "microwave choke".
Peranti dilindungi daripada dihidupkan dengan kamera terbuka oleh sistem penyihir mikro yang mengawal dan memperbaiki kedudukan pintu di dalamnya. Selalunya, peranti ini menyediakan tiga suis seperti itu:
- Mematikan magnetron.
- Mengawal mentol lampu belakang.
- Suis yang mengawal kedudukan pintu dan memberitahu unit kawalan mengenai kedudukannya.
Unit kawalan peranti
Peranti perintah dipasang di setiap peranti yang dihasilkan pada masa ini, ia menyediakan dua fungsi:
- Mengekalkan kuasa peranti yang ditentukan.
- Matikan peranti setelah melakukan operasi yang ditentukan.
Pada model lama, peranti ini terbuat dari dua suis elektromekanik yang bertanggungjawab untuk fungsi di atas. Dengan berlalunya masa, teknologi telah berkembang dan unit kawalan elektrik telah diciptakan. Pada masa ini, mikroprosesor dipasang di dalam peranti, yang dapat dilengkapi dengan program tambahan untuk mempermudah penggunaan, beberapa fungsi: pencairan produk secara automatik dan penyediaan hidangan tertentu, jam terbina dalam, penunjuk yang menunjukkan daya, isyarat bunyi mengenai akhir proses.
Panel kawalan arahan dilengkapi dengan bekalan kuasa peribadi, yang menguasainya secara automatik semasa ketuhar gelombang mikro beroperasi.
Pengeluaran
Dalam artikel ini, kami meneliti prinsip operasi dan peranti ketuhar gelombang mikro, mengetahui komponen dalamannya dan kemungkinan penggunaan alat tersebut di ruang rumah. Tidak dinafikan, dia dapat menjadikan hidup lebih mudah bagi sesiapa sahaja di dapur dan menjimatkan banyak masa.
Lihat juga:
- 6 gelombang mikro SUPRA terbaik
- 6 gelombang mikro Midea terbaik tahun 2019
- 6 ketuhar gelombang mikro Bosch terbaik
- 7 gelombang mikro Gorenje terbaik
- 8 gelombang mikro Hotpoint-Ariston terbaik
- Ketuhar Ketuhar gelombang mikro Samsung 10 teratas
