No mundo moderno, está na moda praticar esportes e monitorar sua dieta alimentar. Para isso, as pessoas visitam academias e passam muito tempo em várias máquinas de exercícios. A nutrição também desempenha um papel importante, por isso até vários restaurantes e cafés estão começando a abrir, se especializando apenas em uma alimentação adequada e saudável. Um dos componentes desse regime é o suco espremido na hora, que pode ser feito com uma variedade de alimentos que promovem a saúde. No momento, existem vários tipos de espremedor de frutas que permitem fazer essa bebida em casa.
Por exemplo, o tipo de parafuso deste dispositivo é popular. Falaremos mais sobre este espremedor nesta análise para que os consumidores possam entender que tipo de dispositivo é, como funciona e as funções que desempenha e, talvez, a escolha seja feita a seu favor.
Dispositivo e princípio de operação
O dispositivo do espremedor de rosca é o seguinte: um par de brocas cilíndricas com ranhuras em espiral, que se localizam com vãos de 0,1 milímetro, esmagam legumes e frutas em uma tigela a uma velocidade de 110 rpm, transformando-os em mingau. Se as brocas girarem sem interrupção, a pressão aumenta e os sulcos se tornam menos profundos.
Uma grande quantidade de suco é liberada do mingau resultante. O bolo seco resultante é descartado e o suco é drenado para um recipiente especial. As unidades de trado são muito semelhantes em design aos moedores de carne. Eles são de dois tipos:
- Elétrico - movido pelo motor.
- Mecânico - o trabalho é feito manualmente.
Além disso, esses dispositivos são divididos em parafuso simples e parafuso duplo, horizontal e vertical.
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Prós e contras
Cada unidade tem suas próprias vantagens e desvantagens. Entre as vantagens estão:
- O suco não oxida, por isso retém todos os nutrientes. Isso é obtido devido à baixa velocidade de rotação do eixo.
- O fruto não pode cair devido ao pescoço largo.
- O espremedor funciona silenciosamente e com vibração mínima.
- Para sucos, você pode usar diferentes produtos - grama, folhas, vegetais, frutas. Isso é obtido por meio de uma técnica de pressão lenta.
- Pode ser usado por muito tempo sem parar.
- Existe uma função de autolimpeza.
- O volume de suco obtido de vegetais e frutas é de 85–95%.
- O conjunto inclui uma escova de limpeza e um raspador, e os espremedores de rosca horizontal são equipados com vários acessórios, incluindo um bico para fazer purê;
- Fácil de lavar.
Desvantagens:
- Custo elevado devido ao grande número de funções.
- Em dispositivos horizontais, a extração de suco de produtos moles e fibrosos é menos eficiente do que nos verticais.
- Para espremedores horizontais, cortes finos são necessários porque a garganta de alimentação é estreita.
Funções
Os espremedores de dupla rosca podem prensar a frio quase todos os produtos, incluindo gérmen de trigo, sementes de romã, gengibre, aipo, quaisquer ervas e até mesmo pinheiros, uvas e todos os vegetais e frutas. Se falamos sobre a funcionalidade deste tipo de espremedor, então é o seguinte:
- A capacidade de mexer sobremesas.
- Fazendo macarrão e macarrão.
- Produção de cereais e misturas para crianças.
- Moer nozes, especiarias e grãos.
- Você pode fazer tofu.
- Existe a possibilidade de moldar chocolates.
- Possivelmente produção de picolés e sorvetes;
- Amassando a massa.
Análise dos melhores espremedores de dupla rosca
Os compradores da Rússia compram os seguintes tipos de modelos de espremedores.
Tribest Green Star Pro GS-P502
A maioria das lojas online vende espremedores horizontais do fabricante Tribest. Eles são muito grandes e seu peso é de 8 kg. Os componentes metálicos servem por muito tempo, mas a interação com tais peças prejudica o sabor do suco. Os resíduos estão secos e o suco é espesso e polpudo. Os aparelhos desta marca podem funcionar sem interrupções por uma hora, podendo ser usados em diversos estabelecimentos onde haja um bar, pois esses aparelhos permitem preparar sucos em grandes quantidades.
O custo deste modelo varia entre 65-70 mil rublos, o que depende da modificação do modelo.
Extrator de suco Green Power Fito
O espremedor de sumos da empresa americana Green power Kempo é muito menor e mais leve que o modelo anterior. Os parafusos desta unidade são feitos de cobre revestido com biocerâmica. Ela pode trabalhar por 12 anos. O núcleo de cada parafuso é equipado com ímãs de neodímio, que são girados com diferentes pólos. Esses ímãs geram íons ativos que preservam vitaminas e nutrientes e, ao mesmo tempo, extraem do produto acabado cerca de 90% das toxinas contidas nos produtos utilizados. Este suco pode ser armazenado por 48–72 horas.
Durante a operação do Green power Kempo, as brocas não se tocam, o que ajuda a evitar pressões desnecessárias na malha. O suco passa por ele e a velocidade de circulação é de 160 rpm, este modelo não precisa ser limpo no meio do trabalho. O espremedor pode funcionar sem parar durante 30 minutos, durante os quais podem ser produzidos mais de três litros de sumo. O aparelho possui grandes reservatórios para bolo e líquido pronto, podendo-se usar qualquer tipo de vegetais e frutas. Green power Kempo opera quase silenciosamente e o serviço de garantia é fornecido por um período de 10 anos. O pacote inclui:
- Bocal de espuma - projetado para remover espuma.
- A tampa de enchimento é uma proteção contra poeira.
- Botão Rebobinar - com a sua ajuda fica muito mais fácil lavar o espremedor.
- Empurradores-empurradores.
Você pode comprar Green power Kempo por quase 40 mil rublos.
Omega TWN32
O fabricante de espremedores de rosca dupla mais ecologicamente correto é o Omega TWN32. Os modelos desta empresa podem ser comprados por 38-42 mil rublos. Este espremedor faz suco em baixa velocidade, mas com excelente eficiência. O bolo de ervas resultante é tão seco que pode até pegar fogo se for queimado. Observe que este modelo não é adequado para uso de produtos com sementes (romã, uva). Os recursos incluem 150 W de potência, cabo de alimentação longo, proteção contra sobrecarga e proteção contra inicialização acidental.
A solução mais econômica é um espremedor manual, que possui brocas em forma de cone em vez de espirais. O preço desse dispositivo varia em 13 mil rublos.
Neste artigo, falamos sobre os espremedores de trado, seu design, funções, vantagens e desvantagens, e também listamos bons modelos. Esperamos que essas informações sejam úteis para você e que escolha a opção que melhor se adapta aos seus objetivos.
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