เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่?

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีรูปลักษณ์ที่หรูหราซับซ้อนและเพิ่มความทันสมัยและรสนิยมที่ดี หลายคนชอบตัวเลือกนี้เป็นพิเศษ แต่มีสังคมส่วนหนึ่งที่มีความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของเตานี้ มาดูกันว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร? มันทำงานอย่างไร? และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่?

มันคืออะไรและทำงานอย่างไร

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเตาประกอบอาหารประเภทหนึ่ง ประสิทธิภาพเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ในเตาแก๊สจะอยู่ที่ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์และในเตาไฟฟ้า 70

หลักการทำงานมีดังนี้ กระแสไฟฟ้าไหลจากแหล่งจ่ายไฟ (เต้าเสียบ) ไปยังเตา กระแสจะไหลเข้าสู่ขดลวดอุปนัยทำให้เกิดสนามแม่เหล็กไฟฟ้ารอบขดลวด ดังนั้นเมื่อเครื่องครัวสัมผัสกับพื้นผิวของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเกิดความร้อนขึ้น อย่างไรก็ตามมีข้อกำหนดพิเศษสำหรับเครื่องครัว

ในการให้ความร้อนด้านล่างของจานจะต้องทำด้วยโลหะผสมที่เป็นเหล็ก เนื่องจากการสัมผัสของจานกับก้นจานทำให้เกิดความร้อน

ดูสิ่งนี้ด้วย - 10 สุดยอดเตาเซรามิกแก้ว

เป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่

ชาวญี่ปุ่นเป็นคนแรกที่พูดถึงอันตรายของเทคนิคนี้ซึ่งจริงๆแล้วเทคนิคนี้แพร่หลายมากที่สุด แน่นอนว่าคำถามนี้ได้รับการเผยแพร่และทุกคนได้ยิน นักวิทยาศาสตร์หลายคนประมวลผลข้อมูลนี้โดยเฉพาะชาวสวิสทำงานก้าวหน้า

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าเมื่อใช้อย่างถูกต้องและเหมาะสมเทคนิคนี้ไม่สามารถทำอันตรายหรือเป็นอันตรายได้มากกว่าอุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน แน่นอนคำแนะนำเหล่านี้ใช้กับเทคโนโลยีทั้งหมด การไม่ปฏิบัติตามกฎการใช้งานเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและข้อแนะนำในการใช้งาน ต้องมีการใช้งานเช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถอุ่นอาหารในเตาอบไมโครเวฟในจานโลหะหรือปิดทองได้ เพื่อความปลอดภัยจากอัคคีภัยไม่แนะนำให้เปิดเตารีดทิ้งไว้เป็นต้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็ไม่มีข้อยกเว้นเพียงทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตและไม่มีการพูดถึงอันตรายใด ๆ ต่อสุขภาพ

แน่นอนว่ามีหลายกรณีที่เทคโนโลยีแม้ในระดับที่น้อยกว่าก็สามารถก่อให้เกิดผลกระทบในทางลบต่อสถานะของบุคคลบางประเภทได้ กรณีเหล่านี้เป็นกรณีเฉพาะที่เกิดจากความผิดปกติของร่างกายแพทย์อาจแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้อุปกรณ์บางอย่าง

ประโยชน์ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

รูปลักษณ์ที่ทันสมัยของแผ่นพื้นไม่ได้เป็นเพียงข้อดีเท่านั้น สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากข้อดีที่สำคัญสองประการ

• การประหยัดพลังงาน. หากเราพูดถึงการใช้ไฟฟ้าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะใช้พลังงานน้อยกว่าหม้อหุงไฟฟ้าหนึ่งเท่าครึ่งและอัตราการทำความร้อนจะสูงกว่ามาก และยังมีโหมดปิดเครื่องอัตโนมัติหลังจากหยุดทำอาหารอีกด้วย
• ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ แต่ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณไม่ต้องกลัวว่าจะไหม้ตัวเองพื้นผิวของเตาจะไม่ร้อนขึ้นจำไว้ว่าพลังงานมีการแลกเปลี่ยนระหว่างเตากับเครื่องครัว ในกรณีนี้ตั้งแต่ตอนที่คุณถอดจานเตาจะอุ่นอีกสองสามนาทีจากนั้นเครื่องจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ และยังไม่มีความเสี่ยงที่เตาจะค้างระหว่างที่คุณลืมปิด หากคุณนำจานออกจากจานจะปิดโดยอัตโนมัติ
• เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและกระจายความร้อนน้อยที่สุด ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้จะไม่ถูกปล่อยออกมาเช่นเดียวกับในกรณีของเตาแก๊สและเนื่องจากพื้นผิวของเตาไม่ร้อนขึ้นจึงจะไม่ร้อนในห้องครัว นี่เป็นจุดสำคัญเพราะบางครั้งห้องครัวก็กลายเป็นห้องที่ร้อนมากระหว่างทำอาหาร ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวการทำอาหารจะไม่สะดวกอย่างยิ่ง
• ทำความสะอาดง่าย ลองนึกภาพในการล้างคุณไม่จำเป็นต้องถอดตะแกรงใด ๆ หรือรอให้เตาเย็นเป็นเวลานาน เราแค่แขนตัวเองด้วยผ้าที่มีการซักและเช็ดพื้นผิวด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ

บางครั้งเมื่อเกิดสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นสามารถใช้เครื่องมือพิเศษและเครื่องขูดที่จะรับมือกับงานได้อย่างประณีตและไม่เกิดความเสียหาย

แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับรุ่นและยี่ห้อเตาต่างๆมีคุณสมบัติหลายประการที่ช่วยในการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นตัวตั้งเวลาปิดเครื่องอัตโนมัติเป็นต้น

วิธีลดอันตรายจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เพื่อป้องกันผลเสียต่อร่างกายนักวิทยาศาสตร์แนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. เลือกอาหารที่เหมาะสม หากมีกระทะโลหะที่มีก้นแม่เหล็กควรใช้ บนบรรจุภัณฑ์หรือด้านล่างของจานควรมีเครื่องหมายพิเศษเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้งาน
2. ด้านล่างของกระทะต้องปิดแผ่นความร้อนอย่างสมบูรณ์ จากนั้นการกลับมาของพลังงานจะอยู่ระหว่างพวกเขาเท่านั้น
3. อย่าใช้ภาชนะที่มีก้นโป่งหรือเสียหาย
4. แนะนำให้ใช้ระยะห่างของบุคคลจากแผงควบคุมไม่เกิน 20 ซม. ซึ่งจะป้องกันรังสี จากการศึกษายืนยันว่าที่ระยะนี้สนามแม่เหล็กเท่ากับศูนย์
5. การเลือกสินค้าคงคลังที่ถูกต้อง ควรเลือกช้อนไม้พายไม้พลาสติกและปฏิเสธโลหะ

ในกรณีนี้เราสามารถสรุปได้ว่าเทคนิคนี้ไม่ได้สร้างความเสี่ยงที่แท้จริง และการพูดคุยทั้งหมดเกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นเป็นเพียงตำนานมากกว่าความเป็นจริง และหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการใช้งานตำนานก็จะถูกลบล้างไปโดยสิ้นเชิง

ดูสิ่งนี้ด้วย - การจัดอันดับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีที่สุดตามความคิดเห็นของลูกค้า