Функције и принцип рада мултиварка

Готово у сваком дому постоји мултиварка. Ова техника може у великој мери олакшати живот домаћицама. Јела припремљена уз помоћ таквог помоћника су укусна и ароматична. Нема потребе да дуго стојите код шпорета. Довољно је поставити све потребне компоненте у посуду уређаја и одабрати одговарајући режим. Након одређеног времена, јело ће бити готово. Међутим, не знају сви принцип рада и главне функције мултиварке. Шта је овај уређај?

Функције мултиварке

Да бисте разумели принцип рада мултиварке, морате схватити о каквом се уређају ради. Већина мултиварке долази са стандардним пакетом:

1. Посуда у којој кувају.
2. Тело инструмента.
3. Кабл за повезивање на електричну мрежу.
4. Поклопац уређаја.
5. Замка за влагу је контејнер дизајниран за сакупљање кондензоване влаге.
6. Мерно стакло.
7. Посуда за посуђе на пари.
8. Једна или више пластичних кашика.

Ово је стандардни сет мултиварки. Међутим, може се променити. Све зависи од тога које функције уређај обавља. Комплет често укључује разне роштиље дизајниране за производе за пушење, подметаче за чаше, шоље од јогурта, додатне алате и тако даље. Такође у кутији можете пронаћи гарантни лист, детаљна упутства и малу брошуру са једноставним рецептима.

Што се тиче поклопца мултиварке, он може бити уклоњив или непомерљив. Најчешће је опремљен вентилом, захваљујући којем можете ублажити притисак. Кроз њега се уклања топлота. Посуда за кување често је пресвучена висококвалитетним тефлоном. Због овога је било пуно контроверзи око опасности мултиварке.

Такође видети - Како правилно користити мултиварку

Разноврсне мултиварке

Да бисте разумели принцип рада мултиварке, морате обратити пажњу на техничке суптилности. Требало би да започнете тако што ћете укључити мултиварку на електричну мрежу. Готово сви модели испоручују се са стандардним каблом који се лако може уклонити. Ово поједностављује транспорт уређаја.

За почетак прикључите кабл за напајање у мултиварку, а затим је прикључите у утичницу. У том случају, одговарајући индикатор на контролној табли треба да светли. Такође, мултиварка може емитирати звучни сигнал, указујући на спремност за рад. Што се тиче процеса кувања, све зависи од врсте мултиварке. Тренутно их је само двоје. Они се разликују према принципу рада:

1. Грејање се врши помоћу грејних елемената.
2. Индукционо грејање.

Да би се разумео принцип рада мултиварке, треба детаљније размотрити сваку врсту грејања.

Принцип рада мултиварке са грејним елементима

ТЕН је цевасти електрични грејач. Ово је главни елемент уређаја. Због рада грејног елемента, посуда у којој се припремају производи се загрева. У уређају се овај елемент налази на дну. На њему је инсталиран контејнер са производима.Постоје модели у којима је инсталиран додатни грејни елемент. Налази се у поклопцу уређаја. Додатни грејни елемент намењен је равномернијој расподели топлоте.

У сваком случају, грејни елементи су у контакту са сензорима топлоте. Ово вам омогућава подешавање одређеног температурног режима. Принцип рада таквог уређаја је прилично једноставан. Прво се поставља одређени температурни режим и потребна функција. Систем самостално одлучује колико дуго ће мултиварка радити и како треба грејати грејне елементе. Све ово се ради на основу индикатора температурних сензора и наведених карактеристика.

Током процеса кувања, грејни елементи се периодично укључују и искључују. Ово је дизајнирано за уштеду енергије и заснива се на одабраној функцији и очитавањима температуре.

Такође видети - Да ли је мултиварка штетна по здравље?

Принцип рада мултиварке са 3Д загревањем посуде

Ово је напреднија технологија за ову врсту уређаја. Принцип рада је потпуно другачији. У мултиварку са индукционим грејањем, грејни елемент је сама посуда, у којој се кува храна. До пораста температуре у уређају долази услед електромагнетних таласа. Они су ти који чине да се чинија загреје до одређене температуре. Штавише, капацитет је огроман. Зидови чинија за мултиварке са индукционим грејањем су много дебљи од оних код уређаја са грејним елементима. Ово служи да се загреје одређено време.

Процес прилагођавања температуре и припреме хране врши се на исти начин као што је горе описано. Уређај је опремљен температурним сензорима. На њиховој основи, чинија се загрева, као и одржава топлоту.

Такође видети - Оцена најбољих произвођача мултиварки у 2017. години

Главни начини рада мултиварке

Главна функција мултиварке је кување хране. Да би јело било ароматично и укусно, користе се начини који одговарају рецепту. Главна разлика је у притиску, температури и времену кувања. Популарне карактеристике:

1. Гашење. Ова функција је намењена за кување житарица, варива од поврћа, кифлица и других сложених јела. Просечна температура гашења је 100 ° Ц. У овом режиму садржај посуде се брзо загрева до тачке кључања. Тада се одржава одређена температура.
2. Пржење. У овом режиму можете да кувате храну са отвореним или затвореним поклопцем. Погодно у случајевима када треба нешто да пржите или смеђе. Посуда се интензивније загрева. После тога се одржава одређена температура.
3. Јогурт. У овом случају, грејање се одвија полако и индикатор температуре не прелази 40 ° Ц. Функција је намењена прављењу јогурта.
4. Загревање. Ова функција вам омогућава брзо подгревање хране. Индикатор температуре у овом режиму је од 50 до 60 ° Ц.
5. Одржавање топлоте. Ова функција је доступна само на модерним моделима. Након кувања, апарат га одржава топлим да храну држи топлом.

Број начина рада у мултиварку може бити и већи. Ово су само основе.

Такође видети - Режим вишеструког кувања у мултиварку - шта је то?

У закључку

Мултиварка вам омогућава да брзо и без напора припремите укусно јело. У спором шпорету можете да кувате кашу, месо, супу, испечете питу, тепсију, пицу, па чак и хлеб. Међутим, приликом употребе таквих уређаја морају се поштовати мере предострожности. Мултиварка може трајати више од десет година ако се правилно негује. Што се тиче посуде, стручњаци препоручују да је мењате једном годишње. Ово се односи не само на тефлонске посуде, већ и на оне са керамичким премазом. Ако храна почне да гори и држи се дна, онда бисте требали размислити о замени посуде.

Такође видети:

• 5 најбољих мултиварки ЕНДЕВЕР према рецензијама купаца
• 5 најбољих Тефал мултиварки 2019
• 5 најбољих Пхилипс мултиварки 2019
• 5 најбољих Моулинек мултиварки
• 6 најбољих Витессе мултиварки 2019
• 15 најбољих шпорета под притиском за мултиварке