Sa kasalukuyan, mayroong isang malawak na hanay ng mga machine machine sa bahay. Hindi na ito isang maluho na item, ngunit isang pamamaraan upang mapabuti ang kalidad ng buhay. Maaari silang parehong maliit at medyo malaki ang laki (tulad ng oven). Maraming mga maybahay ang pumili ng isang makina ng tinapay upang masiyahan ang pamilya sa mga lutong bahay na cake na may pinakamataas na kalidad na may kaunting paggawa at oras.
Ang pagpili ng isang makina ng tinapay ay maaaring maging mahirap dahil sa iba't ibang mga pag-andar ng appliance. Gayunpaman, ito rin ang pangunahing bentahe ng mga modernong gumagawa ng tinapay: ginawang posible nilang mag-eksperimento upang lumikha ng mga tunay na obra maestra na hindi hinahatid sa mga istante ng mga karaniwang tindahan.
Paano gumagana ang gumagawa ng tinapay
Hindi alintana kung aling tagagawa ng tinapay ang pipiliin mo para sa iyong tahanan, lahat sila ay gumagana ayon sa isang simpleng alituntunin: pumili ng isang resipe, sabihin, tinapay ng rye, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa tamang halaga, pindutin ang ilang mga pindutan at hintaying maging handa ang lutong bahay na tinapay. Samantala, ang gumagawa ng tinapay:
- Masahin ang kuwarta;
- Humihinto ang pagmamasa, ang kuwarta ay "tumataas", "umaangkop";
- Ang isang pangalawang pagmamasa ay nagaganap, ang labis na mga gas na naipon sa loob ng kuwarta ay tinanggal;
- Humihinto ang pagmamasa, ang kuwarta ay "umaangkop" sa pangalawang pagkakataon;
- Ang kuwarta ay inihurnong sa tulong ng mga espesyal na elemento ng pag-init.
Ang tagagawa ng tinapay ay hindi nangangailangan ng interbensyon ng tao, ang proseso ng pagluluto sa kuwarta ay ganap na na-automate.
Tingnan din - Paano pumili ng isang electric crepe maker: rating ng pinakamahusay na 2019
Mga pamantayan sa pagpili ng isang gumagawa ng tinapay
Bago pumili ng isang gumagawa ng tinapay para sa bahay, ang babaing punong-abala ay dapat magpasya hindi lamang sa laki ng aparato, kundi pati na rin sa kinakailangang hanay ng mga pag-andar. Kailangan mo ring pumili ng pinakamahusay na lokasyon.
Mahahalagang puntos kapag pumipili ng isang makina ng tinapay para sa bahay:
- Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa patong ng mangkok: Ang Teflon ay itinuturing na hindi gaanong praktikal at mapanganib pa sa kalusugan. Kahit na ang isang kahoy na spatula ay maaaring sirain ang patong na ito; ang mga produkto ay nagsisimulang masunog nang malakas. Sa halip na Teflon, sulit na pumili ng mas maaasahan, na may ceramic at kahit isang brilyanteng hindi patpat na patong.
- Mayroong mas kaunting mga kinakailangan para sa sagwan ng machine machine ng tinapay. Ang mga modelo ay magagamit na may maraming mga sagwan upang matiyak ang isang mas masusing pagmamasa ng kuwarta. Mas mahusay na pumili ng mga di-plastik na sagwan, dahil pagkatapos ng ilang sandali ang mga sangkap na mapanganib sa katawan ay ilalabas sa pagluluto sa hurno.
- Ang isang modelo ng isang machine machine ng tinapay na may malawak na bintana ay magpapahintulot sa iyo na obserbahan at kontrolin ang proseso ng pagluluto sa hurno.
Tingnan din - Aling tagagawa ng tinapay sa bahay ang pinakamahusay na na-rate sa 2019
Paano pumili ng tagagawa ng tinapay para sa iyong bahay?
Ang mga gumagawa ng tinapay ay naiiba sa temperatura ng pag-init, bilang ng mga programa sa pagluluto sa hurno, oras para sa pagluluto sa tinapay, kumpletong hanay, iba't ibang mga pag-andar, iba't ibang mga parameter at katangian, at isang digital na screen. Isasaalang-alang namin ang lahat ng ito sa ibaba:
Mga karaniwang pagpapaandar
Ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay nilagyan ng mga sumusunod na pangunahing pag-andar:
- ang antas ng crispness ng crust (ilaw, daluyan, madilim);
- pagmamasa ng kuwarta ng iba't ibang pagkakapare-pareho, at maaari rin itong lebadura o walang lebadura.
- pagluluto ng tinapay na may malambot na gitna at crispy crust.
- ang mga gumagawa ng tinapay ay nilagyan ng isang pinabilis na pag-andar ng pagluluto sa hurno (ang pinakamura ay maaaring walang function na ito). Sa mode na ito, maaari kang maghurno ng tinapay sa loob lamang ng 2 oras.
Mga karagdagang pag-andar
Ang lahat ay nakasalalay sa gastos ng makina ng tinapay. Kung mas mataas ang presyo, mas maraming mga karagdagang pag-andar ang machine ng tinapay. Isaalang-alang natin ang mga karagdagang pag-andar:
- Pagbe-bake ng muffin;
- Pag-andar ng paggawa ng jam. Ang jam na ginawa sa isang machine machine ng tinapay ay nagpapanatili ng maraming mga bitamina, dahil ang mga prutas ay naproseso sa isang mas banayad na paraan. Siyempre, sa tulong ng isang makina ng tinapay, hindi ito gagana upang isara ang buong basement ng jam, ngunit may maraming mga garapon, madali itong makayanan.
- Pagluluto ng pizza;
- Pagbe-bake ng tinapay: itim, rye at may mga additives;
- Pagluluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay;
- Pagbe-bake ng kendi;
- Gluten free baked goods. Maaari kang maghurno ng tinapay mula sa bigas at buckwheat na harina;
- Opsyon ng pagdaragdag ng pasas. Matapos ang unang pagmamasa, ang tagagawa ng tinapay ay tumitigil at tumunog ng isang senyas ng tunog upang mailagay mo ang kinakailangang mga additibo sa kuwarta;
- Mode ng pagluluto ng lebadura ng lebadura;
- Mode ng pagpapanatili ng temperatura. Pinapanatiling mainit ang tinapay hanggang sa alisin mo ito mula sa makina.
Tingnan din - 6 pinakamahusay na gumagawa ng tinapay hanggang sa 5000 rubles ayon sa mga pagsusuri ng customer
Ano ang hahanapin: payo ng dalubhasa
Inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pagpili ng pinakamainam na gumagawa ng tinapay para sa iyong tahanan, gamitin ang mga sumusunod na tip:
- Ang bilis ng paggawa ng tinapay nang direkta ay nakasalalay sa lakas ng appliance para sa bahay. Upang mapili nang tama ang pinakamahusay na pinakamahusay na tagagawa ng tinapay, hindi sapat na isinasaalang-alang ang isang parameter, dahil ang oras ng pagluluto ay isinaad na ipinahiwatig para sa bawat resipe.
- Ito ay nagkakahalaga ng pagkalkula nang maaga sa pang-araw-araw na pangangailangan ng pamilya para sa tinapay: sa ilang mga modelo, ang pagpapaandar ng pagpili ng timbang ay na-program.
- Ang pinaka-pangunahing machine machine ng tinapay ay naglalaman ng hanggang sa limang pagpapaandar ng pagluluto sa tinapay. Ang pagnanais na pumili ng isang multifunctional oven ay nabibigyang-katwiran lamang kung ang mga program na ito ay ginamit, kung hindi man ay isang pag-aaksaya ng pera.
- Ang naantala na pagpapaandar sa pagsisimula ay praktikal na gamitin. Pinapayagan kang magtakda ng isang tukoy na oras kung saan dapat handa ang tinapay. Dati, ang lahat ng mga sangkap ay na-load sa mangkok at dispenser ayon sa resipe, at ang kalan ay nagsisimulang masahihin para sa itinakdang oras. Kaya't sa bahay para sa agahan - ang matalinong makina na ito ay magpapakita sa may-ari ng mga sariwang lutong buns o muffin.
- Ang mga batang magulang ay nais na pumili ng isang gumagawa ng tinapay para sa bahay na may mga proteksiyon na pag-andar: hindi lamang mula sa mga pagtaas ng kuryente, kundi pati na rin mula sa pagkagambala ng mga bata sa proseso ng paggawa ng tinapay.
Tingnan din - Mga rekomendasyon para sa pagpili ng isang mahusay na machine ng kape para sa iyong tahanan
Payo:
Ang mga gumagawa ng tinapay ay nilagyan ng proteksyon laban sa mga pag-ilog ng kuryente, ngunit inirerekumenda ng mga eksperto na ikonekta ito bilang karagdagan sa pamamagitan ng isang tagapagtanggol ng paggulong. Ginagarantiyahan itong mapahaba ang buhay ng gumagawa ng tinapay.
Tingnan din:
