Depois de comprar uma máquina de lavar louça, algumas donas de casa ficam um pouco confusas e até decepcionadas. Isto deve-se ao facto de não ser possível lavar um grande número de tipos de utensílios de cozinha na máquina de lavar loiça.
O problema é que alguns tipos de pratos e utensílios de cozinha não devem ser lavados em máquina automática, devido ao facto de serem criadas condições bastante extremas na câmara de lavagem para se conseguir uma limpeza absoluta. A loiça fica muito tempo exposta a água muito quente com a adição de produtos químicos fortes e, no final do ciclo, é forçada a secar com um jacto de ar quente. Nem todo material ou revestimento pode suportar um impacto tão intenso sem consequências desagradáveis. Para saber qual não é recomendado para ser lavado no modo automático, você precisa estudar cuidadosamente as instruções da máquina de lavar louça antes de usar.
Utensilios de metal
Nem todos os utensílios de metal podem ser lavados na máquina de lavar louça, dependendo do tipo de material de que são feitos. É necessário excluir completamente os itens de cozinha que precisam ser lavados em baixas temperaturas com detergentes não agressivos:
- Alumínio - este metal é oxidado ativamente na máquina de lavar louça. Isso se deve tanto à exposição a temperaturas muito altas quanto ao uso de álcali, que faz parte dos detergentes. Se você retirar pratos de alumínio da máquina de lavar louça, manchas pretas permanecerão em suas mãos - isso é óxido de alumínio.
- De prata - após o processamento na máquina de lavar louça, manchas escuras aparecem em sua superfície, os próprios aparelhos desbotam, ficam desbotados. Geralmente é recomendado lavar a prata separadamente, evitando o contato com outros utensílios de metal, óleos e ácidos.
- Ferro fundido - o efeito negativo se manifestará com o tempo, especialmente quando se trata de panelas grandes e maciças. Após a terceira ou quarta lavagem, vestígios de corrosão começarão a aparecer na superfície, e a comida queimará durante o cozimento, aderindo à superfície da panela
- Cobre - o contato prolongado com detergentes e água quente é contra-indicado. Em um ambiente bastante agressivo, o cobre começa a escurecer, perdendo sua tonalidade dourada quente característica.
- Cuproníquel - devido à exposição prolongada à água quente, perde o brilho, escurece, a camada começa a descascar.
Veja também - Princípios e características de carregamento de pratos na máquina de lavar louça
Talheres de madeira
É altamente indesejável lavar utensílios de cozinha feitos de madeira na máquina de lavar louça. Isso se deve às peculiaridades da estrutura da árvore. Com uma longa permanência na água, as fibras da madeira começam a absorver a umidade, o produto da madeira começa a inchar, aumentando de tamanho. Para que pratos de madeira sejam saturados de umidade, mesmo em água fria, isso levará cerca de 30-40 minutos (por referência, um ciclo na máquina de lavar louça pode durar até 3 horas).
Em água quente, esse tempo é reduzido significativamente, a absorção de umidade é muito mais intensa. Ao secar (processar pratos com ar quente), ocorre uma diminuição acentuada e desigual do teor de umidade nas fibras, que começam a encolher. Como resultado, aparecem fissuras em um objeto de madeira, ele deforma, perde sua atratividade e estética. Portanto, para garantir a segurança e o funcionamento prolongado dos utensílios de cozinha feitos de madeira, é melhor enxá-los com as mãos em água morna (não quente).
Importante:
Além disso, não lave na máquina de lavar pratos que contenham elementos de madeira, como panelas ou facas de cortar (chef) com cabo de madeira.
Utensílios de plástico
Só é permitido colocar na máquina de lavar louça a loiça em plástico especial resistente ao calor. Normalmente possui uma placa especial indicando a possibilidade de lavagem automática. Se não houver esse sinal, você não deve arriscar e usar a máquina de lavar louça para lavar pratos de plástico. Além disso, não coloque todos os pratos descartáveis, bem como os itens de plástico que possuem itens colados. Outro sinal que fala da inadequação dos pratos de plástico para a lavagem em uma máquina automática é um cheiro forte e característico de "plástico".
O que mais não deve ser lavado na máquina de lavar louça
Também observamos quais pratos não podem ser lavados na máquina de lavar louça:
- os itens dourados são lavados exclusivamente à mão, o que preserva sua aparência apresentável. Para dourar, o ambiente agressivo da máquina de lavar louça é absolutamente inadequado: os detergentes irão literalmente remover uma fina camada de metal precioso. Esta regra também se aplica a xícaras de porcelana com padrão dourado.
- cristal - muito sensível a mudanças repentinas de temperatura, que podem causar rachaduras. Além disso, pequenas vibrações podem causar arranhões quase invisíveis. Com o tempo, quando houver arranhões suficientes, isso fará com que a superfície do cristal fique turva, perdendo seu brilho especial e único.
- porcelana fina - não tolera mudanças bruscas de temperatura; quando tratada com vapor quente, sua superfície pode simplesmente rachar
- facas afiadas - as próprias facas não terão nada, mas perderão o afiamento. A experiência mostra que, mesmo que você segure a faca em água quente por 5 a 8 minutos, ela se tornará visivelmente mais burra. Após a lavagem na máquina de lavar louça, as facas terão que ser constantemente afiadas
- Pratos revestidos com teflon - sozinhos, não exigem muito esforço na lavagem, porque quando usados corretamente, os alimentos não grudam no fundo da panela ou frigideira. Portanto, a louça deve ser lavada à mão com água morna, usando uma quantidade mínima de detergente não agressivo. Em uma máquina de lavar louça, devido a uma exposição suficientemente intensa, o revestimento de Teflon desgasta-se rapidamente, o que leva a uma redução significativa na vida útil de tais pratos
- Utensílios de cozinha a vácuo - potes e recipientes de plástico, cujas tampas permitem que você evacue o ar para garantir o armazenamento de alimentos por longo prazo. Devido ao tratamento com água muito quente na lavagem automática, o plástico pode deformar ligeiramente. E embora essas mudanças sejam quase imperceptíveis ao olho humano, a tampa não vai mais se encaixar perfeitamente nas paredes, perdendo a firmeza dos pratos.
A lavagem de garrafas térmicas e canecas térmicas no modo automático só é permitida se o fabricante tiver indicado tal possibilidade. Caso contrário, eles devem ser lavados à mão.
Que tipo de pratos podem ser lavados na máquina de lavar louça
Apesar de um número bastante grande de restrições, a máquina de lavar louça continua sendo um eletrodoméstico muito conveniente e útil, lidando bem com um grande número de pratos de diferentes tipos:
- panelas com revestimento de cerâmica e esmalte
- vidraria - é importante posicioná-la corretamente para que não quebre devido a fortes vibrações, os objetos devem ser colocados firmemente e a alguma distância uns dos outros
- todos os pratos que são feitos de aço inoxidável
- copos e pratos de faiança e porcelana sem padrões
- moldes de silicone - eles podem suportar as temperaturas mais altas, ótimos para lavagem automática.
Quase todos os processadores de alimentos XXX são adequados para lavagem automática. Mas para não se enganar e não estragar a louça, deve primeiro familiarizar-se com as recomendações dos fabricantes. Agora, todas as empresas líderes nas instruções de operação indicam em um parágrafo separado se os pratos são adequados para serem lavados na máquina de lavar louça. O principal conselho - se o fabricante não recomendar, você não deve usar uma máquina de lavar automática para lavar esses pratos.
Importante:
Cada vez mais modelos surgem no mercado com uma função que permite lavar a louça de forma "suave". Isso expande significativamente a lista de itens de cozinha que podem ser lavados no modo automático. A lista de tais pratos deve ser indicada nas instruções.
