Sinuman na isinasaalang-alang ang isang food processor na isang ganap na labis na labis na labis at kapritso ng mga maybahay ay hindi kailanman sinubukan ang paghahanda ng isang buong tatlong kurso na pagkain para sa isang pamilya na may apat o lima. Ano ang masasabi natin tungkol sa paghahanda ng maligaya na menu. Iyon ang dahilan kung bakit ang aming artikulo ngayon ay tungkol sa kung paano pumili ng isang food processor para sa iyong tahanan. Ang mga tindahan ng appliance sa bahay ngayon ay nag-aalok ng napakaraming mga pagpipilian na maaaring maging mahirap ang paggawa ng mga desisyon. Aling mga processor ng pagkain ang pinakamahusay, at ano ang dapat mong bigyang pansin? Alamin natin ito.
Ano ang hahanapin kapag pumipili
Hindi na kailangang sabihin, ang isang processor ng pagkain na napili nang hindi tama ay hindi lamang magiging iyong katulong, ngunit maiinis ka rin nito sa pamamagitan ng pagkuha ng labis na puwang. Samakatuwid, kailangan mong maghanda para sa isang paglalakbay sa tindahan.
Una sa lahat, kailangan mong magpasya kung ano ang eksaktong kailangan mo ng ganoong aparato. Kung ikaw ay masyadong tamad na gumamit ng isang kutsilyo at isang cutting board araw-araw, ito ay sapat na upang bumili ng isang de-koryenteng kasangkapan na may isang minimum na hanay ng mga pag-andar. At hangga't maaari kang magluto nang maayos at magsaya sa paggawa nito, kailangan mo ng isang "buong-buo" na modelo na mahusay ang paggawa ng anumang trabaho.
Ngayon ay sulit na maingat na suriin ang kusina para sa mga mayroon nang mga aparato. Kung mayroon ka nang isang freestanding mixer, blender, juicer, coffee grinder, electric meat grinder, bread maker at iba pang mga gadget sa kusina, malamang na walang point sa pagpili ng isang mamahaling multifunctional appliance.
Kapag pumipili ng isang processor ng pagkain, dapat kang mag-focus hindi gaanong gastos sa pagpapaandar. Hindi na kailangang magbayad ng dagdag na pera para sa mga kalakip na malamang na hindi mo gagamitin. Halimbawa, kung ikaw ay isang vegetarian, tiyak na hindi mo kailangan ng isang pagsamahin sa isang functional attachment para sa paggawa ng mga homemade na sausage.
Kung mayroon kang isang maliit na kusina, pagkatapos ay dapat mo ring bigyang-pansin ang laki ng hinaharap na katulong sa elektrisidad. Gumagawa ang isang simpleng panuntunan dito: mas maraming nalalaman ang aparato, mas maraming espasyo ang kinakailangan.
Tingnan din:
- 5 pinakamahusay na mga processor ng pagkain sa Philips ng 2019
- Ang 5 pinakamahusay na mga processor ng pagkain ng Moulinex ng 2019
- Ang 7 pinakamahusay na mga processor ng pagkain ng Kitfort sa 2019
Pag-andar o kung ano ang magagawa ng harvester
Dahil ang isang food processor ay isang multifunctional appliance, tingnan natin nang mabuti kung ano ang eksaktong magagawa ng makina na ito. Maaaring mapalitan ng isang kalidad ng harvester ang mga sumusunod na yunit:
- electric gilingan ng karne;
- blender;
- nanginginig;
- panghalo;
- juicer;
- gilingan ng kape;
- freezer;
- iba pa.
Ngunit may isang pananarinari dito. Siyempre, napaka-kaakit-akit na magkaroon lamang ng isang unit ng kusina na maaaring palitan ang anumang iba pa. Gayunpaman, kung sinusunog ng food processor ang makina, mawawala sa iyo nang sabay-sabay ang lahat ng iyong mga tumutulong.
Tingnan din - Nangungunang 7 pinakamahusay na mga blender ng 2019
Mga uri ng mga kalakip na processor ng pagkain
- pabilog na mga kutsilyo na may mga espesyal na puwang - makakatulong sila upang gupitin ang mga gulay at prutas sa mga cube;
- shredder - mabilis na tumaga ng repolyo, karot at iba pang mga gulay sa manipis na piraso;
- pindutin para sa malambot na prutas at berry - mabilis na gumawa ng mashed patatas ng anumang density;
- impeller kutsilyo - agad na gumiling karne o isda, maghanda ng pate;
- palis (isa o dalawa) - tumulong sa whip cream, maghanda ng mga sarsa;
- hook nozel (isa o dalawa) - mabilis na palitan ang kuwarta ng anumang pagkakapare-pareho;
- galingan - ay maghahanda ng pulbos na asukal, ground coffee, paminta, harina mula sa iba't ibang mga cereal;
- shaker - perpekto at mabilis na basagin ang yelo, latigo na mga cocktail;
- juicer - humahawak ng anumang matitigas na gulay o prutas;
- citrus press - kukuha ng katas mula sa mga dalandan o grapefruits;
- slicer - gupitin ang anumang pagkain sa magagandang pantay na hiwa;
- blender - giling ang halos anumang pagkain sa isang katas na estado;
- pabilog na kutsilyo ng kudkuran - mabilis at walang kahirap na paggiling ng keso o gulay;
- electric gilingan ng karne;
- iba pa.
Ang ilang mga tagagawa ay nagbibigay ng mga maybahay ng isang libreng pagpipilian. Maaari kang bumili ng isang "starter" na modelo na may isang minimum na hanay ng mga pag-andar, at pagkatapos ay bumili ng mga karagdagang attachment kung kinakailangan. Totoo, ang mga indibidwal na attachment ay hindi mura, ngunit maaari mo lamang makuha ang talagang kailangan mo.
Tingnan din - 5 pinakamahusay na processor ng pagkain na may gilingan ayon sa mga review ng customer
Pagpili ng lakas at bilis
Lakas
Kapag bumibili ng isang mahusay na processor ng pagkain, tiyaking magbayad ng pansin sa parameter na ito. Ang mas maraming mga pag-andar na maaaring gumanap ng iyong katulong sa kuryente, mas malakas dapat ito.
Kadalasan, ang maginoo na pagsasama ng sambahayan ay may lakas na 250 hanggang 650 watts. Ang nasabing yunit ay perpekto para sa isang maliit na pamilya, sa kondisyon na hindi mo ito madalas gamitin.
Kung madalas kang nagluluto at sa maraming dami, dapat mong bigyang pansin ang mga modelo na may kapasidad na hindi bababa sa isang kilowatt. Ang mga propesyonal na mag-aani ay maaaring magkaroon ng lakas na hanggang 2 kW, ngunit sa bahay hindi pa rin ito kinakailangan. Hindi mo magagawang "mai-load" ito nang buo, ngunit ang labis na pagbabayad ay magiging makabuluhan.
Mga turnover
Ang susunod na hahanapin kapag pumipili ng isang food processor ay ang bilang ng mga rebolusyon. Ang mga murang modelo ay karaniwang may 2-3 bilis ng pag-ikot. Ngunit ang pinaka "sopistikadong" ay maaaring magyabang ng dalawampung mga mode.
Pinakamainam kung ang iyong food processor ay may bilis ng pag-ikot ng 9-10 libong rpm. Naniniwala ang mga eksperto na ang bilis na ito ay angkop para sa paggiling kahit na ang pinakamahirap na mga produkto. Sa anumang kaso, hindi ka dapat bumili ng isang pagsamahin na "gumagawa" ng mas mababa sa 5-6 libong mga rebolusyon, magkakaroon ng kaunting kahulugan mula sa gayong aparato.
Materyal sa mangkok
Para sa paggawa ng mga processor ng pagkain, tatlong uri ng mga materyales ang madalas na ginagamit, pati na rin ang kanilang mga kumbinasyon:
- plastik;
- metal;
- baso
Ang pinakamahal na mga modelo ay madalas na may isang ganap na metal na kaso, habang ang mga pinakamura ay may isang plastic. Ang mga pagsasama-sama ng kategorya ng gitnang presyo ay nalulugod sa mata sa isang solusyon sa kompromiso: ang katawan ay plastik, ang lahat ng gumagalaw at na-load na mga bahagi ay metal. Higit sa lahat, sa aparato ng isang processor ng pagkain, ang materyal na kung saan ginawa ang isa sa pinakamahalagang elemento - ang mangkok ay kawili-wili.
Plastik
Ang pinakamura at hindi partikular na mataas na kalidad na materyal. Hindi pinanghahawakan ng mga plastik na mangkok ang parehong mababa at mataas na temperatura nang napakahusay. Sa paglipas ng panahon, ang mga nasabing mangkok ay nagsisimulang magdilim at mas marupok. Ang lalagyan ng plastik ay maaaring maging napaka deformed, o kahit na basag. Hindi laging posible na palitan ang bago ng accessory na ito ng bago. Lalo na mahirap gawin ito sa kaso nang ang modelo ay pinakawalan maraming taon na ang nakakaraan at hindi na ipinagpatuloy.
Baso
Ang pagpipiliang mangkok na ito ay mas kanais-nais, kahit na medyo mas mahal. Dahil ang salamin ay walang kinikilingan sa kemikal, hindi ito tumutugon sa pagkain. Para sa mga nagpoproseso ng pagkain, ang mga espesyal na mangkok ay gawa sa napakatagal na may salamin na salamin. Hindi madaling masira ang isa, kahit na ihulog mo ito sa sahig. Bilang karagdagan, maaari silang ligtas na mailagay sa microwave o freezer.At para sa paghuhugas, gumamit ng mga produktong naglalaman ng nakasasakit na mga additibo; hindi talaga ito makakasira sa mga baso ng baso.
Metal
Ang mga lalagyan ng processor ng pagkain na ito ay partikular na mahal. Ang katotohanan ay ang mangkok na metal ay praktikal na walang hanggan. Ito ay halos imposibleng masira ito, hindi ito pumutok. Gayunpaman, mayroon itong isang makabuluhang sagabal: hindi ito maaaring ilagay sa microwave. At ang paglilinis ng gayong mangkok gamit ang mga nakasasakit ay hindi rin sulit.
Pangkalahatang sukat
Siyempre, ang laki ng bawat modelo ay ganap na indibidwal. Ang prinsipyo dito ay ito: mas maraming mga attachment ang mayroon at mas maraming proseso na maaaring gumanap nito, mas mabibigat ang bigat nito at tumatagal ng mas maraming puwang. Ang ilang mga modelo ay may mga espesyal na kompartimento para sa pagtatago ng mga kalakip at kutsilyo. Ang iba ay kailangang mai-post nang mag-isa.
Siyempre, pinakamahusay na panatilihin ang food processor sa pare-pareho ng kakayahang makita sa ibabaw ng worktable. Kung hindi man, sa paglipas ng panahon, ikaw ay magiging masyadong tamad upang ilabas ito sa kahon tuwing, at pagkatapos ay ibalik ito. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng kusina ay may sapat na puwang para dito. Kaya't kung balak mong ilagay ang iyong pagsasama sa istante sa bawat oras, tiyaking hindi ito masyadong timbang.
Review ng mga tanyag na modelo mula sa pinakamahusay na mga tagagawa
Kenwood
Dahil marami ka nang nalalaman tungkol sa kung paano pipiliin ang tamang processor ng pagkain, pag-usapan natin nang kaunti ang tungkol sa mga tukoy na tatak at modelo sa merkado.
Ito ang mga aani ng tatak na ito na itinuturing na pinaka maaasahan, gumagana at matibay. Halos lahat ng mga modelo mula sa tagagawa na ito ay ganap na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Sa pamamagitan ng paraan, ang Kenwood AT444 ay halos ang tanging processor ng pagkain na maaaring magbalat ng patatas. Maraming bahagi ng mga modelo ng tatak na ito ang maaaring palitan, at ang mga nawawalang mga attachment ay maaaring mabili nang hiwalay.
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang pagsamahin sa isang gilingan ng karne ay ang modelo ng Kenwood KVC5030T. Ang yunit na ito ay may 6 na bilis ng pagpapatakbo at lakas na 1.1 kW. Kasama sa hanay ang limang mga kalakip at isang gilingan ng karne.
Mga kalamangan:
- laki ng siksik;
- sapat na pagpapaandar;
- mangkok na metal;
- Dali ng Pamamahala;
- matibay at maaasahang metal na kaso;
- mababang trabaho sa ingay.
Ang mga disadvantages ay nagsasama lamang ng isang medyo mataas na gastos at sa halip malaking timbang, tungkol sa 9 kg. Kahit na ang huli ay nagdaragdag lamang ng katatagan sa pagsasama.
Tingnan din - 8 pinakamahusay na mga processor ng pagkain na Kenwood
Bosch MUM 56S40
Kung nais mong bumili ng isang yunit na may maximum na bilang ng mga pag-andar, inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo ang kagamitan mula sa Bosch. Halimbawa, kung nais mong gamitin ang pagpapaandar ng pagmamasa ng iba't ibang uri ng kuwarta, inirerekumenda namin ang pagbili ng Bosch MUM 56S40. Ang bentahe ng modelong ito ay tatlong karagdagang mga kalakip na nagpapahintulot sa iyo na mabilis na masahin ang iba't ibang mga uri ng kuwarta. Mayroon ding meat grinder at citrus press. Ang Bosch MUM 56S40 ay maaaring magamit bilang isang maginoo na blender o juicer. Sa lakas na 900 W, ang pagsamahin ay may 7 bilis ng pagtatrabaho.
Ang mga dehado lamang ay ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga plastik na bahagi, na medyo binabawasan ang pagiging maaasahan ng yunit.
Tingnan din - Nangungunang 5 mga processor ng pagkain sa Bosch ng 2019
Braun FX 3030
Kung naghahanap ka para sa isang murang pagpipilian na may isang maximum na hanay ng mga pag-andar, ang teknolohiya ng Braun ay para sa iyo. Halimbawa, ang FX 3030, bukod sa iba pa, ay mayroon ding pagpapaandar ng juicer. Ang gayong mang-aani ay gumagana nang napakatahimik, at hindi ito masyadong mahal. Bukod dito, mayroon itong sapat na lakas at nilagyan ng isang maluwang na mangkok.
Siyempre, sa mga istante ng mga tindahan ng gamit sa bahay maaari kang makahanap ng mas maraming mga yunit, ganap na magkakaiba pareho sa presyo at kalidad. Ang pagpipilian ay kinakatawan ng dose-dosenang mga tatak. Ngunit dahil marami ka nang nalalaman tungkol sa kung paano pumili ng isang food processor para sa iyong bahay, hindi ito magiging mahirap magpasya. Ang pangunahing bagay ay malinaw na tukuyin kung ano mismo ang mga gawain na nais mong malutas sa tulong ng isang yunit sa kusina at kung gaano karaming pera ang nais mong italaga para dito. Gumawa ng tamang pagpipilian at pagluluto ng masarap at iba-ibang mga pinggan ay magiging madali at masaya para sa iyo!
Tingnan din:
