Como escolher um mixer para uso doméstico

Neste artigo, mostraremos como escolher uma batedeira para sua casa. Não é uma tarefa fácil, pois a escolha é muito ampla! E uma ampla escolha é um verdadeiro desastre para mulheres fracas. Você chega à loja sem saber o que deseja, e vendedores ágeis estão ali. Antes que você tenha tempo de olhar para trás, você já tem o modelo mais caro e um cheque quebrado em suas mãos ...

Este artigo é inimigo dos vendedores. Isso o poupará de gastos desnecessários e de juros extras nas vendas.

Que tipos de mixers existem e quais são mais funcionais

Os misturadores são produzidos em três tipos:

• Manual
• Estacionário
• Combinado

Manual - o mais barato e móvel. Você pode bater em qualquer prato de sua escolha. Seja em uma panela ou em uma caneca. É conveniente levá-lo na estrada, por exemplo, para o campo. Não ocupa muito espaço.

Estacionário - um dispositivo que você não pode simplesmente transferir. É grande e pesado. Você só pode bater nele em uma tigela especial que vem com o kit. E nem sempre isso é conveniente.

Sua vantagem pode ser considerada o fato de que a dona de casa pode definir o modo de mixagem e não segurar o aparelho no peso, mas sim fazer o seu trabalho. Mas, vamos raciocinar com sensatez: que tipo de coisas podem ser feitas em 5 minutos de operação do mixer, e é tão pesado que é impossível mantê-lo?

Então, de fato, suas vantagens, talvez, de forma sólida.

Combinado - mas isso é uma coisa útil. Ele pode ser removido batendo em outra tigela ou você pode colocá-lo em um suporte e usar uma tigela especial. Mas, custa mais do que um manual, portanto, decida por si mesmo se você realmente precisa de um estande.

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Escolhendo a potência do mixer

Tudo é simples aqui: quanto mais potência, mais produtos o mixer pode misturar. Além do volume, o modelo mais potente lida com uma consistência mais espessa, enquanto os fracos “puxam” apenas creme ou massa bem fina.

Obviamente, mixers mais fortes custam mais, mas não recomendamos que você economize neste parâmetro. Hoje você espera bater apenas o creme, mas amanhã pode querer amassar uma massa grossa. De qualquer forma, a baixa potência leva a uma rápida queima do motor e isso tem vida curta.

Quais acessórios são necessários e quais não são tão bons?

Em qualquer misturador, existem dois acessórios clássicos, com os quais são equipados em qualquer caso:

• Bata para bater o creme
• Ganchos de mistura

Mas, além desses detalhes bem conhecidos, existem outros que podem ser úteis:

Anexo liquidificador - uma coisa boa, porque, em termos de propriedades de batimento, um liquidificador é muito diferente de um mixer. Se o primeiro apenas chicoteia, então o segundo tritura, chicoteando ao mesmo tempo. Mas ao escolher esse bico, deve-se ter em mente que ele é conveniente apenas se o misturador estiver parado. E mantê-lo suspenso não é tão conveniente quanto um liquidificador em formato de alça separado. Além disso, este último é mais versátil: pode moer em qualquer prato.

Portanto, se um bico custa um pouco menos que um aparelho separado (e costuma custar), é melhor não levá-lo, mas comprar um liquidificador comum.

Triturador universal - equipado com diferentes tipos de facas que podem ser usadas para cortar legumes e fazer carne picada. Em suma, com esse bico, a batedeira se transforma em um verdadeiro processador de alimentos (se, é claro, sua potência permitir).

Se você não tem um moedor de carne, faz sentido usar esse bico. E se houver, então não vale a pena. Como mostra a experiência de muitas donas de casa que possuem colheitadeiras para picar verduras, nenhuma delas faz uso dessa função, pois é mais fácil cortar à mão do que desmontar e lavar os eletrodomésticos.

Bico de purê - não é uma adição muito funcional, pois é muito mais fácil de triturar bem com a mão e depois bater com batedeiras normais. O efeito é o mesmo.

Bico de peneira - projetado para limpar bagas, frutas e é um dispositivo extremamente útil. A limpeza manual demora muito e a batedeira faz o trabalho em questão de minutos. Mas, aqui é necessário levar em conta o seu poder: se for fraco, limpe um grande número de produtos, por exemplo, não vai funcionar para a conservação. Ele vai superaquecer e pode queimar.

Velocidades do misturador

É melhor escolher o meio dourado aqui. Se houver duas velocidades, isso não será suficiente, pois produtos diferentes precisam de sua própria velocidade. Mas 16 já é um pouco demais, não tem sentido neles, absolutamente, só vai sair confusão. Ideal para 3-5 velocidades.

Comece a bater na mais baixa e, então, aumente a velocidade gradualmente.

Existem também modos turbo especiais que são bons para quebrar pequenos pedaços. Mas, em geral, essa função não é tão necessária. Os protuberâncias quebram em altas rotações normais.

Volume da tigela: qual escolher?

Essa tarefa só pode durar se você pegar um mixer estacionário. Para os combinados, não há diferença, pois você mesmo tem a liberdade de escolher o tamanho adequado do prato.

Mas para aquele em que a tigela é o único recipiente que você usará, o tamanho é muito importante. Se pretende bater as natas, então é melhor levar um volume menor, pois em um largo, quando se coloca uma pequena quantidade de comida, os batedores simplesmente não chegam ao fim e não vão bater, mas untar.

Qual material é o dispositivo de melhor qualidade

Os misturadores são de plástico e metal. Os primeiros são mais baratos, mas não piores do que os de metal. E é mais fácil mantê-los no peso, o que é importante. A caixa de metal só é boa porque com o tempo não será arranhada e não perderá sua aparência original.

Recursos e acessórios úteis a serem observados

O mais útil é a tampa especial da tigela. Se o modelo estiver equipado com ele, você será poupado dos respingos de creme e massa, sem os quais quase nenhuma batida está completa.

A segunda adição útil é um suporte de parede para anexos, que têm a desagradável propriedade de se perderem na hora certa.

Outro bom recurso é a proteção contra superaquecimento do motor. O misturador, em caso de entupimento ou carga pesada, simplesmente desliga, evitando danos graves.

Além disso, você deve prestar atenção aos modelos em que o fio fica escondido no corpo, como um cabo de aspirador de pó. É muito conveniente armazenar esses misturadores e o fio está livre do risco de fratura e desgaste rápido.

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Principais - 8 fabricantes de misturadores mais populares

Ao escolher este eletrodoméstico, é melhor dar preferência a empresas de fabricação comprovada. Se você comprar um produto de um país glorioso - a China, saiba que está levando um misturador quase descartável. Mas, se você planeja usá-lo por muitos anos, recomendamos escolher o modelo de produção das empresas apresentadas a seguir. Qual é a melhor escolha depende de você.

• Philips
• Bosch
• Panasonic
• Moulinex
• Zelmer
• Kenwood
• Sinbo
• Utensílio de cozinha

Todas essas marcas produzem misturadores de vários tipos e modificações. E dizer qual marca é melhor é quase impossível.Todos são bons e pode ter a certeza absoluta da qualidade.

Esperamos que as informações sejam úteis para você e que vá às compras, entendendo claramente como escolher uma batedeira para sua casa e o que exatamente você precisa ou não.

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