O que poderia ser mais saboroso do que batatas com crosta crocante e centro macio? Apenas equipamentos de alta qualidade que lhe permitirão cozinhar suas guloseimas preferidas sem sair de casa. Observe que agora você não precisa ficar muito tempo no fogão e lavar a panela. Graças a um dispositivo moderno - uma fritadeira, o processo de cozimento se tornará muito mais prático e conveniente. Muitos compradores já estão gostando de seu uso e estão satisfeitos com sua escolha. Neste artigo, falaremos sobre qual fritadeira é melhor comprar para sua casa em 2019!
O que é uma fritadeira e com o que é "comida"?
Certamente, cada um de vocês tentou engordar profundamente o prato, usando vários recipientes e potes. Deve-se dizer que isso não é apenas perigoso, mas também não é prático. O óleo fervente não só respinga, como também pode ser prejudicial à saúde na forma de queimaduras. Os fabricantes cuidaram desse problema e oferecem uma grande variedade de fritadeiras para todos os gostos.
Traduzido do francês, batatas fritas ou batatas fritas são um produto culinário preparado em uma grande quantidade de óleo vegetal fervente. O dispositivo da nossa época é um aparelho elétrico com recipiente para óleo e tampa selada. Todos os modelos são equipados com controlador de temperatura e filtro especial. A cobertura externa é feita de material de isolamento térmico.
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Escolhendo a melhor fritadeira de ar para sua casa
Muitas pessoas perguntam: "Qual fritadeira é melhor comprar para o uso doméstico?". Observe que ao escolher eletrodomésticos, você deve prestar atenção especial às características e parâmetros, incluindo:
- Tigela de óleo. É considerado o elemento principal do dispositivo, do qual depende diretamente a qualidade e o desempenho da fritadeira. As tigelas podem ser feitas de aço inoxidável e alumínio. É aconselhável prestar atenção ao revestimento metálico. Para uma preparação conveniente e limpeza rápida do recipiente, escolha tigelas com revestimento antiaderente.
- Volume. Também é um indicador importante. Se você procura um modelo mais econômico para preparar uma porção, então o bebê é bastante adequado, cujo volume é de 0,5-0,7 litros. Mas para uma cozedura mais frequente e em grandes quantidades, é melhor comprar uma tigela com um volume de 1,5-2 litros. Além disso, alguns modelos podem ser usados com um consumo de óleo estritamente calculado, enquanto em outros é possível reduzir.
- Capacidade. Tudo depende do volume da própria tigela. Modelos pequenos podem lidar com 0,25 kg de alimentos crus de uma vez, enquanto grandes eletrodomésticos podem cozinhar facilmente 1,6 kg.
- Poder. Este parâmetro depende inteiramente do volume da tigela. Em média, os indicadores variam de 800 a 2.000 watts. Aqui você precisa se lembrar - quanto maior a potência, mais rápido o óleo esquentará.
- Um elemento de aquecimento. Existem dois tipos principais:
- fechadas
- abrir
Então, qual fritadeira é melhor, com um elemento de aquecimento aberto ou fechado? Para uma casa, você deve escolher um modelo com um elemento de aquecimento fechado. A placa é muito mais fácil de manter e lavar, ao contrário da espiral.
- Filtros.O procedimento de fritura em fritadeira é sempre acompanhado pela liberação de odores e fumaça, e para remover o cheiro estranho, são utilizados filtros especiais, que são de dois tipos:
- contra odores - capaz de manter vapores e odores de alimentos dentro da fritadeira, sem deixá-los sair
- amanteigado - separa a manteiga do empanado e pedaços de comida
Por sua vez, eles podem ser divididos em palavras simples e multicamadas, não removíveis e removíveis. Naturalmente, os filtros removíveis selados são muito mais práticos e fáceis de manter, mas seu preço é muito mais alto
Conveniências adicionais podem ser consideradas um bônus agradável, facilitando o uso do dispositivo. Entre os quais estão:
- partes removíveis - quanto mais delas no design, mais fácil será lavar a fritadeira
- janela transparente - agora você pode desfrutar do processo de cozimento
- sistema de drenagem de óleo usado - facilitará muito a comida caseira, pois o dispositivo se livrará automaticamente do óleo velho
- fundo frio - uma função única que permite dourar os alimentos uniformemente, eliminando pedaços cozidos
- o corpo de isolamento térmico irá proteger você e seus filhos de queimaduras
- O tipo de controle eletrônico permitirá que você configure o dispositivo para operação de forma rápida e fácil
- o cronômetro completará automaticamente o processo de fritura no momento certo.
Para escolher uma fritadeira para sua casa, você precisa avaliar três características de um eletrodoméstico - potência, volume da tigela e método de limpeza. Abaixo está uma classificação das melhores fritadeiras de 2019, compilada por avaliações de clientes. A TOP oferece equipamentos das marcas populares Kitfort, Tefal e aqueles cujos produtos não são tão conhecidos, por exemplo, GFgril. Há também uma breve visão geral deles. Os modelos de classificação são organizados em ordem crescente de preço.
AS 8 melhores fritadeiras para casa
Kitfort KT-2009
Preço - 1390 rublos. Potência - 1000 W, classe I de proteção contra choque elétrico se refletem na segurança de uso deste eletrodoméstico. A capacidade da tigela antiaderente é de 1 L aqui, que é menos do que o modelo Kitfort KT-2017. Peso da fritadeira - 2,2 kg. O indicador de aquecimento e o controle de temperatura sem etapas tornam o cozimento em gordura profunda conveniente, e a tampa removível facilita a limpeza.
Benefícios:
- velocidade de cozimento. Com um volume de tigela de 1 litro, o óleo aquece rapidamente;
- cabo confortável da rede não esquenta: com o uso cuidadoso, a possibilidade de queimaduras é quase totalmente excluída;
- tamanho compacto;
- incluído - um livro de receitas e dicas.
Desvantagens:
- o recipiente para fritar não é removível;
- os clientes reclamam que as etiquetas do dispositivo são rapidamente apagadas.
Considerando o baixo preço e a boa qualidade dos materiais, a fritadeira Kitfort KT-2009 é adequada para uso doméstico. Para efeito de comparação: um minifecador Tefal FF 2200 com a mesma potência e capacidade de fritura é quase três vezes mais caro.
GFgril GFF-03
Preço - 1850 rublos. A fritadeira de 900 W é leve - 1,6 kg. Material da caixa - aço inoxidável. As características são semelhantes às do modelo Kitfort KT-2017. A presença de um indicador de aquecimento e um filtro anti-odor afeta a conveniência de cozinhar, e uma tigela removível de 1,5 litros facilita o cuidado do aparelho.
Benefícios:
- tigela removível: uma maneira conveniente de limpar;
- regulação de aquecimento;
- alça de malha ergonômica;
- janela de visualização.
Só existe uma desvantagem:
- o consumo de óleo continua baixo, apesar do pequeno volume do recipiente para fritar.
Considerando todas as vantagens da fritadeira GFgril GFF-03, seu baixo preço, sua escolha é uma boa compra. Para efeito de comparação: o Clatronic FFR 2916 com uma caixa de plástico e uma tigela não removível tem o mesmo preço.
Kitfort KT-2017
Preço - 2300 rublos. O volume da tigela é de 1,5 litros, o que é mais do que no modelo Kitfort KT-2009, mas a potência é menor - 900 W. O aparelho possui indicadores de funcionamento e aquecimento. Controle mecânico. O corpo da fritadeira é feito de aço inoxidável, peso - 1,78 kg.
Benefícios:
- alça fixa. Você não precisa removê-lo durante o cozimento;
- uma capacidade de 1,5 litros é suficiente para uma família de três;
- o conjunto inclui um livro de receitas + existe um memorando na tampa do aparelho;
- preço acessível.
Desvantagens:
- tigela não removível: é inconveniente para lavar o aparelho;
- a janela de visualização embaça durante o cozimento;
- os compradores reclamam sobre uma fina camada de revestimento antiaderente;
- Dificuldade em drenar o óleo: é impossível drenar sem manchar o aparelho.
Juntamente com as vantagens, a fritadeira Kitfort KY-2017 tem uma série de desvantagens. Como alternativa, você pode oferecer o modelo Princess Classic Mini 182611: seu preço é um pouco mais alto com características semelhantes, mas há muito mais críticas positivas sobre o trabalho.
ENDEVER FR-110
Preço - 2.500 rublos. O modelo é produzido em uma caixa de plástico, o peso é pequeno - 2,5 kg. Volume - 2,5 litros, modelo GFgril GFF-05. A potência do dispositivo é de 1800 W. A presença de um elemento de aquecimento fechado e um filtro anti-odor, a possibilidade de controle suave da temperatura facilitam a fritura dos alimentos.
Benefícios:
- fechadura da tampa: especialmente importante se houver crianças pequenas em casa;
- o corpo do dispositivo não aquece;
- velocidade de cozimento: as batatas fritas ficarão prontas em 7 minutos;
- materiais e mão de obra de boa qualidade.
Desvantagens:
- comprimento do cabo - apenas 0,7 m;
- tigela não removível;
- nenhum compartimento para o cabo de alimentação.
De acordo com comentários de clientes, a fritadeira ENDEVER FR-110 é um dispositivo bastante eficaz. Se precisar de uma tigela removível, você pode usar uma técnica com características semelhantes - por exemplo, Ariete 4611.
GFgril GFF-05
Preço - 3300 rublos. Potência - 1800 W, o que é um pouco menor em comparação com o modelo Ariete 4611. O volume da tigela antiaderente é de 2,5 L: o suficiente para alimentos fritos para uma família de 5. Elemento de aquecimento fechado. A fritadeira GFgril GFF-05 possui um filtro de carbono anti-odor. Existe um controle de temperatura suave.
Benefícios:
- janela de visualização;
- corpo não aquecido;
- fechadura da tampa.
Desvantagens:
- não há sistema de drenagem de óleo;
- o recipiente para fritar não é removível;
- há pouca informação nas instruções. Você deve procurar informações adicionais na Internet.
As características do modelo GFgril GFF-05 são semelhantes às do ENDEVER FR-110, mas o preço da segunda variante é ligeiramente inferior.
Minifecador Tefal FF 2200
Preço - 3800 rublos. O modelo é produzido em uma caixa de aço inoxidável. Potência - 1000 W. A tigela antiaderente de 1 litro está equipada com uma tampa removível para facilitar a limpeza.
Benefícios:
- velocidade de cozimento, dado o pequeno volume do recipiente;
- você pode fazer uma variedade de produtos para fritar.
Desvantagens:
- tigela não removível;
- para drenar o óleo, o aparelho deve estar virado;
- a janela de visualização embaça, fica suja com respingos de óleo.
O preço do minifecador Tefal FF 2200, dada a funcionalidade limitada e a tigela não removível, é claramente exagerado. Uma alternativa - o modelo GFgril GFF-03 com funções semelhantes, mas com capacidade removível, custa metade do preço.
Ariete 4611
A potência da fritadeira é de 2.000 W, o que é significativamente maior do que a minifecadora Tefal FF 2200. Mas essa característica é explicada pelo tamanho da tigela - 2,5 litros. Há uma janela de visualização, um filtro de odores e um indicador de aquecimento. Recipiente de óleo com revestimento antiaderente para fácil manutenção. Preço - 4000 rublos.
Benefícios:
- a fritadeira está totalmente desmontada;
- alças confortáveis facilitam a movimentação do dispositivo;
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Desvantagem:
- os usuários reclamam que a potência do aparelho não corresponde ao especificado, portanto, nem todos os pratos podem ser preparados.
A fritadeira Ariete 4611 se assemelha em suas características e funcionalidade ao modelo GFgril GFF-05, mas sua vantagem é a presença de um recipiente removível para fritar. Embora seu preço seja um pouco mais alto, é devido à sua conveniência de uso e cuidado.
Kitfort KT-2025
Preço - 4.500 rublos. Uma potente fritadeira (consumo de energia - 3270 W), uma tigela grande de 5 litros - uma boa técnica para casa e pequenos estabelecimentos de alimentação. Especialmente quando você considera seu preço relativamente baixo. O visor, o indicador de aquecimento e o filtro anti-odor contribuem para a usabilidade. O recipiente do óleo é removível, portanto a manutenção é fácil.
Benefícios:
- recipiente removível para gordura profunda: fácil de limpar e cuidar;
- incluído - um grande e dois pequenos recipientes;
- a presença de uma zona fria ajuda a manter o óleo fresco por mais tempo;
- cronômetro mecânico de 30 minutos;
- conveniente para mudar o óleo.
Desvantagens:
- descarga de vapor para a alça da tela de proteção: você não pode prescindir de proteção para as mãos;
- nenhum livro de receitas.
O Kitfort KT-2025 é um bom "ajudante": você pode preparar rapidamente um grande volume. Uma vantagem é a facilidade de manutenção. Em termos de funcionalidade, o Profi Cook PC-FR 1038 pode ser oferecido como alternativa.
Não funcionará bem escolher uma fritadeira para cozinhar comida caseira apenas pelo volume do recipiente de óleo e pelo consumo de energia. A presença de filtros e o método de limpeza são importantes. Esperamos que a classificação proposta ajude todos os compradores interessados.
