Мултиварка пре неколико година прешла је из статуса новознаног технолошког чуда у незаменљиве помоћнике у кухињи. Многи произвођачи нуде мултиварке за сваки укус: јефтине и скупе, мале, дизајниране за једну особу и гломазне - за велику породицу, са малим скупом основних функција и са десетинама уграђених програма. Коју ћете одабрати зависи од специфичних жеља овог кухињског уређаја. У опису мултиварки можете наћи такав предмет као функција мултиварка. Шта значи овај режим и да ли вам је овај програм заиста потребан - детаљније ћемо анализирати.
Функција вишеструког кувања
Одговор на питање шта је мултивар у мултиварку је изузетно једноставан: значи ручно кување. Сви мултиварки имају стандардни скуп програма (негде их има више, негде мање). Уз њихову помоћ можете да кувате јела из колекције рецепата, која се обично испоручује са мултиварком. Вреди покушати унети неке измене у рецепт - више није чињеница да ће јело испасти добро. У ове сврхе створен је такав режим као што је мултивар у мултиварку.
Користећи ручни режим, можете самостално да подесите температуру од 40 до 180 степени (овај опсег се може разликовати у зависности од модела уређаја) и време кувања са тачношћу од минута или 5 минута (такође зависи од модела мултиварке).
Постоји и напреднија верзија мулти-Цоок-а - „Мулти-Цоок плус“. Омогућава вам подешавање различитих параметара за различите фазе кувања. На пример, првих 5 минута житарице кувајте на високој температури, а затим динстајте пола сата на лаганој ватри. Или можете динстати месо, постепено смањујући температуру за 10 степени сваког сата - тада ћете после 8 сати добити најнежније месо, по укусу слично оном куваном у традиционалној руској рерни.
Такође видети - Најпоузданији произвођачи мултиварки 2019
Када ће вам требати мулти-кувар?
- Ако вам се не свиђа ниједна квалитета хране припремљене према стандардном програму. На пример, каша је превише кувана за ваш укус, или је месо слабо пржено. Параметри стандардних програма израчунавају се у просеку, а у зависности од конкретних почетних производа, коначни резултат може увелико варирати. Штедњак са више шпорета омогућава вам да постигнете жељене квалитете јела избором оптималне температуре и времена кувања.
- Ако пронађете рецепт који указује на температуру и време кувања (на пример, колач), али нисте сигурни да ли ће се кувати како треба у стандардном режиму „Пеци“. Са мултиварком можете кувати по било ком рецепту, не само оном посебно прилагођеном за мултиварке.
- Ако волите да експериментишете, осмислите властите оброке. Искусним корисницима мултиварке више нису довољни стандардни режими и рецепти из стандардне колекције, они желе више простора за машту.Функција вишеструког кувања омогућава вам да проширите могућности ваше мултиварке готово до бесконачности: кување, пржење, пржење, динстање, печење, кухање на пари - било који режим се може прилагодити појединачно за свако одређено јело.
Такође видети - Храна из мултиварке добра или лоша
Да ли вам треба мулти-кувар?
Мултиварка са мулти-куваром и без њега се озбиљно разликује по цени. Стога, пре куповине, одлучите: желите ли да га користите само, на пример, за кување житарица или планирате да замените многе кухињске јединице једним уређајем: плочом за кување, рерном, двоструким котлом, фритезом, фритезом итд. У првом случају биће вам довољан најједноставнији модел, а у другом не можете без мулти-кувара. Иначе, неке домаћице више воле да имају две мултиварке одједном у кухињи како би паралелно кувале две посуде. У овом случају идеално решење би било купити један „фенси“, а други једноставни.
Такође видети - Принцип рада и функције мултиварке
