Тренутни напредак у технологији омогућава минимализовање уобичајених кухињских процеса кувања, али истовремено добијање укусних и здравих јела на крају. Уређаји попут мултиварке и двоструког котла сматрају се правим помоћницима у кухињи. Домаћице које цене своје време и рад вољно ће набавити бар један од ових уређаја. Обе су намењене за директно кување. Међутим, шта је боље купити пароброд или мултиварка? Да бисте то урадили, требало би да анализирате њихова својства и како функционишу.
Метода кувања
Мултиварка је мултифункционални кухињски уређај, захваљујући којем можете припремити разне врсте посуђа. Уз његову помоћ можете брзо и лако припремити јело тако што ћете:
- Кување;
- Пржење;
- Печење;
- Печење;
- Гашење;
- За пар.
Ово повећава палету јела која се са њим могу припремити. У ствари, ово је прилика да кувате било коју храну, на компактан начин и уз уштеду времена.
Парник је кухињски атрибут, већ од самог имена омогућава вам да разумете начин кувања. Производи се припремају додавањем на пари. Стога ћете на крају добити само здраву, али монотону храну, у смислу начина кувања.
Такође видети - Која је разлика између мултиварке и аирфриер-а
Функционалност
Јасно је да се храна може припремити помоћу оба уређаја. Али ипак, која је разлика између парне и мултиварке?
Различити модели мултиварки и парних апарата садрже изврсне функције. Међутим, свака врста има стандардне функције које заправо помажу да се бира између њих.
Мултицоокер садржи уграђене програме. Међу њима постоје функције које указују на начин кувања (печење, пржење, кључање) и специфични програми који осигуравају припрему одређеног јела. Нарочито:
- Кување хељде;
- Омлет;
- Јогурт за кување;
- Каша за кување;
- кување пилава.
Односно, сложени програми који вам омогућавају да правилно припремите одређено јело.
Парник се не одликује својом свестраношћу, јер се сви производи кувају само на пари. Међутим, такође има функције неопходне и неопходне за процес кувања:
- Кување на пари;
- Грејање хране;
- Одмрзавање хране.
Са мултиварком можете кувати много различитих врста јела, али заузврат. Разлика између двоструког котла је у томе што вам омогућава истовремено кување неколико јела, али на једини начин.
Побољшањем технологије појављују се нови модели који могу садржати додатне функције. Међутим, главна сврха овог кухињског уређаја је припремање хране на пари. Такав кухињски сет је одличан помоћник у кухињи домаћице у којој су деца или људи са дијеталним оброцима. Заправо, у овом случају присуство двоструког котла заиста помаже и штеди труд и време.
Треба напоменути да је алтернатива мултиварку у кухињи штедњак и рерна.Ако постоји потреба за сталним кувањем на пари, двоструки котао с времена на време поједностављује поступак кувања. Јер његова алтернатива је дуг и тежак процес у кухињи за домаћицу.
Такође видети:
- Врхунска популарна мултиварка произвођача Поларис
- 5 најбољих шпорета под притиском мултиварке до 5.000 рубаља према рецензијама купаца
- 5 најбољих мултиварки ЕНДЕВЕР према рецензијама купаца
- 5 најбољих Тефал мултиварки 2019
Време кувања
Метода кувања у мултиварку омогућава вам припрему оброка довољно брзо. То је због чињенице да функције омогућавају довођење хране у стање пржењем, печењем и динстањем на високим температурама.На пример: „пилетина у мултиварку може се кувати за 15 минута, а у двоструком котлу за 50 минута“.
Парнику ће требати више времена да припреми јело. Пошто ће се овде користити само пара, која је мање оштра од осталих метода кувања. Наравно, ово директно зависи од производа. Поврће и воће се кувају много брже од меса. Због тога се приликом припреме неколико јела препоручује да производе који се дуго кухају сместите у доње фиоке.
Такође видети - Како опрати мултиварку споља и изнутра: основна правила неге
Количина припремљене хране
Наравно, било која храна губи на маси због кувања.
У мултиварку са стандардном посудом од пет литара, на излазу ћете добити храну сразмерно садржају од четири литре.
Кување на пари резултира мањим расипањем хране. Поред тога, упаривач вам омогућава истовремено кување у неколико контејнера. Односно, то је способност кувања једног јела у великим количинама или припреме неколико јела истовремено.
Благодати куване хране
Познато је да их производи припремљени методом пржења или динстања на високим температурама чине мање корисним. Стога ће мултиварка у овом погледу издати укусну, али у извесној мери мање корисну храну. Међутим, треба схватити да се мали делови хране могу кувати захваљујући уграђеној функцији паре.
У овом смислу је парник познат по својој способности да максимално сачува сва корисна својства производа. Заправо је ово главна сврха овог уређаја - припрема висококвалитетне и здраве хране.
Такође видети - Штета мултиварке по људско здравље: мит или стварност?
Трошак уређаја
Зависно од функционалности и марке, цене се разликују за оба кухињска апарата. Али, на пример, парњак исте компаније као и мултиварка коштаће мање. Ово је директно повезано са функционалношћу уређаја.
Међутим, приликом избора, вреди се пре фокусирати на потребе и преференције породице. За људе који одржавају здрав начин живота или за оне који се придржавају строге дијете, прикладније је да се одлуче за двоструки котао.
У време када породица преферира живописна јела и воли разноликост у начину кувања, боље је дати предност мултиварки.
Предности и мане парне и мултиварке
Да бисте уопште разумели по чему се парни апарат разликује од мултиварке, обратите пажњу на њихове предности и недостатке.
Двоструко котао
Предности:
- Здрава храна.
- Више хране.
- Могућност кувања неколико јела истовремено.
Мане:
- Дуго време кувања
- Монотона метода кувања
Такође видети - Како правилно користити мултиварку
Мултицоокер
Предности:
- Припрема брзе хране.
- Разне методе кувања.
Мане:
- Кувана јела су мање здрава
- Могућност кувања само једног јела одједном
Рад и нега
Оба уређаја су прилично једноставна за употребу. Све наредбе се подешавају аутоматски. После кувања, посуде оба уређаја могу се лако уклонити и опрати на уобичајени начин или у машини за прање судова.
Што се тиче мултиварке, с обзиром на употребу уља и начина кувања, посуду треба добро опрати. Након кувања у двоструком котлу, у већини случајева довољно је испрати посуде под млазом воде.
Оба уређаја су врло практична у кухињи домаћице. Јер, ово није само уштеда времена. То вам омогућава да донекле напустите употребу друге кухињске опреме (штедњак, рерна) и оставите је чистом и уредном.
Такође видети:
