Микроталасне пећнице или такозване микроталасне пећнице постале су уређаји који се налазе у кухињи готово свих. Уз њихову помоћ можете лако подгрејати већ кувану храну или их одмрзнути. Неки занатлије су научили да кувају огроман број посуђа у микроталасној пећници или да дезинфикују сунђер или крпу. Ако вас занима принцип рада и уређај микроталасне пећнице, онда ћемо покушати да одговоримо у овом чланку.
Да би кориснику било удобно да управља уређајем, у његов дизајн је укључен интуитивни интерфејс који је опремљен системом за заштиту деце и програмима за брзо кување. У случају било каквих кварова, у већини случајева можете их сами отклонити.
Принцип рада микроталасне пећнице
Да бисте загрејали храну, потребно је да ставите посуђе са храном у микроталасну пећницу и изаберете програм, у случају коришћења брзог загревања, потребно је да подесите време. Производи се загревају излагањем моћном електромагнетном зрачењу. Фреквенција микроталасне пећнице, која је инсталирана у кухињи, износи 2450 МХз. Како се загрева храна: Високофреквентни таласи продиру дубоко у храну и почињу да утичу на поларне молекуле (најчешће воду), због чега круже дуж сила сила електромагнетних поља.
Захваљујући овој методи, храна се загрева не само споља, већ и унутар хране. У већини модела који се користе у кухињи, ова цифра је од 2,5 до 3 центиметра.
Такође видети:
- 5 најбољих ЛГ микроталаса 2019
- 5 најбољих микроталаса компаније Даевоо Елецтроницс
- 5 најбољих Панасониц микроталасних пећница
- 6 најбољих микроталаса Хоризонт 2019
- 6 најбољих ББК микроталасних пећница
- 6 најбољих Кортинг микроталаса
Како настају ти таласи?
За генерисање радиоталаса дате фреквенције користи се посебан уређај назван магнетрон, а то је електровакуумска диода која се састоји од велике цилиндричне аноде израђене од бакра, која комбинује 10 зидних сектора, а такође су направљени од бакра.
У средишту уређаја налази се штапаста катода са жарном нити у каналу. Катода је дизајнирана за емисију електрода. Да би јединица генерисала микроталасно зрачење, потребно је створити магнетно поље у шупљини магнетрона. Да бисте то урадили, користите моћне прстенасте магнете који се налазе на крајевима дела.
Да би се створила емисија, потребно је на аноду применити напон од четири хиљаде волти, а на каналску филамент само три.
За прикупљање енергије у структури уређаја су предвиђене жичане петље које су повезане са катодом која се заузврат изводи у такозвану „зрачну антену“.Из овог уређаја генерисано зрачење иде директно у таласовод, који га дистрибуира кроз главну комору. Често је стандардна снага овог елемента, који је инсталиран у већини модела микроталасних пећница, око 810 вати.
Ако је потребно мање енергије за загревање или кување хране, тада се магнетрон једноставно циклично укључује и искључује.
У науци се овај феномен назива модулација ширине импулса. Да би уређај произвео 400 В, односно половину своје излазне снаге током интервала од 20 секунди, потребно је искључити магнетрон на 10 секунди, а затим испоручити електричну енергију на тих 10 секунди.
Уређај генерише велику количину топлоте током рада, па је за његово хлађење елемент уграђен у плочасти радијатор, тако да га непрекидно дувају ваздушне струје, захваљујући малом хладњаку уграђеном у микроталасну пећницу. У случају прегревања, овај структурни елемент може једноставно отказати, стога је опремљен заштитним уређајем, односно термичким осигурачем.
Такође видети - Каква јела можете сигурно ставити у микроталасну пећницу
Намена топлотног осигурача
Да би се магнетрон и решетка, који се уграђују у неке моделе микроталасних пећница, заштитили од прегревања, дизајном је предвиђена уградња топлотног релеја, или како се називају и термичким осигурачима. Подељени су према способности да издрже различите количине топлоте, да бисте сазнали коју имате, треба да пронађете налепницу са информацијама на телу уређаја или да погледате у технички пасош уређаја.
У ствари, уређај је у принципу прилично једноставан за разумевање свог рада. Тело производа израђено је од легуре алуминијума. Уређај је причвршћен помоћу прирубничког прикључка, који је у могућности да обезбеди чврсто пријањање уз подручје на коме ће се температуре директно мерити. У унутрашњости кућишта налази се биметална плоча која је направљена с очекивањем отпорности на одређене температуре.
Ако се прекорачи унапред одређени праг, плоча се једноставно стисне и тиме активира потисник који је дизајниран да отвори контактну групу. Напајање је прекинуто и пећ престаје да функционише. Постепено хлађење, плоча се враћа у првобитни облик и поново затвара контакте.
Намена хладњака у микроталасној пећници
Хладњак је једна од најважнијих компоненти микроталасне пећнице; без њега ће уређај функционисати у потпуности. Захваљујући њему извршавају се следећи функционални задаци:
- Хлађење магнетрона како би се осигурао његов правилан рад.
- Хлађење осталих компоненти система које такође могу генерисати топлоту, попут електронских кола.
- Неки модели микроталасних пећница опремљени су функцијом роштиља и уграђен је хладњак за хлађење термичког релеја.
- Да би се створио вишак притиска у шупљини у коју се ставља храна. Због тога се уклањају ваздух и испарења која се уклањају кроз специјализоване вентилационе канале.
У микроталасним пећницама хлађење се постиже једним вентилатором који дистрибуира ваздух кроз комору помоћу посебних вентилационих отвора који усмеравају ваздух ка деловима да би их хладили.
Такође видети - Како обесити носач на зид микроталасне пећнице
Како се обезбеђује микроталасна заштита
С обзиром да магнетрон емитује јако електромагнетно зрачење, које може наштетити људском телу и кућним љубимцима, уређај користи систем заштите на више нивоа.
Радна комора уређаја је прекривена емајлом за блокирање зрачења, а одозго је затворена металним кућиштем, што у потпуности спречава његов излаз споља.
Да би се заштитио стаклени прозор, у вратима уређаја користи се челична мрежа са фином мрежицом која блокира зрачење до 2450 Хз, са таласима дужине до 12 цм.
Врата треба добро да се прилежу телу и да немају празнина. У случају када се јаз између њих повећава, потребно је провјерити петље и вратити га у првобитно стање.
Између њих могу настати стални електромагнетни таласи који се налазе директно на тачки додира врата и тела уређаја и имају нулту вредност амплитуде, због чега се емитовани таласи не могу ширити изван тела. Ова метода је у науци названа „микроталасна пригушница“.
Уређај је заштићен од укључивања отвореном камером системом микропрекидача који контролишу и фиксирају положај врата у њему. Уређај најчешће нуди три таква прекидача:
- Искључивање магнетрона.
- Управљање сијалицом позадинског осветљења.
- Прекидач који контролише положај врата и обавештава управљачку јединицу о свом положају.
Управљачка јединица уређаја
Командни апарат је инсталиран у сваком тренутно произведеном уређају и пружа две функције:
- Одржавање наведене снаге уређаја.
- Искључите уређај након извршавања наведене операције.
У старијим моделима уређај је направљен од два електромеханичка прекидача, који су били одговорни за горе наведене функције. Временом су се развијале технологије и изумљене су електричне управљачке јединице. Тренутно су у уређаје уграђени микропроцесори, који могу бити опремљени додатним програмима за поједностављење употребе, неким функцијама: аутоматским одмрзавањем производа и припремом одређеног посуђа, уграђеним сатом, индикаторима који приказују снагу, звучним сигналима о завршетку процеса.
Командна контролна табла је опремљена личним напајањем које га напаја аутономно док ради микроталасна пећница.
Оутпут
У овом чланку смо испитали принцип рада и уређај микроталасне пећнице, упознали се са његовим унутрашњим компонентама и могућом употребом уређаја у кућном простору. Несумњиво, она може олакшати живот свима у кухињи и уштедети пуно времена.
Такође видети:
- 6 најбољих СУПРА микроталаса
- 6 најбољих микроталаса Мидеа 2019
- 6 најбољих Босцх микроталасних пећница
- 7 најбољих микровалова Горење
- 8 најбољих микроталаса Хотпоинт-Аристон
- Топ 10 микроталасних рерна Самсунг
