Legumes, frutas e cogumelos desempenham um papel importante em nossa vida diária. Eles nos enchem de energia, vitaminas e fibras. No entanto, como você sabe, nem todos os vegetais e frutas podem ser armazenados por muito tempo, os cogumelos também estão incluídos. Além disso, depois de mentir por algum tempo, começam a perder suas propriedades. Portanto, desde tempos imemoriais, as pessoas secam ou congelam alimentos. Os vegetais secos, frutas e cogumelos retêm suas propriedades e podem ser armazenados por muito tempo. Nas condições modernas de desenvolvimento de tecnologia, as pessoas inventaram dispositivos especiais chamados secadores elétricos. Portanto, neste artigo iremos dizer-lhe como escolher um secador elétrico para cogumelos, vegetais e frutas.
Quais são os tipos
Existem dois tipos de secadores: convecção e infravermelho. A diferença entre esses dois tipos está no preço e na qualidade e, consequentemente, afeta sua demanda e disponibilidade. Essas são diferenças indiretas. Esses dois tipos de secadores elétricos também diferem não apenas nas características, mas também no princípio de operação. Assim, em dispositivos infravermelhos, graças aos raios infravermelhos, os produtos mantêm todas as suas propriedades, além de não perderem a cor e o sabor. A secagem em tais dispositivos ocorre a uma temperatura baixa (cerca de 40 a 70 graus), mas leva muito tempo. Como a prática tem mostrado, este tipo de secador elétrico é da mais alta qualidade e mais conveniente, no entanto, o preço de tais dispositivos se faz sentir.
Porém, não se esqueça da linha de convecção dos secadores elétricos. Eles também têm uma série de vantagens, como: baixo custo, acessibilidade e economia de energia. Pode-se notar também que o processo de secagem é muito mais rápido do que nos dispositivos infravermelhos - isso se deve ao fato de que a secagem ocorre devido à circulação de ar quente.
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Qual critério escolher?
Via de regra, um secador de vegetais e frutas é julgado pelo seu poder, já que a velocidade de secagem dos produtos depende desse indicador. Também recomendamos que você preste atenção a este critério. A melhor opção são os secadores elétricos com potência específica de 400 a 600 watts. Os secadores de alta potência geralmente têm um grande número de bandejas e sua área. Porém, neste caso, a potência não cumprirá seu papel, pois será absorvida pelo volume dos produtos e o processo de secagem será mais demorado. No entanto, esses dispositivos são muito benéficos para uso não apenas para secar frutas, frutas vermelhas, vegetais e cogumelos, mas também para carne e peixe. A funcionalidade pode ser variada, o que é muito útil na fazenda. Algumas donas de casa possuem vários secadores elétricos, e preparam comida não só para a família, mas também sobra para vender, bem, ou para tratar de amigos ou parentes.
Não se esqueça da garantia e da vida útil do motor do secador. É sempre necessário saber antes de comprar.
O segundo critério que você precisa prestar atenção é a presença de um bloco de temperatura em seu aparelho, feito na forma de um controlador de temperatura.Em vários modelos, eles são feitos na forma de controles manuais ou na forma de um painel de toque. Existem três modos principais, mas você pode escolher um dispositivo com uma configuração de temperatura mais precisa.
As inscrições podem ser feitas em inglês, por favor, fique atento. Além disso, antes de comprar, verifique com o vendedor sobre a disponibilidade de uma função como manter a temperatura definida. Este é um ponto muito importante, pois disso depende a qualidade da secagem e a economia de energia.
Não nos esqueçamos da importância de um fator como o material com que é feito o secador elétrico para vegetais, frutas, etc. Todos os modernos secadores elétricos são feitos de três tipos de materiais: metal, plástico e metal-plástico. Qual é o melhor? Isso não pode ser dito com certeza. Cada material é bom à sua maneira. No entanto, entre eles, casamento e baixa qualidade podem ser encontrados, então você também precisa escolher com cuidado.
Se você escolher o plástico, a escolha deve recair sobre um corpo opaco, uma vez que a luz ultravioleta solar afetará muito a qualidade dos produtos de secagem. Nesse caso, caixas de metal são boas. Eles retêm bem o calor, protegem de influências externas, mas tendem a superaquecer e o preço pode morder. Além disso, o metal é mais durável e confiável. Portanto, como a opção mais ideal - uma caixa de metal-plástico. É mais fácil e conveniente de usar. No entanto, cabe a você escolher.
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Funcionalidade adicional
Descrevemos a você as principais diferenças de todos os secadores elétricos modernos, mas há um último e não menos importante critério - funcionalidade adicional. Se você deseja encontrar e adquirir o melhor secador do mercado, fique atento a este ponto. Então, quais funções o dispositivo pode incluir:
- cronômetro mostrando o tempo do programa de secagem;
- manter uma temperatura uniforme em todo o interior de todo o aparelho;
- a presença de uma luz de fundo para ver o nível de secagem;
- proteção contra superaquecimento, o que aumentará significativamente a vida útil do dispositivo e facilitará o processo de rastreamento do dispositivo.
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Se você prestar atenção no fabricante, então no momento em que empresa é o seu secador elétrico não importa. Já que a diferença está apenas na funcionalidade. Portanto, não faz sentido se concentrar nisso.
Esperamos que neste artigo você tenha encontrado as informações de que precisa e agora saiba como escolher um secador elétrico para cogumelos, vegetais e frutas.
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