Que dona de casa não sonha que seus pratos não sejam apenas deliciosos, mas também fiquem perfeitos? Cozinhar dá muito prazer - tanto no processo de cozimento quanto na degustação do que foi preparado, mas também consome muita energia. É ótimo que cada vez mais dispositivos melhorados surjam nos mercados domésticos, o que permite economizar tempo e energia para cozinhar. Hoje vamos falar sobre cortadores de vegetais - o que são, quais são mais convenientes de usar e quais vale a pena fazer uma escolha. Vamos descobrir qual é o melhor cortador de vegetais de acordo com avaliações de usuários - avaliação 2019.
O que é este dispositivo cortador de vegetais?
Cortador de legumes - um dispositivo ou dispositivo que permite moer legumes e frutas para cozinhar ou conservar. Na verdade, este é o mesmo ralador, mas apenas mais funcional, porque um bom cortador de legumes corta em cubos e corta os pedaços e esfrega as aparas.
Existem dois tipos principais de cortadores de vegetais para casa:
- mecânico ou manual;
- elétrico.
Critérios para escolher um bom cortador de legumes caseiro
Se você está procurando um dispositivo adequado entre os cortadores manuais de vegetais, pense - você precisa de um recipiente? Por outro lado, o design de tal dispositivo é mais estável, mas após cada processo, o recipiente precisará ser enxaguado de resíduos de alimentos.
O número de conexões de lâmina incluídos no kit também desempenha um papel. As donas de casa afirmam que nem sempre usam totalmente a funcionalidade de seu cortador de legumes - algumas facas e acessórios não são totalmente eficazes e ficam apenas na gaveta da cozinha.
Se você decidir escolher um dos cortadores elétricos de legumes para sua cozinha, preste atenção antes de tudo:
- potência - esta característica permitirá entender a rapidez com que o dispositivo funcionará sob cargas. No entanto, existe a possibilidade de o dispositivo espalhar os pedaços cortados em diferentes direções e será necessário instalar um recipiente largo para o fatiamento;
- qualidade de construção - o dispositivo deve ser confiável e seguro, tudo deve ser apertado e não oscilar durante a operação;
- funcional - também pode desempenhar um papel decisivo, pois o cortador de legumes será tanto mais eficaz - quanto mais processos cobrir;
- fabricante - claro, isso é uma questão de gosto e das possibilidades da carteira - se o seu aparelho deve ser de marca ou produzido por uma empresa menos conhecida. No entanto, a julgar pelos comentários dos clientes, fabricantes de renome prestam mais atenção à qualidade do dispositivo e seu conjunto de componentes.
Qual cortador de legumes exibirá na sua cozinha - decida por si mesmo, e estamos prontos para apresentar a sua atenção a classificação de 2019 dos cortadores de legumes.
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TOP 7 cortadores elétricos de vegetais
Na hora de escolher um cortador de legumes, costumam avaliar as dimensões do aparelho, a comodidade e segurança de operação, a quantidade e os tipos de acessórios. A potência também é importante, pois a velocidade de moagem depende disso. Os acessórios podem ser de diferentes formas e cortados de diferentes maneiras: trituradora fina, grossa, palitos, fatias, cubos, etc.Para ficar mais fácil para você determinar quais equipamentos comprar, preparei o TOP 7 dos melhores modelos para 2019 que merecem atenção.
Kitfort KT-1318
Este é um cortador de vegetais para moer alimentos crus e cozidos. Cor do corpo - em quatro variantes em combinação com o branco: vermelho, verde, amarelo. Possui pés emborrachados para estabilidade. Equipado com cinco discos intercambiáveis: 3 raladores e 2 facas de fatiar incluídos. Ao contrário do Kitfort, o KT-1351 possui um copo de armazenamento removível que é instalado na parte traseira. Funciona continuamente por 10 minutos. Potência - 150 W. O comprimento do cabo de alimentação é de 0,7 m, que pode ser armazenado em um compartimento. Peso - 1,5 kg. Preço - 2350 rublos.
Benefícios:
- Belo design;
- tamanho compacto, estabilidade;
- fácil montagem / desmontagem;
- fácil de limpar;
- é impossível se cortar durante o trabalho devido ao design das facas;
- um número suficiente de discos removíveis com fixação confiável e um sistema de armazenamento conveniente.
Desvantagens:
- haste de plástico;
- não automático, o botão liga / desliga deve ser mantido pressionado o tempo todo durante a operação, o que não é muito conveniente;
- discos removíveis não afiados o suficiente;
- baixa potência;
- o cabo não é muito conveniente de colocar, não há bobina para enrolar.
Um cortador de vegetais bastante simples, mas não faz seu trabalho pior do que outros modelos mais caros. Tem uma boa embalagem. É verdade que para o trabalho é preciso fazer um esforço, pressionando o produto triturado, principalmente porque as facas são cegas. Ao mesmo tempo, você precisa segurar o botão ao mesmo tempo - as duas mãos estão ocupadas, o que não é muito conveniente. Colocar o cabo à mão leva muito tempo e nem sempre é possível dobrá-lo com cuidado e sem dobras. A maior vantagem do aparelho é seu preço acessível.
Kitfort KT-1351
Cortador de legumes em prata ou preto, pesando 1,6 kg. As pernas não são emborrachadas, para que possam deslizar na superfície. Em comparação com o Kitfort KT-1318 tem menos acessórios - 4. Mas há um disco para cortar com canudos. Não há lugar para armazenar discos removíveis. Funciona continuamente por 10 minutos. O modelo é mais poderoso - 200 watts. O cabo é muito mais longo - 1,12 M. O preço é de 2500 rublos.
Benefícios:
- vista bonita;
- tamanho pequeno;
- caixa metálica;
- montagem de alta qualidade;
- reúne intuitivamente;
- conjunto ideal de bicos;
- rápido, poderoso;
- esfrega facilmente;
- resíduo mínimo;
- empurrador conveniente;
- cabo longo.
Desvantagens:
- nenhum compartimento para guardar acessórios;
- funciona ruidosamente;
- o botão não está fixo, ambas as mãos estão ocupadas;
- após a trituração, uma peça plana fica presa entre o bico e o pescoço.
Este triturador é bastante compacto, com corpo metálico, mas as pernas não são emborrachadas, o que compromete sua estabilidade. As pontas são menores que o Kitfort KT-1318, mas são suficientes para todos os procedimentos básicos. A potência é maior, então o corte é mais rápido. A desvantagem é a falta de compartimento para guardar os discos removíveis, mas o aparelho possui um cabo longo, o que facilita o uso. Pode ser recomendado para compra, pois possui excelentes características pelo seu preço.
Zigmund e Shtain SM-21
O multi-cortador tem corpo de plástico e pesa mais que os dois primeiros modelos (1,94 kg). Disponível nas cores vermelha e branca. Diferencia-se do Kitfort KT-1318 e do 1351 pelo grande número de acessórios (6 peças), que além do conjunto padrão incluem um disco para cortar batatas fritas. Ele tem uma potência maior - 250 W, um cabo mais longo (1,2 m). Preço - 4 mil rublos.
Benefícios:
- aparência atraente;
- um grande conjunto de bocais;
- corta suavemente, lindamente;
- boa funcionalidade, desempenho;
- alto poder.
Desvantagens:
- leve vibração durante a operação;
- O acessório de batatas fritas não faz pedaços exatamente iguais: em vez disso, resulta em cubos.
Cortador de legumes de excelente qualidade com uma boa gama de funções, excelente potência. Ela corta comida para salada em 3 minutos, economizando significativamente tempo e esforço. A vibração percebida durante a operação é neutralizada por pés estáveis.Há reclamações sobre o disco de batata frita, que corta barras tortas com bordas irregulares, mas todos os outros tipos de fixação funcionam bem.
Zigmund e Shtain SM-20
O modelo é quase idêntico ao Zigmund & Shtain SM-21 em quase tudo. Mas tem mais variações de cores: branco, verde ou prata. O conjunto de acessórios, alimentação e comprimento do cabo são os mesmos. Preço - 4100 rublos.
Benefícios:
- Belo design;
- não ocupa muito espaço;
- os bicos são fáceis de instalar e trocar;
- funciona de forma inteligente sem interrupção;
- esfrega, corta tudo perfeitamente e sem esforço.
Desvantagens:
- qualidade de construção não muito boa;
- há casos de casamento.
O feedback sobre o funcionamento do dispositivo é positivo. A qualidade do trabalho é normal, a potência é boa. Mas vários compradores encontraram dispositivos com defeitos, como resultado, surgiu uma dúvida sobre o reparo em garantia, que em alguns casos acabou não sendo gratuito, e a substituição do dispositivo demorou muito.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Cortador de legumes com corpo em plástico branco ou vermelho. Pesa 1,56 kg. Possui cinco acessórios, incluindo 2 raladores, um cortador e um palito. São confeccionados em forma de cone, em cores diferentes, correspondentes a cada operação. Possibilidade de armazenamento compacto é fornecida. Os vegetais entram por uma abertura bastante larga. Alguns nem precisam de corte preliminar, acabam em um recipiente quando acabados. A potência é inferior à de Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. O cabo pode ser guardado no compartimento. Preço - 4770 rublos.
Benefícios:
- corpo elegante, estável;
- peso leve, compacidade;
- baixo nível de ruído durante a operação;
- facilidade de montagem / desmontagem, troca de bicos;
- peças fáceis de limpar, laváveis na máquina de lavar louça;
- potência suficiente, manuseio fácil e rapidamente qualquer produto;
- Boa performance;
- a capacidade de comprar acessórios adicionais ou substituir aqueles que estão fora de serviço.
Desvantagens:
- não esfrega sem deixar resíduos, sempre há um pedaço entre o bico e o corpo;
- os alimentos moles se amassam;
- você deve segurar o botão constantemente;
- folga na conexão da caixa com a parte inferior do dispositivo;
- o processo de colocação do fio elétrico não está bem desenvolvido.
O modelo tritura alimentos com rapidez e eficiência. Claro, seu poder é mais fraco do que o dos produtos Zigmund & Shtain ou do Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, mas isso não diminui o desempenho. A maioria dos cortadores de vegetais tem pequenas desvantagens na forma da necessidade de prender o botão ao trabalhar ou colocar o cabo.
Coleção Philips HR1388 Viva
O multi-cortador mais leve da classificação, peso - 1 kg. Pode ser adquirido nas cores vermelha ou branca. O gargalo da fundição é largo, você pode colocar alguns vegetais inteiros lá. Um disco de corte de batatas fritas é adicionado ao conjunto de acessórios padrão. Existem 6 anexos no total, mas não há lugar para os guardar. Potência igual ao Moulinex DJ755G Fresh Express. Funciona em uma velocidade. A chave está localizada no case, o que distingue favoravelmente o dispositivo de outros modelos de análise, já que você não precisa segurar o botão constantemente. O cabo é mais longo do que todos os outros dispositivos descritos (1,5 m). No final do trabalho, pode ser retirado para o compartimento. Preço - 5.500 rublos.
Benefícios:
- tamanho compacto, baixo peso;
- discos removíveis afiados e confiáveis;
- grande abertura de alimentação;
- os vegetais são picados sem deixar vestígios;
- boa velocidade de corte;
- multifuncionalidade;
- facilidade de uso e cuidado;
- intercambiabilidade de bicos com outros modelos do fabricante.
Desvantagens:
- sem espaço de armazenamento para anexos;
- os produtos triturados saem voando em alta velocidade, são obrigatórios pratos com lados altos, que não fazem parte do kit;
- o triturador é muito pequeno;
- alguma dificuldade em fatiar alimentos moles.
Entre os modelos com classificação Philips HR1388, o Viva Collection é o mais leve e o único que funciona após ligar a uma velocidade constante sem ter que premir um botão. Graças ao desenho do pescoço, a maioria dos vegetais (batatas, tomates) podem ser colocados inteiros sem serem cortados em pedaços.Os discos removíveis não têm problemas, pois podem ser substituídos por outros da mesma marca. Devido ao design peculiar, o cortador de vegetais também apresenta uma desvantagem, que se expressa na dispersão dos produtos cortados, uma vez que voam em alta velocidade.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
O dispositivo mais pesado na classificação - pesa 2,7 kg. Possui caixa de plástico. Fornece cinco acessórios, incluindo um ralador de dados não encontrado em outros modelos de revisão. Eles são feitos na forma de cassetes removíveis (e não cones, como outros cortadores de vegetais). Eles podem ser fixados para armazenamento na caixa com ímãs especiais. O cortador de vegetais mais potente da classificação é de 280 watts. A porta de carregamento, como a multi-fatiadora anterior, permite que muitos vegetais e frutas sejam usados inteiros. Funciona em duas velocidades, que mudam automaticamente. O botão de controle está localizado na parte superior da tampa. As peças removíveis (bandeja, empurrador e acessórios) podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Preço - 10 mil rublos.
Benefícios:
- design muito atraente;
- ocupa pouco espaço;
- compartimento conveniente para armazenar discos removíveis;
- cortes em cubos;
- os produtos caem calmamente e não se espalham;
- fácil e rápido de lavar;
- o cortador de vegetais corta os produtos qualitativamente.
Desvantagens:
- o botão deve ser segurado manualmente durante a operação;
- pequenas partículas de produtos caem na junção com o disco removível, que está localizado nas imediações do motor;
- Preço Alto.
Na classificação, este é o mais caro, mas também o mais poderoso cortador de vegetais com bicos multicoloridos de forma incomum e armazenamento conveniente e cuidadoso. Ela corta produtos de maneira excelente e possui boas características. Talvez o preço seja um pouco exagerado, mas tudo está coberto pela qualidade do trabalho e produtividade. Não há tantas desvantagens, a principal é a padrão - a necessidade de segurar o botão. O Fresh Express Cube Moulinex DJ9058 é um pouco inferior ao Philips HR1388 Viva Collection, que custa metade do preço e deixa suas mãos livres ao trabalhar com ele.
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TOP 3 cortadores manuais de vegetais
Cortadores manuais de legumes sugerem que o cozinheiro ainda terá que trabalhar muito para retirar as fatias da comida. Este tipo de cortador de legumes pode ter a forma de uma prensa ou um ralador normal, mas com lâminas diferentes - trata-se de um triturador. A propósito, se você sonha ser capaz de picar uma salada Olivier ou um vinagrete em questão de minutos, um ralador triturador não funcionará para você - esse cortador de vegetais não pode "cortar" vegetais em cubos. E também, existem cortadores de legumes mecânicos com uma alça - basta colocar os legumes em um recipiente, colocar uma tampa com facas e uma alça e girar a alça. Quanto mais revoluções você fizer, menor será o corte do alimento no depósito.
- Nicer Dicer Plus... Este modelo se refere ao tipo de impressora de dispositivos portáteis. Possui um amplo recipiente transparente para vegetais picados, para que você possa controlar visualmente a quantidade de alimentos picados. O conjunto inclui 5 tipos de corte e um limpador. Pode ser cortado em cubos, fatias e tiras, ralado - basta colocar o produto sobre uma plataforma com um elemento de corte e pressionar com uma tampa por cima. Alguns proprietários reclamaram que o plástico do cortador de vegetais perde rapidamente sua atratividade e sua cor rica. No entanto, este cortador de legumes é o mais conveniente e barato na classificação, portanto, essas pequenas falhas podem ser perdoadas.
- Clássico de Borner... Modelos desse dispositivo por várias décadas continuaram a ajudar as anfitriãs na cozinha. Na verdade, este é um ralador comum com uma variedade de lâminas de faca que cortam e esfregam os alimentos - aparas, canudos, fatias, pratos. No entanto, existem duas desvantagens principais - você deve ter cuidado e cuidado para não se ferir. Além disso, como dissemos, esses cortadores não permitem que você pique batatas e outros vegetais em cubos. Ralador de qualidade "com sinos e apitos" para a casa.
- Cortador de legumes "Jacaré" - modelo de prensa de um fabricante sueco.Distingue-se pelo material de fabricação de alta qualidade, você pode escolher tanto um plástico leve e barato quanto uma versão mais cara de metal. Além disso, você ficará satisfeito com o recipiente resistente para coletar fatias e acessórios para cubos e palitos. É mais confiável, mas menos funcional do que o Nicer Dicer. Combina bem com legumes e frutas moles, sem os amassar no puré de batata.
